科學(xué)教科版四年級上冊《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)設(shè)計

《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念1.知道我們?nèi)梭w內(nèi)的消化器官有口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸，他們都有各自的結(jié)構(gòu)和功能。2.知道人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。3.認識到食物在人體內(nèi)會按一定的順序經(jīng)過這些消化器官，被消化和吸收。過程和方法1.能夠在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，畫出食物消化過程圖并有意識的對自己的觀察記錄進行修改和完善。2.在模擬食道、胃、小腸的實驗過程中，能根據(jù)實驗現(xiàn)象推斷出它們結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系。情感、態(tài)度、價值觀1．愿意在獨立思考的基礎(chǔ)上與他人分享結(jié)果；2．正確對待研究中不完善的認識；3．學(xué)生開始關(guān)注人體消化系統(tǒng)?！窘虒W(xué)重難點】教學(xué)重點：學(xué)生以“食物在體內(nèi)的旅行”為研究問題，糾正已有的錯誤和模糊觀念。教學(xué)難點：能夠?qū)⑾鞴俚慕Y(jié)構(gòu)與功能建立聯(lián)系?！窘虒W(xué)過程】導(dǎo)入PPT出示食物圖片。師：“這里大多數(shù)的食物我們平時都有吃過，那么，你們知道，這些食物進入體內(nèi)后會發(fā)生什么變化呢？”板書課題：食物在體內(nèi)的旅行了解學(xué)生對消化器官的前概念PPT出示：食物為我們?nèi)梭w提供營養(yǎng)。我們需要對食物進行消化、吸收來獲取其中的營養(yǎng)物質(zhì)。師：“請你推測一下，食物從口腔開始，經(jīng)過我們體內(nèi)的哪些器官？”PPT出示一張人體輪廓圖（畫一畫并標(biāo)出器官的名稱）展示學(xué)生的食物旅行圖提問：“從口腔進來直接去胃里了嗎？”、“心臟有參與食物的消化和吸收嗎”、“食物從哪里出去？”等。注意：學(xué)生會出現(xiàn)將小腸、大腸的位置畫錯，消化器官的順序顛倒等，不急于糾正，讓學(xué)生間先討論。探究消化器官的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系請學(xué)生吃餅干，要求是：先觀察餅干的樣子，放入口中咀嚼，去感受餅干發(fā)生什么變化，去了哪里。學(xué)生交流：在口腔中變碎，變濕，接著咽到食道。注意：食管長什么樣子呢？會彎彎扭扭的嗎？食物是直接掉下來嗎？（直的、滑的、肌肉收縮將食物慢慢送下來）PPT動畫演示餅干從進入口腔到達食道時的變化提問：“食物通過食道后去哪里呢？”教師出示一袋裝著水、米、蔬菜的袋子?！胺磸?fù)揉捏這個袋子，里面的食物怎么變化？這個袋子像我們體內(nèi)的什么器官？”師：“食物經(jīng)過胃的消化后形成食糜。那么食糜要送到哪里進一步消化和吸收呢？”“我們一起來看看小腸長什么樣？”請學(xué)生上臺拉水管（5.5m），模擬小腸。再將其取出5小段，內(nèi)含有絨毛毛巾。學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)，可借助尺子量一量褶皺的毛巾和展開的毛巾長度。學(xué)生交流自己觀察結(jié)果。小腸這種結(jié)構(gòu)特點有什么用？PPT出示小腸的介紹。提問：“食糜經(jīng)過小腸消化，小腸從中吸收營養(yǎng)，那么食物殘渣還是這么濕噠噠的被排除人體嗎？接著食物要去哪里？”11.大腸：吸收水分，貯藏食物殘渣。構(gòu)建起食物在體內(nèi)旅行的具體變化和路線1.播放視頻2.修正自