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文檔簡介
酒店衛(wèi)生管理協(xié)議合同編號(hào):_______第一章合同訂立與生效1.1合同主體1.1.1甲方(酒店方)名稱:_________________1.1.2乙方(衛(wèi)生管理方)名稱:_________________1.2合同訂立1.2.1本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商一致,于______年______月______日訂立。1.3合同生效1.3.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。1.4協(xié)議文本1.4.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。第二章衛(wèi)生管理范圍與標(biāo)準(zhǔn)2.1衛(wèi)生管理范圍2.1.1乙方負(fù)責(zé)甲方酒店所有客房、公共區(qū)域、廚房及餐廳的衛(wèi)生管理工作。2.1.2乙方應(yīng)按照甲方提供的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范進(jìn)行日常衛(wèi)生管理。2.2衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)2.2.1客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):2.2.1.1客房內(nèi)所有物品(如床單、被套、枕套等)必須每天更換;2.2.1.2客房地面、家具、衛(wèi)生間等清潔干凈,無污漬;2.2.1.3客房內(nèi)空氣質(zhì)量良好,無異味。2.2.2公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):2.2.2.1大堂、電梯間、走廊等公共區(qū)域每日清潔;2.2.2.2垃圾分類處理,定期清理;2.2.2.3消毒設(shè)施齊全,定期消毒。2.2.3廚房及餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):2.2.3.1廚房內(nèi)所有食材新鮮,符合衛(wèi)生要求;2.2.3.2廚房環(huán)境整潔,無油污、積水;2.2.3.3餐廳餐具必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒。第三章衛(wèi)生管理責(zé)任3.1甲方責(zé)任3.1.1提供乙方工作所需的必要設(shè)施、設(shè)備;3.1.2保障乙方工作人員的人身安全;3.1.3對(duì)乙方的工作成果進(jìn)行監(jiān)督,保證衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行。3.2乙方責(zé)任3.2.1按照合同規(guī)定和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生管理工作;3.2.2定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高衛(wèi)生管理水平;3.2.3對(duì)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行自查,保證服務(wù)質(zhì)量。第四章衛(wèi)生管理費(fèi)用4.1費(fèi)用構(gòu)成4.1.1乙方工作人員的工資及福利;4.1.2衛(wèi)生清潔用品及消毒劑的采購費(fèi)用;4.1.3工作所需的必要設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)費(fèi)用。4.2費(fèi)用支付4.2.1甲方應(yīng)按月支付乙方衛(wèi)生管理費(fèi)用;4.2.2乙方應(yīng)在每月____日前向甲方提交上月的費(fèi)用清單及發(fā)票。第五章協(xié)議期限與終止5.1協(xié)議期限5.1.1本協(xié)議有效期為______年,自合同生效之日起計(jì)算。5.2協(xié)議終止5.2.1協(xié)議期滿,雙方協(xié)商一致可續(xù)簽本協(xié)議;5.2.2如一方違約,另一方有權(quán)解除本協(xié)議;5.2.3協(xié)議解除后,雙方應(yīng)按照約定處理善后事宜。第六章衛(wèi)生管理監(jiān)督與檢查6.1監(jiān)督機(jī)制6.1.1甲方設(shè)立專門的衛(wèi)生管理監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行定期和不定期的檢查。6.2檢查內(nèi)容6.2.1檢查乙方是否按照衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作;6.2.2檢查乙方工作人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量;6.2.3檢查衛(wèi)生清潔用品和消毒劑的使用情況。6.3檢查結(jié)果6.3.1檢查結(jié)果應(yīng)以書面形式通知乙方;6.3.2乙方應(yīng)在接到檢查結(jié)果通知后____個(gè)工作日內(nèi),對(duì)存在的問題進(jìn)行整改。第七章衛(wèi)生管理培訓(xùn)與提升7.1培訓(xùn)計(jì)劃7.1.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,制定年度衛(wèi)生管理培訓(xùn)計(jì)劃;7.1.2培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括衛(wèi)生知識(shí)、操作技能、服務(wù)態(tài)度等內(nèi)容。7.2培訓(xùn)實(shí)施7.2.1乙方應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn);7.2.2培訓(xùn)結(jié)束后,乙方應(yīng)向甲方提交培訓(xùn)記錄和員工考核結(jié)果。