2024年飲料新品消費(fèi)趨勢(shì)洞察

2024年飲料行業(yè)|2|Flywheel打造的智能化數(shù)據(jù)平臺(tái)，聚焦趨勢(shì)發(fā)展全周期（發(fā)現(xiàn)-驗(yàn)證-應(yīng)用-追蹤通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)洞察與全渠道資源整合，精準(zhǔn)捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)裂隙，驅(qū)動(dòng)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品創(chuàng)新和生意運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)從趨勢(shì)識(shí)別到商業(yè)轉(zhuǎn)化的|3|執(zhí)行摘要2024年飲料行業(yè)回顧：?大盤(pán)整體銷(xiāo)售額同比上漲，均價(jià)有所下跌，天貓仍為飲料銷(xiāo)售主流電商平臺(tái)，小眾飲料品類(lèi)在抖音銷(xiāo)售突出；?純牛奶與飲用水仍是線上電商平臺(tái)銷(xiāo)售的主流飲料品類(lèi)，消費(fèi)者傾向于在線上購(gòu)買(mǎi)大包裝/組合裝飲料囤貨；?八大食品飲料消費(fèi)人群的多樣化需求映射出消費(fèi)者傾向于精心呵護(hù)自我、追求個(gè)性化和高品質(zhì)的趨勢(shì)2024年飲料新品回顧：?飲料新品市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼，2024年銷(xiāo)售額同比上升，夏季及大促提振效應(yīng)突出，行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)明顯?茶飲料及果蔬汁是主流上新品類(lèi)，大部分品類(lèi)的銷(xiāo)售主力貢獻(xiàn)仍來(lái)源于全新產(chǎn)品和新口味的開(kāi)發(fā)，創(chuàng)新增長(zhǎng)顯著?天然、低糖、0添加等健康賣(mài)點(diǎn)及聯(lián)名包裝、地域甄選原料等創(chuàng)新策略，成為驅(qū)動(dòng)新品銷(xiāo)售的主要因素?消費(fèi)者對(duì)果味新品的偏好超越了經(jīng)典原味；健康原料在飲料新品中的增速較快，反映出消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求持續(xù)增長(zhǎng)?重點(diǎn)品類(lèi)觀察：茶飲料、果蔬汁、乳制品新品詳細(xì)觀察，含銷(xiāo)售趨勢(shì)、概念趨勢(shì)、價(jià)格帶分布及口味偏好分析2024飲料消費(fèi)需求趨勢(shì)：爭(zhēng)做百歲老人、愿為快樂(lè)買(mǎi)單、回歸中國(guó)胃、場(chǎng)景無(wú)邊界5|5A|72024年飲料銷(xiāo)售額同比2024年飲料均價(jià)同比72024年飲料銷(xiāo)售額同比2024年飲料均價(jià)同比飲料銷(xiāo)售大盤(pán)：大盤(pán)整體銷(xiāo)售額同比上漲，均價(jià)有所下跌，行業(yè)季節(jié)消費(fèi)屬性強(qiáng)，年貨季及夏季的旺季銷(xiāo)售影響全年生意；純牛奶、速溶咖啡、沖飲谷物/麥片同比下滑，其余品類(lèi)消費(fèi)提升顯著|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。銷(xiāo)售額456銷(xiāo)售額456789飲料大盤(pán)銷(xiāo)售趨勢(shì)2024年飲料TOP10三級(jí)品類(lèi)銷(xiāo)售榜平臺(tái)概況：天貓仍為飲料銷(xiāo)售主流電商平臺(tái)，抖音增速較快；純牛奶在各大平臺(tái)優(yōu)勢(shì)顯著，但均價(jià)普遍下跌，小眾飲料品類(lèi)在抖音銷(xiāo)售突出，如駝奶粉飲料2024年平臺(tái)占比排名品類(lèi)飲料2024年平臺(tái)占比排名品類(lèi)均價(jià)3碳酸飲料4速溶咖啡排名品類(lèi)均價(jià)2速溶咖啡排名品類(lèi)均價(jià)3碳酸飲料功能飲料速溶咖啡2024年各平臺(tái)銷(xiāo)售頭部細(xì)分品類(lèi)8|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。89產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)價(jià)格區(qū)間（元）9產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)價(jià)格區(qū)間（元）|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。