快樂(lè)小農(nóng)夫幼兒園中班教學(xué)記錄

1教學(xué)者/紀(jì)錄者教學(xué)者/紀(jì)錄者:活動(dòng)主題活動(dòng)名稱課程目標(biāo)認(rèn)-1-2搜集自然現(xiàn)象的訊息認(rèn)-中-1-2-1觀察動(dòng)植物的生長(zhǎng)變化棚架怎么搭?認(rèn)-3-1與他人合作解決生活環(huán)境中的問(wèn)題熟練各種用具的操作認(rèn)-中-3-1-1參與討論解決問(wèn)題的可能方法并實(shí)際執(zhí)行綜合運(yùn)用抓、握、扭轉(zhuǎn)、揉、捏的精細(xì)動(dòng)作領(lǐng)域領(lǐng)域:認(rèn)知繪本分享：可以吃的植物住在都市里的孩子，很少有機(jī)會(huì)接觸大自然，更不容易見(jiàn)到長(zhǎng)在地上和地下的蔬菜。也許，在某些小朋友的腦袋里，還會(huì)以為西瓜和胡蘿卜是長(zhǎng)在樹(shù)上的哩！采動(dòng)人。2我們來(lái)看一下繪本里介紹的空中閣樓蔬菜有黃瓜、豌豆，黃瓜在長(zhǎng)大的過(guò)程中會(huì)先開(kāi)花，然后結(jié)果實(shí)，果實(shí)會(huì)慢慢地長(zhǎng)大，等待成熟就可以采收了。在黃瓜長(zhǎng)大的時(shí)候，因?yàn)樗那o太細(xì)了，沒(méi)有辦法自己站好站穩(wěn)，所以需要住在棚架，黃瓜怎么會(huì)自己爬上棚架呢？小朋友：幫長(zhǎng)出漂亮的瓜，豌豆也是一樣喔！作者：森谷憲圖者：寺島龍一作者：森谷憲圖者：寺島龍一譯者：漢聲雜誌架的支撐就能繼續(xù)長(zhǎng)大喔！那除了黃瓜跟豌豆是屬于棚架的蔬菜還有那些蔬菜呢?小朋友：瓠瓜、絲瓜、苦瓜、小黃瓜。領(lǐng)域領(lǐng)域:認(rèn)知棚架怎么搭?樓的棚架，請(qǐng)問(wèn)小朋友你知道搭棚架需要用到什么東西嗎?昀忻：木頭育平：棍子宸佑：竹子綠觀：竹竿語(yǔ)婕：樓梯，因?yàn)楹芨叩牡胤叫枰郎先ッ锨啵阂巫樱驗(yàn)榕郎先ビ痨В禾葑?，因?yàn)楸容^高謙宇：鐵絲，因?yàn)橐壠饋?lái)小朋友都說(shuō)得很棒，讓我們一起來(lái)看看這個(gè)影片中的阿姨如何搭棚子喔。影片分享：搭個(gè)架子會(huì)長(zhǎng)的更好我們可以利用竹竿跟不要用的布料(剪成條狀)搭制棚架，棚架的中間若怕竹子掉下來(lái)可以再加一根木棍，使得棚架更加堅(jiān)固。3看完搭制棚架的影片，我們讓小朋友想一想，如果要在教室搭制棚架我們可彩真：用竹竿插在土里插在哪里?品希、宜瑾：可以用盒子我們準(zhǔn)備三種不一樣的盒子，看看哪一種盒子適合?香皂盒(小)香皂盒(大)綠觀：肥皂盒帶太矮了秉諺：牛奶盒比較高彩真、語(yǔ)婕：放石頭進(jìn)去謙宇：可以裝水，裝到牛奶盒紅色的字那邊剛剛我們?cè)谟捌杏薪榻B三種不一樣的棚架，棚架可以搭以下三種：領(lǐng)域:領(lǐng)域:身體動(dòng)作與健康用什么東西固定呢?綠觀：用網(wǎng)子黏起來(lái)昀忻：可以用毛線綁起來(lái)宸佑：可以用鐵絲其樂(lè)：繩子謙宇：用騎馬的繩子老師：小朋友說(shuō)的方式都很好，都可以用來(lái)固定，影片分享：死結(jié)的打法首先我們先抓起繩子的兩端，繩子交叉后先打個(gè)平結(jié)，第二次交叉后再打第二個(gè)平結(jié)，就可以完成打死結(jié)了老師的話：老師的話：這次的主題我們讓小朋友討論了如何搭制棚架，讓小朋友從問(wèn)題中透過(guò)實(shí)作經(jīng)驗(yàn)找出適合的答案，并讓小朋友練習(xí)打平結(jié)和死結(jié)，下周我們會(huì)準(zhǔn)備材料讓小朋友一起練習(xí)如何搭棚架喔！45教學(xué)者/紀(jì)錄者:曾曾老師社-2-2社-中-2-2-3社-1-5社-中-1-5-1身-2-2身-中-2-2-2認(rèn)-中-2-2-3種菜囉!