《煙葉代表性樣品抽樣方法通則》編制說(shuō)明

煙葉代表性樣品抽樣方法通則編制說(shuō)明2023.11

工作簡(jiǎn)況任務(wù)來(lái)源本項(xiàng)目是國(guó)家煙草專賣(mài)局2014年下達(dá)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)預(yù)研項(xiàng)目（YC/TR），計(jì)劃文號(hào)（國(guó)煙科[2014]127號(hào)）；合同編號(hào)：2014（40）。項(xiàng)目原計(jì)劃起止日期是2014年4月至2015年12月。因研究難度較大，本項(xiàng)目未能在原合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成，項(xiàng)目第一承擔(dān)單位湖北中煙于2016年和2019年分兩次向國(guó)家煙草專賣(mài)局及分標(biāo)委提出項(xiàng)目修訂，訂立了“國(guó)家煙草專賣(mài)局標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目合同修訂（撤消）申報(bào)書(shū)”，詳見(jiàn)附件2-3。申請(qǐng)調(diào)整至2017年4月完成，后期又延期至2020年9月。2020年底項(xiàng)目組完成了主要合同內(nèi)容，形成送審材料。因疫情原因一直未進(jìn)行審定。修訂原因：在研究過(guò)程中，取樣模型構(gòu)建及最小取樣量計(jì)算等研究?jī)?nèi)容，技術(shù)難度較大，擬延長(zhǎng)項(xiàng)目研究周期，并邀請(qǐng)部分單位協(xié)作完成。修訂內(nèi)容：修訂前，內(nèi)容包括：基于煙葉實(shí)物樣品不同用途類(lèi)型，按照概率抽樣基本程序，分析評(píng)價(jià)不同樣本框確定、不同取樣方式、不同樣本量設(shè)計(jì)對(duì)煙葉實(shí)物樣品質(zhì)量的影響，進(jìn)而形成分類(lèi)的煙葉實(shí)物樣品取樣方法；原承擔(dān)單位：湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心，中國(guó)煙葉公司，湖北省煙草專賣(mài)局（公司）；原協(xié)作單位：湖南省煙草公司湘西自治州公司，河南省煙草公司南陽(yáng)市公司，遼寧省煙草公司丹東市公司，湖北省煙草公司十堰市公司，云南省煙草公司昆明市公司。修訂后增加單位及任務(wù)分工：增加貴州省煙草公司、遵義市煙草公司等作為參與單位，主要開(kāi)展樣品取樣與測(cè)試驗(yàn)證；增加中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院作協(xié)作單位，主要開(kāi)展樣品取樣方法的構(gòu)建與最小取樣量確定等研究工作。主要工作過(guò)程（起草、試驗(yàn)驗(yàn)證、征求意見(jiàn)、送審、報(bào)批等環(huán)節(jié)及項(xiàng)目研討會(huì)等內(nèi)容）2014年計(jì)劃下達(dá)后，2015年1月項(xiàng)目組在武漢行業(yè)煙葉標(biāo)樣標(biāo)準(zhǔn)研究室年度會(huì)議期間，召開(kāi)項(xiàng)目研討會(huì)，進(jìn)一步明確了項(xiàng)目研究范圍，規(guī)定了擬形成標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍，同時(shí)，研究確定了質(zhì)量監(jiān)督抽樣不適用于本項(xiàng)目。主要考慮質(zhì)量監(jiān)督抽樣通常是國(guó)家煙草專賣(mài)局組織的，以質(zhì)量監(jiān)督為目的的抽樣，其抽樣方案通常是明確的，抽樣對(duì)象（整體）也是明確的，煙葉工商交接檢查和煙葉收購(gòu)質(zhì)量檢查是符合性抽樣，非代表性抽樣。因此，項(xiàng)目組重新調(diào)整了研究技術(shù)路線。2015年7月，項(xiàng)目組在武漢召開(kāi)項(xiàng)目研討會(huì)，確定年度煙葉樣品取樣方案，但最小取樣量的計(jì)算和取樣量的分配等也未研究未取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，經(jīng)項(xiàng)目組研究，需要尋找更專業(yè)的合作單位來(lái)支撐本項(xiàng)目的研究。2015年底，項(xiàng)目組經(jīng)過(guò)多方尋找溝通，最后確定邀請(qǐng)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院基礎(chǔ)研究所參與本項(xiàng)目的研究。