電商銷(xiāo)售頭部產(chǎn)品：純牛奶占據(jù)頭部產(chǎn)品銷(xiāo)售榜過(guò)半席位，其次為飲用水，消費(fèi)者傾向于在線上購(gòu)買(mǎi)大包裝/組合裝飲料囤貨；帶有功能性的飲料增速較快，如健身減脂、養(yǎng)生健康向的飲料增速較快飲料單品增速較快飲料單品暴肌獨(dú)角獸黑咖啡暴肌獨(dú)角獸黑咖啡賣(mài)點(diǎn)：0脂0蔗糖，助力體重管理林源春100%白樺樹(shù)原汁賣(mài)點(diǎn)：長(zhǎng)白山原生，營(yíng)養(yǎng)豐富林源春100%白樺樹(shù)原汁賣(mài)點(diǎn)：長(zhǎng)白山原生，營(yíng)養(yǎng)豐富華夏絲路駝奶粉賣(mài)點(diǎn)：富硒高鈣0蔗糖，老少皆宜消費(fèi)畫(huà)像：八大食品飲料消費(fèi)人群的多樣化需求映射出消費(fèi)者傾向于精心呵護(hù)自我、追求個(gè)性化和行業(yè)消費(fèi)者畫(huà)像：需求廣泛，年輕人追求悅己又健康的生活方式，中老年養(yǎng)生又懷舊樂(lè)享隨心族/學(xué)生，18-30歲，男女均衡，生活節(jié)奏快“注重性價(jià)比”“便攜小包裝”“日?？焖贊M足”新奇探索者“追求新奇潮流”“熱衷社交分享”“喜愛(ài)嘗鮮”自律悅動(dòng)派45歲，追求健康生活/“無(wú)糖/低脂等無(wú)添加”“關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分”“嘗試DIY”親子歡享客“新鮮安全更重要”“有機(jī)/高營(yíng)養(yǎng)”“趣味性強(qiáng)”懷舊經(jīng)典迷“童年懷舊經(jīng)典”“傳統(tǒng)風(fēng)味”“地域特色”老少養(yǎng)生派“中式養(yǎng)生/藥食同源”“保健/功能價(jià)值”“腸道健康”放縱治愈系“情緒舒緩”“偏愛(ài)甜味”“周末/深夜放縱”外向分享家“聚會(huì)分享”“大/獨(dú)立包裝”“能量補(bǔ)充”性別占比年齡分布地域分布興趣標(biāo)簽廣東省浙江省山東省北京市福建省四川省江蘇省上海市河南省湖南省搜品類(lèi)搜品類(lèi)搜場(chǎng)景搜產(chǎn)品無(wú)糖茶、液體沙拉搜人群搜概念搜價(jià)格搜原料10|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。話題提及率話題健康度話題提及率話題健康度物流%5.6%庫(kù)存3.8%購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)3.5%3.1%2.8%聲量占比平臺(tái)熱度分布創(chuàng)作者類(lèi)型分布2?【PGC，聲量8994K】不是，我還沒(méi)喝完的冰紅茶你給喝了啊？#貓貓祟祟#發(fā)瘋#不可思議#冰紅茶小貓#貓：你喝這么好不告訴我?【UGC，聲量7156K】地球oline今日福利：出生點(diǎn)隨機(jī)刷新冰紅茶#冰紅茶#技術(shù)流#地球online?【PGC，聲量6848K】夜跑一定要選對(duì)朋友#百事無(wú)糖我來(lái)助你#百事可樂(lè)無(wú)糖消費(fèi)者感知狀況：當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)注焦點(diǎn)集中在產(chǎn)品、價(jià)格、物流和品牌維度，飲料的原料和口味口感最受關(guān)注；社媒討論多集中在抖音，在短視頻平臺(tái)上融入日常互動(dòng)場(chǎng)景，更能引發(fā)廣泛關(guān)注2024TOP2024TOP5年飲料電商消費(fèi)者評(píng)論話題提及情況（右為重要產(chǎn)品話題）一級(jí)話題二級(jí)話題話題提及度話題好評(píng)度一級(jí)話題二級(jí)話題話題提及度話題好評(píng)度產(chǎn)品原料/成分32.0%91.1%產(chǎn)品口味29.0%92.4%產(chǎn)品口感22.8%90.4%產(chǎn)品健康概念7.4%92.2%產(chǎn)品食用搭配1.9%96.6%?“咖啡配椰奶，絕，完全就是外面賣(mài)的生椰拿鐵”?“脫脂牛奶不錯(cuò)的，喝起來(lái)沒(méi)負(fù)擔(dān)”這樣包裝的，夢(mèng)幻蓋的還可以合上”里面適當(dāng)冷藏一下口感更好,成分比較健夏季飲用”吸口的地方做了一個(gè)放大，這樣吸起來(lái)更方便”璃瓶裝更小巧，很適合孩子們攜帶，也不怕摔”11|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。