Unit 4 Eat well Section B 2a-2b 教學(xué)設(shè)計(jì) 2024-2025學(xué)年人教版（2024）七年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)

Unit4EatwellSectionB2a-2b教學(xué)設(shè)計(jì)2024-2025學(xué)年人教版（2024）七年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)主備人備課成員設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以人教版七年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit4EatwellSectionB2a-2b為教學(xué)內(nèi)容，圍繞“健康飲食”這一主題，通過(guò)聽(tīng)力、口語(yǔ)和閱讀等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，學(xué)會(huì)合理搭配膳食。教學(xué)設(shè)計(jì)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中掌握知識(shí)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，提升跨文化意識(shí)，增強(qiáng)語(yǔ)言運(yùn)用能力。通過(guò)學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)，提高學(xué)生的信息獲取和批判性思維能力，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和健康意識(shí)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過(guò)一些基本的食物詞匯和描述食物的句型，如“Someare...”，“Othersare...”等。此外，他們可能對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的了解，但缺乏系統(tǒng)的知識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：七年級(jí)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)普遍感興趣，喜歡通過(guò)互動(dòng)和游戲?qū)W習(xí)。他們?cè)诼?tīng)力和口語(yǔ)表達(dá)方面有一定的基礎(chǔ)，但寫(xiě)作和閱讀理解能力相對(duì)較弱。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏好通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更傾向于動(dòng)手操作和實(shí)際體驗(yàn)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)時(shí)，可能會(huì)遇到以下困難：一是詞匯量不足，難以準(zhǔn)確描述食物和營(yíng)養(yǎng)；二是語(yǔ)法結(jié)構(gòu)復(fù)雜，難以正確表達(dá)食物搭配；三是文化差異，對(duì)某些食物和飲食習(xí)慣不熟悉。此外，學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用這些知識(shí)時(shí)，可能面臨如何將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際生活習(xí)慣的挑戰(zhàn)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-教材：人教版七年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)

-食物圖片：各種健康食物的圖片

-音頻材料：相關(guān)聽(tīng)力材料的音頻文件

-課件：包含教學(xué)內(nèi)容和活動(dòng)步驟的多媒體課件

-白板或黑板：用于板書(shū)和展示

-錄音筆或手機(jī)：用于錄音和播放

-學(xué)生練習(xí)冊(cè)：用于課后練習(xí)和作業(yè)

-互聯(lián)網(wǎng)資源：英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站或教育平臺(tái)上的相關(guān)文章和視頻教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)健康飲食的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們喜歡什么樣的食物？為什么？”

展示一些關(guān)于健康食物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受健康飲食的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹健康飲食的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.健康飲食基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解健康飲食的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解健康飲食的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹健康飲食的組成部分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.健康飲食案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解健康飲食的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的健康飲食案例進(jìn)行分析，如不同人群的飲食需求、飲食與健康的關(guān)系。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解健康飲食的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用健康飲食知識(shí)改善個(gè)人飲食。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與健康飲食相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何制定健康飲食計(jì)劃”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括健康飲食的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)健康飲食在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用健康飲食知識(shí)。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于健康飲食的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果，并鼓勵(lì)他們?cè)诩彝ブ袑?shí)踐健康飲食的理念。

7.課堂練習(xí)（10分鐘）

目標(biāo)：鞏固學(xué)生對(duì)健康飲食知識(shí)的理解和應(yīng)用。

過(guò)程：

教師提供一些關(guān)于健康飲食的選擇題或填空題，讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)，教師巡視指導(dǎo)，解答學(xué)生的疑問(wèn)。

8.課堂總結(jié)與反饋（5分鐘）

目標(biāo)：收集學(xué)生對(duì)本節(jié)課的反饋，為教學(xué)改進(jìn)提供依據(jù)。

過(guò)程：

教師提問(wèn)：“今天的學(xué)習(xí)有哪些收獲？有哪些疑問(wèn)或建議？”

