《啤酒企業(yè)內(nèi)部控制問題及對策-以蘭州黃河啤酒公司為例開題報告（含提綱）》

開題報告學(xué)生信息姓名專業(yè)工商管理學(xué)號論文開題信息論文題目：麥芽酒飲企業(yè)內(nèi)部控制問題及對策—以蘭州黃河啤酒公司為例是否學(xué)位論文：□是□否學(xué)位英語類型：學(xué)位英語成績：□分□無分?jǐn)?shù)（年月考）選題依據(jù)：我國財政部、工業(yè)和信息化部于2011年制定了《政府采購促進(jìn)企業(yè)發(fā)展暫行辦法》來推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。2014年在全國政協(xié)第十二屆二次會議上再次強(qiáng)調(diào)應(yīng)堅持市場主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，麥芽酒飲企業(yè)將迎來新的發(fā)展契機(jī)。麥芽酒飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，對刺激消費需求，推動經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用，企業(yè)要想在市場中生存下去，就要注重自身實力的增強(qiáng)，改進(jìn)企業(yè)的管理體制與機(jī)制，根據(jù)市場的需求謀發(fā)展，實現(xiàn)最優(yōu)化的企業(yè)內(nèi)部控制體系(林書豪,張韶涵,李海,2022)。從企業(yè)內(nèi)部控制制度建設(shè)上看，陳宇軒,王麗娜,趙天明,孫佳（2021）就麥芽酒飲企業(yè)內(nèi)部控制制度建設(shè)指出，各麥芽酒飲企業(yè)要正視面臨的國內(nèi)外挑戰(zhàn)，建立健全原材料采購制度、應(yīng)收賬款制度、固定資產(chǎn)管理制度、籌資投資管理制度，對銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制。吳俊凱,周子墨（2016）也指出必須注重管理，而內(nèi)部控制體系的建設(shè)正是提高企業(yè)管理水平的現(xiàn)實需要，是各項管理工作的基礎(chǔ)，建立完善麥芽酒飲企業(yè)內(nèi)部控制制度已經(jīng)勢在必行。從企業(yè)內(nèi)部控制優(yōu)化策略上看，徐嘉琪,郭敏杰,黃梓（2015）就會計信息化下的蘭州黃河啤酒企業(yè)內(nèi)部控制優(yōu)化策略指出，建立完善的內(nèi)部審計監(jiān)督機(jī)制，健全蘭州黃河啤酒會計信息化檔案管理制度等。郝文博,呂子軒,曹雪菲,賀俊杰（2015）就我國麥芽酒飲企業(yè)內(nèi)部控制問題及解決方法指出，不斷完善內(nèi)部控制組織結(jié)構(gòu)，建立健全風(fēng)險管理體系，培養(yǎng)高素質(zhì)的內(nèi)部控制人才等。課題從對蘭州黃河啤酒幾個經(jīng)營門店的調(diào)查入手，運用實地調(diào)研的方法，首先，從崇善飲業(yè)概況和組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行案例選擇；其次，從企業(yè)內(nèi)部控制組織環(huán)境，企業(yè)內(nèi)部控制經(jīng)營戰(zhàn)略，信息溝通，內(nèi)部監(jiān)督等方面對崇善飲業(yè)的內(nèi)部管理現(xiàn)狀進(jìn)行描述。比較系統(tǒng)分析企業(yè)內(nèi)部控制問題，進(jìn)而形成對麥芽酒飲業(yè)內(nèi)部控制的思路和建議(賴淑華,彭嘉誠,錢睿智,蔣思)。前沿的研究內(nèi)部控制管理比較成熟，對于財務(wù)部門監(jiān)督方面研究卻是重中之中，還需從企業(yè)的日常經(jīng)營中找出不足，進(jìn)一步加強(qiáng)管理，不斷創(chuàng)新。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，我國的財務(wù)制度逐漸引入了一些國際化理念。而內(nèi)控管理則是這些先進(jìn)理念中的一個先驅(qū)旗幟?，F(xiàn)代化企業(yè)的發(fā)展離不開內(nèi)部控制，而內(nèi)部管控則是保護(hù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)運行與經(jīng)濟(jì)資源安全、完整的必要手段。從對蘭州黃河啤酒幾個經(jīng)營門店的調(diào)查入手，運用實地調(diào)研、個案研究、文獻(xiàn)研究法，比較系統(tǒng)分析企業(yè)內(nèi)部控制問題。