酒店后廚用工承包合同范文5篇

酒店后廚用工承包合同范文5篇篇1甲方（發(fā)包方）：XXXX酒店乙方（承包方）：XXXX根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，就酒店后廚用工承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包事項(xiàng)1.甲方將酒店后廚用工承包給乙方，包括但不限于廚師、配菜員、服務(wù)員等崗位。2.乙方負(fù)責(zé)組建和管理后廚團(tuán)隊(duì)，確保酒店后廚的正常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量。二、承包期限1.承包期限為XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。2.承包期滿，雙方協(xié)商續(xù)簽或終止合同。三、費(fèi)用與支付1.乙方每月承包費(fèi)用為人民幣XX元整。2.甲方每月XX日通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付乙方承包費(fèi)用。3.乙方需提供相應(yīng)的發(fā)票作為收款憑證。四、雙方權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督，確保后廚工作的順利進(jìn)行。2.乙方需按時(shí)按質(zhì)完成甲方交付的工作，遵守甲方的規(guī)章制度。3.乙方需確保后廚團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性和流動(dòng)性，保障酒店后廚的正常運(yùn)營(yíng)。4.甲方需按時(shí)支付乙方的承包費(fèi)用，不得拖欠或克扣。5.乙方需確保后廚團(tuán)隊(duì)的食品安全衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。6.甲方需為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備支持。7.乙方需為甲方提供合理的工作建議和意見，協(xié)助甲方改進(jìn)后廚工作。8.甲方需尊重乙方的勞動(dòng)成果，不得隨意更改或取消乙方的工作安排。9.乙方需遵守甲方的保密規(guī)定，不得泄露甲方的商業(yè)機(jī)密和相關(guān)信息。10.甲方需為乙方購(gòu)買工傷保險(xiǎn)、社會(huì)保險(xiǎn)等相關(guān)保險(xiǎn)，確保乙方的合法權(quán)益得到保障。11.乙方需為甲方提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，幫助甲方提升后廚管理水平和服務(wù)質(zhì)量。12.甲方需為乙方提供必要的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，促進(jìn)乙方的職業(yè)發(fā)展。13.乙方需遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章和制度，不得違反酒店規(guī)定。14.甲方需確保乙方的休息和休假權(quán)益，不得安排乙方從事超時(shí)工作。15.乙方需為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，確保酒店的品牌形象和聲譽(yù)不受損害。16.甲方需為乙方提供必要的安全保障和設(shè)備支持，確保乙方的安全健康得到保障。17.乙方需為甲方提供必要的工作建議和意見，協(xié)助甲方改進(jìn)后廚工作并提升服務(wù)質(zhì)量。18.甲方需為乙方提供必要的工作支持和協(xié)助，確保乙方能夠順利開展工作。19.乙方需遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)定和制度，不得擅自更改或取消工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。20.甲方需為乙方提供必要的工作培訓(xùn)和指導(dǎo)，幫助乙方提升工作技能和能力。21.乙方需為甲方提供必要的工作支持和協(xié)作，確保后廚工作的順利進(jìn)行和酒店的正常運(yùn)營(yíng)。22.甲方需為乙方提供必要的工作條件和設(shè)施支持，確保乙方能夠順利開展工作并提升工作效率。23.乙方需為甲方提供必要的工作建議和意見，協(xié)助甲方改進(jìn)后廚工作并提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，需要遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)定和制度，確保后廚工作的順利進(jìn)行和酒店的正常運(yùn)營(yíng)。24.甲方需尊重乙方的勞動(dòng)成果和付出，不得隨意貶低或忽視乙方的貢獻(xiàn)。同時(shí)，需要為乙方提供必要的工作激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，激發(fā)乙方的積極性和創(chuàng)造力。25.乙方需為甲方提供必要的工作建議和意見，協(xié)助甲方改進(jìn)后廚工作并提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，需要遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)定和制度，確保后廚工作的順利進(jìn)行和酒店的正常運(yùn)營(yíng)。此外，還需要為甲方提供必要的工作支持和協(xié)作，共同推動(dòng)酒店后廚工作的不斷提升和發(fā)展。26.