2025年度二零二五年度酒店餐飲服務(wù)采購與運(yùn)營管理合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度二零二五年度酒店餐飲服務(wù)采購與運(yùn)營管理合同本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（采購方）：名稱：____________________________地址：____________________________法定代表人：______________________聯(lián)系電話：_______________________乙方（服務(wù)方）：名稱：____________________________地址：____________________________法定代表人：______________________聯(lián)系電話：_______________________鑒于甲方需在2025年度內(nèi)為員工及客戶提供酒店餐飲服務(wù)，乙方具備提供酒店餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方委托乙方提供酒店餐飲服務(wù)及運(yùn)營管理事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及范圍（1）客房餐飲服務(wù)；（2）宴會餐飲服務(wù)；（3）商務(wù)餐飲服務(wù)；（4）員工餐廳餐飲服務(wù)；（5）其他餐飲服務(wù)（具體內(nèi)容詳見附件一）。1.2乙方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及甲方要求，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全。二、服務(wù)期限2.1本合同服務(wù)期限為2025年度，自____年____月____日起至____年____月____日止。三、服務(wù)費(fèi)用3.1本合同服務(wù)費(fèi)用為人民幣____元整（大寫：________________________）。3.2乙方應(yīng)在每月____日向甲方提交上一個(gè)月的服務(wù)費(fèi)用結(jié)算單，甲方應(yīng)在收到結(jié)算單后的____個(gè)工作日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。四、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求4.1乙方應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范，提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。4.2乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全，定期進(jìn)行食品安全檢查，并及時(shí)整改存在問題。4.3乙方應(yīng)按照甲方要求，提供個(gè)性化、特色化的餐飲服務(wù)。五、運(yùn)營管理5.1乙方應(yīng)按照甲方要求，建立健全酒店餐飲服務(wù)運(yùn)營管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率。5.2乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)運(yùn)營情況，包括但不限于服務(wù)滿意度、成本控制、人員管理等。5.3乙方應(yīng)積極配合甲方開展各項(xiàng)活動，提高酒店餐飲服務(wù)在市場中的知名度和美譽(yù)度。六、違約責(zé)任6.1若乙方未能按照本合同約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失。6.2若乙方未能按照本合同約定提供個(gè)性化、特色化的餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失。6.3若乙方未能按照本合同約定支付服務(wù)費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失。6.4若雙方發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、保密條款7.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。7.2本保密條款在本合同有效期內(nèi)及合同終止后仍具有約束力。八、其他8.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（采購方）簽字：____________________乙方（服務(wù)方）簽字：____________________簽訂日期：____________________________附件一：酒店餐飲服務(wù)具體內(nèi)容1.客房餐飲服務(wù)（1）客房送餐服務(wù)：提供早餐、正餐、夜宵等；（2）客房飲料服務(wù)：提供咖啡、茶、果汁、礦泉水等；（3）客房特殊需求服務(wù)：提供生日蛋糕、水果籃等。2.宴會餐飲服務(wù)（1）宴會場地布置：提供場地布置、桌椅、燈光、音響等；（2）宴會餐飲服務(wù)：提供中式、西式、自助等宴會餐飲；（3）宴會酒水服務(wù)：提供酒水、飲料等。3.商務(wù)餐飲服務(wù)（1）商務(wù)套餐：提供早餐、午餐、晚餐等商務(wù)套餐；（2）商務(wù)茶歇：提供茶歇、咖啡、點(diǎn)心等；（3）商務(wù)洽談服務(wù)：提供洽談場地、茶水、點(diǎn)心等。4.員工餐廳餐飲服務(wù)（1）員工午餐服務(wù)：提供午餐、晚餐等；（2）員工飲品服務(wù)：提供咖啡、茶、果汁、礦泉水等；（3）員工特殊需求服務(wù)：提供生日蛋糕、水果籃等。5.其他餐飲服務(wù)（1）提供各類餐飲培訓(xùn)、咨詢、策劃等服務(wù)；（2）根據(jù)甲方需求，提供定制化餐飲服務(wù)。第二部分：第三方介入后的修正9.第三方介入9.1定義在本合同中，“第三方”是指除甲方和乙方之外的任何個(gè)人、企業(yè)或其他組織，包括但不限于中介方、供應(yīng)商、顧問、監(jiān)理方等。9.2第三方介入的目的第三方介入的目的是為了提高服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化運(yùn)營管理、確保合同執(zhí)行的效率和效果，或?yàn)榱藵M足合同履行中的特定需求。9.3第三方介入的類型9.3.1中介方：負(fù)責(zé)協(xié)助甲方和乙方進(jìn)行合同談判、簽訂合同、監(jiān)督合同執(zhí)行等。9.3.2供應(yīng)商：提供合同履行所需的物品或服務(wù)。9.3.3顧問：提供專業(yè)意見、建議或服務(wù)。9.3.4監(jiān)理方：對合同執(zhí)行過程進(jìn)行監(jiān)督和評估。