當(dāng)前蘭州黃河啤酒企業(yè)所面臨的主要問題是內(nèi)部控制環(huán)境問題；風(fēng)險評估方面的問題；財會部門監(jiān)督方面的問題；信息安全方面的問題；工作人員職業(yè)素質(zhì)低；對控制活動監(jiān)督方面的問題。其中最關(guān)鍵的問題是財會部門監(jiān)督方面的問題。文章建議：建立健全蘭州黃河啤酒的內(nèi)部控制機(jī)構(gòu)設(shè)置及制度；建立健全風(fēng)險評估方式；加強(qiáng)財會部門監(jiān)管力度；全面啟動內(nèi)部控制信息化建設(shè)(楊詩涵,呂昊天,陳佳琦)；注重企業(yè)文化發(fā)展、人才的培養(yǎng)；完善內(nèi)部監(jiān)督評價體系。對蘭州黃河啤酒的內(nèi)部控制從五要素中組織環(huán)境、經(jīng)營戰(zhàn)略、信息溝通、內(nèi)部監(jiān)督進(jìn)行剖析。同時根據(jù)理論與實際數(shù)據(jù)對比分析，將會計信息和內(nèi)部控制有效地鏈接在一起，結(jié)合經(jīng)驗總結(jié)給出蘭州黃河啤酒麥芽酒飲企業(yè)優(yōu)化內(nèi)部管理的建議。寫作提綱：引言一、企業(yè)簡介及內(nèi)部控制現(xiàn)狀（一）蘭州黃河啤酒公司概況（二）蘭州黃河啤酒公司內(nèi)部控制概況1.企業(yè)內(nèi)部控制組織環(huán)境2.企業(yè)內(nèi)部控制經(jīng)營戰(zhàn)略3.信息與溝通4.內(nèi)部監(jiān)督二、蘭州黃河啤酒公司內(nèi)部控制存在的問題（一）蘭州黃河啤酒公司內(nèi)部控制環(huán)境問題（二）風(fēng)險評估方面的問題（三）財會部門監(jiān)督方面的問題1.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率低2.物資采購成本偏高（四）信息安全方面的問題（五）工作人員職業(yè)素質(zhì)低1.人員文化素質(zhì)差異大2.蘭州黃河啤酒的培訓(xùn)結(jié)果難以達(dá)到預(yù)期效果（六）對蘭州黃河啤酒控制活動監(jiān)督方面的問題三、加強(qiáng)蘭州黃河啤酒公司內(nèi)部控制的對策及建議（一）建立健全內(nèi)部控制機(jī)構(gòu)設(shè)置及制度1.建立組織規(guī)劃機(jī)構(gòu)2.實行實物控制（二）建立健全風(fēng)險評估方式（三）加強(qiáng)財會部門監(jiān)管力度（四）全面啟動內(nèi)部控制信息化建設(shè)（五）注重蘭州黃河啤酒的企業(yè)文化發(fā)展，人才的培養(yǎng)（六）完善蘭州黃河啤酒內(nèi)部監(jiān)督評價體系四、結(jié)論參考文獻(xiàn)[1]林書豪,張韶涵,李海.石油企業(yè)內(nèi)部控制工作探討[J].財會學(xué)習(xí),2022,(23):159-161.[2]陳宇軒,王麗娜,趙天明,孫佳.財務(wù)共享對企業(yè)內(nèi)部控制的影響研究[J].財會學(xué)習(xí),2021,(23):168-170.[3]吳俊凱,周子墨.以全面預(yù)算管理為核心的蘭州黃河啤酒企業(yè)內(nèi)部控制路徑研討[J].商場現(xiàn)代化,2021,(15):165-167.[4]徐嘉琪,郭敏杰,黃梓.大數(shù)據(jù)背景下蘭州黃河啤酒企業(yè)內(nèi)部控制與風(fēng)險管理分析[J].環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)瞭望,2023,(07):115-118.[5]郝文博,呂子軒,曹雪菲,賀俊杰.關(guān)于規(guī)范企業(yè)內(nèi)部控制管理的思考[J].財會學(xué)習(xí),2023,(21):167-169.[6]賴淑華,彭嘉誠,錢睿智,蔣思.高鐵開通能夠提高企業(yè)內(nèi)部控制嗎？[J].財會通訊:1-4.[7]楊詩涵,呂昊天,陳佳琦.基于財務(wù)信息化的蘭州黃河啤酒企業(yè)內(nèi)部控制[J].納稅,2023,17(20):97-99.[8]趙志誠,劉俊哲,馮佳琳,朱文.基于全面預(yù)算管理的國有企業(yè)內(nèi)部控制優(yōu)化策略[J].上海商業(yè),2023,(07):159-161.[9]唐曉彤,蔡志遠(yuǎn),曾曉雨,羅佳穎,戴宇.基于ERP系統(tǒng)環(huán)境的黃河酒業(yè)企業(yè)內(nèi)部控制研究[J].老字號品牌營銷,2023,(13):175-177.[10]謝玉婷,袁浩然.基于ERP系統(tǒng)應(yīng)用下的黃河酒業(yè)企業(yè)內(nèi)部控制研究[J].市場周刊,2023,36(07):96-99.[11]薛偉杰,俞佳慧,陶志華,史晨.財務(wù)共享模式下企業(yè)內(nèi)部控制問題及對策探討[J].中國產(chǎn)經(jīng),2023,(12):42-44.[12]柯麗萍,章宏偉