獼猴桃生產(chǎn)第3部分：苗木繁育

獼猴桃生產(chǎn)第3部分：苗木繁育范圍本文件規(guī)定了獼猴桃苗木的術(shù)語和定義、苗圃地選擇、實(shí)生苗木培育、嫁接苗木培育、組培苗木培育、自根營養(yǎng)系苗木培育、病蟲害防治、苗木質(zhì)量、苗木檢驗(yàn)檢疫、苗木保管包裝運(yùn)輸?shù)纫?。本文件適用于中華獼猴桃、美味獼猴桃、大籽獼猴桃、對萼獼猴桃等的苗木繁育。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19174《獼猴桃苗木》術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。苗圃地選擇4.1苗圃地選擇圃地?zé)o檢疫性病蟲害和環(huán)境污染，交通便利；背風(fēng)向陽，地勢平坦，排灌方便，地下水位在2.0m以下；土壤為疏松肥沃的沙壤土或輕粘土，pH值6.0~7.5；遠(yuǎn)離老獼猴桃園及病蟲害重發(fā)區(qū)500m以上，有一定地理隔離條件，不得重茬。4.2母本園的建立母本園主要作用是提供獼猴桃苗木繁育所需的繁殖材料，包括實(shí)生繁殖用的砧木種子、扦插繁殖所用的插條及嫁接繁殖的品種接穗，通常由砧木母本園和品種母本園（采穗圃）組成。選擇無病毒、無檢疫性病蟲害的獼猴桃苗定植在砧木母本園和采穗圃中，用于接穗種條的采集。4.3苗圃地整理有線蟲地塊，每667m2苗床用500g百菌清+10%克線丹3kg～5kg拌土等方法進(jìn)行土壤消毒。在繁殖區(qū)施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，翻入耕作層，耙平后做畦。苗畦長0.2m～0.25m，寬0.8m～1.0m，高0.2m，畦溝寬0.3m。要求畦面平整，畦土精細(xì)。實(shí)生苗木培育5.1種子采集5.1.1采種采集充分成熟的果實(shí)，采收后自然存放，待熟軟后立即洗種，陰干。5.1.2種子處理常用的是層積處理，播種前30d～40d，選擇符合質(zhì)量要求的種子（表1），用1%濃度高錳酸鉀溶液消毒20min~30min，控干后以10～20：1的比例摻入濕河沙拌勻，裝入陶器或尼龍網(wǎng)袋等容器中埋在地勢高燥的背陰處60d左右，期間保持溫度4℃為宜，濕度50%~60%。也可采用變溫處理或赤霉素處理提高種子發(fā)芽率，50%左右的種子露白時可以播種。表1種子質(zhì)量要求項目質(zhì)量要求凈度不低于95%發(fā)芽率不低于70%千粒重（g）美味獼猴桃1.2～1.6中華獼猴桃1.0～1.3含水量10%～15%5.2播種5.2.1播種時間及播種量日均溫度11℃~12℃時播種，春播在3月上旬至4月中旬，秋播在10月下旬至11月均可。每1m2播種量3g～5g。5.2.2播種方法播前澆透水，待土壤墑情適宜時播種。宜采用條播法，先開出行距10cm，深0.2cm～0.5cm的溝痕，把層積處理過的種子帶沙均勻地撒播在條溝中，播后蓋上0.2cm～0.3cm細(xì)沙土或腐殖質(zhì)土，稍干燥后加蓋一層稻草或塑料薄膜覆蓋，以保持濕度。5.3播種后管理5.3.1保暖遮陽種子播種后要進(jìn)行搭拱棚草柵或塑料薄膜覆蓋保墑、保濕、保溫。當(dāng)出苗達(dá)30%時，選擇陰天或傍晚，可逐漸揭去部分覆蓋物，出苗達(dá)50%時，可全部揭去。在揭開覆蓋物后，要及時架設(shè)遮陽網(wǎng)，透光度50%~60%。5.3.2澆水、除雜草播種后要保持育苗地土壤濕潤，前期以噴灑水為主，當(dāng)長出3片葉以上時可直接澆灌，保持土壤濕度70%~80%為宜，要做到苗地內(nèi)無積水，并及時清除雜草。5.3.3施肥幼苗長出2片真葉后，每15d噴施1次0.2%磷酸二氫鉀或0.25%尿素溶液，5片葉以上時可結(jié)合澆水進(jìn)行土壤施肥，每667m2施尿素或磷酸二氫鉀5kg~7.5kg。