7.3培訓(xùn)效果7.3.1甲方將對(duì)乙方的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估;7.3.2乙方應(yīng)不斷改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容和方法,提高員工素質(zhì)。第八章衛(wèi)生管理記錄與報(bào)告8.1記錄要求8.1.1乙方應(yīng)建立完善的衛(wèi)生管理記錄制度;8.1.2記錄內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生檢查結(jié)果、員工培訓(xùn)情況、清潔用品消耗情況等。8.2報(bào)告制度8.2.1乙方應(yīng)定期向甲方提交衛(wèi)生管理報(bào)告;8.2.2報(bào)告應(yīng)包括衛(wèi)生管理工作的總結(jié)、存在的問題及改進(jìn)措施。8.3信息共享8.3.1甲方與乙方應(yīng)建立信息共享機(jī)制;8.3.2雙方應(yīng)及時(shí)交流衛(wèi)生管理相關(guān)信息,共同提高衛(wèi)生管理水平。第九章衛(wèi)生突發(fā)事件處理9.1突發(fā)事件報(bào)告9.1.1乙方在發(fā)覺衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即向甲方報(bào)告;9.1.2報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因及初步處理措施。9.2突發(fā)事件處理9.2.1甲方應(yīng)組織專業(yè)人員對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行處理;9.2.2乙方應(yīng)協(xié)助甲方進(jìn)行突發(fā)事件的處理工作。9.3突發(fā)事件總結(jié)9.3.1事件處理后,乙方應(yīng)向甲方提交事件處理總結(jié);9.3.2總結(jié)內(nèi)容應(yīng)包括事件原因分析、處理過程及改進(jìn)措施。第十章衛(wèi)生管理持續(xù)改進(jìn)10.1改進(jìn)機(jī)制10.1.1乙方應(yīng)建立衛(wèi)生管理持續(xù)改進(jìn)機(jī)制;10.1.2改進(jìn)機(jī)制應(yīng)包括定期評(píng)估、問題反饋、措施實(shí)施等環(huán)節(jié)。10.2改進(jìn)措施10.2.1乙方應(yīng)根據(jù)評(píng)估結(jié)果,制定具體的改進(jìn)措施;10.2.2改進(jìn)措施應(yīng)具有針對(duì)性、可行性和有效性。10.3改進(jìn)效果10.3.1甲方將對(duì)乙方的改進(jìn)效果進(jìn)行監(jiān)督;10.3.2乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告改進(jìn)措施的實(shí)施情況和效果。第十一章衛(wèi)生管理檔案管理11.1檔案分類11.1.1衛(wèi)生管理檔案應(yīng)按照時(shí)間、類別、內(nèi)容進(jìn)行分類;11.1.2分類應(yīng)便于查閱和歸檔。11.2檔案歸檔11.2.1乙方應(yīng)在衛(wèi)生管理活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)歸檔相關(guān)資料;11.2.2歸檔資料應(yīng)包括但不限于:衛(wèi)生檢查記錄、員工培訓(xùn)記錄、突發(fā)事件處理記錄等。11.3檔案保管11.3.1乙方應(yīng)采取有效措施,保證檔案的完整性和安全性;11.3.2檔案應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、防火、防盜的條件下。11.4檔案使用11.4.1任何單位和個(gè)人需要查閱檔案時(shí),應(yīng)經(jīng)甲方批準(zhǔn);11.4.2查閱檔案時(shí),應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定,不得擅自復(fù)制或外傳。第十二章衛(wèi)生管理法律法規(guī)遵守12.1法規(guī)學(xué)習(xí)12.1.1乙方應(yīng)定期組織員工學(xué)習(xí)國家和地方的衛(wèi)生管理法律法規(guī);12.1.2學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于:食品安全法、傳染病防治法、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例等。12.2法規(guī)執(zhí)行12.2.1乙方應(yīng)保證在日常衛(wèi)生管理中嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī);12.2.2乙方應(yīng)配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,及時(shí)糾正違法行為。12.3法律責(zé)任12.3.1因乙方違反法律法規(guī)導(dǎo)致的后果,由乙方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任;12.3.2甲方有權(quán)終止協(xié)議并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)損失。第十三章衛(wèi)生管理協(xié)議的終止與解除13.1協(xié)議終止原因13.1.1協(xié)議期滿;13.1.2乙方嚴(yán)重違反協(xié)議規(guī)定;13.1.3甲乙雙方協(xié)商一致。13.2協(xié)議解除條件13.2.1乙方出現(xiàn)重大違約行為,甲方有權(quán)解除協(xié)議;13.2.2協(xié)議規(guī)定的其他解除條件。13.3終止與解除程序13.3.1協(xié)議終止或解除前,甲乙雙方應(yīng)就終止或解除事宜進(jìn)行協(xié)商;13.3.2協(xié)商不成時(shí),任何一方均可向法院提起訴訟。13.4協(xié)議終止后的責(zé)任13.4.1協(xié)議終止后,雙方應(yīng)按照約定處理善后事宜;13.4.2乙方應(yīng)向甲方提交完整的衛(wèi)生管理檔
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