2024年飲料社媒消費(fèi)者討論情況產(chǎn)品47.0%抖音微博a小紅書(shū)15.7%2024年飲料社媒消費(fèi)者討論情況產(chǎn)品47.0%抖音微博a小紅書(shū)15.7%身體需求8.1%人物對(duì)象6.3%時(shí)間場(chǎng)景2.3%空間場(chǎng)景4.5%價(jià)格2.6%B|2024年飲料新品銷(xiāo)售額同比占飲料大盤(pán)銷(xiāo)售額比例飲料新品銷(xiāo)售大盤(pán)：飲料新品市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼，2024年飲料新品銷(xiāo)售額同比占飲料大盤(pán)銷(xiāo)售額比例飲料新品銷(xiāo)售大盤(pán)：飲料新品市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼，2024年銷(xiāo)售額同比上升；即飲類(lèi)新品貢獻(xiàn)突出，銷(xiāo)售額及上新數(shù)占比均過(guò)半，行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)明顯|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。心銷(xiāo)售額單月上新數(shù)飲料新品銷(xiāo)售趨勢(shì)心銷(xiāo)售額單月上新數(shù)飲料新品銷(xiāo)售趨勢(shì) 沖飲食補(bǔ)麥片 2024年飲料新品品類(lèi)銷(xiāo)售及上新分布 沖飲食補(bǔ)麥片 2024年飲料新品品類(lèi)銷(xiāo)售及上新分布新品品類(lèi)概覽：各品類(lèi)爆發(fā)式上新，茶飲料及果蔬汁是主流上新品類(lèi)，大部分品類(lèi)上新由全新單品為主，品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新上的積極性較高；飲用水可創(chuàng)新點(diǎn)較少，上新以舊品升級(jí)為主，如推出全新聯(lián)名包裝飲料細(xì)分品類(lèi)上新數(shù)分布飲料細(xì)分品類(lèi)上新數(shù)分布u舊品升級(jí)u全新單品u系列新口味9%9%17%20%26%37%65%80%67%53%80%63%26%4%83%61%21%26%70%27%22%30%51%9%9%9%7%茶飲料果蔬汁酸奶植物飲料功能飲料碳酸飲料低溫乳制品即飲咖啡飲用水注：橫軸按上新數(shù)排行，舊品升級(jí)指2024年前上市的舊產(chǎn)品通過(guò)包裝升級(jí)/成分配方升級(jí)后重新上市；系列新口味指2024年前該品牌上新過(guò)的產(chǎn)品系列推出了新的口14|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。新品品類(lèi)概覽：酸奶憑借高均價(jià)位居新品銷(xiāo)售首位；茶飲料上新數(shù)最多但銷(xiāo)售排名居中，消費(fèi)新品品類(lèi)概覽：酸奶憑借高均價(jià)位居新品銷(xiāo)售首位；茶飲料上新數(shù)最多但銷(xiāo)售排名居中，消費(fèi)度高；但大部分品類(lèi)的銷(xiāo)售主力貢獻(xiàn)仍來(lái)源于全新產(chǎn)品和新口味的開(kāi)發(fā)，創(chuàng)新飲料細(xì)分品類(lèi)新品銷(xiāo)售額分布8%38%53%4%92%4%26%74%40%23%62%37%37%6%32%61%96%4%99%u舊品升級(jí)8%38%53%4%92%4%26%74%40%23%62%37%37%6%32%61%96%4%99%42%46%酸奶飲用水低溫乳制品果蔬汁茶飲料植物飲料即飲咖啡沖飲果汁碳酸飲料功能飲料注：橫軸按上新數(shù)排行，舊品升級(jí)指2024年前上市的舊產(chǎn)品通過(guò)包裝升級(jí)/成分配方升級(jí)后重新上市；系列新口味指2024年前該品牌上新過(guò)的產(chǎn)品系列推出了新的口15|15|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。頭部新品&品牌：天然、低糖、0添加等健康賣(mài)點(diǎn)及聯(lián)名包裝、地域甄選原料等創(chuàng)新策略，成頭部新品&品牌：天然、低糖、0添加等健康賣(mài)點(diǎn)及聯(lián)名包裝、地域甄選原料等創(chuàng)新策略，成的主要因素；新品頭部品牌多為知名品牌，品牌效應(yīng)在新品排名1商品名稱農(nóng)夫山泉上新數(shù)72排名1商品名稱農(nóng)夫山泉上新數(shù)72伊利3蒙牛74認(rèn)養(yǎng)一頭牛35光明乳業(yè)6王飽飽27輕上48匯源69Bio-E1簡(jiǎn)愛(ài)3好望水4元?dú)馍中前涂?悅鮮活1讓茶916|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。排名1商品名稱【農(nóng)夫山泉】綠色瓶裝飲用純凈水細(xì)分品類(lèi)飲用水產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)天然水源上市時(shí)間2024年4月2【蒙牛純甄】0添加原味風(fēng)味酸奶酸奶0添加配方更純凈2024年1月3【伊利安慕?！魁埬晗薅铄X(qián)龍包裝酸奶酸奶龍年限定包裝2024年1月4【農(nóng)夫山泉】×線條小狗飲用天然水飲用水線條小狗聯(lián)名包裝2024年10月5【認(rèn)養(yǎng)一頭?！