由于項(xiàng)目已經(jīng)延期，且原標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目合同中未包含中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院，因此，2016年底，第一承擔(dān)單位湖北中煙起草了標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目延期合同（申請(qǐng)書(shū)），申請(qǐng)延期至2017年，并申請(qǐng)?jiān)黾又袊?guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院為項(xiàng)目協(xié)作單位。2016年中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心以單位自籌經(jīng)費(fèi)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)的方式，邀請(qǐng)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院開(kāi)展項(xiàng)目合作研究。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院基礎(chǔ)研究所丁文興所長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，參與了本項(xiàng)目中后期的研究工作，并提出新的研究技術(shù)路線。具體技術(shù)路線如下：根據(jù)行業(yè)實(shí)際和研究目標(biāo)，項(xiàng)目組對(duì)比了多種抽樣方法，按照優(yōu)化后的實(shí)施方案，確定了以分層抽樣、多階段抽樣和簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣等相結(jié)合的抽樣方式，對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行初步分析，提出預(yù)抽樣方案。歷史數(shù)據(jù)由湖北中煙提供，包括2007—2013年煙葉主產(chǎn)區(qū)不同等級(jí)的樣品檢測(cè)結(jié)果（湖北中煙煙葉質(zhì)量檢測(cè)及鄭州院全國(guó)煙葉質(zhì)量調(diào)查數(shù)據(jù)），共2466條，數(shù)據(jù)分析結(jié)果詳見(jiàn)技術(shù)報(bào)告第五章。在歷史數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，明確了預(yù)抽樣方案，詳見(jiàn)技術(shù)報(bào)告第五章。抽樣主要包含云南、貴州、廣西、湖北、安徽、河南等6家省級(jí)單位、109個(gè)烤煙樣品，主要以煙葉站點(diǎn)為單位開(kāi)展取樣工作，由湖北中煙組織開(kāi)展煙葉樣品化學(xué)成分測(cè)試工作。所有樣品進(jìn)行了煙葉pH值、總植物堿、鉀、氯、總糖、還原糖、總氮等7個(gè)內(nèi)在化學(xué)成分含量指標(biāo)測(cè)試，測(cè)試方法采用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法，測(cè)試結(jié)果及數(shù)據(jù)分析詳見(jiàn)技術(shù)報(bào)告第七章。以統(tǒng)計(jì)學(xué)原理為基礎(chǔ)，以歷史煙葉質(zhì)量數(shù)據(jù)為支撐，以示范區(qū)煙葉代表性抽樣調(diào)查為依據(jù)，提出煙葉代表性取樣方法標(biāo)準(zhǔn)，主要包括：取樣樣本框的確定（抽樣目的確定的）、取樣量計(jì)算、抽樣方法（分層、分階、隨機(jī)取樣相結(jié)合，根據(jù)取樣工作量進(jìn)行分配）、控制指標(biāo)選取等。2019年11月，根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目管理辦法，預(yù)研項(xiàng)目需召開(kāi)專家論證會(huì)，項(xiàng)目組邀請(qǐng)了行業(yè)知名專家開(kāi)展專家論證工作，參加單位及人員包括：中國(guó)煙草總公司湖北省公司林國(guó)平研究員、國(guó)家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心張威研究員、中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院張艷玲研究員、河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司楊永鋒高級(jí)農(nóng)藝師、中國(guó)煙草總公司山東省公司李玉高高級(jí)農(nóng)藝師、湖北省煙草科學(xué)研究院蔡長(zhǎng)春博士等。