身-2-2身-中-2-2-1敏捷使用各種素材、領(lǐng)域:領(lǐng)域:社會(huì)上周老師已初步教大家認(rèn)識(shí)了各種菜田里棚架的類型了，也先結(jié)，為的就是要用來(lái)綁緊和固定我們以后會(huì)搭的棚架哦！6紙卷很輕但是怕水,方便在教室搭情境棚架結(jié)論：1.只要是身邊沒(méi)用到的東西，象是水管，也可以拿來(lái)搭建，那在教室里為了2.竹竿插進(jìn)較低的紙盒時(shí)會(huì)倒掉，所以為了不讓棚架倒塌，紙卷直接插進(jìn)教室喝完的鮮奶瓶，而且紙卷不能太粗，大家提議先把石頭裝進(jìn)鮮奶瓶，增加瓶子重3.搭建井字型棚架，棚架上的天花板先做好，再抬上去綁緊4.掛上做好的瓜菜類毛線，當(dāng)作是搭棚架的材料，做完后可以放在益智角展示。那在還沒(méi)整地們已經(jīng)會(huì)搭建棚架的技巧，就可以在教室搭建一個(gè)跟主題小菜園情境有關(guān)后把你們做的瓜類蔬菜吊在棚架上，讓教室里有一塊小型的菜田，而且7訪問(wèn)種植專家(育平的外公)領(lǐng)域:訪問(wèn)種植專家(育平的外公)領(lǐng)域:社會(huì)老師發(fā)出一張?jiān)L問(wèn)種植專家單，邀請(qǐng)到育平種植的課，阿公自己有田地，種蔬菜和水果，他也是一位農(nóng)夫，知道怎樣種菜和防治害蟲(chóng)，待會(huì)我們記得先有禮貌的呼，仔細(xì)聆聽(tīng)阿公說(shuō)的話，然后有問(wèn)題要記得舉手再發(fā)問(wèn)哦！阿公首先給我們看：草＝＞整地，＝＞＝＞里放在菜苗旁的一圈）和澆水，還有抓害蟲(chóng)。@菜蟲(chóng)：蝶或是飛蛾會(huì)把卵下在菜上面，卵孵）：8使用防蟲(chóng)紙將果實(shí)包住封口，不會(huì)被蟲(chóng)侵害但卻可以看得到果實(shí)里面工制品，會(huì)先放在教室的科學(xué)角，讓小朋友觀察，摸摸 領(lǐng)域領(lǐng)域:認(rèn)知出版社出版社:漢聲主題小菜園進(jìn)入到種植囉！在種植開(kāi)始時(shí)，先有一些豆子，利用大家拿來(lái)的保特瓶，老師將這來(lái)進(jìn)行種綠豆的實(shí)驗(yàn)，看看沒(méi)水和水太多，綠豆是否能發(fā)芽，或正常長(zhǎng)大。在種豆前，請(qǐng)注意看豆子的身上會(huì)有一個(gè)肚臍眼，這是豆子和豆夾連在一起的地方，請(qǐng)將這肚臍眼朝下放，讓豆子在長(zhǎng)根時(shí)可以抓住衞生紙，幫助它站起來(lái)發(fā)芽。9領(lǐng)域:身體動(dòng)作與健康領(lǐng)域:身體動(dòng)作與健康今天我們就要到校園的田地去整地囉!待會(huì)兒老師會(huì)請(qǐng)你們2個(gè)也會(huì)讓大家知道中綠的稻田和菜田是哪幾塊？到時(shí)我們會(huì)立一個(gè)用小鏟子鏟進(jìn)去土里，然后把較溼的土，也就是翻出來(lái)是深咖啡色的土翻出來(lái)。使用培養(yǎng)土，是因?yàn)榕囵B(yǎng)土質(zhì)輕，且較排水透氣，也較干凈，不帶有夠維持較佳的衛(wèi)生條件。因?yàn)榉N在戶外的用泥土能夠提供足夠的重量來(lái)支撐，也有保水、保肥性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。土塊，請(qǐng)用鏟子敲看看，是土塊就撥回田里，是石石才起頭撿來(lái)領(lǐng)域領(lǐng)域:認(rèn)知老師：馬陸以腐爛的草根、落葉為食，會(huì)分解落葉，變成植物「益蟲(chóng)」，沒(méi)必要過(guò)于驚慌、非除掉牠們不可。若數(shù)量真的很多，直接掃除、再放到?jīng)]有人群居住的田野即可，不必弄死牠們?？伸樱簬万球旧w房子，先用土蓋住蚯蚓，因?yàn)榕卤V:拔雜草政諺:稻田的土太多了,因?yàn)橐b水種稻子，所以多的泥土要挖起來(lái)老師：因?yàn)槲覀円N水稻，水稻很會(huì)吃水，就像有些人語(yǔ)婕：我拍拍看，到底是土塊還是石頭，石頭的老師：你們都分享得很棒哦！