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文檔簡(jiǎn)介
—五、持續(xù)提高食品安全意識(shí)演練以后，緊抓教育契機(jī)，在各班級(jí)開(kāi)展食品安全和傳染病尤其是腸道傳染病預(yù)防知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)，使學(xué)生了解食品安全和呼吸道、腸道傳染病等疾病的傳播途徑及預(yù)防方法，教育學(xué)生不吃或少吃生冷食品，主動(dòng)拒絕校外攤點(diǎn)的“三無(wú)”食品，提高自我保護(hù)意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)食堂等飲食供應(yīng)部門(mén)的進(jìn)貨渠道、食品加工過(guò)程中的程序、以及人員的個(gè)人衛(wèi)生情況的控制。各位教職員工要高度重視食品安全問(wèn)題，牢記自己的職責(zé)分工，屆時(shí)認(rèn)真參加演練，確保活動(dòng)取得圓滿效果。
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