俊羾崌岯OTTLEDJOY冷藏A2β-酪蛋白牛乳低溫乳制品400ml大容量噸噸瓶型2024年4月6【王飽飽】冷榨檸檬液沖飲果汁安岳黃檸檬；0蔗糖低卡2024年3月7【光明致優(yōu)】娟姍A2高端鮮牛奶低溫乳制品娟姍乳源；更多營(yíng)養(yǎng)2024年5月8【Bio-E】爆爆咖啡咖啡粉低卡燃脂加速新陳代謝2024年3月9【匯源】NFC鮮榨橙汁純果蔬汁柳橙+春橙；果汁含量100%2024年3月【伊利安慕?！颗Ｓ凸帑溗崮趟崮虦p25%蔗糖；直采“金色之鄉(xiāng)”云南孟連牛油果2024年3月【簡(jiǎn)愛(ài)】0%蔗糖/4%蔗糖輕食酸奶400g裝酸奶低GI控糖輕體2024年2月【星巴克】生咖即飲咖啡即飲咖啡低卡輕咖啡因輕負(fù)擔(dān)2024年3月【悅鮮活】0乳糖牛奶低溫乳制品低GI高蛋白；0乳糖促消化2024年10月【東方樹(shù)葉】黑烏龍/烏龍茶900mL大瓶裝茶飲料大瓶裝暢爽喝2024年1月【伊利暢輕】谷物爆珠酸奶酸奶Q彈爆珠+紫米燕麥+果肉酸奶2024年1月【好望水】照顧系列薏米水、桂圓水植物飲料草本養(yǎng)生；健康水替2024年3月【惠氏啟賦】HMO水奶低溫乳制品首款添加2種HMO的國(guó)行嬰配產(chǎn)品2024年3月【輕上】油柑西梅酸奶酸奶智利西梅+潮汕油柑；促進(jìn)腸道消化2024年3月【農(nóng)夫山泉炭仌】經(jīng)典黑咖900ml暢飲裝即飲咖啡大容量分享裝2024年1月20【聚小美】NFC獼猴桃汁純果蔬汁精選中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)徐香獼猴桃原料2024年1月2024年飲料新品電商銷(xiāo)售排行榜新品口味：消費(fèi)者對(duì)果味新品的偏好超越了經(jīng)典原味，烏龍茶在新品的應(yīng)用率最高；而五指毛桃、牛油果、羽衣甘藍(lán)等健康原料在飲料新品中的增速較快，反映出消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求持續(xù)增長(zhǎng)原味茶味 增速較快的口味增速較快的口味各口味在新品中的應(yīng)用率各口味在新品中的應(yīng)用率單個(gè)口味銷(xiāo)售額單個(gè)口味銷(xiāo)售額|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。重點(diǎn)品類(lèi)觀察-茶飲料銷(xiāo)售趨勢(shì)：茶飲料新品銷(xiāo)售旺季集中在夏季，大促囤貨對(duì)銷(xiāo)售助力較多；茶飲料上新數(shù)占飲料新品超20%，新品競(jìng)爭(zhēng)激烈茶飲料新品銷(xiāo)售額占飲料新品比例茶飲料新品銷(xiāo)售額占飲料新品比例茶飲料細(xì)分品類(lèi)|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。1123456789|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。頭部新品：純茶與果茶形成分庭抗禮的格局，但前十新品有八名屬于純茶；果茶新品牌表現(xiàn)亮眼，如每鮮說(shuō)、水獺噸噸借凍干果茶出圈趨勢(shì)概念：無(wú)糖茶飲上新最多，滿足消費(fèi)者對(duì)健康的追求；果茶新品跨品類(lèi)疊加特殊風(fēng)味；多種規(guī)格新品上市，大容量與小瓶裝隨心體驗(yàn)重點(diǎn)品類(lèi)觀察-茶飲料娃哈哈無(wú)糖茶系列賣(mài)點(diǎn)：優(yōu)選茶葉產(chǎn)地，無(wú)糖真好茶統(tǒng)一阿薩姆無(wú)糖原味奶茶賣(mài)點(diǎn)：經(jīng)典口味無(wú)糖新配方大小隨心東方樹(shù)葉黑烏龍/烏龍茶900ml娃哈哈無(wú)糖茶系列賣(mài)點(diǎn)：優(yōu)選茶葉產(chǎn)地，無(wú)糖真好茶統(tǒng)一阿薩姆無(wú)糖原味奶茶賣(mài)點(diǎn)：經(jīng)典口味無(wú)糖新配方大小隨心東方樹(shù)葉黑烏龍/烏龍茶900ml賣(mài)點(diǎn)：大容量分享裝旺旺盒裝調(diào)味茶125ml小規(guī)格風(fēng)味疊加蒙牛酸酸乳爽檸檬茶風(fēng)味飲料賣(mài)點(diǎn)：瑞士乳桿菌+檸檬茶雀巢咖啡果然輕咖咖啡果茶咖啡果皮+茶新品趨勢(shì)概念發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)品類(lèi)觀察-茶飲料?純茶經(jīng)濟(jì)型新品最受消費(fèi)者歡迎，其中大容量純茶銷(xiāo)售突出，展現(xiàn)出消費(fèi)者對(duì)高性價(jià)比的追求；?