5.3.4移栽當(dāng)幼苗長出3片～5片真葉時進(jìn)行間苗移植。移苗前后應(yīng)各澆水一次，應(yīng)在傍晚和陰天進(jìn)行，隨移隨栽。間苗移栽密度株、行距一般為（10~15）cm×（20~25）cm?；|(zhì)最好混有一定比例的泥炭土或草炭土。5.3.5除雜草、摘心、除萌控制苗圃中雜草生長，及時拔草。待砧苗高30cm~40cm時應(yīng)予摘心，及時抹除苗木基部的萌芽和側(cè)枝。組織培養(yǎng)育苗6.1組培室與組培條件6.1.1接種室主要用于植物材料的水母和接種、培養(yǎng)物的繼代培養(yǎng)等場所，要求地塵、無對流空氣的潔凈環(huán)境。6.1.2培養(yǎng)室培養(yǎng)試管苗的場所，保持清潔干凈，內(nèi)置多層培養(yǎng)架。室內(nèi)環(huán)境根據(jù)獼猴桃品種和培養(yǎng)目的進(jìn)行調(diào)控，一般保持溫度25℃±2℃，光照強(qiáng)度1500lx～3000lx,每天光照時間12h～14h。6.2外植體取材外植體選擇品種純正，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，生長健壯，無病蟲害的植株，采集新萌發(fā)的幼嫩枝條作為外植體。6.3外植體消毒外植體取回后，剪成1cm～2cm的莖段，在無菌的超凈工作臺內(nèi)，用75%酒精浸泡30s，無菌水沖洗2次；再用0.1%的氯化汞溶液浸泡7min，無菌水沖洗4～5次。6.4外植體接種與初代培養(yǎng)培養(yǎng)基應(yīng)先在高壓滅菌鍋中121℃滅菌20min。將經(jīng)過消毒的帶芽莖段接種于MS基礎(chǔ)培養(yǎng)基，在溫度（25±2）℃、光照2000Lx、光周期為12h光/12h暗的條件下進(jìn)行初代培養(yǎng)，30d左右分化出新芽。6.5增殖培養(yǎng)和病毒檢測帶芽莖段腋芽萌發(fā)產(chǎn)生的不定芽長至1cm~2cm時接種于增殖培養(yǎng)基（MS+1.0mg/L6-BA+0.1mg/LNAA，PH5.8），培養(yǎng)條件與初代培養(yǎng)相同。每30d左右繼代一次。獲得的所有獼猴桃試管苗應(yīng)進(jìn)行病毒的初次檢測，剔除帶病毒植株。6.6生根培養(yǎng)以不帶病毒的增殖苗為材料，切取1.5cm～2cm的嫩梢轉(zhuǎn)接到生根培養(yǎng)基上（1/2MS+0.6mg/LIBA，PH5.8），在（25±2）℃條件下，培養(yǎng)4周左右時進(jìn)行生根和壯苗。6.7煉苗和移栽從生根培養(yǎng)至幼根長至1cm左右時，將組培瓶移入日光溫室煉苗，遮陰3d不開瓶口，擰松瓶口放置1d，將瓶口敞開2d，之后進(jìn)行移栽，控制氣溫不超過30℃，空氣相對濕度在90%以上。將經(jīng)過煉苗的組培苗洗凈培養(yǎng)基，移栽至基質(zhì)為珍珠巖：泥炭：細(xì)沙=1:1:1或發(fā)酵餅肥：土壤：基質(zhì)1:1:1并用多菌靈消毒晾干后的營養(yǎng)缽（口徑×高為16cm×16cm），澆透水，置于覆蓋60目防蟲網(wǎng)的溫網(wǎng)室內(nèi)，在營養(yǎng)缽上覆蓋塑料薄膜，期間及時噴水以保持莖葉濕潤，15d后揭去薄膜。扦插苗培育對萼獼猴桃、大籽獼猴桃等做砧木，一般采用扦插繁育的辦法。7.1扦插種條的準(zhǔn)備硬枝扦插在落葉后至萌芽前，將健壯的、芽眼飽滿、組織充實(shí)的枝條剪成10cm~15cm的種條，注意要保持種條的水分；綠枝扦插在6月上旬~8月上中旬進(jìn)行，所選的當(dāng)年生枝條要達(dá)到半木質(zhì)化，芽數(shù)量≥3個，并剪去葉片2/3，以防插條由于葉片蒸騰而造成大量失水。插條上剪口距離上端芽眼1.0cm～1.5cm直剪，剪口呈平形；下端剪口斜剪，剪口呈馬耳形，剪口平滑，不開裂。