《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)大綱

ADDINCNKISM.UserStyle《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)大綱（理論課程）一、課程基本信息課程號1223S00001開課單位生命科學(xué)學(xué)院課程名稱（中文）有機(jī)化學(xué)（英文）OrganicChemistry課程性質(zhì)必修考核類型考試課程學(xué)分1+1課程學(xué)時51課程類別學(xué)科基礎(chǔ)課程（學(xué)科核心課）先修課程無機(jī)化學(xué)適用專業(yè)（類）生命科學(xué)類二、課程描述及目標(biāo)（一）課程簡介《有機(jī)化學(xué)》課程是生命科學(xué)類專業(yè)的一門重要的學(xué)科基礎(chǔ)（核心）課程，它是研究各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、相互轉(zhuǎn)化及其規(guī)律的一門學(xué)科。從分子水平上講，生命活動本質(zhì)上就是生物分子（糖、蛋白、核酸等）的化學(xué)運(yùn)動，因此有機(jī)化學(xué)與生命現(xiàn)象有著密切的關(guān)系。通過對《有機(jī)化學(xué)》理論教學(xué)，可以使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)（結(jié)構(gòu)）基本概念和基礎(chǔ)知識，掌握有機(jī)化學(xué)反應(yīng)（性質(zhì)）的基本原理，了解本學(xué)科范圍內(nèi)的科學(xué)新成就，為生物化學(xué)、分子生物學(xué)等后續(xù)課程奠定必要的化學(xué)知識基礎(chǔ)。（二）教學(xué)目標(biāo)通過《有機(jī)化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將會掌握各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)，熟悉主要官能團(tuán)的典型反應(yīng)、官能團(tuán)互變，理解重要反應(yīng)的機(jī)理，為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因此要求：課程目標(biāo)1：掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念和基本理論；課程目標(biāo)2：掌握簡單有機(jī)化合物的命名、物理性質(zhì)、重要中間體結(jié)構(gòu)；課程目標(biāo)3：掌握各類有機(jī)化合物（官能團(tuán)）的化學(xué)性質(zhì)、典型反應(yīng)的機(jī)理；課程目標(biāo)4：掌握各種異構(gòu)現(xiàn)象，了解構(gòu)象和反應(yīng)中的立體化學(xué)。三、課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重1-1：掌握有機(jī)化合物基本分類、命名、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)課程目標(biāo)1、2202-3：掌握有機(jī)化合物的基本化學(xué)性質(zhì)和典型反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理課程目標(biāo)3403-1：掌握分析判斷有機(jī)化合物的立體結(jié)構(gòu)以及構(gòu)型的方法課程目標(biāo)4103-4：初步掌握結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)（功能）的分析方法課程目標(biāo)2、330四、教學(xué)方式與方法本課程主要以課堂授課為主，在課堂教學(xué)中為使學(xué)生充分掌握相關(guān)基本理論和基本技能，充分利用電腦課件、計算機(jī)軟件以及分子模型等，詳細(xì)生動講解有關(guān)知識內(nèi)容，力求達(dá)到通俗易懂，注意章節(jié)之間的關(guān)聯(lián)性以及系統(tǒng)性。為使課程教學(xué)能夠與專業(yè)特點(diǎn)結(jié)合，并與實(shí)際及生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，根據(jù)授課對象專業(yè)及理論緊密結(jié)合實(shí)際。為加深理解，設(shè)置習(xí)題講解課，并在教學(xué)過程中，選取合適的題目或內(nèi)容作為課程實(shí)踐做課堂專題討論等。講授安排48學(xué)時，機(jī)動3學(xué)時。根據(jù)所選用教材，在實(shí)際教學(xué)中可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)改變教學(xué)順序。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)通過對有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，（1）掌握各類有機(jī)化合物的命名，物理性質(zhì)，典型反應(yīng)及其在自然界的存在。（2）初步掌握典型有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系，了解典型有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理。