果茶高端型新品最多但銷(xiāo)售占比最少，品類(lèi)高端化能力有待提高，凍干果茶以速溶且還原鮮味為賣(mài)點(diǎn)成功溢價(jià)暢銷(xiāo)；純茶經(jīng)濟(jì)u大眾a高端各價(jià)格帶亮點(diǎn)新品經(jīng)濟(jì)大容量純茶銷(xiāo)售額突出東方樹(shù)葉黑烏龍/烏龍茶900ml大瓶裝賣(mài)點(diǎn)：大容量分享裝三得利烏龍茶900ml賣(mài)點(diǎn)：大容量足夠暢飲一天/多人分享差異原料定位茶里甜橙路易波士茶賣(mài)點(diǎn)：南非三寶之一的線葉金雀花，豐富SOD優(yōu)樂(lè)美五白奶茶賣(mài)點(diǎn)：白蕓豆/百合/山藥/茯苓/薏苡仁五白原料每鮮說(shuō)凍干水果茶低糖版賣(mài)點(diǎn)：輕松居家自制門(mén)店同款鮮果茶水獺噸噸賣(mài)點(diǎn)：-36°C凍鮮工藝|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。重點(diǎn)品類(lèi)觀察-茶飲料純茶新品TOP3銷(xiāo)售口味果茶新品TOP3銷(xiāo)售口味橙龍井茶奶茶新品TOP3銷(xiāo)售口味純茶新品TOP3銷(xiāo)售口味果茶新品TOP3銷(xiāo)售口味橙龍井茶奶茶新品TOP3銷(xiāo)售口味各各口味在新品中的應(yīng)用率口味在新品中的應(yīng)用率單個(gè)口味銷(xiāo)售額21|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。重點(diǎn)品類(lèi)觀察-果蔬汁銷(xiāo)售趨勢(shì)：果蔬汁新品的銷(xiāo)售高峰主要集中在618大促和夏季期間，囤貨需求和消暑解渴是推動(dòng)線上購(gòu)買(mǎi)果蔬汁的重要?jiǎng)恿?xì)分品類(lèi)：純果蔬汁新品銷(xiāo)售額最高，復(fù)合果蔬汁上新數(shù)占比過(guò)半但銷(xiāo)售額最低，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)天然、無(wú)添加果汁的需求依然強(qiáng)勁果蔬汁新品銷(xiāo)售額占飲料新品比例果蔬汁新品銷(xiāo)售額占飲料新品比例心果蔬汁細(xì)分品類(lèi)復(fù)合果蔬汁|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。1123456789頭部新品：純果蔬汁與復(fù)合果蔬汁占據(jù)主導(dǎo)地位；前20新品超8成都是全新上市的產(chǎn)品，消費(fèi)者嘗鮮意愿強(qiáng)趨勢(shì)概念：果蔬汁新品趨勢(shì)聚焦健康與天然，細(xì)分市場(chǎng)滿足不同人群需求，利潤(rùn)空間更大；產(chǎn)地直選與以食護(hù)膚理念日益受到消費(fèi)者青睞重點(diǎn)品類(lèi)觀察-果蔬汁|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。人群細(xì)分光合星球BabyPantry黑標(biāo)果汁賣(mài)點(diǎn)：面向嬰幼兒，符合嬰幼兒國(guó)標(biāo)英貝健液體沙拉果蔬汁賣(mài)點(diǎn)：面向健身人群，助力體重管理產(chǎn)地為貴如果果汁漳浦荔枝玫瑰限定口味賣(mài)點(diǎn)：保加利亞玫瑰+漳浦荔枝味全每日C柑橘汁甄選武鳴沃柑+四川蜜柑以食護(hù)膚超級(jí)植覺(jué)100%葡萄汁人群細(xì)分光合星球BabyPantry黑標(biāo)果汁賣(mài)點(diǎn)：面向嬰幼兒，符合嬰幼兒國(guó)標(biāo)英貝健液體沙拉果蔬汁賣(mài)點(diǎn)：面向健身人群，助力體重管理產(chǎn)地為貴如果果汁漳浦荔枝玫瑰限定口味賣(mài)點(diǎn)：保加利亞玫瑰+漳浦荔枝味全每日C柑橘汁甄選武鳴沃柑+四川蜜柑以食護(hù)膚超級(jí)植覺(jué)100%葡萄汁抗氧化花青素輕上紅石榴桑椹汁膠原蛋白肽+煙酰胺新品趨勢(shì)概念發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)品類(lèi)觀察-果蔬汁?純果蔬汁與復(fù)合果蔬汁新品定價(jià)集中在高端價(jià)格區(qū)間，但兩者中只有純果蔬汁的市場(chǎng)表現(xiàn)符合這一定位，得益于NFC高品質(zhì)果蔬汁的集純果蔬汁復(fù)合果蔬汁沖飲果汁經(jīng)濟(jì)u大眾a高端純果蔬汁復(fù)合果蔬汁沖飲果汁經(jīng)濟(jì)u大眾a高端各價(jià)格帶亮點(diǎn)新品經(jīng)濟(jì)王飽飽冷榨檸檬液源究所益果之力檸檬味輕果水賣(mài)點(diǎn)：滿足每日所需VC復(fù)合果蔬汁賣(mài)點(diǎn)：添加部分NFC鮮農(nóng)夫果園番茄混合果蔬汁賣(mài)點(diǎn)：番茄+檸檬+蘋(píng)果多種果蔬混合匯源100%NFC混合果蔬汁賣(mài)點(diǎn)：干凈配料表，只有果蔬本身統(tǒng)一愛(ài)尚番茄賣(mài)點(diǎn)：配料表只有番茄|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。