7.2插條處理將截取的插條每20個捆成捆，下端敦齊，浸泡插條下端3cm~5cm浸泡一定時間。綠枝扦插可采用萘乙酸（NAA）50mg·L-1處理2h等方法。硬枝扦插可采用200mg·L-1的萘乙酸鈉或吲哚乙酸水溶液處理24h等處理方法。7.3扦插扦插前一天晚上，將苗床灌足底水。扦插株距10cm，行距20cm，扦插時插條呈45°斜插，扦插不宜過深或過淺。綠枝扦插時插條上端保留葉的葉腋高出苗床1cm左右為宜；硬枝扦插深度為插條上端芽眼處于床面以下1cm至平于床面的范圍為宜。插后，要壓實(shí)插穗基部土壤，并立刻對苗床再次灌水使插條與土壤密接。7.4扦插后的管理扦插后1~1.5個月內(nèi)，要保持苗床濕度≥85%；苗床需進(jìn)行遮陰；新梢抽出5cm~10cm時，選留一個粗壯枝，其余抹掉；新梢生長到30cm左右時，立桿拉繩綁縛新梢生長。注意立枯病和黑斑病等真菌性病害防治，及時除去苗床上的雜草。當(dāng)根長≥10cm，徑粗≥1cm時，即可出圃。嫁接苗木培育8.1接穗采集從4.2或生產(chǎn)園中選擇品種純正、生長健壯、結(jié)果正常、無檢疫性病蟲害的母株，采集0.4cm~0.8cm粗度、枝節(jié)短、腋芽充實(shí)飽滿、木質(zhì)化程度高的1年生春梢為接穗。一般結(jié)合冬季修剪進(jìn)行采集，按50~100枝綁成一捆，掛上品種標(biāo)簽，進(jìn)行沙藏。夏、秋季嫁接應(yīng)進(jìn)行保濕，做到隨采隨用。8.2砧木標(biāo)準(zhǔn)砧木地徑在0.6cm～0.7cm、距地面5cm處粗度0.5cm～0.6cm，根系完整，有3~5個飽滿芽、無病蟲害、無機(jī)械損傷、無凍害、干枯等，與接穗品種親和力強(qiáng)。8.3嫁接時期避開傷流季節(jié)和最熱的時間均可以，但以萌芽前和5月~6月嫁接最好。8.4嫁接方法春接采用單、雙芽枝接法，夏、秋季多采用單芽枝腹接法或帶木質(zhì)部芽接法。8.5嫁接苗管理8.5.1剪砧及抹除砧蘗采用單芽枝腹接法或帶木質(zhì)部芽接法的嫁接苗成活后應(yīng)立即剪砧，剪口離接芽3cm～4cm，砧木上萌蘗應(yīng)及時抹除。8.5.2解綁接穗嫁接部位完全愈合,新梢半木質(zhì)化以后及時解去嫁接時的綁扎帶。在不影響接芽生長的前提下，解綁愈晚愈好。8.5.3立支柱及摘心當(dāng)接芽長到一定高度時，需在接芽附近的土壤中作立柱，引縛護(hù)苗，綁縛時使用“∞”字形活結(jié)，在幼苗長到50cm～60cm時，應(yīng)及時摘心，以促進(jìn)組織充實(shí)。8.5.4土、水、肥管理經(jīng)常保持育苗地土壤濕潤，土壤相對濕度在70%~80%之間。有積水時要及時排出，及時中耕除草，根據(jù)苗木長勢進(jìn)行葉面噴肥或結(jié)合中耕除草、澆水等進(jìn)行追肥，用尿素或磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥，濃度不得超過0.3%，土壤追肥每667m2每次施入尿素或磷酸二氫鉀7.5kg~10kg，9月中旬停止施肥，促進(jìn)苗木木質(zhì)化。8.5.5摘心當(dāng)接穗抽條長至5~7個葉片時進(jìn)行摘心，促進(jìn)苗木粗壯。病蟲害防治種子播種實(shí)生苗預(yù)防苗木立枯病、猝倒病及地下害蟲發(fā)生；立枯病、猝倒病可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑進(jìn)行預(yù)防；蠐螬、螻蛄等地下害蟲可用80%敵百蟲可濕粉0.05mg與炒香豆餅5mg，對水適量配成毒餌進(jìn)行誘殺等方法。其他病蟲害防治按本標(biāo)準(zhǔn)體系--獼猴桃綠色防控部分的要求防控。苗木出圃起苗既可以在秋季土壤結(jié)凍前進(jìn)行，也可在春季土壤解凍后苗木萌芽前進(jìn)行。