2025屆山西省陽泉市十校聯(lián)考最后生物試題含解析

2025屆山西省陽泉市十校聯(lián)考最后生物試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。1、今天考試，媽媽為小紅準(zhǔn)備了一份營養(yǎng)午餐：米飯、紅燒肉、清蒸魚、雞蛋。根據(jù)你所學(xué)的生物知識，你認(rèn)為還要添加下列哪種食物使這份食譜更合理()A．饅頭B．排骨湯C．素炒油菜D．牛奶2、植食動物在生物圈中充當(dāng)什么角色（）A．分解者B．生產(chǎn)者C．消費者D．自養(yǎng)生物3、生物多樣性不包括（）A．基因多樣性 B．生物種類多樣性C．生態(tài)系統(tǒng)多樣性 D．生物數(shù)量多樣性4、下列關(guān)于杜鵑花和杜鵑鳥的敘述中錯誤的是（）A．細(xì)胞是它們的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B．構(gòu)成它們的結(jié)構(gòu)層次都是：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體C．它們是由一個細(xì)胞﹣﹣受精卵發(fā)育而來D．杜鵑花有保護(hù)、營養(yǎng)、輸導(dǎo)、機(jī)械等幾種組織5、通過對《生物學(xué)》的學(xué)習(xí)，可以幫助我們建立良好的生活習(xí)慣，減少傷害或挽救生命，讓我們生活得更健康。下列做法不正確的是A．非處方藥可以自行判斷、購買和使用，但也要注意用藥安全B．心肺復(fù)蘇時，胸外心臟按壓與人工呼吸以30：2的比例交替進(jìn)行C．2010年，國際復(fù)蘇聯(lián)合會和美國心臟協(xié)會將心肺復(fù)蘇的順序制定“胸外按壓→人工呼吸→開放氣道”D．發(fā)現(xiàn)煤氣中毒，立即打開門窗，將其移到通風(fēng)處，撥打“120”后進(jìn)行人工呼吸6、“寨卡”是由寨卡病毒引起并通過伊蚊傳播的一種急性傳染病，伊蚊的發(fā)育經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期。下列有關(guān)說法正確的是A．寨卡病毒是該病的傳染源B．伊蚊的發(fā)育過程屬于不完全變態(tài)C．寨卡病毒的結(jié)構(gòu)包括蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)D．預(yù)防該病，要盡量消滅蚊蟲，這屬于保護(hù)易感染群7、“杜鵑花與鳥，怨艷兩何賒。疑是口中血，滴成枝上花?！毕铝嘘P(guān)于詩中兩種生物的描述，錯誤的是A．都由受精卵發(fā)育而來B．具有相同的結(jié)構(gòu)層次C．都進(jìn)行新陳代謝、生長發(fā)育D．花與鳥分別屬于生產(chǎn)者和消費者8、“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”。魚和鳥的共同特征是（）A．卵外有堅韌的卵殼B．用肺呼吸C．體溫恒定D．身體呈流線型9、廣東名桔之一的砂糖桔，其果皮、果肉及其中的“筋絡(luò)”分別屬于()①保護(hù)組織；②輸導(dǎo)組織；③分生組織；④營養(yǎng)組織。A．①④③ B．③④② C．①②③ D．①④②10、下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述，正確的是()A．化石為生物進(jìn)化提供了唯一的證據(jù)B．越晚期地層中的化石越簡單、越低等C．生物進(jìn)化遵循從低等到高等，從陸生到水生的規(guī)律D．生物的遺傳、變異和環(huán)境因素的共同作用導(dǎo)致了生物進(jìn)化11、下圖為葉片的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖對相關(guān)結(jié)構(gòu)和功能的敘述不正確的是（）A．③為輸導(dǎo)組織，起運輸養(yǎng)料的作用B．②④為營養(yǎng)組織，能制造營養(yǎng)物質(zhì)C．⑥為氣孔，是植物蒸騰失水的“門戶”D．①⑤為上皮組織，具有保護(hù)作用12、人類的食物是有生物圈中的植物、動物等提供的，食物中含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中建造和修復(fù)身體的重要原料和最重要的供能物質(zhì)分別是（）①糖類②蛋白質(zhì)③脂肪④水分⑤維生素⑥無機(jī)鹽．A．①⑤ B．②④ C．②① D．③⑥13、下列不屬于相對性狀的是（）A、小明的單眼皮和小芳的雙眼皮B、人類的皮膚白化和膚色正常C、豌豆的圓粒和黃粒D、雞的玫瑰冠和單冠14、生物都具有一些共同的特征，下列與“植物向光生長”現(xiàn)象具有相同特征的是（）A．吃話梅時，分泌唾液 B．母雞孵卵C．種子萌發(fā)成幼苗 D．排出汗液和尿液15、在探究“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實驗中，先把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜，目的是讓葉片A．合成淀粉 B．將淀粉運走耗盡 C．產(chǎn)生二氧化碳 D．產(chǎn)生氧氣16、下列生物的生殖方式中屬于有性生殖的是（）A．用枝條扦插繁殖的月季