重點(diǎn)品類(lèi)觀察-果蔬汁純果蔬汁新品TOP3銷(xiāo)售口味橙復(fù)合果蔬汁新品TOP3銷(xiāo)售口味純果蔬汁新品TOP3銷(xiāo)售口味橙復(fù)合果蔬汁新品TOP3銷(xiāo)售口味沖飲果汁新品TOP3銷(xiāo)售口味各口味在新品中的應(yīng)用率各口味在新品中的應(yīng)用率單個(gè)口味銷(xiāo)售額單個(gè)口味銷(xiāo)售額|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰啤?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。重點(diǎn)品類(lèi)觀察-乳制品銷(xiāo)售趨勢(shì)：新品銷(xiāo)售額占飲料行業(yè)新品近四成，表現(xiàn)亮眼；年初和年末為銷(xiāo)售高峰，主要源于年貨采購(gòu)及送禮的需求細(xì)分品類(lèi)：風(fēng)味牛奶上新數(shù)較多但銷(xiāo)售額最低，而酸奶和低溫乳制品新品占據(jù)銷(xiāo)售前列，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與新鮮是新品的突出賣(mài)點(diǎn)乳制品新品銷(xiāo)售額占飲料新品比例乳制品新品銷(xiāo)售額占飲料新品比例乳制品細(xì)分品類(lèi)|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。1123456789頭部新品：酸奶占據(jù)新品銷(xiāo)售首位，前兩名均為由舊品升級(jí)來(lái)的新品，但全新上市的單品在前20中占7成，消費(fèi)者熱衷買(mǎi)新趨勢(shì)概念：0乳糖/0添加/低GI等功能性產(chǎn)品受青睞，同時(shí)超級(jí)食物成分及口味創(chuàng)新成為熱門(mén)概念，滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)和美味的雙重追求重點(diǎn)品類(lèi)觀察-乳制品|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。特定功能悅鮮活0乳糖牛奶賣(mài)點(diǎn)：去乳糖好吸收，減37.5%碳水，低GI輕負(fù)擔(dān)蒙牛0乳糖牛奶賣(mài)點(diǎn)：0乳糖親和腸胃，多場(chǎng)景飲用口味遷移海河天津炸糕味牛奶賣(mài)點(diǎn)：傳統(tǒng)美食天津炸糕進(jìn)牛奶口味佳寶乳業(yè)把子肉特定功能悅鮮活0乳糖牛奶賣(mài)點(diǎn)：去乳糖好吸收，減37.5%碳水，低GI輕負(fù)擔(dān)蒙牛0乳糖牛奶賣(mài)點(diǎn)：0乳糖親和腸胃，多場(chǎng)景飲用口味遷移海河天津炸糕味牛奶賣(mài)點(diǎn)：傳統(tǒng)美食天津炸糕進(jìn)牛奶口味佳寶乳業(yè)把子肉風(fēng)味酸奶賣(mài)點(diǎn)：泉城把子肉特色風(fēng)味超級(jí)食物輕上牛油果羽衣甘藍(lán)奇亞籽奶昔賣(mài)點(diǎn)：多種超級(jí)食物，專(zhuān)利成分君樂(lè)寶簡(jiǎn)醇牛油果藜麥爆珠酸奶賣(mài)點(diǎn)：墨西哥牛油果新品趨勢(shì)概念發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)品類(lèi)觀察-乳制品?乳制品的新品定價(jià)與銷(xiāo)售分布趨勢(shì)總體吻合，新品定價(jià)符合市場(chǎng)需求，其中酸奶、純牛奶及風(fēng)味牛奶新品的銷(xiāo)售偏向經(jīng)濟(jì)大眾型，低溫乳制品則憑借高品質(zhì)走向中高端化，說(shuō)明消費(fèi)者愿為進(jìn)階需求與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品付費(fèi)；低溫乳制品純牛奶風(fēng)味牛奶經(jīng)濟(jì)大眾低溫乳制品純牛奶風(fēng)味牛奶u經(jīng)濟(jì)大眾a高端各價(jià)格帶亮點(diǎn)新品經(jīng)濟(jì)風(fēng)味牛奶市場(chǎng)娃哈哈椰子牛乳賣(mài)點(diǎn)：添加?xùn)|南亞速凍椰肉漿，0蔗糖海河乳品香菜牛油果牛奶賣(mài)點(diǎn)：添加香菜+牛油果功能細(xì)化的新真零小藍(lán)罐控體酸奶雀巢怡養(yǎng)賣(mài)點(diǎn)：色氨酸+桑葉提取物等五大助眠成分惠氏啟賦HMO水奶賣(mài)點(diǎn)：國(guó)內(nèi)首款添加2種飛鶴樂(lè)高高學(xué)生奶粉賣(mài)點(diǎn)：專(zhuān)為青少年學(xué)生定制，賴氨酸促生長(zhǎng)|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。