雙方應(yīng)共同遵守國(guó)家的法律法規(guī)和酒店的規(guī)章制度，確保后廚工作的順利進(jìn)行和酒店的正常運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，雙方應(yīng)相互尊重、相互理解、相互支持，共同推動(dòng)酒店后廚工作的不斷提升和發(fā)展。五、違約責(zé)任1.如一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償因此造成的損失。2.如因乙方的原因?qū)е潞髲N工作無法正常運(yùn)行或服務(wù)質(zhì)量下降，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任并賠償因此造成的損失。3.如因甲方的原因?qū)е乱曳降暮戏?quán)益受到損害或無法正常工作，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任并賠償因此造成的損失。4.如一方違反保密規(guī)定或泄露商業(yè)機(jī)密，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任并賠償因此造成的損失。5.如一方違反合同規(guī)定或拒不履行合同義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償因此造成的損失。同時(shí)，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)補(bǔ)救措施或終止合同關(guān)系。6.如因不可抗力導(dǎo)致合同無法按時(shí)履行或無法履行完畢篇2甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]乙方（承包方）：[公司名稱]根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方酒店后廚用工承包事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包事項(xiàng)1.甲方將酒店后廚用工承包給乙方，包括但不限于以下崗位：廚師長(zhǎng)、主廚、副廚、配菜師、服務(wù)員等。2.乙方需按照甲方的要求，負(fù)責(zé)酒店后廚的日常工作，包括但不限于食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等。3.甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整承包崗位和人員數(shù)量，乙方需無條件服從甲方的調(diào)整安排。二、承包期限1.承包期限為[具體年數(shù)]年，自[起始日期]起至[終止日期]止。2.承包期限屆滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽或終止合同。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用包括基本工資、績(jī)效工資、加班費(fèi)等。具體費(fèi)用及支付方式如下：（1）基本工資：根據(jù)崗位不同，基本工資有所差異。廚師長(zhǎng)、主廚等關(guān)鍵崗位的基本工資較高，服務(wù)員等輔助崗位的基本工資較低。具體金額及支付時(shí)間由雙方協(xié)商確定。（2）績(jī)效工資：根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、工作效率及完成質(zhì)量等因素，甲方將按月或季度向乙方支付績(jī)效工資。具體金額及支付標(biāo)準(zhǔn)由雙方協(xié)商確定。（3）加班費(fèi)：如乙方在法定工作時(shí)間外工作，甲方需支付加班費(fèi)。具體金額及支付標(biāo)準(zhǔn)由雙方協(xié)商確定。2.支付方式：承包費(fèi)用可按月或季度支付。甲方應(yīng)確保支付及時(shí)、準(zhǔn)確，不得拖欠或克扣乙方的工資。四、甲方權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，確保乙方按照甲方的要求完成工作任務(wù)。2.甲方需為乙方提供必要的工作條件和設(shè)施，確保乙方能夠順利開展工作。3.甲方需按時(shí)向乙方支付承包費(fèi)用，不得拖欠或克扣乙方的工資。4.甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整承包崗位和人員數(shù)量，乙方需無條件服從甲方的調(diào)整安排。5.甲方需尊重乙方的合法權(quán)益，不得對(duì)乙方實(shí)施任何形式的歧視或虐待。五、乙方權(quán)利義務(wù)1.乙方需按照甲方的要求，認(rèn)真履行工作職責(zé)，完成工作任務(wù)。2.乙方有權(quán)獲得相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇。3.乙方需遵守甲方的規(guī)章制度和紀(jì)律要求，不得擅自離崗、脫崗或從事其他違反規(guī)定的行為。4.乙方需服從甲方的合理調(diào)整安排，不得無理取鬧或拒絕執(zhí)行調(diào)整任務(wù)。5.乙方需愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備，不得擅自挪用或損壞甲方的財(cái)物。六、違約責(zé)任及賠償損失1.甲乙雙方在履行合同過程中，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償因此給對(duì)方造成的實(shí)際損失。2.因乙方的違約行為導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任并賠償甲方的實(shí)際損失。3.