《日本農(nóng)業(yè)概論》課程教學(xué)大綱

日本農(nóng)業(yè)概論（AnOutlineIntroductiontoJapaneseAgriculture）課程基本信息課程編號(hào)：15062399課程總學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：0學(xué)時(shí)課程性質(zhì)：選修課程屬性：專業(yè)類開設(shè)學(xué)期：第6學(xué)期適用專業(yè)：日語對(duì)先修的要求：農(nóng)業(yè)日語對(duì)后續(xù)的支撐：農(nóng)業(yè)日語科技文獻(xiàn)閱讀一、課程的教學(xué)理念、性質(zhì)、目的和任務(wù)本課程是我院為日語專業(yè)三年級(jí)學(xué)生開設(shè)的選修課。使用《日本農(nóng)業(yè)》作為教材進(jìn)行授課，目的是讓學(xué)生了解到日本農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展情況和日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的情況，對(duì)從事日本農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究和管理、規(guī)劃等工作的人員具有指導(dǎo)和參考作用。通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技和經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展的歷史和共同基本規(guī)律、世界不同類型農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)及其成因，全球關(guān)注的重大農(nóng)業(yè)問題，世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路、新模式、新趨勢(shì)，世界農(nóng)業(yè)與中國(guó)農(nóng)業(yè)的關(guān)系。讓學(xué)生樹立農(nóng)業(yè)全球一體化的觀念，能夠正確認(rèn)識(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)在世界農(nóng)業(yè)中的地位和作用，并借鑒國(guó)外農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)建立開放的可持續(xù)發(fā)展的中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。為今后從事農(nóng)業(yè)科技、管理、教育等工作打好理論基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生從宏觀上分析農(nóng)業(yè)問題、解決農(nóng)業(yè)問題的能力，以較好地適應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要。本課程教學(xué)以講授法為主，綜合運(yùn)用討論法、演示法、視頻資料法、讀書指導(dǎo)法等，讓學(xué)生更好地了解日本農(nóng)業(yè)的構(gòu)成。二、課程教學(xué)的基本要求

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)者應(yīng)達(dá)到以下要求：了解并掌握到日本農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展情況和日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的情況。包括日本概況，日本農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)的發(fā)展情況，日本農(nóng)業(yè)用地制度，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織，農(nóng)村金融體系，農(nóng)業(yè)農(nóng)村保險(xiǎn)體系，農(nóng)業(yè)科技推廣體系，農(nóng)產(chǎn)品流通體系，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，農(nóng)業(yè)投資環(huán)境及農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)和啟示等。三、課程的教學(xué)設(shè)計(jì)1.教學(xué)設(shè)計(jì)說明本課程是面向日語專業(yè)三年級(jí)學(xué)生開設(shè)的課程，有較強(qiáng)的概括性、政策性和實(shí)用性，學(xué)生應(yīng)注重基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的理解和應(yīng)用，在教學(xué)過程中一定要引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，多思考，多討論，多實(shí)踐，加深對(duì)本課程基本內(nèi)容的理解。為了讓學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)中主要采用講授與視頻相結(jié)合的教學(xué)法，盡可能利用視頻、影像資料等，讓學(xué)生盡快融入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。通過案例分析，小組討論等形式，真正的做到具體問題具體分析。課后，教師通過布置課題及調(diào)查報(bào)告的形式，讓學(xué)生主動(dòng)的進(jìn)行學(xué)習(xí)研究，幫助學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)發(fā)展與分析的基本原理，培養(yǎng)學(xué)生駕馭農(nóng)業(yè)全局的能力，提高研究與論文寫作水平。2.課程目標(biāo)及對(duì)畢業(yè)要求的支撐序號(hào)課程目標(biāo)畢業(yè)要求1通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握日本概況，完成對(duì)《日本概況》課程的補(bǔ)充。32通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解并掌握到日本農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展情況和日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的情況。43通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)發(fā)展與分析的基本原理。6四、理論教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配（48學(xué)時(shí)）第一章

日本概況

學(xué)時(shí)數(shù)：8教學(xué)目的：了解日本概況，地形地貌，土地資源教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：自然環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的關(guān)系主要教學(xué)內(nèi)容及要求：

了解：日本地形地貌、氣候特征、生物資源理解：自然環(huán)境與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系掌握：日本的行政劃分熟練掌握：日本的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)成教學(xué)組織與實(shí)施：教師講解、課堂討論、小組討論等。以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，以精講多練為原則，以任務(wù)為中心，以啟發(fā)式、研討式組織課堂活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。

第二章

日本農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)構(gòu)造

學(xué)時(shí)數(shù)：8教學(xué)目的：了解日本農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)構(gòu)造教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：掌握日本農(nóng)業(yè)的特征主要教學(xué)內(nèi)容及要求：

了解：日本農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程理解：農(nóng)業(yè)是社會(huì)的基底掌握：日本農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀熟練掌握：日本農(nóng)業(yè)的特征教學(xué)組織與實(shí)施：教師講解、課堂討論、小組討論等。以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，以精講多練為原則，以任務(wù)為中心，以啟發(fā)式、研討式組織課堂活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。

第三章

日本的農(nóng)業(yè)貿(mào)易

學(xué)時(shí)數(shù)：8教學(xué)目的：了解日本的農(nóng)業(yè)貿(mào)易形式教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易模式主要教學(xué)內(nèi)容及要求：

了解：日本農(nóng)產(chǎn)品自由化的軌跡理解：日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)掌握：日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易模式熟練掌握：日本的農(nóng)業(yè)貿(mào)易的特點(diǎn)教學(xué)組織與實(shí)施：教師講解、課堂討論、小組討論等。以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，以精講多練為原則，以任務(wù)為中心，以啟發(fā)式、研討式組織課堂活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。

第四章

日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)

學(xué)時(shí)數(shù)：8教學(xué)目的：掌握日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的特征教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中的農(nóng)法問題主要教學(xué)內(nèi)容及要求：

了解：日本種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)分類及特征理解：日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大的問題掌握：日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中的農(nóng)法問題熟練掌握：日本農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的特征教學(xué)組織與實(shí)施：教師講解、課堂討論、小組討論等。以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，以精講多練為原則，以任務(wù)為中心，以啟發(fā)式、研討式組織課堂活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。五、課程思政在課程教學(xué)過程中將政治認(rèn)同、家國(guó)情懷、文化素養(yǎng)、憲法法治意識(shí)、道德修養(yǎng)等思政元素融入專業(yè)教育。例如：將中國(guó)農(nóng)業(yè)與日本農(nóng)業(yè)進(jìn)行對(duì)比，引出中國(guó)在糧食生產(chǎn)方面做出的巨大貢獻(xiàn)。以袁隆平團(tuán)隊(duì)潛心研究的“超級(jí)稻”為例，分析中國(guó)在世界糧食計(jì)劃與開發(fā)項(xiàng)目中起到的重要作用。六、使用教材1、選用教材：（1）理論課教材：《日本農(nóng)業(yè)》，曹斌主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20212、參考書：（1）《日本農(nóng)業(yè)概論》，岡部守主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2004（2）《日本概況》，盛勤主編，上海外語教育出版社，2011（3）《日本農(nóng)業(yè)150年》，暉峻眾三、胡浩主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20113、推薦網(wǎng)站：（1）和風(fēng)日語/jponline.asp（2）NHK每日日語新聞http://www.nhk.or.jp/rj/ram/jp/japanese.ram（3）滬江外語/（4）朝日新聞（5）中國(guó)日?qǐng)?bào)/七、教學(xué)條件本課程