經(jīng)過(guò)專家反復(fù)論證，認(rèn)為本項(xiàng)目完成了項(xiàng)目合同規(guī)定的研究?jī)?nèi)容，技術(shù)路科學(xué)合理，數(shù)據(jù)翔實(shí)可靠，建議在對(duì)技術(shù)報(bào)告和標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行修改完善后，提請(qǐng)委員會(huì)審查。項(xiàng)目組根據(jù)專家論證意見(jiàn)，對(duì)項(xiàng)目的技術(shù)報(bào)告和標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行修改完善，并形成了工作報(bào)告、技術(shù)報(bào)告、標(biāo)準(zhǔn)送審稿等，并提請(qǐng)委員會(huì)審議。受2020年新冠疫情影響，煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)線下會(huì)議審議工作未能正常開(kāi)展。2023年5月，標(biāo)樣委員會(huì)在鄭州召開(kāi)委員會(huì)會(huì)議，對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行了審議，審議材料主要包括：項(xiàng)目技術(shù)報(bào)告、工作報(bào)告和《烤煙代表性樣品抽樣方法通則》標(biāo)準(zhǔn)草案。委員會(huì)審議審定后，建議按照標(biāo)準(zhǔn)制修訂程序，結(jié)合項(xiàng)目研究成果轉(zhuǎn)化制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2023年5月至今，項(xiàng)目組依據(jù)委員會(huì)建議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了修改完善，形成了征求意見(jiàn)稿。標(biāo)準(zhǔn)主要起草人及其所做工作湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司（吳風(fēng)光、張耀華、王林、黎根、何結(jié)望、閆鐵軍、劉峰峰）：項(xiàng)目牽頭組織實(shí)施，技術(shù)路線設(shè)計(jì)，研究方案制訂，分析評(píng)價(jià)研究，技術(shù)報(bào)告撰寫(xiě)等。中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心（李青常、楊國(guó)濤、陳宸、馬明）：項(xiàng)目協(xié)調(diào)組織實(shí)施，技術(shù)路線設(shè)計(jì)，研究方案制定、技術(shù)報(bào)告撰寫(xiě)、標(biāo)準(zhǔn)編制等。中國(guó)煙葉公司（李銳、王皓）：技術(shù)路線、研究方案制訂以及樣品定值指導(dǎo)等。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院（丁文興）：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院作為項(xiàng)目協(xié)作單位參與樣品取樣方法的構(gòu)建與最小取樣量確定等工作。湖北省煙草公司（黎妍妍、高加明）：研究方案、實(shí)施方案制訂以及樣品分析評(píng)價(jià)等。貴州省煙草公司遵義市公司（劉明宏）：煙葉樣品選取及選取方法驗(yàn)證等。湖南省煙草公司長(zhǎng)沙市公司（陳治鋒，由湘西州公司調(diào)至湖南長(zhǎng)沙市公司）：煙葉樣品選取及選取方法驗(yàn)證等。河南省煙草公司南陽(yáng)市公司（程玉淵）：煙葉樣品選取及選取方法驗(yàn)證等。云南省煙草公司大理州公司（曾彥清）：煙葉樣品選取及選取方法驗(yàn)證等。相關(guān)領(lǐng)域的國(guó)、內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)研究和制修訂情況煙葉（標(biāo)準(zhǔn)）樣品在行業(yè)各方面具有重要基礎(chǔ)性作用。各區(qū)域典型煙葉樣品和用于不同性質(zhì)檢測(cè)的煙葉樣品，其代表性對(duì)指導(dǎo)煙葉生產(chǎn)、煙葉的工業(yè)使用、檢測(cè)數(shù)據(jù)的權(quán)威性有著重要的影響。因此，煙葉標(biāo)準(zhǔn)樣品的選取和確定的原則和依據(jù)對(duì)以上工作具有重要的指導(dǎo)意義。目前，煙草行業(yè)煙葉（標(biāo)準(zhǔn)）樣品的選取、制備方法不統(tǒng)一。