學(xué)生自由發(fā)言，教師認(rèn)真記錄學(xué)生的反饋，并對(duì)學(xué)生的積極參與表示感謝。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：介紹不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分表，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，幫助學(xué)生了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-健康飲食指南：提供世界衛(wèi)生組織（WHO）或國(guó)家營(yíng)養(yǎng)與健康委員會(huì)發(fā)布的健康飲食指南，讓學(xué)生了解均衡飲食的重要性。

-食物金字塔：介紹食物金字塔的結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生了解各類(lèi)食物的攝入比例，實(shí)現(xiàn)均衡營(yíng)養(yǎng)。

-飲食習(xí)慣與健康：收集關(guān)于不良飲食習(xí)慣對(duì)健康影響的研究報(bào)告，如高鹽、高糖飲食的危害，以及如何培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

-國(guó)際飲食文化：介紹不同國(guó)家和地區(qū)的飲食文化，如日本的壽司、意大利的比薩、墨西哥的玉米餅等，增進(jìn)學(xué)生對(duì)全球飲食文化的了解。

2.拓展建議：

-家庭實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家中與家長(zhǎng)一起制定一周的飲食計(jì)劃，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，記錄并分享飲食心得。

-網(wǎng)絡(luò)資源：指導(dǎo)學(xué)生如何正確使用網(wǎng)絡(luò)資源，查找關(guān)于健康飲食的信息，如營(yíng)養(yǎng)學(xué)網(wǎng)站、健康食品評(píng)測(cè)等。

-實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀(guān)農(nóng)場(chǎng)或食品加工廠(chǎng)，了解食物的來(lái)源和生產(chǎn)過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)。

-社會(huì)實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)健康宣傳活動(dòng)，如制作宣傳海報(bào)、舉辦健康飲食講座等，提高公眾的健康飲食意識(shí)。

-個(gè)人反思：引導(dǎo)學(xué)生反思自己的飲食習(xí)慣，找出不足之處，制定改進(jìn)計(jì)劃，逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

-比賽活動(dòng)：組織健康飲食知識(shí)競(jìng)賽或烹飪比賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的實(shí)踐能力。

-研究課題：鼓勵(lì)學(xué)生選擇健康飲食相關(guān)的研究課題，如“青少年?duì)I養(yǎng)狀況調(diào)查”、“不同地區(qū)居民飲食習(xí)慣對(duì)比”等，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。課后作業(yè)作業(yè)一：寫(xiě)作練習(xí)

題目：MyHealthyDietPlan

要求：根據(jù)課文內(nèi)容，寫(xiě)一篇短文，描述你自己的健康飲食計(jì)劃。包括你每天的食物選擇、營(yíng)養(yǎng)搭配以及健康飲食對(duì)你的生活帶來(lái)的積極影響。字?jǐn)?shù)要求：100-150字。

作業(yè)二：口語(yǔ)練習(xí)

題目：HealthyEatingTips

要求：根據(jù)課文內(nèi)容，準(zhǔn)備五個(gè)健康飲食的小貼士，并練習(xí)用英語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)。每個(gè)小貼士用一句話(huà)概括，并簡(jiǎn)單說(shuō)明原因。例如：“Eatmorefruitsandvegetables.”（多吃水果和蔬菜，因?yàn)樗鼈兏缓S生素和礦物質(zhì)。）

作業(yè)三：角色扮演

題目：AVisittoaSupermarket

要求：兩人一組，模擬在超市購(gòu)物的場(chǎng)景。一個(gè)扮演顧客，另一個(gè)扮演超市銷(xiāo)售人員。顧客需要用英語(yǔ)詢(xún)問(wèn)銷(xiāo)售人員有關(guān)健康食品的問(wèn)題，銷(xiāo)售人員需要用英語(yǔ)回答。例如：“Canyourecommendsomehealthysnacks?”（你能推薦一些健康的小吃嗎？）

