T-AGFA 0011-2024 綠色食品 秈稻種植技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.20CCSB222024-11-29發(fā)布IT/AGFA0011—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由安徽省綠色食品協(xié)會提出并歸口。本文件起草單位：宣城市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、涇縣泰和米業(yè)有限公司、涇縣思達(dá)糧業(yè)有限公司、旌德縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心、郎溪郎韻鄉(xiāng)村振興發(fā)展有限公司、郎溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、蕪湖市眾兆生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司、安徽省綠色食品協(xié)會、中國綠色食品協(xié)會加工與推廣分會、安徽省公眾檢驗研究院有限公司。本文件主要起草人：武美蘭、高雅、謝夢雅，劉捷、程朔清、徐決分、劉舜舜、袁謝勤、李曉慧。1T/AGFA0011—2024綠色食品秈稻種植技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了綠色食品秈稻種植的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇與種子處理、育秧、整田、移栽、田間管理、收獲、生產(chǎn)廢棄物處理和生產(chǎn)檔案。本文件適用于綠色食品秈稻的種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1534水稻工廠化育秧技術(shù)規(guī)程DB34/T796機插水稻盤育秧作業(yè)技術(shù)規(guī)程DB34/T2674水稻育秧流水線作業(yè)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)選擇空氣清新、水質(zhì)和土壤未受污染、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良好的稻區(qū)；產(chǎn)地周邊沒有金屬或非金屬礦山，水質(zhì)無污染；周邊水域或水域上游沒有對該產(chǎn)地構(gòu)成污染威脅的污染源；滿足秈稻生產(chǎn)溫度、光照和灌溉水條件。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5品種選擇與種子處理5.1品種選擇應(yīng)選用通過國家或省級審定的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病耐逆性強、耐高溫、米質(zhì)達(dá)國標(biāo)二級以上的秈稻品種。種子質(zhì)量符合GB4404.1的規(guī)定。5.2種子處理5.2.1曬種連續(xù)曬種1天～2天。5.2.2浸種催芽在播種前2天～3天,宜用350g/L的精甲霜靈種子處理乳劑15mL～25mL，兌水稀釋至1L～2L，拌種100kg。浸種催芽至破胸露白即可播種。2T/AGFA0011—2024見DB34/T796、DB34/T2674、NY/T1534。7整田、移栽7.1整地依據(jù)茬口類型，空閑田適當(dāng)提早翻耕或旋耕，以耕作滅茬除草為主；前茬為油菜、小麥、雙季早稻茬的田塊，在機械收獲時同步秸稈粉碎還田，并添加秸稈腐熟劑及時耕旋，適當(dāng)施用速效氮肥調(diào)節(jié)碳氮比。宜2年~3年深翻耕一次。適時泡田耙平，泥腳深度10cm～15cm，田面高度差≤3cm。田間做到溝渠系配套，每隔15m～20m開豐產(chǎn)溝（深20cm～30cm，寬30cm田塊周圍開圍溝（深20cm～30cm，寬30cm畦溝圍溝、溝溝相通。7.2移栽7.2.1播栽期與秧齡栽期和秧齡見附錄A。7.2.2栽插密度7.2.2.1毯苗機插株距為14.0cm～15.0cm，每畝1.8萬穴～1.9萬穴。栽插質(zhì)量應(yīng)淺、穩(wěn)、勻、直。7.2.2.2拋秧人工拋秧宜分畦定量，先拋2/3秧苗、后補拋1/3秧苗。機械應(yīng)有序拋秧，拋撒均勻。雜交中秈，每畝1.7萬穴～1.9萬穴；常規(guī)中秈，每畝2.0萬穴～2.2萬穴。8田間管理8.1施肥8.1.1基肥每畝應(yīng)施經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥1500kg～2000kg，或腐熟餅肥200kg或商品有機肥350kg，配合每畝20kg復(fù)合肥（氮:磷:鉀=15:15:15）。8.1.2追肥應(yīng)在返青后每畝施5.0kg的尿素；水稻拔節(jié)定長（倒4葉）時，每畝再追施用3kg的尿素和5kg的鉀肥（氯化鉀）。8.1.3肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。8.2水分管理薄水栽插，插秧后保持1cm～2cm的水層3天～5天，自然落干露田1天～2天后復(fù)2cm～3cm的淺水至濕潤；夠苗（預(yù)期有效穗的70%～80%）曬田至腳踏不下陷，拔節(jié)前復(fù)水，淺濕間歇灌溉，足水孕穗；穗期淺水，高溫灌深水，后期間歇灌溉，干濕交替，收獲前7天～10天斷水。灌溉用水應(yīng)符合NY/T391的要8.3病蟲草害防治8.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗性強的品種。合理輪作換茬，冬閑田種綠肥作物，耕作除草，培育壯秧、健身栽培。8.3.2物理防治采用高劑量性信息素智能噴施裝置，每3畝設(shè)置1套，傍晚至日出每隔10分鐘噴施1次，干擾害蟲交配。采用持效期3個月以上的揮散芯（誘芯）和干式飛蛾誘捕器，平均每畝放置一套，田間均勻放置，高度以誘捕器底端距地面50cm～80cm，并隨植株生長調(diào)整高度，群集誘殺害蟲。8.3.3生物防治3T/AGFA0011—2024釋放赤眼蜂等天敵控制有害生物的發(fā)生。用香根草防控二化螟、稻縱卷葉螟，宜采取稻鴨共育、稻漁綜合種養(yǎng)防控。8.3.4化學(xué)防治農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。防治方法見附錄B。9收獲在米粒失水硬化、90%稻谷黃熟時搶晴收獲。用聯(lián)合收割機收獲時，收獲機械、器具應(yīng)保持潔凈、無污染。10生產(chǎn)廢棄物處理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的農(nóng)藥包裝袋、包裝紙、塑料、玻璃瓶等應(yīng)該統(tǒng)一回收、妥善處理，產(chǎn)生的秸稈應(yīng)綜合利用。11生產(chǎn)檔案建立生產(chǎn)檔案，包括生產(chǎn)投入品采購、出入庫、使用記錄，農(nóng)事、收獲記錄。所有記錄應(yīng)準(zhǔn)確、規(guī)范，并可追溯。檔案記錄應(yīng)至少保存3年。4T/AGFA0011—2024栽插期和秧齡栽插