櫻桃番茄設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

櫻桃番茄設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了櫻桃番茄設(shè)施生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、播種育苗、定植、田間管理、采收、采后處理及生產(chǎn)檔案與記錄等。本文件適用于設(shè)施櫻桃番茄的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T655綠色食品茄果類蔬菜3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5播種育苗5.1品種選擇選用通過品種審定或登記的具有適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、抗逆性?qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、果實(shí)大小均勻、適合消費(fèi)市場需求等條件的櫻桃番茄品種。5.2種子及種子處理5.2.1種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的要求。5.2.2播種量每667m2面積用種量為5g～7g左右。25.2.3種子處理5.2.3.1曬種選擇晴天曬種1d，曬種時(shí)將櫻桃番茄種子攤開薄薄一層，每2h翻動(dòng)一次，保證種子晾曬均勻。5.2.3.2溫湯浸種采用溫湯浸種時(shí)，將種子放入55℃熱水中并保持15min，用玻璃棒不斷攪拌，等水溫降到常溫時(shí)繼續(xù)浸泡5h～6h。5.2.3.3藥劑浸種采用藥劑浸種時(shí)，常溫浸種后，將種子撈出用10%磷酸三鈉溶液或1%高錳酸鉀溶液再浸泡15min，然后將種子放入網(wǎng)紗袋中用清水反復(fù)沖洗，直到將藥液洗凈為止。5.3播種5.3.1催芽將種子用濕毛巾裹好后放入恒溫箱中，溫度設(shè)置為28℃,當(dāng)有75%種子露白后便可播種。5.3.2人工播種人工播種播前選用平底穴盤裝好蛭石并擺放到位，澆足底水，每100cm2均勻播種約64粒，覆蓋0.3cm～0.5cm厚的蛭石，播后平鋪地膜覆膜保溫保濕。5.3.3機(jī)械播種有條件的育苗場宜采用現(xiàn)代化精量播種機(jī)械播種，運(yùn)用人工氣候室、現(xiàn)代化溫室育苗。5.3.4育苗當(dāng)幼苗子葉平展后便可移苗，移栽至50孔或72孔穴盤中，每穴1株，苗期結(jié)合噴藥噴施葉面肥1次~2次，當(dāng)植株達(dá)5葉～6葉1心時(shí)便可定植。6定植6.1定植準(zhǔn)備深翻土壤25cm～30cm，晾曬7d，均勻撒施有機(jī)肥和復(fù)合肥再耙平，作寬溝窄畦，畦寬70cm，溝寬90cm。施用量為有機(jī)肥1000kg/667m2，平衡復(fù)合肥25kg/667m2，施用有機(jī)肥種類及使用原則應(yīng)符合NY/T394的要求。定植畦中間鋪設(shè)雙孔滴灌帶，后覆蓋銀灰黑色雙色地膜，四周邊膜用泥土蓋緊，以防風(fēng)保濕。6.2定植方法夏秋季選擇晴天下午或陰天定植；冬春季節(jié)氣溫穩(wěn)定在15℃以上及地溫在13℃以上時(shí)可全天進(jìn)行定植。株距40cm～50cm，行距40cm,每667m2定植櫻桃番茄2000株，定植后澆透水。37田間管理7.1溫度管理春季，設(shè)施內(nèi)白天溫度保持28℃~30℃,高于30℃時(shí)及時(shí)通風(fēng)，夜間溫度保持15℃~18℃;夏秋季設(shè)施內(nèi)白天溫度保持35℃以下，高于35℃時(shí)及時(shí)降溫。7.2肥水管理當(dāng)櫻桃番茄第一穗果開花后30d，選用高鉀水溶肥（N：P：K=10:5:45），每667m2用量5kg～7.5 kg，以后每隔20d追施1次，共施3次～4次，肥料種類及使用原則應(yīng)符合NY/T394的要求。采收期適當(dāng)控水。7.3搭架或吊蔓株高30cm～40cm時(shí)開始搭架或吊蔓，每7d～10d綁或引1次蔓。7.4植株調(diào)整采用單干整枝，保留一個(gè)主枝后，側(cè)枝長到5cm～6cm時(shí)摘除。及時(shí)摘掉植株下面的老葉、病葉、黃葉。7.5熊蜂授粉設(shè)施內(nèi)30％～50％植株開花時(shí)可放入熊蜂，每667m2放入1箱。蜂箱應(yīng)放置在通風(fēng)、防潮、不受陽光直射的位置，其上應(yīng)有遮擋，免受陽光直射。放蜂期間不應(yīng)使用對熊蜂敏感的藥劑。7.6病蟲害防治7.6.1主要病蟲害櫻桃番茄病害主要有病毒病、枯萎病、青枯病、葉霉病等，蟲害主要有棉鈴蟲、白粉虱等。7.6.2農(nóng)業(yè)防治選用抗病強(qiáng)的櫻桃番茄品種或應(yīng)用高抗土傳病害的茄科類砧木，實(shí)施嫁接苗栽培。培育適齡健康壯苗；寬溝窄畦；及時(shí)采收；保持田園清潔。嚴(yán)格實(shí)行輪作制度，與非茄科作物輪作3年以上。進(jìn)行平衡施肥和科學(xué)灌水，提高植株綜合抗性。7.6.3物理防治采用覆蓋50目～60目防蟲網(wǎng)、懸掛黃藍(lán)板、懸掛頻振式殺蟲燈等物理手段防治害蟲。47.6.4生物防治人工釋放害蟲天敵，如捕食螨、麗蚜小蜂等；使用植物源農(nóng)藥及生物源農(nóng)藥防治病蟲害。農(nóng)藥使用方法和種類應(yīng)符合NY/T393的要求。7.6.5化學(xué)防治選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，輪換、交替、精準(zhǔn)使用，遵守農(nóng)藥安全間隔期。農(nóng)藥使用方法和種類應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。具體防治方案見附錄A。8采收根據(jù)市場需求和商品自然成熟度及時(shí)采收，采收的櫻桃番茄產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T655的要求。9采后處理盛裝器具應(yīng)用清潔、通風(fēng)、符合食品安全的器具裝運(yùn)；有條件的可以進(jìn)行采后預(yù)冷；在盛裝與儲運(yùn)過程中輕拿輕放，避免果實(shí)因擠壓破損而變質(zhì)。10生產(chǎn)檔案與記錄對生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄，記錄檔案保存