餐飲企業(yè)采購合同范本2

餐飲企業(yè)采購合同范本2?名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（供應(yīng)方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為一家餐飲企業(yè)，乙方為具備相關(guān)食品及食材供應(yīng)能力的企業(yè)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方向乙方采購餐飲所需的各類物資事宜，達(dá)成如下采購合同：一、采購內(nèi)容及要求（一）采購產(chǎn)品清單1.食材類新鮮蔬菜：[蔬菜名稱1]、[蔬菜名稱2]、[蔬菜名稱3]等，具體規(guī)格及每日采購數(shù)量根據(jù)甲方實際需求確定。蔬菜應(yīng)保證新鮮、無農(nóng)藥殘留、無病蟲害，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。肉類：豬肉（[具體部位1]、[具體部位2]等）、牛肉（[具體種類1]、[具體種類2]等）、羊肉（[具體種類]），肉類需來自正規(guī)養(yǎng)殖場，具有動物檢疫合格證明，確保肉質(zhì)鮮嫩、無注水、無變質(zhì)。水產(chǎn)類：魚類（[魚的種類1]、[魚的種類2]等）、蝦類（[蝦的種類1]、[蝦的種類2]等）、貝類（[貝類名稱1]、[貝類名稱2]等），水產(chǎn)品應(yīng)鮮活、無異味、無變質(zhì)，來自合法合規(guī)的水域。糧油副食類：大米（[品牌1]、[品牌2]等，規(guī)格[具體型號]）、面粉（[品牌1]、[品牌2]等，規(guī)格[具體型號]）、食用油（[品牌1]、[品牌2]等，規(guī)格[具體容量]）、醬油（[品牌1]、[品牌2]等）、醋（[品牌1]、[品牌2]等）、鹽（[品牌1]、[品牌2]等）、糖（[品牌1]、[品牌2]等），所采購的糧油副食類產(chǎn)品應(yīng)符合國家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，具有相應(yīng)的生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告。2.調(diào)料類基礎(chǔ)調(diào)味料：雞精（[品牌1]、[品牌2]等）、味精（[品牌1]、[品牌2]等）、花椒（[產(chǎn)地1]、[產(chǎn)地2]等）、八角（[產(chǎn)地1]、[產(chǎn)地2]等）、桂皮（[產(chǎn)地1]、[產(chǎn)地2]等）、香葉（[產(chǎn)地1]、[產(chǎn)地2]等）、干辣椒（[產(chǎn)地1]、[產(chǎn)地2]等），調(diào)料應(yīng)保證品質(zhì)純正，無異味、無霉變。特色調(diào)味料：[特色調(diào)味料名稱1]、[特色調(diào)味料名稱2]等，根據(jù)甲方菜品需求提供，確保調(diào)味料符合甲方菜品制作的口味要求。3.酒水飲料類啤酒（[品牌1]、[品牌2]等，規(guī)格[具體容量]）、白酒（[品牌1]、[品牌2]等，度數(shù)[具體度數(shù)]，規(guī)格[具體容量]）、葡萄酒（[品牌1]、[品牌2]等，類型[干紅、半干等]，規(guī)格[具體容量]）、軟飲料（[可樂品牌]、[果汁品牌]等，規(guī)格[具體容量]），酒水飲料應(yīng)具有合法的生產(chǎn)資質(zhì)，無質(zhì)量問題，符合國家相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（二）質(zhì)量要求1.乙方所供應(yīng)的產(chǎn)品必須符合國家現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提供產(chǎn)品的質(zhì)量合格證明文件。2.乙方應(yīng)確保所供應(yīng)的食材新鮮度，肉類、水產(chǎn)類產(chǎn)品需保證在運輸和儲存過程中的新鮮度和品質(zhì)，無變質(zhì)、異味等情況。3.對于有保質(zhì)期要求的產(chǎn)品，乙方所供應(yīng)的產(chǎn)品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)，且剩余保質(zhì)期應(yīng)滿足甲方正常使用周期的要求。二、采購價格及結(jié)算方式（一）采購價格1.雙方約定，各類產(chǎn)品的采購價格按照以下方式確定：食材類：根據(jù)市場價格波動情況，雙方每月初協(xié)商確定當(dāng)月各類食材的采購價格，并簽訂價格調(diào)整補充協(xié)議。蔬菜價格以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場當(dāng)日批發(fā)價為基礎(chǔ)，上浮[X]%作為結(jié)算價格；肉類價格以當(dāng)?shù)厝忸惻l(fā)市場當(dāng)日批發(fā)價為基礎(chǔ)，上浮[X]%作為結(jié)算價格；水產(chǎn)類價格以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場當(dāng)日批發(fā)價為基礎(chǔ)，上浮[X]%作為結(jié)算價格；糧油副食類價格以當(dāng)?shù)卮笮统型惍a(chǎn)品售價為基礎(chǔ)，上浮[X]%作為結(jié)算價格。調(diào)料類：基礎(chǔ)調(diào)味料價格按照市場批發(fā)價執(zhí)行，特色調(diào)味料價格根據(jù)乙方成本及市場行情雙方協(xié)商確定。酒水飲料類：啤酒、白酒、葡萄酒價格按照當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商批發(fā)價執(zhí)行，軟飲料價格以當(dāng)?shù)卮笮统型惍a(chǎn)品售價為基礎(chǔ)，上浮[X]%作為結(jié)算價格。2.乙方應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品價格不高于同行業(yè)同等質(zhì)量產(chǎn)品的市場價格，如發(fā)現(xiàn)乙方提供的產(chǎn)品價格高于市場同類產(chǎn)品價格，甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整價格，否則甲方有權(quán)拒絕支付超出部分的貨款。（二）結(jié)算方式1.甲方在收到乙方交付的貨物并驗收合格后，每月[具體結(jié)算日期]進(jìn)行上月貨款的結(jié)算。2.乙方應(yīng)在每月結(jié)算日前向甲方提供當(dāng)月的貨物清單及發(fā)票，甲方在收到乙方提供的貨物清單及發(fā)票后，經(jīng)核對無誤，在[付款期限]內(nèi)以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付貨款至乙方指定的銀行賬戶。3.乙方指定的銀行賬戶信息如下：開戶銀行：______________________賬戶名稱：______________________賬號：______________________三、交貨時間、地點及運輸方式（一）交貨時間1.乙方應(yīng)按照甲方每日的訂單要求，在訂單規(guī)定的時間內(nèi)將貨物送達(dá)甲方指定地點。2.