苗木出圃應(yīng)滿足表2的最低要求，不允許使用三年生及以上的老化苗木。表2獼猴桃苗木質(zhì)量項目級別一級二級三級品種與砧木品種與砧木純正。實(shí)生苗和嫁接苗砧木應(yīng)以抗性強(qiáng)的美味、對萼、大籽獼猴桃為主。根側(cè)根形態(tài)側(cè)根沒有缺失和劈裂傷側(cè)根分布均勻、舒展而不卷曲側(cè)根數(shù)量（條）≥4側(cè)根長度（cm）當(dāng)年生苗≥20.0，二年生苗≥30.0側(cè)根粗度（cm）≥0.5≥0.4≥0.3苗干直曲度（cm）≤15.0高度（cm）≥60≥50≥40粗度（cm）≥1.0≥0.8≥0.6實(shí)生苗，飽滿芽數(shù)（個）≥5≥4≥3嫁接苗品種部位，飽滿芽數(shù)（個）≥5≥4≥3根皮與莖皮皮層鮮活有光澤，無干縮皺皮，無新?lián)p傷，老損傷處總面積不超過1.0cm2接合部愈合情況愈合良好。枝接要求接口部位砧穗粗細(xì)一致，沒有大腳（砧木粗、接穗細(xì)）、小腳（砧木細(xì)、接穗粗）或嫁接部位凸起臃腫現(xiàn)象；芽接要求接口愈合完整，沒有空、翹現(xiàn)象。木質(zhì)化程度完全木質(zhì)化病蟲害無根結(jié)線蟲、無蚧殼蟲、無潰瘍病、無疫霉病、無根腐、無飛虱、無螨類等。無國家規(guī)定的檢疫對象。苗木檢驗(yàn)與檢疫參照GB/T19174規(guī)定進(jìn)行。苗木保管、包裝、運(yùn)輸12.1保管冬天落葉后起苗，起苗后剪去過長或受傷的根，做好苗木越冬保管工作。通常保管在保持一定濕度的假植溝中。假植溝應(yīng)選在背風(fēng)、向陽、干燥處。溝寬50cm～100cm，溝深和溝長分別視苗高、苗量確定。挖兩條以上假植溝時，溝間距離應(yīng)在150cm以上。溝底鋪濕沙或濕潤細(xì)土10cm厚，苗稍朝南，按砧木類型、品種和苗級清點(diǎn)數(shù)量，做好明顯的標(biāo)志，斜埋于假植溝內(nèi)，填入濕沙或濕潤細(xì)土。12.2包裝苗木運(yùn)輸前，應(yīng)用稻草、草簾、麻袋和草繩等包裹捆牢。每包50株，或根據(jù)用苗單位要求的數(shù)量包裝，包內(nèi)苗干和根部應(yīng)填充保濕材料，以達(dá)到不霉、不爛、不干、不凍、不受損傷。長途運(yùn)輸時，包裝前應(yīng)在根部蘸上泥漿。雌株數(shù)∶雄株數(shù)應(yīng)為8∶1，雌、雄株苗分開包裝。包內(nèi)外應(yīng)附有苗木標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容見附錄A。12.3運(yùn)輸獼猴桃苗木運(yùn)輸應(yīng)注意適時，運(yùn)輸途中應(yīng)有帆布篷覆蓋，做好防雨、防凍、防干、防火等工作。到達(dá)目的地后，應(yīng)及時接收，并及時定植或假植。運(yùn)輸時每包苗木內(nèi)置一個標(biāo)簽，注明品種、砧木、等級、株數(shù)、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位、包裝日期等項目。同時，要持有“苗木質(zhì)量檢驗(yàn)合格證”、“苗木檢疫合格證”（附錄B）。

附錄A

（規(guī)范性附錄）

獼猴桃苗木標(biāo)簽獼猴桃苗木標(biāo)簽格式○獼猴桃苗木品種砧木苗木等級株數(shù)質(zhì)量檢疫證書標(biāo)號生產(chǎn)單位地址電話

附錄B

（規(guī)范性附錄）

獼猴桃質(zhì)量檢疫證書獼猴桃苗木質(zhì)量檢疫證書格式獼猴桃苗木質(zhì)量檢疫證書存根編號品種/砧木株數(shù)其中：一級苗二級苗三級苗起苗日期包裝日期發(fā)苗日期育苗單位用苗單位生產(chǎn)許可證號經(jīng)營許可證號檢驗(yàn)單位