9.4第三方責(zé)任限額9.4.1第三方責(zé)任第三方在合同履行過程中，因自身原因?qū)е碌姆?wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、安全事件、經(jīng)濟(jì)損失等，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。9.4.2責(zé)任限額9.4.2.1第三方責(zé)任限額的確定第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方的資質(zhì)、能力、服務(wù)內(nèi)容等因素由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。9.4.2.2責(zé)任限額的適用范圍第三方責(zé)任限額適用于第三方在履行合同過程中因自身原因?qū)е碌娜炕虿糠重?zé)任。9.4.2.3責(zé)任限額的賠償方式第三方責(zé)任限額的賠償方式包括但不限于：（1）直接賠償：第三方直接向受損方支付賠償金；（2）間接賠償：第三方通過甲方或乙方支付賠償金；（3）共同賠償：第三方與甲方或乙方共同承擔(dān)賠償責(zé)任。9.5第三方資質(zhì)要求9.5.1第三方資質(zhì)的審查甲乙雙方應(yīng)共同審查第三方的資質(zhì)，確保其具備履行合同的能力和條件。9.5.2第三方資質(zhì)的確認(rèn)第三方資質(zhì)經(jīng)甲乙雙方確認(rèn)后，應(yīng)在合同中明確第三方的資質(zhì)要求。9.6第三方權(quán)利義務(wù)9.6.1第三方權(quán)利（1）第三方有權(quán)要求甲方和乙方按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用；（2）第三方有權(quán)要求甲方和乙方提供必要的協(xié)助和便利；（3）第三方有權(quán)根據(jù)合同約定享受相應(yīng)的權(quán)益。9.6.2第三方義務(wù)（1）第三方應(yīng)按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的服務(wù)；（2）第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及甲方要求；（3）第三方應(yīng)配合甲方和乙方開展各項(xiàng)工作。9.7第三方變更9.7.1第三方變更的申請若第三方需要變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前向甲乙雙方提出書面申請。9.7.2第三方變更的審批甲乙雙方應(yīng)共同審批第三方變更申請，并在合同中明確變更后的條款。9.8第三方退出9.8.1第三方退出的原因第三方因自身原因或合同約定原因退出合同，應(yīng)提前向甲乙雙方提出書面通知。9.8.2第三方退出的責(zé)任第三方退出合同后，應(yīng)承擔(dān)合同約定的責(zé)任，包括但不限于：（1）賠償因退出合同給甲方和乙方造成的損失；（2）退還已收取的預(yù)付款；（3）協(xié)助甲方和乙方處理合同終止后的善后事宜。9.9第三方爭議解決9.9.1第三方爭議的解決方式第三方與甲方或乙方發(fā)生爭議時(shí)，應(yīng)通過協(xié)商解決。9.9.2第三方爭議的解決程序若協(xié)商不成，爭議雙方可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。9.10第三方介入的記錄甲乙雙方應(yīng)記錄第三方介入的相關(guān)信息，包括但不限于第三方名稱、介入時(shí)間、介入目的、介入內(nèi)容等。9.11第三方介入的保密第三方在合同履行過程中獲取的甲方和乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等，應(yīng)予以保密。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：酒店餐飲服務(wù)具體內(nèi)容要求：詳細(xì)列出甲方所需的各類餐飲服務(wù)內(nèi)容，包括早餐、午餐、晚餐、宴會、商務(wù)套餐等。說明：此附件用于明確雙方在餐飲服務(wù)方面的具體需求和期望。2.附件二：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求：制定詳細(xì)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、菜品質(zhì)量等。說明：此附件用于確保乙方提供的服務(wù)符合甲方的要求。3.附件三：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食品安全管理制度，包括原材料采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理措施。說明：此附件用于保障食品安全，防止食品安全事故的發(fā)生。4.附件四：人員培訓(xùn)計(jì)劃要求：制定詳細(xì)的員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、定期培訓(xùn)、技能提升等。說明：此附件用于提高員工的服務(wù)水平和專業(yè)技能。5.附件五：運(yùn)營管理規(guī)范要求：制定運(yùn)營管理規(guī)范，包括服務(wù)流程、設(shè)備維護(hù)、成本控制等。說明：此附件用于確保運(yùn)營管理的規(guī)范性和效率。6.附件六：第三方資質(zhì)證明文件要求：提供第三方介入方的資質(zhì)證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)許可證等。說明：此附件用于證明第三方具備提供相應(yīng)服務(wù)的資格和能力。7.附件七：第三方責(zé)任限額協(xié)議要求：與第三方簽訂責(zé)任限額協(xié)議，明確責(zé)任限額和賠償方式。說明：此附件用于明確第三方在合同履行過程中的責(zé)任和賠償標(biāo)準(zhǔn)。8.附件八：合同履行進(jìn)度表要求：制定合同履行進(jìn)度表，明確各階段的工作內(nèi)容和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。說明：此附件用于跟蹤合同履行情況，確保項(xiàng)目按計(jì)劃進(jìn)行。9.附件九：合同變更記錄要求：記錄合同履行過程中的變更情況，包括變更原因、變更內(nèi)容、變更日期等。說明：此附件用于確保合同變更的透明性和可追溯性。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。乙方未按合同約定提供個(gè)性化、特色化的餐飲服務(wù)。乙方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。第三方未按合同約定履行職責(zé)。甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為一經(jīng)確認(rèn)，責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)合同約定、法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等因素綜合判斷。3.違約責(zé)任示例