以后我們?nèi)ゲ颂飼r(shí)，就要把好，戴好帽子和毛巾，工作后記得補(bǔ)充水份哦！種菜囉!~1.種菜的方法領(lǐng)域:身體動(dòng)作與健康領(lǐng)域:身體動(dòng)作與健康繁殖，還有我們實(shí)驗(yàn)的地瓜，是地下塊莖繁殖，洋片，各位有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其實(shí)還有簡(jiǎn)單的插枝法（法）、嫁接法，只是蔬菜不像果樹(shù)那樣有樹(shù)皮以沒(méi)有嫁接。這次也會(huì)使用地瓜、花椰菜和高麗菜的莖，使用扦插法哦！苡恩宸佑昀忻育平蕓榛宣漢愷樂(lè)語(yǔ)婕秉諺其樂(lè)綠觀恩妍羽歆政諺彩真可煊宜瑾于寬謙宇孟青咨瑄祺棻各式幼苗將泥土壓平各式幼苗將泥土壓平老師的話：提到空中閣樓的蔬菜，首先要討論如何搭怎樣才夠堅(jiān)固不會(huì)倒塌呢？如何綁緊與打結(jié)？在課堂中使用竹簽和保建構(gòu)。隔日來(lái)自家長(zhǎng)資源，邀請(qǐng)到幼生育平的阿公，使用幼兒聽(tīng)得懂種植的課，并帶照片及實(shí)物到教室，透過(guò)具體種田工具，包括斗笠、苗、鏟子、補(bǔ)蛾罐、黏膠罐、補(bǔ)鼠籠、澆水器、菜田照片、防蟲(chóng)紙袋品，即人工與非人工制品，小朋友更了解農(nóng)夫在田里要做的事。而這片和工具，也被留下來(lái)放在教室的科學(xué)角，使小朋友繼續(xù)觀察與探究到種植的部份，讓雀躍欲試的孩子們先從簡(jiǎn)單的種豆開(kāi)始，用衞生紙方便觀察，尋找豆豆的芽眼位置并將其往下直接接觸衞生紙。同時(shí)，進(jìn)行關(guān)于綠豆發(fā)芽的3種澆水實(shí)驗(yàn)為并貼上標(biāo)記，注明沒(méi)放水、剛好水量、水太多，看看沒(méi)水和水太多，綠豆是否能發(fā)芽或正常長(zhǎng)大。有些孩子便預(yù)不會(huì)發(fā)芽，不過(guò)，做實(shí)驗(yàn)就是要有科學(xué)的精神，以看見(jiàn)結(jié)果與證據(jù)來(lái)務(wù)。接下來(lái)，在了解種菜方法如：用種子來(lái)種、幼苗、塊莖自行繁殖、扦插法、使用菌類及嫁接方法后，小朋友終于開(kāi)心地分享心中想種的菜了，老需的幼苗，帶著這群小農(nóng)夫到田里耕種囉！教學(xué)者/紀(jì)錄者:羅老師插秧前的工作活動(dòng)主題活動(dòng)名稱教學(xué)者/紀(jì)錄者:羅老師插秧前的工作活動(dòng)主題活動(dòng)名稱課程目標(biāo)插秧的觀察記錄社-3-6關(guān)懷生活環(huán)境，尊重生命社-3-6關(guān)懷生活環(huán)境，尊重生命認(rèn)-1-2搜集自然現(xiàn)象的訊息社-大-3-6-1樂(lè)于親近自然、愛(ài)護(hù)生命社-大-3-6-1樂(lè)于親近自然、愛(ài)護(hù)生命認(rèn)-中-1-2-3以圖像或符號(hào)記錄自然現(xiàn)象的多項(xiàng)訊息插秧前的工作領(lǐng)域:插秧前的工作領(lǐng)域:社會(huì)這周我們預(yù)備好了秧苗，準(zhǔn)備帶著小朋友體驗(yàn)插秧的樂(lè)趣，在下田插秧前，我們讓小朋友在整理一次田地，把田里面的撿石頭再撿干凈，讓小朋友等一下耕耘的時(shí)候避免踩到小碎石。撿好石頭，我們脫下鞋子，帶著小朋友下田耕耘去，我們利用人工的方式，讓小朋友下田把泥土踩得又松又軟，才能插秧喔！領(lǐng)域:領(lǐng)域:社會(huì)接著我們請(qǐng)叔叔來(lái)示范插秧，插秧時(shí)，叔叔需要先準(zhǔn)尺，利用鏟子將插秧的位子固定出來(lái)，并示范如何把秧苗插入土里。近根部的地方，秧苗才不會(huì)受傷，并將秧苗插入土里要輕壓一下，這樣才算完成插秧的動(dòng)作。插秧的觀察記錄領(lǐng)域插秧的觀察記錄領(lǐng)域:認(rèn)知叔叔在插秧的時(shí)候，我們請(qǐng)小朋友將叔叔示范的過(guò)程使用筆記本記錄下來(lái)。