（高清版）DB4502∕T 0019-2022 柳州螺螄粉區(qū)域公用品牌培育指南

柳州螺螄粉區(qū)域公用品牌培育指南2022-04-08發(fā)布2022-04-20實施柳州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I1僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本經國家市場監(jiān)督管理總局知識產權局核準注冊的地理標志證明商標，商標注冊號：19254463,指4.1政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會是品牌培育的主要力量，宜由柳州市行政區(qū)域內的政府相關職能部門或者a)建立品牌戰(zhàn)略，包括短期及中長期目標，并確保品牌培育目標與品牌戰(zhàn)略方向保持一致；b)明確品牌核心定位、培育目標、具體策略及品牌機構、品牌元素、培育品牌文化；2創(chuàng)”教育實踐平臺，開展柳州螺螄粉產業(yè)技術技能復合應用型人才、管理營銷及檢驗檢測等b)依托重點骨干企業(yè)、科研機構、高等院校、產業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會等交流平臺建設，促進專業(yè)c)做好電商專業(yè)人才培養(yǎng)引進，建設電商人才培訓基地，重點培養(yǎng)營銷策劃、平臺設計、跨境a)加強柳州螺螄粉產業(yè)鏈條上的農業(yè)領域、工業(yè)領域、電子商務、科技研發(fā)等方面的專家或院b)健全更加靈活開放的人才引用和使用機制，采取股權激勵、編制管理、產學研合作等多種形c)支持有實力、有條件的骨干企業(yè)、科研機構和高等院校等到東部發(fā)達地區(qū)設立研發(fā)基地、技6.2.1.3宜壯大本地企業(yè)家隊伍，實施柳州籍企業(yè)家跟蹤引進計劃，鼓勵柳州籍企業(yè)家返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)投資36.3質量水平6.3.1標準化活動宜積極參加標準化活動，將標準轉化為核心競爭力?？砂ǖ幌抻谝韵路矫妫篴)盡可能促進科技成果向標準的轉化，積極制定或采用先進標準；b)指導螺螄粉企業(yè)嚴格按照標準生產加工，將企業(yè)標準、團體標準、地方標準、行業(yè)標準、國家標準、國際標準有效結合；c)健全柳州螺螄粉質量溯源體系，建立全產業(yè)鏈認證對接新機制，實現原料種養(yǎng)、生產加工、新品研發(fā)、產品銷售全過程質量監(jiān)管；d)開展標準化試點項目；e)積極參與廣西柳州螺螄粉產業(yè)標準化技術委員會和柳州市螺螄粉協(xié)會的標準化活動；f)積極了解出口國在標準方面的技術貿易壁壘，制定應對的標準化策略。宜結合柳州螺螄粉產業(yè)的發(fā)展要求，開展質量管理體系認證及進出口產品等認證，并有效實施。6.3.3檢驗檢測宜加強檢驗檢測能力建設，提升檢驗檢測技術裝備水平?？砂ǖ幌抻谝韵路矫妫篴)建設柳州螺螄粉檢驗檢測中心，配備齊全的在國內領先的檢測設備，提升關鍵檢測設備的水平，積極建設國家級重點實驗室；b)增強與專業(yè)檢驗檢測機構的交流與合作，提升檢驗檢測能力；c)提高質量在線檢測能力；d)搭建檢驗檢測資源共建共享平臺。6.3.4質量管理能力宜結合自身發(fā)展特點，開發(fā)采用卓越的質量管理模式、先進的質量管理工具和方法、先進的生產工藝和智能化的生產工藝設備，開展質量管理小組、現場改進等質量管理活動，改進優(yōu)化管理過程，提高生產效率，保證產品質量。6.4.1技術創(chuàng)新宜鼓勵柳州螺螄粉企業(yè)進行技術改造，包括自主創(chuàng)新和引進吸收再創(chuàng)新?？砂ǖ幌抻谝韵路矫妫篴)開展技術研發(fā)機構建設，建立內部技術研發(fā)機構或通過與高校、科研院所等開展產學研合作的方式共建技術機構；b)擁有獨立技術研發(fā)團隊，明確技術研發(fā)團隊職責，保持技術研發(fā)人員穩(wěn)定并持續(xù)提升技術研發(fā)人員數量和專業(yè)技術水平；c)及時收集與分析政府產業(yè)政策新要求、市場發(fā)展趨勢等信息，結合自身發(fā)展實際，明確研發(fā)方向，保證研發(fā)資金的投入并保持研發(fā)投入持續(xù)增長；d)將先進技術進行科技成果轉化，加速創(chuàng)新成果轉化成現實生產力，催生經濟發(fā)展新動能，產生較好的經濟效益。4宜將新的管理要素(如新的管理方法、新的管理制度等)或要素組合引入品牌管理系統(tǒng)，以更有效a)深度挖掘螺螄粉歷史文化，支持建設柳州螺螄粉文化展示中心、編撰發(fā)行柳州螺螄粉系列叢b)依托打造柳州螺螄粉飲食文化博物館、螺螄粉小鎮(zhèn)、柳州螺螄粉美食文化街等文化景觀，積b)扶持柳州市螺螄粉非遺傳承人或螺螄粉企業(yè)建設非物質文化遺產保護工作平臺建設，支持柳a)推廣體驗式旅游消費，深入挖掘美食制作、美味體驗、傳統(tǒng)文化表演等形式，全面體驗少數b)大力開發(fā)螺螄文化產品屬性，進行文旅周邊工藝品創(chuàng)新設計，融入新穎獨特的設計理念，兼顧美觀實用，發(fā)揮其持久影響力，如設計制作螺螄玩偶、柳州螺螄粉卡通形象等，提升螺螄c)鼓勵螺螄粉企業(yè)、園區(qū)及相關產業(yè)配套基地與旅游融合發(fā)展，爭創(chuàng)國家A級景區(qū)、星級鄉(xiāng)村a)利用展會、電商節(jié)、高層論壇等多種途徑做好廣告宣傳，依托微信、微博、抖音、快手等移b)參與博覽會、展銷會、交易會、采購會、大型展會、專題展會等展覽活動，鼓勵企業(yè)、協(xié)會5c)引導知名企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、產業(yè)聯(lián)盟等聯(lián)合協(xié)作，集聚行業(yè)力量開展柳州螺螄粉產業(yè)發(fā)展和d)開展跨境電子商務，支持信息管理系統(tǒng)購置、開發(fā)、宣傳推廣等；