國(guó)家局選取和確定的國(guó)家基準(zhǔn)樣品，以及各產(chǎn)區(qū)公司制備的仿制樣品，主要關(guān)注煙葉的外觀質(zhì)量與《烤煙》等國(guó)標(biāo)規(guī)定的煙葉等級(jí)要求的符合性；中國(guó)煙葉公司的培訓(xùn)樣品更關(guān)注煙葉的外觀和感官質(zhì)量的代表性；標(biāo)準(zhǔn)化中心的示范區(qū)參比樣品的選取，主要從煙葉質(zhì)量穩(wěn)定性的角度來(lái)確定產(chǎn)區(qū)煙葉樣品的代表性；行業(yè)開(kāi)展的煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)對(duì)煙葉的選取，則更加關(guān)注煙葉產(chǎn)區(qū)調(diào)撥批次整體質(zhì)量的符合性；科研院所樣品的選取，則更多的根據(jù)行業(yè)不同要求（質(zhì)量評(píng)價(jià)、區(qū)劃、有害成分檢測(cè)等），從分析測(cè)試目標(biāo)物的角度，來(lái)確定煙葉樣品的代表性。因此，行業(yè)急需建立統(tǒng)一的煙葉各類(lèi)樣品的取樣與制備通用技術(shù)要求，滿足相關(guān)工作和不同研究的需要。目前行業(yè)在各類(lèi)煙葉樣品的選取與制備上沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，各單位所取樣品是否具有代表性，能否滿足相關(guān)工作的需求，沒(méi)有統(tǒng)一嚴(yán)格的規(guī)定。因此迫切需要建立統(tǒng)一的各類(lèi)煙葉樣品取樣與制備標(biāo)準(zhǔn)，滿足不同職能部門(mén)對(duì)煙葉樣品代表性的需要，目的是對(duì)行業(yè)相關(guān)工作和煙葉不同方向的研究發(fā)揮重要的基礎(chǔ)支撐作用。根據(jù)評(píng)價(jià)目的的不同，相關(guān)行業(yè)也對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品制備進(jìn)行了相關(guān)研究，形成了一定的標(biāo)準(zhǔn)。楊秀芳對(duì)茶葉理化檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)進(jìn)行了研究，從原料選擇、原料磨碎、原料均勻、樣品均勻性試驗(yàn)等方面著手，提出了茶葉理化檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)樣品制備中應(yīng)該考慮的問(wèn)題。沈紅等起草了GB/T18795-2012《茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)條件》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范了各類(lèi)茶葉（除再加工茶）感官品質(zhì)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備。余敦年等參照GB/T15000.1-15000.9《標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則》的要求進(jìn)行了稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制。研究了顆粒類(lèi)物質(zhì)稻谷特定參數(shù)整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備的原料選擇、勻質(zhì)（混勻）、均勻性試驗(yàn)、定值試驗(yàn)的過(guò)程。形成了LS/T1216-2010《稻谷整精米率標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。吳存榮等起草了LS/T1214-2008《小麥硬度指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了小麥硬度指數(shù)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備。柴志德為進(jìn)行全國(guó)土壤污染狀況進(jìn)行調(diào)查，對(duì)土壤樣品采集過(guò)程按照質(zhì)量保證程序進(jìn)行了全過(guò)程的質(zhì)量控制。趙惠賢從水樣采集原則、水樣采集方法、水樣采集形式、水樣采集器具、水樣采集器具、水樣采集注意事項(xiàng)等方面入手，探討了水質(zhì)樣品的采集過(guò)程。煙葉樣品選取是煙葉生產(chǎn)與管理工作的基礎(chǔ)，對(duì)煙葉科研工作的科學(xué)性和權(quán)威性具有重要的基礎(chǔ)作用，相關(guān)職能部門(mén)從工作需求、科研開(kāi)發(fā)的角度出發(fā)，每年都會(huì)進(jìn)行煙葉樣品取樣。但行業(yè)目前現(xiàn)有的相關(guān)的取樣標(biāo)準(zhǔn)，僅有GB/T19616-2004《煙草成批原料取樣的一般原則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也僅是用以評(píng)價(jià)一個(gè)或多個(gè)特征的平均值或不一致性。