【初中化學(xué)】化學(xué)肥料-2024-2025學(xué)年九年級化學(xué)科粵版（2024）下冊

8.5化學(xué)肥料核心素養(yǎng)目標(biāo)一、化學(xué)觀念

認(rèn)識常見化肥的種類、成分及作用，理解N、P、K等元素對植物生長的重要性；了解銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)原理。二、科學(xué)思維

通過對化肥功效、銨態(tài)氮肥檢驗(yàn)方法的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)邏輯推理和實(shí)驗(yàn)探究能力；能運(yùn)用所學(xué)知識分析化肥不合理施用帶來的環(huán)境問題，提升解決實(shí)際問題的思維能力。三、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任

認(rèn)識到合理施用化肥對保障糧食安全的重要意義，增強(qiáng)社會責(zé)任感；樹立可持續(xù)發(fā)展的理念，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和環(huán)保意識。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：

常見化肥的種類、作用

銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)方法

化肥合理施用的重要性難點(diǎn)：

銨態(tài)氮肥檢驗(yàn)的原理

分析化肥不合理施用對環(huán)境造成的污染及解決措施新課導(dǎo)入

同學(xué)們，大家看這兩張玉米植株圖，同樣是玉米，為什么生長情況差別這么大呢？其實(shí)這和它們獲取的養(yǎng)分有關(guān)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，化肥對農(nóng)作物的生長起著關(guān)鍵作用，那不同的化肥有什么功效，又該如何合理使用呢？今天我們就一起來探究化學(xué)肥料的奧秘。常用化肥PART01HOCMgNPKCaNaBMoMn

植物生長需要多種元素，如C、H、O等，它們來自于空氣、土壤和水分，來源充足；但還有一些元素缺需要通過施肥補(bǔ)給，才能保證植物正常生長，尤其是N、P、K。1.植物的營養(yǎng)2.肥料的分類糧食的“糧食”以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的化學(xué)肥料（簡稱化肥）。肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料如人畜糞便、堆肥、綠肥、泥肥等。3.常用化肥及其主要功效——氮肥名稱及主要成分性狀主要功效氮肥壯葉：氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素的組成元素。增施氮肥能促進(jìn)蛋白質(zhì)和葉綠素的形成，使葉色深綠，葉面積增大，促進(jìn)光合作用，有利于產(chǎn)量增加，品質(zhì)改善。碳酸氫銨(碳銨)NH4HCO3硝酸銨(硝銨)NH4NO3尿素CO(NH2)2白色晶體，易溶于水，高溫或受猛烈撞擊時(shí)易爆炸，含氮不超過35%白色或淡黃色晶體，易溶于水，含氮量不超過46.67%白色晶體，易溶于水，易分解，含氮量不超過17.7%3.常用化肥及其主要功效——氮肥

植物缺氮的表現(xiàn)：植株矮小瘦弱，葉片小而薄，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈棕色。4.常用化肥及其主要功效——磷肥名稱及主要成分性狀主要功效磷肥壯果：磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)、酶等多種重要物質(zhì)的組成元素。磷對種子的成熟和根系的發(fā)育，起著重要的作用。重過磷酸鈣Ca(H2PO4)2灰色，能溶于水過磷酸鈣Ca(H2PO4)2與CaSO4混合物灰色，部分溶于水4.常用化肥及其主要功效——磷肥

植物缺磷的表現(xiàn)：作物根系不發(fā)達(dá)，生長遲緩，產(chǎn)量降低。5.常用化肥及其主要功效——鉀肥名稱及主要成分性狀主要功效氯化鉀KCl白色晶體，易溶于水，易結(jié)塊鉀肥壯莖：鉀元素以多種方式參與植物體內(nèi)的各種代謝過程，可增強(qiáng)作物抗倒伏能力，促進(jìn)作物增產(chǎn)。5.常用化肥及其主要功效——鉀肥

植物缺鉀的表現(xiàn)：莖桿軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端變黃，并逐漸焦枯。6.常用化肥及其主要功效——復(fù)合肥料名稱及主要成分性狀主要功效多元肥效：含氮、磷、鉀中兩種或三種元素的化肥，兼具多種化肥的肥效。磷酸氫二銨(NH4)2HPO4無色晶體，易溶于水磷酸鉀K3PO4無色晶體，易溶于水無色晶體，易溶于水硝酸鉀KNO3拓展延伸