（3）掌握各類異構(gòu)現(xiàn)象，了解構(gòu)象及某些反應(yīng)中的立體化學(xué)。（4）掌握誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)，并能運(yùn)用其解釋有關(guān)問題，了解幾類重要的有機(jī)活性中間體。（二）教學(xué)難點(diǎn)本課程教學(xué)難點(diǎn)要求學(xué)生能夠熟練掌握各類有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名法、各類官能團(tuán)的基本性質(zhì)以及各種有機(jī)化合物的基本化學(xué)反應(yīng)。初步掌握化合物結(jié)構(gòu)與其理化性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，并能運(yùn)用到生物分子性質(zhì)（功能）的解釋。教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配序號教學(xué)內(nèi)容基本要求學(xué)時教學(xué)方式對應(yīng)課程目標(biāo)1第1章緒論1了解生命科學(xué)尤其是生物大分子與有機(jī)化學(xué)的關(guān)系2講授，討論課程目標(biāo)1、22第1章緒論2掌握有機(jī)化學(xué)發(fā)展史；共價鍵理論、屬性及雜化方式；有機(jī)化學(xué)中的酸堿理論；有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的表示方法。4講授課程目標(biāo)13第3章烷烴和環(huán)烷烴掌握烷烴的系統(tǒng)命名方法、化學(xué)性質(zhì)；烷烴的構(gòu)象；烷烴鹵代的自由基型取代歷程。4講授課程目標(biāo)1、24第4章烯烴、炔烴和二烯烴掌握烯烴、炔烴、二烯烴的系統(tǒng)命名方法及化學(xué)性質(zhì)；親電加成的馬氏規(guī)則；共軛二烯烴的共軛結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)概念。5講授課程目標(biāo)1、2、3、45第5章芳香烴掌握芳烴的命名及主要化學(xué)性質(zhì)；取代基的性質(zhì)及對親電取代定位規(guī)律的影響；稠環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)及一般性質(zhì)。6講授課程目標(biāo)1、2、36第6章旋光異構(gòu)掌握旋光異構(gòu)體的構(gòu)型標(biāo)記及判斷方式；費(fèi)歇爾投影式；含兩個手性碳原子和不含手性碳原子的化合物旋光異構(gòu)。3講授課程目標(biāo)1、47第7章鹵代烴掌握鹵代烴的命名和主要化學(xué)性質(zhì)；親核取代反應(yīng)的SN1和SN2歷程；格氏試劑的制備及應(yīng)用。4講授課程目標(biāo)1、2、3、48第8章醇、酚和醚掌握醇、酚、醚的系統(tǒng)命名法、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)；醇、酚的酸堿性。4講授課程目標(biāo)1、2、39第8章醛、酮和醌掌握醛、酮、醌的系統(tǒng)命名和主要化學(xué)性質(zhì)；碘仿反應(yīng)；羰基上的親核加成歷程、羥醛縮合反應(yīng)；醌類化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和一般性質(zhì)。5講授課程目標(biāo)1、2、310第10章羧酸、羧酸衍生物和取代酸掌握羧酸、羧酸衍生物和取代酸的命名；羧酸的酸性、α-氫的鹵代、羧酸衍生物的化學(xué)反應(yīng)特性。4講授課程目標(biāo)1、2、311第11章含氮有機(jī)物掌握胺類和酰胺類化合物的命名、結(jié)構(gòu)和主要化學(xué)性質(zhì)；芳香重氮鹽的制備及應(yīng)用。4講授課程目標(biāo)1、2、312第12章含硫和含磷有機(jī)物第16章油脂和類脂化合物掌握含硫和含磷有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和命名，了解油脂和類脂化合物的結(jié)構(gòu)和命名1講授課程目標(biāo)1、213第13章雜環(huán)化合物和生物堿掌握呋喃、噻吩、吡咯、吡啶的命名、結(jié)構(gòu)以及主要化學(xué)性質(zhì)1講授課程目標(biāo)1、214第14章糖類化合物掌握單糖、二糖及多糖的基本結(jié)構(gòu)、主要化學(xué)性質(zhì)1講授課程目標(biāo)1、2合計48-八、學(xué)業(yè)評價和課程考核（一）考核類型：√考試考查（二）考核方式：開卷考試√閉卷考試課程論文課程報告其它：（三）成績評定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評價細(xì)則對應(yīng)課程目標(biāo)平時考核30%出勤10%考勤情況-作業(yè)10%完成進(jìn)度、基本概念、正確性課程目標(biāo)1-4表現(xiàn)10%回答問題課程目標(biāo)1、2期末考核70%閉卷考試課程目標(biāo)1-4九、課程目標(biāo)達(dá)成評價課程目標(biāo)的實(shí)際達(dá)成效果計算方式如下，達(dá)成值越高，教學(xué)效果越好。課程目標(biāo)達(dá)成度畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)達(dá)成度十、教材與教學(xué)參考書（一）教材《有機(jī)化學(xué)》，吳愛斌，化學(xué)工業(yè)出版社，2017年8月，第一版。（二）教學(xué)參考書1.《有機(jī)