B．用種子繁殖玉米

C．用葉繁殖的椒草

D．嫁接的桃17、人體的消化液中，能將蛋白質(zhì)徹底消化的是（）A．唾液和胰液 B．胃液和膽汁 C．胰液和腸液 D．膽汁和腸液18、某人腦顱內(nèi)長了腫瘤，造成失明。腫瘤壓迫的部位可能是（）A．大腦 B．小腦 C．腦干 D．脊髓19、很多都愛吃“酸辣米粉”，其中酸菜制作需要利用的微生物和米粉所含的主要營養(yǎng)成分分別是（）A．酵母菌和無機(jī)鹽B．乳酸菌和糖類C．醋酸菌和蛋白質(zhì)D．霉菌和脂肪20、西紅柿是人們生活中常吃的蔬菜。西紅柿的果實在生物結(jié)構(gòu)層次上屬于()A．細(xì)胞 B．組織C．器官 D．植物體21、大櫻桃被譽(yù)為我國的“北方春國第一支”，改善櫻桃的品質(zhì)已成為大櫻桃生產(chǎn)中的一項重要工作，而有機(jī)培肥是提高果品品質(zhì)的有效措施。大櫻桃屬于被子植物，開花、傳粉完成綠色開花植物特有的____過程后，胚珠發(fā)育成____，子房壁發(fā)育成果皮。有機(jī)肥中的有機(jī)物在微生物的作用下分解生成二氧化碳、水和礦質(zhì)元素，其中礦質(zhì)元素主要是通過櫻桃根尖的____區(qū)吸收的，而二氧化碳和水又可以作為原料在葉肉細(xì)胞的____內(nèi)合成有機(jī)物，所以適量施用有機(jī)肥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量有很大的作用。下表為施用不同濃度的有機(jī)肥對大櫻桃果實品質(zhì)的影響，由表格數(shù)據(jù)可以分析得出結(jié)論是____。A．不同生物有機(jī)肥施用量處理下果實的總糖、Vc含量、單果重和硬度沒有差異B．總糖、單果重、果實硬度和Vc含量隨著施肥量的增加而增加C．過多的有機(jī)肥施入對果實中Vc含量影響較大，從而影響果實的品質(zhì)D．有機(jī)肥的施用量越多越有利于提高大櫻桃的品質(zhì)為保證大櫻桃的優(yōu)良性狀，一般可采用的繁殖方式為_____。22、綠色植物在生物圈水循環(huán)中具有重要的作用。有資料表明，森林上空的濕度比農(nóng)田上空的濕度高20%-30%。據(jù)此回答以下問題。1．這一現(xiàn)象主要與植物的哪一作用有關(guān)？__________A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸騰作用2．從生物與環(huán)境的關(guān)系看，下列哪一項與題干中所描述的關(guān)系相同？________A．萬物生長靠太陽 B．大樹底下好乘涼 C．仙人掌的葉變成刺狀

參考答案1、C【解析】考點：注意合理營養(yǎng)。分析：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡，據(jù)此解答。解答：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心。健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理。米飯主要提供淀粉類，紅燒肉、清蒸魚、雞蛋主要提供蛋白質(zhì)類，此食譜中無蔬果類，會導(dǎo)致維生素攝入量不足，因此應(yīng)再添加上蔬果類，可見C符合題意。故選：C2、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)是指在一定的地域內(nèi)，生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一的整體。生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生產(chǎn)者、消費者和分解者?！驹斀狻可a(chǎn)者主要指綠色植物，能夠通過光合作用制造有機(jī)物，為自身和生物圈中的其他生物提供物質(zhì)和能量；消費者主要指各種動物，動物直接或間接以植物為食，是消費者，在促進(jìn)生物圈中的物質(zhì)循環(huán)起重要作用；分解者是指細(xì)菌和真菌等營腐生生活的微生物，它們能將動植物殘體中的有機(jī)物分解成無機(jī)物歸還無機(jī)環(huán)境，促進(jìn)了物質(zhì)的循環(huán)。故C符合題意?！军c睛】關(guān)鍵點：綠色植物是生產(chǎn)者，動物是消費者，細(xì)菌、真菌等是分解者。3、D【解析】