重點(diǎn)品類(lèi)觀察-乳制品酸奶新品TOP3銷(xiāo)售口味低溫乳制品新品TOP3銷(xiāo)售口味風(fēng)味牛奶新品TOP3銷(xiāo)售口味酸奶新品TOP3銷(xiāo)售口味低溫乳制品新品TOP3銷(xiāo)售口味風(fēng)味牛奶新品TOP3銷(xiāo)售口味各口味在新品中的應(yīng)用率油柑油柑增速較快的口味單個(gè)口味銷(xiāo)售額|數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。C2024飲料消費(fèi)需求趨勢(shì)|2024飲料消費(fèi)需求趨勢(shì)更多消費(fèi)者選擇具有健康屬性的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)會(huì)看配料表更多消費(fèi)者選擇具有健康屬性的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)會(huì)看配料表根據(jù)自己的需求去匹配符合健康目標(biāo)的產(chǎn)品#控脂控糖銷(xiāo)售額同比#控脂控糖銷(xiāo)售額同比#舒適睡眠銷(xiāo)售額同比#健身輕體銷(xiāo)售額同比#腸道吸收銷(xiāo)售額同比線上相關(guān)健康屬性話題討論聲量熱門(mén)健康屬性：有機(jī)|養(yǎng)生具備健康屬性的飲料具備健康屬性的飲料2024年銷(xiāo)售額同比“健康”功效的產(chǎn)品數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。||2024飲料消費(fèi)需求趨勢(shì)表達(dá)個(gè)人需求小紅書(shū)話題表達(dá)個(gè)人需求小紅書(shū)話題聯(lián)名包裝帶來(lái)新奇體驗(yàn)通過(guò)零食慰藉心情聯(lián)名包裝帶來(lái)新奇體驗(yàn)光明×上海博物館白雪酸奶立頓×小黃豚果茶光明×上海博物館白雪酸奶高度認(rèn)同自己青睞有個(gè)性的食飲產(chǎn)品的消費(fèi)者高度認(rèn)同自己青睞有個(gè)性的食飲產(chǎn)品的消費(fèi)者飲用天然水接地氣玩抽象的產(chǎn)品設(shè)計(jì)吸睛依托玄學(xué)元素提高心靈療愈效果接地氣玩抽象的產(chǎn)品設(shè)計(jì)吸睛的消費(fèi)者王老吉蛇年長(zhǎng)吉系列果子熟了多多檸檬茶風(fēng)油精味王老吉蛇年長(zhǎng)吉系列數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。2024飲料消費(fèi)需求趨勢(shì)2024年H1中國(guó)產(chǎn)地食品飲料電商平臺(tái)銷(xiāo)售額小紅書(shū)話題【老字號(hào)】閱讀量我國(guó)食品飲料行業(yè)國(guó)內(nèi)品牌總市值超被有中國(guó)本土和地方味道的產(chǎn)品吸引比去年買(mǎi)了更多地方特色的產(chǎn)品更多地方特色新品上市，受到關(guān)注海河煎餅果子味牛奶-天津雀巢凍梨美式-東北【東北特色飲料】2024年銷(xiāo)售額同比佳寶乳業(yè)把子肉酸奶-山東數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。||20242024飲料消費(fèi)需求趨勢(shì)空間場(chǎng)景：居家獨(dú)食-聚會(huì)聚餐-外出旅游聚會(huì)分享大包裝飲料2024年銷(xiāo)售額同比#自制神仙飲品話題閱讀量外出便攜隨身小瓶裝飲料數(shù)據(jù)源：數(shù)據(jù)源：Flywheel自研TrendCloud知?jiǎng)菰?。?shù)據(jù)未經(jīng)審計(jì)，僅供參考，若數(shù)據(jù)與官方公布沖突，以官方數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。簡(jiǎn)愛(ài)果蔬液體沙拉新品亮點(diǎn)：通過(guò)多種果蔬補(bǔ)充維生素C/維生素A小紅書(shū)筆記7000+D|TrendCloud四大應(yīng)用場(chǎng)景 ||應(yīng)用案例：行業(yè)趨勢(shì)變化莫測(cè)，從海量數(shù)據(jù)中一眼發(fā)現(xiàn)藍(lán)海市場(chǎng)，助力品牌決策市場(chǎng)進(jìn)入與新品研發(fā)全球新品庫(kù)品類(lèi)趨勢(shì)榜概念趨勢(shì)榜人群趨勢(shì)榜行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)Step2概念識(shí)別：人群偏好X全球新品庫(kù)品類(lèi)趨勢(shì)榜概念趨勢(shì)榜人群趨勢(shì)榜行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)Step2概念識(shí)別：人群偏好X產(chǎn)品屬性3趨勢(shì)發(fā)現(xiàn)Step1市場(chǎng)掃描：發(fā)現(xiàn)高潛市場(chǎng)背景：某零食品牌希望快速了解行業(yè)趨勢(shì)變化，為產(chǎn)品研發(fā)提供更多靈感 Step.