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ICS65.020.01CCSB60SXSF2024-12-30發(fā)布T/SXSF10—2025前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4采收 5青翹殺青 26儲(chǔ)藏 2T/SXSF10--2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由山西省林學(xué)會(huì)提出并監(jiān)督管理。本文件由山西省林學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位:陵川縣林業(yè)局、陵川縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人:陳學(xué)武、李?lèi)?ài)軍、郎晉鵬、牛淑嫦、鄭文萍、靳晉麗、趙彥伍、王英杰、李振芳、王德富、王建軍。1T/SXSF10—2025連翹采收技術(shù)規(guī)程本文件確立了連翹(Forsythiasuspensa)采收程序,規(guī)定了連翹的采收、青翹殺青、儲(chǔ)藏等。本文件適用于連翹的采收與處理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。DB14/T149連翹產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程。3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1青翹連翹果實(shí)初熟,果皮尚帶青色,采收后經(jīng)過(guò)蒸、煮干燥后的果實(shí)。3.2老翹連翹果實(shí)完全成熟,采收曬干后的果實(shí)。4采收4.1采收時(shí)間青翹于7月中旬~8月下旬采收,老翹于11月上旬~12月上旬采收。4.2采收方法手工摘除或機(jī)械采收。4.3運(yùn)輸與臨時(shí)儲(chǔ)存4.3.1青翹采用無(wú)公害、透氣材料包裝、運(yùn)輸,宜當(dāng)天蒸、煮加工,不能及時(shí)蒸、煮加工的應(yīng)選擇通風(fēng)潔凈的場(chǎng)地?cái)偭?,厚度不?yīng)超過(guò)20cm,或暫存于冷庫(kù)保鮮,分層堆放,防止擠壓。2T/SXSF10--20254.3.2老翹采用無(wú)公害、透氣材料包裝、運(yùn)輸,到達(dá)加工場(chǎng)地后,選擇潔凈場(chǎng)地及時(shí)進(jìn)行晾曬。4.4去雜采用人工或機(jī)械震動(dòng)篩,去除枝條、樹(shù)葉、石塊或粉塵等。5青翹殺青5.1設(shè)備采用不銹鋼或陶瓷的器具或設(shè)備。5.2方法采用蒸法或煮法。將青翹蒸制10min~15min或溫度90℃~100℃熱水中煮制8min~10min,瀝干水分,烘干或曬干。蒸、煮用水均應(yīng)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)。6儲(chǔ)藏將包裝好的青翹或老翹,儲(chǔ)藏在無(wú)污染、清潔衛(wèi)生、干燥、

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