生物多樣性的內(nèi)涵通常包括三個方面，即生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性?！驹斀狻可锓N類的多樣性是指一定區(qū)域內(nèi)生物種類的豐富性，如我國已知鳥類就有1244種之多，被子植物有3000種；不同物種之間基因組成差別很大，同種生物之間的基因也有差別，每個物種都是一個獨特的基因庫?；虻亩鄻有詻Q定了生物種類的多樣性；生物種類的多樣性組成了不同的生態(tài)系統(tǒng)?？梢娚锒鄻有圆话ㄉ飻?shù)量多樣性，D符合題意?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物多樣性的內(nèi)涵。4、B【解析】

除病毒以外，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；動物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體，與動物體的結(jié)構(gòu)層次相比，植物體的結(jié)構(gòu)層次無系統(tǒng)，即細(xì)胞→組織→器官→植物體，據(jù)此解答?！驹斀狻考?xì)胞既是它們的結(jié)構(gòu)單位又是功能單位，A正確；杜鵑花的結(jié)構(gòu)層次是：細(xì)胞→組織→器官→植物體；杜鵑鳥的結(jié)構(gòu)層次是：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體；B錯誤；動物和植物都是由一個細(xì)胞發(fā)育而來的，這個細(xì)胞就是受精卵，C正確；杜鵑花屬于植物，植物的主要組織包括保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織、分生組織等，D正確?！军c睛】有些類似的考題，以某一具體的動物和植物為例，同學(xué)們先注意判別清它們類別，再作答。5、C【解析】

考查的是用藥與急救，根據(jù)用藥與急救的相關(guān)知識進(jìn)行解答。【詳解】A、非處方藥是指不需憑醫(yī)師的處方即可購買，按所附藥品說明書服用的藥物，簡稱是OTC，用藥之前要認(rèn)真閱讀說明書，按說明要求使用。A正確；B、心肺復(fù)蘇要先做30次心臟按壓，再做2次人工呼吸，交替進(jìn)行，B正確；C、心肺復(fù)蘇的順序為CAB：Compressions（胸外心臟按壓）→Airway（開放氣道）→Breathing（人工呼吸），C錯誤；D、發(fā)現(xiàn)煤氣中毒，立即打開門窗，保持空氣流通，將患者移到通風(fēng)處，撥打“120”后進(jìn)行人工呼吸，D正確。故選C?！军c睛】本題屬于基礎(chǔ)題，識記用藥與急救的相關(guān)知識，結(jié)合生活經(jīng)驗答題是關(guān)鍵。6、C【解析】

A、傳染病是由病原體引起的，寨卡病毒是該病的病原體，不是傳染源，A錯誤；B、伊蚊的發(fā)育經(jīng)過受精卵→幼蟲→蛹→成蟲四個時期，屬于完全變態(tài)發(fā)育。B錯誤；C、寨卡病毒的最大的結(jié)構(gòu)特點是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，屬于病毒，C正確；D、該病的傳播途徑是蟲媒傳播，在預(yù)防傳染病的措施中，殺滅伊蚊屬于切斷傳播途徑，D錯誤。病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動特點,傳染病的預(yù)防措施?！久麕燑c睛】本題主要考查病毒的結(jié)構(gòu)，伊蚊完全變態(tài)發(fā)育及預(yù)防傳染病的措施等相關(guān)知識，要求學(xué)生熟記并能遷移應(yīng)用。7、B【解析】試題分析：杜鵑花與杜鵑鳥兩種生物都由受精卵發(fā)育而來，A正確；鳥屬于動物，動物的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體；杜鵑花是植物，綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體．植物體沒有系統(tǒng)，B錯誤；杜鵑花與鳥都是生物，新陳代謝、生長發(fā)育屬于生物的特征，C正確；杜鵑花是綠色開花植物，屬于生產(chǎn)者；鳥是動物，屬于消費者，D正確；。考點：綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次；動物體人體的結(jié)構(gòu)層次。8、D【解析】