（1）氮肥中一定含有氮元素，但含有氮元素的物質(zhì)不一定都能用作氮肥，如硝酸不能用作氮肥。

（2）NH4HCO3受熱易分解，因此要注意密封保存，施用時(shí)要蓋上土或立即灌溉。

（3）豆類植物根部的根瘤菌能將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮化合物而吸收，故豆類植物不需要或只需要施用少量氮肥就可以滿足生長所需。銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)PART021.銨態(tài)氮肥（2）常見氮肥：NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4等。（1）定義：含有銨根離子(NH4+)的氮肥統(tǒng)稱為銨態(tài)氮肥。（3）化學(xué)性質(zhì)：和堿反應(yīng)產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣（NH3）。怎樣用簡單的方法檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥呢？2.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)[目的]學(xué)習(xí)檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥的方法觀察活動[實(shí)驗(yàn)8-17]方法一實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式將氯化銨和熟石灰粉末在研缽中，混合、研磨、聞氣味產(chǎn)生刺激性氣味的氣體2NH4Cl+Ca(OH)2══CaCl2+2H2O+2NH3↑2.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)2.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)[實(shí)驗(yàn)8-17]方法二實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式滴燒堿溶液于裝有氯化銨的試管中，微熱，用濕潤的紅色石蕊試紙接近試管口檢驗(yàn)。產(chǎn)生刺激性氣味的氣體，濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)NH4Cl+NaOH

══NaCl+H2O+NH3↑△2.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)注意

（1）石蕊試紙?jiān)谑褂脮r(shí)應(yīng)先潤濕，否則可能觀察不到試紙顏色的變化。

（2）銨態(tài)氮肥能與堿反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，因此銨態(tài)氮肥應(yīng)避免與堿性物質(zhì)混用，否則會降低肥效。化肥的合理施用PART031.化肥的利與弊化肥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量作用重大，效果明顯。不合理施用會造成資源的浪費(fèi)，且會對環(huán)境造成污染利弊2.化學(xué)肥料的污染大量施用化肥會導(dǎo)致土壤的生產(chǎn)能力逐漸下降、土壤板結(jié)、透氣性差、養(yǎng)分比例失調(diào)、土壤酸化，使得土壤中有害重金屬元素的活性增強(qiáng)，或?qū)е掠卸疚镔|(zhì)釋放，進(jìn)一步對土壤生物造成危害。含氮化肥在施用后，會產(chǎn)生氨氣、氮氧化物等多種氣體，如果濃度過高，還會對植物生長產(chǎn)生傷害。化肥中的N、P元素和有害物質(zhì)會進(jìn)入水體，可能造成水體富營養(yǎng)化，造成水生動物死亡，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。水體污染土壤污染大氣污染3.合理施用化肥

從可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)大計(jì)出發(fā)，應(yīng)提倡化肥的合理施用，減少污染，保障食品安全，維護(hù)地球的生態(tài)平衡。討論與交流＞＞＞1.施用化肥有可能會對環(huán)境造成污染，能否禁止施用化肥？

不能，不合理施用化肥會對環(huán)境造成污染，但化肥可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，不能禁止施用化肥，應(yīng)合理施用化肥。2.如何合理施用化肥，談?wù)勀愕目捶ā?/p>

根據(jù)土壤和氣候條件、作物營養(yǎng)特點(diǎn)、化肥性質(zhì)及其在土壤中的變化等，有針對性地、均衡適度地施用化肥，提高施用效率，減少負(fù)面作用。總結(jié)歸納1.

《天工開物》中有“凡研硝不以鐵碾入石臼，相激火生，則禍不可測”的記載，這里的硝主要成分是KNO3，也可以作肥料，下列化肥的種類與其相同的是()A.NH4ClB.NH4H2PO4

C.KClD.K2CO3隨堂練習(xí)B2.化肥能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列化肥屬于復(fù)合肥料的是（

）A．尿素B．磷礦粉

C．硫酸鉀D．磷酸二氫銨

隨堂練習(xí)D3.五一國際勞動節(jié)，某化學(xué)興趣小組來到學(xué)校的學(xué)農(nóng)基地，發(fā)現(xiàn)原本翠綠的普通葉片葉色發(fā)黃，為使葡萄葉片轉(zhuǎn)綠，應(yīng)為這些葡萄追施的化學(xué)肥料是（

）A．CO(NH2)2B．Ca(H2PO4)2C