T-GDVIA 066-2024 華南地區(qū)蒲瓜高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31GDVIATechnicalregulationsforthehighefficientproductionofbottlegourdinSouthChinaIT/GDVIA066—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所提出。本文件由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會歸口。本文件起草單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所、廣東科農(nóng)蔬菜種業(yè)有限公司、廣東省良種引進服務有限公司。本文件主要起草人：楊松光、王敏、彭慶務、黃旺平、楊光堂、林毓娥、江彪、姚良帥、蔡金森。本文件為首次發(fā)布。1T/GDVIA066—2024華南地區(qū)蒲瓜高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了蒲瓜生產(chǎn)中的播前準備、育苗與定植、田間管理、主要病蟲害防治等技術(shù)要求。本文件適用于華南地區(qū)春季露地栽培和秋季露地栽培蒲瓜的高效生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4播前準備4.1品種選擇根據(jù)華南地區(qū)早春氣候條件、消費習慣和市場需求，因地制宜，一般選擇熟性早、耐低溫、耐弱光照、生長勢強、坐果性能好、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和抗病性強的品種。對對外來引進新品種，一般要先做少量引種試驗，證實其豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)之后才能大面積種植。4.2選地與土壤處理在土層深厚、排水良好、保肥、前作未種過瓜類的田塊種植，避免與瓜類作物重茬。定植前將田塊犁翻曬白，耙勻耙碎，使土壤熟化。施足基肥，一般每公頃土地施腐熟基肥30t以上，復合肥600kg，過磷酸鈣600kg，開溝施于畦中央并覆土。春植整好畦后可覆蓋地膜，秋植則在定植成活后用稻草等覆蓋畦面。5育苗與定植5.1浸種催芽5.1.1蒲瓜種子質(zhì)量應符合GB16715.1的規(guī)定。5.1.2溫湯浸種：用50℃~55℃溫水燙種并不斷攪拌持續(xù)15min左右，待水溫降至常溫浸種6h~8h。浸種結(jié)束后在30℃避光催芽2d~3d（濕度保持在80%~90%），期間用溫水淘洗1次~2次，80%種子露白時即可播種。5.2播種育苗5.2.1春季育苗根據(jù)上市期安排及所播品種生物學特性反推播種時間，也可根據(jù)上茬蒲瓜采收時間適當提前或推遲，但一般不超過10d。華南地區(qū)蒲瓜春植一般在1月底至3月播種，4月~5月收獲；秋植一2T/GDVIA066—2024般在8月~9月播種，10月~12月收獲。耐熱葫蘆類型可在4月~6月播種，7月~9月收獲。育苗基質(zhì)符合NY/T2118的規(guī)定?？捎醚ūP育苗盆在大棚內(nèi)進行，也可搭建小棚進行育苗，視經(jīng)濟情況而定?；|(zhì)一般選用商品化基質(zhì)，育苗播1顆/穴~2顆/穴，播種結(jié)束后覆蓋1cm基質(zhì)并淋透水。播種后密閉拱棚，維持苗床較高的溫度，一般白天溫度保持在25℃~30℃,夜間溫度保持幼苗出土后及時通風，并除去種殼。如溫度升高，要及時揭開覆蓋物降溫，保持白天溫度為20℃~25℃,夜間為10℃~12℃,并通風降濕，防止幼苗徒長。定植前7d應降溫煉苗，以達到壯苗標準。一般認為壯苗的苗齡為30d左右，株高10cm左右，子葉完整，具3片左右深綠色的真葉，無病蟲害，莖稈粗壯，根系發(fā)達。5.2.2秋季播種秋季育苗與春季相似，只是應特別注意降溫，以免幼苗徒長。一般認為壯苗的苗齡為15d左右，子葉完整，具3片左右深綠色的真葉，無病蟲害，莖稈粗壯，根系發(fā)達。秋季直播。將催芽露白的種子按照適宜株距直接播種，直播時可用稻草覆蓋防止溫度過高灼傷幼苗。注意及時補播或補苗，保留壯苗，去除弱苗、病苗。5.3定植將選好熟化的田塊充分翻熟耙細，整地筑畦，一般畦面寬180cm，溝寬30cm，覆蓋地膜開穴定植。幼苗達到壯苗標準后即可定植，對早春早熟栽培，為盡量提高前期產(chǎn)量，定植密度可比正常栽培密些，具體規(guī)格視各地肥水條件而定。下面推薦一個密度規(guī)格可供參考：每畦中間栽1行，穴株距40cm~50cm，每穴定植2株。定植后及時澆水，如生長前期夜晚溫度過低（10℃以下）還應增加覆蓋材料以保溫。秋季可適當加密，定植后根據(jù)情況及時澆水。6田間管理6.1肥水管理6.1.1定植后，及時澆定根水，雨后及時排水。生長前期根據(jù)情況適當澆水，可采用滴灌澆水。