邊照陽(yáng)等起草的YC/Z385-2011/ISO/TS7821：2005《煙草及煙草制品由同批樣品中制備和組成測(cè)試方法評(píng)價(jià)的共同試驗(yàn)用均一樣品》行業(yè)指導(dǎo)性技術(shù)文件，規(guī)定了將一批均勻或未必均勻的煙草或煙草制品樣品制備成若干份供實(shí)驗(yàn)室內(nèi)或?qū)嶒?yàn)室共同試驗(yàn)用的相似樣品的操作指南。這些標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格意義上說(shuō)，是煙葉樣品取樣之后，根據(jù)需要進(jìn)行的相關(guān)樣品制備標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)急需建立統(tǒng)一的煙葉樣品取樣與制備標(biāo)準(zhǔn)，以滿足行業(yè)對(duì)各類(lèi)煙葉樣品代表性的需要。標(biāo)準(zhǔn)編制原則及主要內(nèi)容確定的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)適用范圍本項(xiàng)目研究產(chǎn)生的標(biāo)準(zhǔn)擬定名稱為：《烤煙代表性樣品抽樣方法通則》，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃下達(dá)時(shí)項(xiàng)目名稱為：煙葉實(shí)物樣品選取方法。名稱不一致的主要原因：抽樣的目的和方法有多種，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很難涵蓋所有抽樣目標(biāo)要求，結(jié)合行業(yè)對(duì)煙葉取樣的要求，項(xiàng)目組選擇代表性樣品的抽取，而非符合性抽樣，如質(zhì)量監(jiān)督抽樣，通常是根據(jù)市場(chǎng)流通的產(chǎn)品是否符合相關(guān)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)或交付時(shí)是否符合雙方的約定或行業(yè)要求，監(jiān)督抽樣通常其抽樣方案是明確的，是符合性抽樣，因此不需要另行制定抽樣方案；部分科學(xué)研究中是以特定的煙葉群體為研究對(duì)象，其研究對(duì)象不需要抽樣或定點(diǎn)取樣，也不適用。目前，行業(yè)工業(yè)企業(yè)或商業(yè)企業(yè)廣泛開(kāi)展的煙葉質(zhì)量調(diào)查、質(zhì)量分析和部分以煙葉質(zhì)量為目標(biāo)的科學(xué)研究，沒(méi)有相關(guān)規(guī)則進(jìn)行規(guī)范，因此，本項(xiàng)目研究提供了科學(xué)有效的抽樣方法，以確保煙葉樣品具備顯著的代表性，其檢測(cè)結(jié)果也更加科學(xué)可靠。標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容確定依據(jù)(如標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等確定的依據(jù)，如相關(guān)試驗(yàn)、驗(yàn)證、調(diào)研、統(tǒng)計(jì)分析情況及數(shù)據(jù)等)3.2.1抽樣目的和抽樣對(duì)象抽樣對(duì)象是由抽樣目的所決定，不同的抽樣目的決定了抽樣對(duì)象（抽樣群體）的大小、范圍。比如要調(diào)查全國(guó)主要煙區(qū)的煙葉質(zhì)量狀況，目標(biāo)群體就是全國(guó)所有煙區(qū)的烤后煙葉；如果要調(diào)查某一個(gè)產(chǎn)縣的煙葉質(zhì)量分布狀況，目標(biāo)群體就是本縣區(qū)域內(nèi)的所有烤后煙葉；如果要調(diào)查某一塊田的煙葉等級(jí)差異，目標(biāo)群體就是指定區(qū)域內(nèi)的烤后煙葉。目標(biāo)群體就是俗稱的“取樣框”，取樣后的煙葉要能充分代表目標(biāo)群體的質(zhì)量分布。3.2.2抽樣方法隨著統(tǒng)計(jì)學(xué)的發(fā)展，抽樣作為調(diào)查和統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)也得到充分發(fā)展，目前常用的抽樣方法分為概率抽樣和非概率抽樣，概率抽樣又分為隨機(jī)抽樣、系統(tǒng)抽樣、分層抽樣和整群抽樣；非概率抽樣分為偶遇抽樣、意圖抽樣、定額抽樣和雪球抽樣等。我們一般調(diào)查和科學(xué)研究研究中常用的是概率抽樣。本項(xiàng)目研究中，抽樣結(jié)果的代表性直接影響到最終統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果的科學(xué)性，因此，抽樣方法的選擇是否合理是非常關(guān)鍵的因素。