T-BFI 0001-2024 金花代用茶標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)貫徹了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，本標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方法采用了相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所有限公司、西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)有限公司、西咸新區(qū)金葉茯茶有限公司、陜西中世有熙茶葉有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京工商大學(xué)下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定GB23200.113食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中20GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢發(fā)花（發(fā)酵）、干燥、粉碎或不粉碎、包裝等工藝制成，采用類似茶葉沖泡（浸根據(jù)原料的不同，產(chǎn)品可分為葉類、花類、果(實(shí))類、4.4.1篩分利用蒸汽蒸30~50min，蒸汽溫度約為104.4.7接種將接種后的物料，放置于密閉的、溫度、濕度可控的發(fā)花室內(nèi)或?qū)Ｓ玫陌l(fā)花設(shè)備中進(jìn)行發(fā)花（發(fā)酵）。發(fā)花期間的室內(nèi)溫度宜保持在25℃~35℃;相對(duì)濕度宜保持在50%～90%。自然光下觀察形態(tài)和色澤。稱取混勻試鉛（以Pb計(jì)mg/kg）≤六六六/(mg/kg)滴滴涕/(mg/kg)產(chǎn)品均應(yīng)以批為單位，同一批投料、同一生產(chǎn)6.3.1.1每批產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。每批出廠產(chǎn)品應(yīng)檢驗(yàn)合格，并出具合格證方6.3.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)、總灰分、水分、凈含量和6.3.2.1型式檢驗(yàn)每年不少于一次，有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)d)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與平常檢驗(yàn)記錄有較大差型式檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件要求時(shí)，判定該批產(chǎn)品型式檢驗(yàn)合格。型式以上項(xiàng)目不合格，可取備樣復(fù)驗(yàn)，復(fù)驗(yàn)后仍不符合本文件要求的，則判定該批產(chǎn)品型式檢驗(yàn)不合應(yīng)符合GB7718的規(guī)定及國(guó)家有關(guān)標(biāo)接觸代用茶的包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求，應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異味、無(wú)毒，宜氣密性良