多數(shù)鳥類營飛行生活，其結(jié)構(gòu)特征總是與其生活相適應(yīng)的。如前肢變成翼，有大型是正羽，排成扇形，適于飛行；身體呈流線型，可以減少飛行時的阻力；體內(nèi)有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，可以供給充足的氧氣；有的骨中空，有的骨愈合，直腸很短，能減輕體重；胸肌發(fā)達(dá)，利于牽動兩翼完成飛行動作。魚類大多是生活在水中，體表大都覆蓋有鱗片，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協(xié)調(diào)作用來不斷向前游動。【詳解】A．鳥類的卵外有卵殼保護(hù)，魚的卵外沒有堅韌的卵殼，A錯誤。B．魚用鰓呼吸，鳥用氣囊輔助肺呼吸，B錯誤。C．鳥類被覆羽毛，體溫恒定，魚類屬于變溫動物，C錯誤。D．鳥類的身體呈流線型，飛行時減少空氣的阻力。魚的的身體呈流線型，可減小游泳的阻力，D正確?！军c睛】解題的關(guān)鍵是知道鳥類、魚類的特點。9、D【解析】沙糖桔的果皮起著保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織；內(nèi)部的果肉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于營養(yǎng)組織；果肉中的一條條筋絡(luò)，含有導(dǎo)管篩管，是輸導(dǎo)組織。10、D【解析】

化石在地層中出現(xiàn)的順序，是人們研究生物進(jìn)化的一個重要的方面，不同生物化石的出現(xiàn)和地層的形成，有著平行的關(guān)系。也就是說，在越古老的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結(jié)構(gòu)越簡單，分類地位越低等，水生生物的化石也越多；在距今越近的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，分類地位越高等，陸生生物的化石也越多，也可找到低等生物化石?！驹斀狻吭谘芯可镞M(jìn)化的過程中，化石是最重要的、比較全面的證據(jù)，但不是唯一證據(jù)，此外還有比較解剖學(xué)上的證據(jù)、胚胎學(xué)上的證據(jù)，故A錯誤；在越晚的地層中，成為化石的生物越簡單，越低等，在越近的地層中，成為化石的生物越復(fù)雜、越高等，故B錯誤；生物進(jìn)化的總體趨勢是從簡單到復(fù)雜，從低等到高等，從水生到陸生，故C錯誤；生物的遺傳、變異和環(huán)境因素的共同作用導(dǎo)致了生物進(jìn)化，故D正確。故選D?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟知化石的分布規(guī)律。11、D【解析】

葉片由表皮、葉肉和葉脈組成，圖示為葉片結(jié)構(gòu)示意圖，其中①是上表皮，②是柵欄組織，③是葉脈，④是海綿組織，⑤是下表皮，⑥是氣孔?！驹斀狻竣凼侨~脈為輸導(dǎo)組織，含有導(dǎo)管和篩管，能夠輸導(dǎo)水、無機(jī)鹽、有機(jī)物，為輸導(dǎo)組織，起運輸養(yǎng)料的作用，A正確；②④是葉肉，為營養(yǎng)組織，含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，B正確；⑥為氣孔，散布在表皮細(xì)胞中的由半月形的保衛(wèi)細(xì)胞組成，孔是葉片與外界進(jìn)行氣體交換的窗口，也是植物體蒸騰失水的“門戶”，C正確；①⑤為保護(hù)組織，作用是保護(hù)內(nèi)部組織，減少體內(nèi)水分的蒸騰，控制植物與環(huán)境的氣體交換，而上皮組織是動物細(xì)胞中的組織，不會出現(xiàn)在植物細(xì)胞中，D錯誤?！军c睛】此題考查的是葉片的結(jié)構(gòu)，正確識圖是做好該題的關(guān)鍵，平時要注意多觀察課本插圖。12、C【解析】試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。食物含有的六類營養(yǎng)物質(zhì)：①糖類是最主要的供能物質(zhì)；②蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織修復(fù)和更新的重要原料；③脂肪是人體內(nèi)的儲備能源物質(zhì)；⑤維生素既不構(gòu)成細(xì)胞也不為人體生命活動提供能量，但對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用．④水、⑥無機(jī)鹽都是構(gòu)成細(xì)胞的成分，但都不能為人體提供能量。因此，建造和修復(fù)身體的重要原料和最重要的供能物質(zhì)分別是②蛋白質(zhì)和①糖類。故選C?！究键c定位】本題考查的是人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，一般題，屬于理解層次。13、C【解析】根據(jù)相對性狀的概念可知：選項ABD中的小明的單眼皮和小芳的雙眼皮、人類的皮膚白化和膚色正常和雞的玫瑰冠和單冠都是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，是相對性狀；而選項C、是兩種性狀，因此不屬于相對性狀。生物的性狀和相對性狀的概念。【名師點睛】同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．如人的單眼皮和雙眼皮。14、A【解析】

