2024年高中化學(xué) 專題1 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第二單元 科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物說(shuō)課稿 蘇教版選修5

2024年高中化學(xué)專題1認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第二單元科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物說(shuō)課稿蘇教版選修5授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為蘇教版選修5《認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物》第二單元“科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物”，包括有機(jī)物的研究方法、實(shí)驗(yàn)技術(shù)以及有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容基于學(xué)生已掌握的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，如有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等，通過(guò)介紹科學(xué)家研究有機(jī)物的方法，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展過(guò)程，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)、批判性思維素養(yǎng)和化學(xué)社會(huì)責(zé)任感。學(xué)生將通過(guò)學(xué)習(xí)科學(xué)家研究有機(jī)物的方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)探究方法解決實(shí)際問(wèn)題，發(fā)展批判性思維，評(píng)價(jià)不同研究方法的優(yōu)缺點(diǎn)。同時(shí)，了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣和責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的重要作用。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①有機(jī)化合物的研究方法的理解與掌握，包括光譜分析、同位素標(biāo)記法等實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理和應(yīng)用。

②有機(jī)化學(xué)發(fā)展歷程中的重要里程碑和科學(xué)家的貢獻(xiàn)，要求學(xué)生能夠識(shí)別關(guān)鍵科學(xué)發(fā)現(xiàn)和技術(shù)創(chuàng)新。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①有機(jī)化合物復(fù)雜結(jié)構(gòu)的分析能力，特別是對(duì)于同分異構(gòu)體的識(shí)別和理解。

②理解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的操作原理，如紅外光譜、核磁共振等在有機(jī)物結(jié)構(gòu)解析中的應(yīng)用。

③跨學(xué)科知識(shí)的整合，將有機(jī)化學(xué)的研究方法與其他學(xué)科如物理、數(shù)學(xué)和生物學(xué)的聯(lián)系。

④在理解有機(jī)化學(xué)發(fā)展歷史的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)史觀，以及對(duì)于科學(xué)發(fā)現(xiàn)背后邏輯推理和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的尊重。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有蘇教版選修5《認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物》教材，以便跟隨課程內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的有機(jī)物結(jié)構(gòu)圖、科學(xué)家研究方法的視頻片段、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的圖片等，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：根據(jù)需要，準(zhǔn)備紅外光譜儀、核磁共振儀等實(shí)驗(yàn)設(shè)備，確保實(shí)驗(yàn)操作的安全性。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，方便學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)；在實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)附近布置實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的順利進(jìn)行。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們?cè)谏钪幸?jiàn)過(guò)哪些有機(jī)化合物？它們有什么特點(diǎn)？”

展示一些日常生活中常見(jiàn)的有機(jī)化合物，如食物、藥品、塑料等，讓學(xué)生初步感受有機(jī)化合物的廣泛存在。

簡(jiǎn)短介紹有機(jī)化合物的概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.有機(jī)化合物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解有機(jī)化合物的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解有機(jī)化合物的定義，包括其主要組成元素（碳、氫、氧等）和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹有機(jī)化合物的組成部分，如碳鏈、碳環(huán)、官能團(tuán)等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.有機(jī)化合物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解有機(jī)化合物的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的有機(jī)化合物案例進(jìn)行分析，如石油化工、藥物合成、生物大分子等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解有機(jī)化合物的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用有機(jī)化合物解決實(shí)際問(wèn)題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論有機(jī)化合物在環(huán)境保護(hù)、能源利用等方面的未來(lái)發(fā)展方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與有機(jī)化合物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“有機(jī)合成材料的環(huán)保替代品”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括有機(jī)化合物的定義、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用有機(jī)化合物。

7.課后作業(yè)布置（5分鐘）

目標(biāo)：鞏固學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

過(guò)程：

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生查閱資料，撰寫(xiě)一篇關(guān)于有機(jī)化合物在某個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用的短文或報(bào)告，如“有機(jī)化合物在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用”。

要求學(xué)生在課后完成作業(yè)，并在下次課上進(jìn)行分享和討論。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程》：介紹有機(jī)化學(xué)從早期理論到現(xiàn)代技術(shù)的演變，以及重要科學(xué)家的貢獻(xiàn)。

-《有機(jī)化合物的應(yīng)用實(shí)例》：收集了有機(jī)化合物在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用案例，如材料科學(xué)、生物化學(xué)、環(huán)境科學(xué)等。