如因不可抗力因素導(dǎo)致雙方無法履行合同的，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決并免除違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決及法律適用1.甲乙雙方在履行合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟解決爭(zhēng)議。在訴訟過程中，雙方應(yīng)遵守法律法規(guī)的規(guī)定并尊重事實(shí)真相如實(shí)陳述案件事實(shí)并提供相關(guān)證據(jù)材料以支持自己的主張。2.本合同適用中華人民共和國(guó)法律法規(guī)的規(guī)定并受其管轄和保護(hù)。篇3甲方（發(fā)包方）：_________乙方（承包方）：_________合同條款：一、合同雙方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方權(quán)利和義務(wù)：-提供后廚設(shè)備、工具及必要的工作場(chǎng)所。-確保后廚的設(shè)施、設(shè)備處于良好狀態(tài)。-按照合同約定支付承包費(fèi)用。-對(duì)后廚工作進(jìn)行監(jiān)督，提出改進(jìn)意見。2.乙方權(quán)利和義務(wù)：-承擔(dān)后廚的日常運(yùn)營(yíng)和管理。-確保后廚的食品安全和衛(wèi)生。-按時(shí)、按質(zhì)完成酒店餐飲需求。-負(fù)責(zé)后廚員工的招聘、培訓(xùn)和日常管理。-遵守酒店的規(guī)章制度，配合酒店的整體運(yùn)營(yíng)。二、承包期限和費(fèi)用1.承包期限：合同期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.承包費(fèi)用：乙方每月向甲方支付承包費(fèi)用______元。具體支付方式如下：-每月______日前，乙方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向甲方指定賬戶支付當(dāng)月承包費(fèi)用。-甲方提供正式發(fā)票或收據(jù)作為收款憑證。三、食品安全和衛(wèi)生管理1.食品安全：乙方必須確保食材新鮮、無污染，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。2.衛(wèi)生管理：后廚必須保持清潔、整齊，所有員工需穿戴工作服和口罩。3.檢查和處罰：甲方會(huì)定期對(duì)后廚進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生檢查，若發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，將依據(jù)酒店規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。四、員工招聘、培訓(xùn)和日常管理1.招聘和培訓(xùn)：乙方負(fù)責(zé)后廚員工的招聘和培訓(xùn)工作，確保員工具備相應(yīng)的技能和素質(zhì)。2.日常管理：乙方需制定后廚員工的工作流程和排班表，確保后廚工作有序進(jìn)行。3.紀(jì)律管理：乙方需對(duì)員工進(jìn)行紀(jì)律管理，確保員工遵守酒店的規(guī)章制度。五、違約責(zé)任和糾紛解決1.違約責(zé)任：若一方違約，需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.糾紛解決：合同執(zhí)行過程中如有糾紛，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.不可抗力：因不可抗力因素（如自然災(zāi)害、政府行為等）導(dǎo)致合同不能繼續(xù)履行的，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。2.合同終止：合同期滿或雙方協(xié)商一致，可以終止合同。合同終止時(shí)，乙方需將所有設(shè)備、工具等歸還甲方，并確保后廚處于良好狀態(tài)。3.法律適用：本合同受中華人民共和國(guó)法律管轄。甲方（簽字/蓋章）：_________日期：______年______月______日乙方（簽字/蓋章）：_________日期：______年______月______日篇4甲方：XXXX酒店（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：XXXX餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方酒店后廚用工承包事宜，達(dá)成以下協(xié)議：一、承包內(nèi)容及要求1.乙方承包甲方酒店后廚的全部用工，包括但不限于廚師、幫廚、洗碗工等崗位。2.乙方需按照甲方的經(jīng)營(yíng)需求，提供足夠數(shù)量和質(zhì)量的員工，并確保員工具備相應(yīng)的技能和素質(zhì)。3.乙方需對(duì)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)和管理，確保員工能夠勝任工作并遵守甲方的規(guī)章制度。二、合同期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，有效期為XX年。三、費(fèi)用及支付方式1.甲方需向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額根據(jù)雙方協(xié)商確定。2.支付方式：每月XX日前，甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方支付上月承包費(fèi)用。3.如甲方未能按時(shí)支付費(fèi)用，需向乙方支付違約金，違約金金額為未支付費(fèi)用的XX%。