我們對(duì)常用的調(diào)查抽樣方法進(jìn)行了比較分析，包括：簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣、系統(tǒng)抽樣、整群抽樣、分層抽樣、多階段抽樣等，通過(guò)對(duì)比分析，項(xiàng)目組決定采用了分層抽樣、多階段抽樣以及簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣三種抽樣方法的組合來(lái)實(shí)現(xiàn)抽樣目的。為解決樣本框較大的問(wèn)題，通常要進(jìn)行分層抽樣，如調(diào)查全國(guó)的煙葉質(zhì)量特點(diǎn)，很難尋找到省級(jí)單位的代表性，就要對(duì)省級(jí)單位進(jìn)行分層，分到地市級(jí)，甚至煙草站等；若樣本框本來(lái)就小，則沒(méi)必要分層，如對(duì)某一鄉(xiāng)鎮(zhèn)或基地單元的煙葉進(jìn)行抽樣，可以直接隨機(jī)抽樣。3.2.3確定控制指標(biāo)控制指標(biāo)是降低取樣量的重要方法，要以最小取樣量更好地代表目標(biāo)整體的質(zhì)量，需選擇與調(diào)查目標(biāo)高度相關(guān)的控制指標(biāo)，以保證較好的代表性，但控制指標(biāo)必須要有足夠的差異，才能很好的降低取樣量，變異越大取樣量越小。為了確定樣本量，需確定與抽樣目的高度相關(guān)的定量指標(biāo)作為控制指標(biāo)?？刂浦笜?biāo)總體均值和標(biāo)準(zhǔn)差可通過(guò)以下方式獲得：1）利用以前的調(diào)查結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)；2）利用預(yù)調(diào)查或試調(diào)查的結(jié)果；3）利用同類(lèi)或相似或有關(guān)的二手?jǐn)?shù)據(jù)的結(jié)果；4）利用有經(jīng)驗(yàn)的專家的判斷。本項(xiàng)目通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)在以等級(jí)質(zhì)量差異為研究對(duì)象或以等級(jí)為基礎(chǔ)的研究中，推薦使用糖堿比作為控制指標(biāo)；在以產(chǎn)地土壤類(lèi)型或品種為研究對(duì)象時(shí)，推薦使用總糖含量作為控制指標(biāo)；當(dāng)有更明確的控制指標(biāo)時(shí)，更易確定。在進(jìn)行其他調(diào)查時(shí)，還可根據(jù)調(diào)查目標(biāo)不同選擇不同的控制指標(biāo)。例如要調(diào)查某一區(qū)域煙葉的成熟度，可選擇淀粉含量作為控制指標(biāo)，淀粉含量可通過(guò)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析獲得，也可通過(guò)預(yù)調(diào)查進(jìn)行分析。3.2.4確定樣本量本項(xiàng)目采用統(tǒng)計(jì)學(xué)概論的方法，給出了統(tǒng)計(jì)學(xué)上的樣本量計(jì)算方法，按下列公式進(jìn)行計(jì)算：利用以上公式，通過(guò)調(diào)研獲得目標(biāo)群體的初始樣本量，根據(jù)想要獲得的精度（通常95%或90%）查得r——相對(duì)誤差限；通過(guò)歷史數(shù)據(jù)或預(yù)調(diào)查結(jié)果得到控制指標(biāo)的值和S值，就可以獲得調(diào)查所需要的最小取樣量。3.2.5樣本量分配及抽取計(jì)算出調(diào)查所需要的樣本量后，可進(jìn)行樣本量的分配，在給區(qū)域分配樣本量時(shí)，盡量考慮烤煙的不同產(chǎn)地、品種、土壤條件等要素。不同層樣本量的分配會(huì)影響估計(jì)量的精度，可以依據(jù)實(shí)際情況和抽樣目標(biāo)選擇比例分配或者最優(yōu)分配方法。在操作層面為了保證抽到的樣品滿足質(zhì)量調(diào)查要求，通常會(huì)適當(dāng)放大抽樣量，具體要求詳見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)文本。本標(biāo)準(zhǔn)與被修訂標(biāo)準(zhǔn)在標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容、水平方面的對(duì)比情況本標(biāo)準(zhǔn)為第一次制定。本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容參考了國(guó)標(biāo)及相關(guān)專著的主要研究成果，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)及歷史煙葉質(zhì)量數(shù)據(jù)，提出了更具操作性的標(biāo)