正常情況下，乙方應(yīng)于每日上午[具體時間1]前將蔬菜、肉類、水產(chǎn)類等易腐食材送達(dá)；其他貨物應(yīng)于訂單下達(dá)后的[X]個工作日內(nèi)送達(dá)。如遇特殊情況（如不可抗力、交通管制等）導(dǎo)致無法按時交貨，乙方應(yīng)提前通知甲方，并說明預(yù)計交貨時間。（二）交貨地點甲方指定的餐飲企業(yè)經(jīng)營場所內(nèi)，具體地址為：______________________（三）運輸方式1.乙方負(fù)責(zé)將貨物運輸至交貨地點，運輸過程中應(yīng)采取必要的保鮮、防護(hù)措施，確保貨物的質(zhì)量不受影響。2.運輸費用由乙方承擔(dān)，乙方應(yīng)選擇安全、可靠的運輸方式，確保貨物按時、安全送達(dá)。如因運輸原因?qū)е仑浳飺p壞、變質(zhì)或延誤交貨，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。四、貨物驗收（一）驗收標(biāo)準(zhǔn)1.按照本合同約定的質(zhì)量要求、規(guī)格、數(shù)量等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。2.對于食材類產(chǎn)品，甲方將檢查其新鮮度、外觀、氣味、有無病蟲害等；對于調(diào)料類產(chǎn)品，檢查其包裝是否完好、有無異味、保質(zhì)期等；對于酒水飲料類產(chǎn)品，檢查其包裝是否完好、有無滲漏、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等。（二）驗收程序1.貨物送達(dá)后，甲方應(yīng)在[驗收期限]內(nèi)組織人員進(jìn)行驗收。驗收人員應(yīng)包括甲方的廚房工作人員、采購人員等。2.驗收人員按照驗收標(biāo)準(zhǔn)對貨物進(jìn)行逐一檢查，如發(fā)現(xiàn)貨物存在質(zhì)量問題或數(shù)量短缺等情況，應(yīng)立即通知乙方，并填寫驗收不合格報告。3.乙方應(yīng)在接到甲方驗收不合格通知后的[處理期限]內(nèi)，及時到甲方指定地點處理問題，如更換貨物、補足短缺數(shù)量等。經(jīng)甲方再次驗收合格后，方可辦理結(jié)算手續(xù)。五、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定的質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量、價格及交貨時間等提供貨物。有權(quán)對乙方提供的貨物進(jìn)行驗收，如發(fā)現(xiàn)貨物不符合約定，有權(quán)拒絕接收，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。有權(quán)根據(jù)市場情況及自身經(jīng)營需求，調(diào)整采購產(chǎn)品的種類、數(shù)量及價格，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)按照本合同約定的結(jié)算方式及時間，及時支付乙方貨款。向乙方提供準(zhǔn)確的采購訂單，明確產(chǎn)品的種類、數(shù)量、規(guī)格、交貨時間等要求。協(xié)助乙方解決在貨物運輸、交付過程中遇到的問題，提供必要的協(xié)助和配合。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定支付貨款。有權(quán)根據(jù)市場價格波動情況，與甲方協(xié)商調(diào)整產(chǎn)品價格。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定的質(zhì)量要求、規(guī)格、數(shù)量、價格及交貨時間等提供貨物，確保所供貨物的質(zhì)量安全。提供貨物時應(yīng)隨貨附帶質(zhì)量合格證明文件、檢驗報告等相關(guān)資料。負(fù)責(zé)貨物的運輸、裝卸，并承擔(dān)運輸過程中的一切費用及風(fēng)險。定期向甲方提供產(chǎn)品的市場行情信息、新產(chǎn)品信息等，協(xié)助甲方做好采購工作。對甲方提出的質(zhì)量問題及其他合理要求，應(yīng)及時響應(yīng)并妥善處理。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的時間支付貨款，每逾期一日，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方無故拒絕接收乙方交付的貨物，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的質(zhì)量要求、規(guī)格、數(shù)量、價格及交貨時間等提供貨物，甲方有權(quán)拒收貨物，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金；如因乙方提供的貨物質(zhì)量問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.乙方逾期交貨的，每逾期一日，應(yīng)按照逾期交貨部分貨物金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同總金額的[X]%支付違約金。如因乙方逾期交貨給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.乙方提供的貨物經(jīng)甲方驗收不合格，乙方未按照約定時間處理問題的，每逾期一日，應(yīng)按照未處理貨物金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)自行處理不合格貨物，處理費用由乙方承擔(dān)，乙方還應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。4.乙方違反本合同約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失。七、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。八、不可抗力1.本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等。2.因不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行本合同約定的義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件影響消除后的合理時間內(nèi)，雙方應(yīng)協(xié)商恢復(fù)履行本合同。如因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行或部分無法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜。九、爭議解決1.本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.合同簽訂地：______________________十、其他條款1.本合同自雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為[合同有效期]年。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同