生物具有一下特征：1．生物的生活需要營養(yǎng)；2．生物能夠進(jìn)行呼吸；3．生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物；4．生物能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?yīng)；5．生物能夠生長和繁殖；6．除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的?！驹斀狻恐参锵蚬馍L體現(xiàn)了生物能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?yīng)。A．吃話梅時，分泌唾液體現(xiàn)了生物能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?yīng)，A符合題意。B．母雞孵卵體現(xiàn)了生物能夠繁殖，B不符合題意。C．種子萌發(fā)成幼苗體現(xiàn)生物能夠生長，C不符合題意。D．排出汗液和尿液體現(xiàn)了生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物，D不符合題意?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物的特征。15、B【解析】

綠葉在光下制造有機(jī)物實驗的主要步驟是：暗處理→選葉遮光→酒精脫色→漂洗后加碘液染色→沖洗并觀察顏色變化?！驹斀狻繉嶒炃?，首先需要將盆栽的植物放到黑暗處一晝夜，目的是為了讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運和消耗，這樣實驗中用碘液檢驗的淀粉只可能是葉片在實驗過程中制造的，而不能是葉片在實驗前貯存，B符合題意。故選B?！军c睛】本題考查的是綠色植物在光下制造有機(jī)物的實驗。16、B【解析】

（1）有性生殖是指經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞（例如精子和卵細(xì)胞）的結(jié)合成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式。

（2）無性生殖的關(guān)鍵在于沒有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的方式，如嫁接、扦插、壓條、克隆、組織培養(yǎng)等。【詳解】用枝條扦插繁殖的月季、用葉繁殖的椒草、嫁接的桃，都沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，因此都屬于無性生殖，A、C、D不符合題意；

種子的胚是由受精卵發(fā)育形成的，因此用種子繁殖玉米屬于有性生殖，B符合題意?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握有性生殖、無性生殖的特點。17、C【解析】

食物中含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì)中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收?！驹斀狻康鞍踪|(zhì)在消化道被消化的過程是：蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。因此參與蛋白質(zhì)消化的消化液有胃液、腸液、胰液，C正確?！军c睛】口腔中的唾液只含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸燮鸪醪降南饔?，對蛋白質(zhì)和脂肪沒有消化作用。18、A【解析】

腦位于顱腔內(nèi)，包括大腦，小腦和腦干三部分?！驹斀狻恳曈X形成的過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進(jìn)入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺。某人腦顱內(nèi)長了腫瘤，造成失明。可能是腫瘤壓迫了大腦皮層的視覺中樞，A正確。【點睛】解題的關(guān)鍵掌握腦的組成和功能。19、B【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！驹斀狻可锏陌l(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作酸菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)。食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，葡萄糖、淀粉、麥芽糖等都屬于糖類。米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分淀粉等糖類。所以酸菜制作需要利用的微生物和米粉所含的主要營養(yǎng)成分分別是乳酸菌和糖類。B正確?！军c睛】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。20、C【解析】

植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；而組織是形態(tài)、功能相似，結(jié)構(gòu)相同的細(xì)胞構(gòu)成的細(xì)胞群；器官指的是有不同的組織有機(jī)的結(jié)合在一起，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)。根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構(gòu)成綠色開花植物體?！驹斀狻科鞴偈怯刹煌慕M織按照一定的次序聯(lián)合在一起構(gòu)成的一個具有一定功能的結(jié)構(gòu)，綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構(gòu)成，西紅柿是果實，屬于器官。故選：C。【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官。21、雙受精種子成熟葉綠體C嫁接【解析】

（1）雙受精是被子植物特有的生殖方式。（2）受精完成后各部分發(fā)育如下圖：

。（3）無性生殖可保持親本的優(yōu)良性狀。【詳解】（1）大櫻桃屬于被子植物，開花、傳粉完成綠色開花植物特有的雙受精過程后，據(jù)分析圖可知，胚珠發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果皮。（2）有機(jī)肥中的有機(jī)物在微生物的作用下分解生成二氧化碳、水和礦質(zhì)