-《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》：詳細(xì)介紹了光譜分析、同位素標(biāo)記法等實(shí)驗(yàn)技術(shù)在有機(jī)化合物研究中的應(yīng)用。

-《有機(jī)化學(xué)與日常生活》：探討了有機(jī)化合物與人類生活的密切關(guān)系，如食品添加劑、化妝品、藥物等。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以選擇上述拓展閱讀材料中的某一篇進(jìn)行深入閱讀，了解有機(jī)化學(xué)的某個(gè)特定領(lǐng)域。

-引導(dǎo)學(xué)生思考有機(jī)化學(xué)在解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題中的作用，如環(huán)境污染、能源危機(jī)等，鼓勵(lì)他們提出解決方案。

-學(xué)生可以嘗試進(jìn)行簡(jiǎn)單的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，如制備有機(jī)化合物模型或進(jìn)行簡(jiǎn)單的有機(jī)反應(yīng)。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與科學(xué)競(jìng)賽或研究項(xiàng)目，如有機(jī)化學(xué)合成、有機(jī)材料設(shè)計(jì)等，以提升他們的實(shí)踐能力。

-通過(guò)在線課程或教育平臺(tái)，讓學(xué)生接觸到更多前沿的有機(jī)化學(xué)研究動(dòng)態(tài)，拓寬他們的知識(shí)視野。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享各自的學(xué)習(xí)心得和發(fā)現(xiàn)，促進(jìn)知識(shí)的交流和碰撞。

-鼓勵(lì)學(xué)生撰寫(xiě)科學(xué)小論文，總結(jié)自己的學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)他們的學(xué)術(shù)寫(xiě)作能力。教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課下來(lái)，我覺(jué)得收獲頗豐，但也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。

首先，我覺(jué)得在教學(xué)過(guò)程中，我采用了多種教學(xué)方法，比如通過(guò)圖片、視頻等多媒體資源來(lái)引入新課，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，我也鼓勵(lì)學(xué)生參與討論，提高了他們的參與度和積極性。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于有機(jī)化合物的概念和結(jié)構(gòu)還是理解不夠深入，這說(shuō)明我在講解基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)可能需要更加細(xì)致和耐心。

在教學(xué)策略上，我嘗試了小組討論的方式，讓學(xué)生在合作中學(xué)習(xí)。這種策略在一定程度上提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，但也暴露出一些問(wèn)題。比如，有些小組討論過(guò)于熱烈，導(dǎo)致討論偏離了主題；而有些小組則顯得過(guò)于安靜，缺乏交流。這說(shuō)明我在組織小組討論時(shí)，需要更好地引導(dǎo)學(xué)生，確保討論的有效性。

在課堂管理方面，我注意到了一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。比如，有些學(xué)生上課時(shí)注意力不集中，需要我及時(shí)提醒。此外，課堂上的時(shí)間分配也需要更加合理，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能得到充分的展示。

至于教學(xué)效果，我認(rèn)為整體上是積極的。學(xué)生們對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)有了明顯的提高，他們?cè)诜治霭咐陀懻搯?wèn)題時(shí)，能夠提出自己的觀點(diǎn)和見(jiàn)解。當(dāng)然，也有一些不足之處。比如，部分學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的理解還不夠深入，這可能需要我在今后的教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的教學(xué)。

針對(duì)這些問(wèn)題，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.在講解基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，要更加注重學(xué)生的理解，可以通過(guò)舉例、對(duì)比等方式，幫助學(xué)生更好地掌握有機(jī)化合物的概念和結(jié)構(gòu)。

2.在組織小組討論時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生圍繞主題展開(kāi)討論，確保討論的深度和廣度。同時(shí)，也要關(guān)注每個(gè)小組的討論情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

3.加強(qiáng)課堂管理，提高學(xué)生的課堂注意力?？梢酝ㄟ^(guò)提問(wèn)、互動(dòng)等方式，讓學(xué)生保持學(xué)習(xí)的熱情。

4.在教學(xué)過(guò)程中，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示、實(shí)踐操作等方式，讓學(xué)生親身體驗(yàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。

5.對(duì)于課后作業(yè)，要給予學(xué)生更多的指導(dǎo)，幫助他們鞏固所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效果。板書(shū)設(shè)計(jì)1.有機(jī)化合物的定義

①有機(jī)化合物

②含碳化合物

③與生命現(xiàn)象密切相關(guān)

2.有機(jī)化合物的組成

①碳鏈

②碳環(huán)