四、雙方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方的權(quán)利和義務(wù)：-提供必要的場(chǎng)地和設(shè)備，確保員工能夠正常工作。-對(duì)乙方的員工進(jìn)行必要的指導(dǎo)和監(jiān)督，確保員工能夠按照甲方的要求進(jìn)行工作。-按時(shí)支付承包費(fèi)用。2.乙方的權(quán)利和義務(wù)：-提供足夠數(shù)量和質(zhì)量的員工，并確保員工具備相應(yīng)的技能和素質(zhì)。-對(duì)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)和管理，確保員工能夠勝任工作并遵守甲方的規(guī)章制度。-承擔(dān)員工的社會(huì)保險(xiǎn)和福利費(fèi)用。五、違約責(zé)任1.若甲方未能按時(shí)支付承包費(fèi)用，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并支付違約金。2.若乙方未能提供足夠數(shù)量和質(zhì)量的員工，或員工不具備相應(yīng)的技能和素質(zhì)，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償甲方因此造成的損失。3.若雙方在履行合同過程中發(fā)生其他違約行為，需根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的相關(guān)規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。六、合同的變更和解除1.雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同。2.若一方違約，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.在合同期限內(nèi)，若甲方酒店后廚用工需求發(fā)生重大變化，雙方可協(xié)商調(diào)整承包內(nèi)容及要求。4.合同解除后，乙方需協(xié)助甲方完成員工交接工作，并確保甲方酒店后廚的正常運(yùn)營(yíng)。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他事項(xiàng)1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.未盡事宜，可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。甲方：XXXX酒店代表簽字：日期：XXXX年XX月XX日乙方：XXXX餐飲管理有限公司代表簽字：日期：XXXX年XX月XX日篇5甲方：XXX酒店管理有限公司乙方：XXX后廚承包團(tuán)隊(duì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方酒店后廚的用工承包事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方的權(quán)利和義務(wù)-甲方提供后廚所需的設(shè)施、設(shè)備及工具，確保其處于良好狀態(tài)。-甲方負(fù)責(zé)酒店的整體運(yùn)營(yíng)和管理，確保酒店的正常運(yùn)營(yíng)。-甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量、操作流程進(jìn)行檢查和監(jiān)督，并提出合理建議。2.乙方的權(quán)利和義務(wù)-乙方負(fù)責(zé)后廚的日常運(yùn)營(yíng)和管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、考核等。-乙方需確保后廚的食品安全、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。-乙方需按時(shí)完成甲方下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，確保酒店的正常運(yùn)營(yíng)。二、合同期限和終止條款1.合同期限-本合同自簽訂之日起生效，有效期為三年。2.合同終止-雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。-若一方違約，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。-因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的，雙方均可解除合同。三、服務(wù)質(zhì)量和考核標(biāo)準(zhǔn)1.服務(wù)質(zhì)量-乙方需提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保顧客滿意度的持續(xù)提升。-乙方需加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。2.考核標(biāo)準(zhǔn)-甲方會(huì)定期對(duì)乙方的工作進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、工作效率等。-考核結(jié)果將作為獎(jiǎng)懲的依據(jù)，優(yōu)秀員工將獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，不合格員工將受到處罰。四、勞動(dòng)報(bào)酬和福利1.勞動(dòng)報(bào)酬-乙方的勞動(dòng)報(bào)酬根據(jù)其崗位、工作表現(xiàn)及公司的薪酬制度確定。-甲方將按時(shí)、足額支付乙方的勞動(dòng)報(bào)酬，不得拖欠或克扣。2.福利-乙方享受國(guó)