華南地區(qū)春、夏季雨水多，大田四周開好排水溝，雨后及時清溝排水，防止田間積水；同時夏、秋季溫度高，葉面水分蒸發(fā)量大，應適時供應水分。進入結(jié)瓜期后需水量大，應及時澆水。6.1.2基肥以腐熟有機肥為主體，配施少量復合肥；追肥以復合肥為主體，可隨水澆灌少量有機營養(yǎng)液或腐熟的花生麩水。瓜苗上架前追施均衡型復合肥2次~3次，每次每667m2澆灌追施復合肥4kg~5kg；引蔓前結(jié)合培土追大肥，每667m2施用復合肥35kg。開花結(jié)果期重施肥，每隔7d~10d追肥1次，每667m2施用復合肥30kg，鉀肥5kg。6.2搭架和整枝6.2.1密植栽培時用豎排架或人字架；稀植栽培時可用棚架。華南地區(qū)大面積種植蒲瓜，以“人”字架為多，架材可選用直徑5cm左右的小竹竿。搭“人”字架時，在架兩側(cè)增加1根~2根橫桿，以確保整個支架牢固，并利于引蔓上架和人工分層綁蔓。搭好架后在人字架50cm、100cm左右橫拉一條線，以利于側(cè)蔓攀緣。6.2.2整枝調(diào)整是蒲瓜栽培技術(shù)的重要措施，因為蒲瓜主蔓結(jié)瓜比較遲，一般都利用側(cè)蔓坐果，側(cè)蔓1節(jié)~2節(jié)即可結(jié)瓜。當植株長至8片~10片葉時要及時摘心，促進側(cè)蔓抽生和結(jié)瓜，保留最上部一條子蔓的頂芽，讓其代替主蔓生長，主蔓7節(jié)以下的側(cè)蔓及時摘除，其余子蔓可留1個~2個健壯碩大的雌花，并在花前留1葉~2葉摘心，摘心后看長勢可順其生長或進行第二次摘心。以后再將抽生的孫蔓如此摘心，每蔓留瓜1個~2個。此外還要進行分層綁蔓、引蔓工作，促側(cè)蔓分布均勻。嫩瓜采收后可將無效分枝及基部老、黃、病葉及時摘掉，及時摘掉畸形瓜和沒有商品價值的瓜，減少養(yǎng)分消耗，利于通風透氣。6.3人工輔助授粉3T/GDVIA066—2024蒲瓜是異花授粉蔬菜作物，在自然條件下靠昆蟲傳播花粉。蒲瓜下午或傍晚開花，早春氣溫偏低，花粉成活率偏低，加上傍晚昆蟲活動少，常常造成畸形瓜，因此應進行人工輔助授粉。具體方法如下：a)在下午或傍晚摘取當天開放的雄花，去掉花瓣，將花粉均勻地涂在當日開放的雌花柱頭上即可。初生的雌花子房上披白色茸毛，人工授粉過程中盡量不要用手拿握子房部位，以免造成損傷，影響商品瓜的外觀品質(zhì)；b)一般早春單株可同時留2條瓜左右，故在授粉時將長得弱小的雌花及多余的雌花及時疏去，防止養(yǎng)分供應不足，產(chǎn)生畸形瓜，致使商品瓜率下降。6.4采收6.4.1蒲瓜一般以嫩瓜作為商品瓜，其商品瓜品質(zhì)與果實成熟度關(guān)系比較大，具體采收時間則隨品種、播種時間、栽培方式、市場遠近及當?shù)氐臍夂驐l件的不同而異。6.4.2一般而言，早春蒲瓜植株授粉后10d~20d，果皮具白色茸毛，顏色為淡綠色或綠白色，即達到食用成熟期。此時果皮和胎座組織柔軟多汁，品質(zhì)最好。初收期可隔3d~4d采收1次，盛收期1d或6.4.3早春早熟栽培應適當提早采收，特別是第一批瓜。采收過遲，除了造成品質(zhì)下降、商品性變差外，還不利于提高蒲瓜商品經(jīng)濟效益，達不到早熟栽培的目的。6.4.4采收時，注意瓜上留一段果柄，以免碰傷嫩瓜。適當提早或及時采收能有利于養(yǎng)分向后期瓜轉(zhuǎn)移，避免老熟瓜對養(yǎng)分的競爭，造成化瓜或產(chǎn)生畸形瓜。但也要避免片面提早采收而不顧商品瓜發(fā)育的客觀性，因采收受氣候條件及植株生長勢強弱的影響較大，早春早熟栽培坐果前期由于溫度較低，光照時間較短，嫩瓜發(fā)育較慢，需綜合考慮單價與整體經(jīng)濟效益情況。7病蟲害防治7.1主要病蟲害蒲瓜主要病害有白粉病、枯萎病、炭疽病、疫病和病毒病等，主要蟲害有美洲斑潛蠅、蚜蟲、薊馬7.2防治原則蒲瓜病蟲害防治應按照“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治為主、優(yōu)先采用物理和生物防治技術(shù)，輔之化學防治”的治理原則，因地制宜開展防治工作。7.3農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治可采用下列方法：a)選擇抗性強的品種，種子進行消毒處理，培育無病蟲壯苗；b)高畦栽培，嚴防積水，控制田間水分及濕度；c)及時整枝疏葉，加強田間通風透光并及時摘除病葉、病花、病果；d)實行作物輪作或水旱輪作；科學平衡施肥，增施腐熟有機肥。7.4物理防治物理防治可采用下列方法：a)采用銀灰膜避蚜；b)使用頻振式殺蟲燈誘殺蛾類成蟲；c)使用防蟲網(wǎng)或懸掛黃、藍板誘殺潛葉蠅、瓜實蠅、白粉虱、蚜蟲和薊馬等。7.5生物防治生物防治可采用下列方法：a)積極保護天敵，利用天敵防治病蟲害；b)采用生物源農(nóng)藥如阿維菌素、春雷霉素、棉鈴蟲核多角體病毒、印楝素、魚藤酮等防治病蟲；c)用藥符合GB/T8321和NY/T5010的規(guī)定；d)注意