品類(lèi)趨勢(shì)品類(lèi)趨勢(shì)概念趨勢(shì)概念趨勢(shì)人群偏好人群偏好||應(yīng)用案例：是曇花一現(xiàn)還是高潛種子？趨勢(shì)真?zhèn)味喽蓑?yàn)證，幫助品牌方識(shí)別真正可行的生意機(jī)會(huì)點(diǎn)品類(lèi)/品牌/商品洞察概念洞察消費(fèi)者洞察趨勢(shì)X人群：了解趨勢(shì)背后消費(fèi)者的需求，確定趨勢(shì)可行性興趣偏好：美食、健康、娛樂(lè)驗(yàn)證：對(duì)應(yīng)人群畫(huà)像與興趣偏好如何，討論趨勢(shì)是否符合預(yù)期趨勢(shì)：目標(biāo)品類(lèi)流行需求為享受放松關(guān)注屬性：菌菇、肉香、酥脆品類(lèi)/品牌/商品洞察概念洞察消費(fèi)者洞察趨勢(shì)X人群：了解趨勢(shì)背后消費(fèi)者的需求，確定趨勢(shì)可行性興趣偏好：美食、健康、娛樂(lè)驗(yàn)證：對(duì)應(yīng)人群畫(huà)像與興趣偏好如何，討論趨勢(shì)是否符合預(yù)期趨勢(shì)：目標(biāo)品類(lèi)流行需求為享受放松關(guān)注屬性：菌菇、肉香、酥脆購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景：追劇/下午茶趨勢(shì)趨勢(shì)X市場(chǎng)：多維數(shù)據(jù)洞察，驗(yàn)證趨勢(shì)真實(shí)性趨勢(shì)：目標(biāo)品類(lèi)正流行豐富濃郁的口味驗(yàn)證：相鄰品類(lèi)、品牌和產(chǎn)品在其他市場(chǎng)的表現(xiàn)是否符合預(yù)期花生醬、巧克力醬餅干結(jié)論：人群偏好與趨勢(shì)吻合度高，具備發(fā)展?jié)摿Y(jié)論：相似產(chǎn)品的社媒及市場(chǎng)表現(xiàn)均符合預(yù)期結(jié)論：人群偏好與趨勢(shì)吻合度高，具備發(fā)展?jié)摿應(yīng)用案例：趨勢(shì)熱點(diǎn)實(shí)時(shí)追蹤，幫助品牌方尋找更多營(yíng)銷(xiāo)靈感重點(diǎn)趨勢(shì)人群畫(huà)像內(nèi)容挖掘Step.2內(nèi)容挖掘與需求匹配Step.3內(nèi)容靈感Step.1重點(diǎn)趨勢(shì)人群畫(huà)像內(nèi)容挖掘Step.2內(nèi)容挖掘與需求匹配Step.3內(nèi)容靈感Step.1熱點(diǎn)趨勢(shì)榜單人群需求：滿足獵奇嘗鮮、社交分享，追求性價(jià)比#便利店特調(diào)|應(yīng)用案例：人貨場(chǎng)全域洞察，助力品牌方提升新品成功率，上市即打爆品類(lèi)/品牌/商品洞察概念洞察消費(fèi)者洞察背景：某飲料品牌計(jì)劃通過(guò)新品搶占大瓶裝咖啡市場(chǎng)，想快速洞察人群和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方向，幫助制定運(yùn)營(yíng)策略品類(lèi)/品牌/商品洞察概念洞察消費(fèi)者洞察人群偏好：社媒討論中獲取需求人群需求1：追求顏值貨品屬性：電商社媒雙端洞察潛力口味：酸性、薄荷、奶味人群偏好：社媒討論中獲取需求人群需求1：追求顏值貨品屬性：電商社媒雙端洞察潛力口味：酸性、薄荷、奶味市場(chǎng)研究：線上下市場(chǎng)驗(yàn)證新品定位新品策略：大瓶裝無(wú)糖黑咖——人群1，果香/酸味清爽黑咖、無(wú)糖奶咖——人群2新品策略：大瓶裝無(wú)糖黑咖——人群1，果香/酸味清爽黑咖、無(wú)糖奶咖——人群2|旗下的全球消費(fèi)洞察與數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，助力品牌打造增長(zhǎng)飛輪，一鍵布局全球生意，飛躍增長(zhǎng)，數(shù)聚未來(lái)。依托電商和社媒渠道的全域數(shù)據(jù)，我們?yōu)槿?000多家客戶提供一站式數(shù)智解決方案，包括市場(chǎng)數(shù)據(jù)洞察、精準(zhǔn)廣告投放及戰(zhàn)略咨詢服務(wù)。43我們聚焦雙向業(yè)務(wù)賦能：一方面，為跨國(guó)企業(yè)提供中國(guó)本土市場(chǎng)的深度洞察與生意追蹤；另一方面，助力本土品牌跨境出海，開(kāi)拓全球商業(yè)版圖。43精準(zhǔn)廣告投放飛躍增長(zhǎng)數(shù)聚未來(lái)全域數(shù)據(jù)源獲取真實(shí)洞察，全球400+主流電商平臺(tái)深度合作商家后臺(tái)社交媒體商家后臺(tái)社交媒體國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)抖音電商抖音電商云集回美團(tuán)沙盤(pán)生意參謀亞馬遜店家中心回美團(tuán)沙盤(pán)生意參謀垂直行業(yè)網(wǎng)站垂直行業(yè)網(wǎng)站海外主流平臺(tái)全鏈路服務(wù)海外主流平臺(tái)全鏈路服務(wù)walmart*Tik有贊店鋪微