作業(yè)四：調(diào)查報(bào)告

題目：NutritionalFactsofCommonFoods

要求：選擇五種常見(jiàn)的食物，如蘋(píng)果、牛奶、雞蛋、全麥面包和豆腐，調(diào)查它們的主要營(yíng)養(yǎng)成分。然后，用英語(yǔ)撰寫(xiě)一份簡(jiǎn)短的報(bào)告，介紹每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和推薦食用量。字?jǐn)?shù)要求：200-300字。

作業(yè)五：小組討論

題目：TheImpactofFastFoodonHealth

要求：小組討論快餐對(duì)健康的影響。每個(gè)小組成員需要準(zhǔn)備至少兩個(gè)論點(diǎn)，支持或反對(duì)快餐對(duì)健康的負(fù)面影響。討論結(jié)束后，小組代表向全班匯報(bào)討論結(jié)果，并總結(jié)出對(duì)健康飲食的共識(shí)。

答案示例：

作業(yè)一：

MyHealthyDietPlan

Ihaveahealthydietplaneveryday.Istartwithabowlofoatmealforbreakfast,whichisrichinfiber.Forlunch,Iusuallyhaveasaladwithgrilledchickenandavarietyofvegetables.Dinnerisoftenaleanproteinlikefishortofu,accompaniedbyasideofbrownrice.Imakesuretoincludeplentyoffruitsandnutsthroughoutthedayforsnacks.Thisplanhelpsmemaintainenergylevelsandfeelgood.

作業(yè)二：

1.Eatmorefruitsandvegetables.

2.Choosewholegrainsinsteadofrefinedgrains.

3.Drinkplentyofwater.

4.Limitsugarydrinksandsnacks.

5.Includehealthyfatsinyourdiet.

作業(yè)三：

Customer:Canyourecommendsomehealthysnacks?

Salesperson:Sure,wehaveavarietyofnuts,driedfruits,andwholegrainsnacks.Theyarealllowinsugarandhighinfiber.

作業(yè)四：

NutritionalFactsofCommonFoods

-Apple:Highinfiber,vitaminC,andantioxidants.

-Milk:Richincalcium,vitaminD,andprotein.

-Egg:Agreatsourceofproteinandessentialnutrients.

-WholeGrainBread:Highinfiber,vitamins,andminerals.

-Tofu:Containsplant-basedprotein,iron,andcalcium.

作業(yè)五：

GroupReport:TheImpactofFastFoodonHealth

Ourgroupdiscussedthenegativeeffectsoffastfoodonhealth.Weagreedthatfastfoodisoftenhighincalories,fat,andsodium,whichcanleadtoobesity,highbloodpressure,andheartdisease.Werecommendedchoosinghealthieroptions,suchashomemademealsorsaladbars,tomaintainabalanceddiet.課堂1.課堂評(píng)價(jià)：

-提問(wèn)環(huán)節(jié)：在課堂上，通過(guò)提問(wèn)學(xué)生關(guān)于健康飲食的問(wèn)題，如“Whyisitimportanttoeatabalanceddiet?”（為什么均衡飲食很重要？），來(lái)評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握程度。

-觀(guān)察學(xué)生參與度：注意學(xué)生在課堂活動(dòng)中的參與程度，包括他們?cè)谛〗M討論、角色扮演等環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，以及他們是否能夠積極思考和表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)。

-小組活動(dòng)評(píng)價(jià)：通過(guò)觀(guān)察學(xué)生在小組討論中的合作情況，評(píng)價(jià)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決問(wèn)題的能力。

-課堂測(cè)試：在課程結(jié)束后，進(jìn)行簡(jiǎn)短的課堂測(cè)試，如填空題、選擇題或簡(jiǎn)答題，以評(píng)估學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的記憶和理解。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-認(rèn)真批改作業(yè)：對(duì)學(xué)生的課后作業(yè)進(jìn)行詳細(xì)的批改，包括寫(xiě)作練習(xí)、口語(yǔ)練習(xí)和調(diào)查報(bào)告等。

-及時(shí)反饋：在批改作業(yè)后，及時(shí)將評(píng)價(jià)結(jié)果反饋給學(xué)生，指出他們的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

-鼓勵(lì)學(xué)生：在反饋中，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力，如“Greatjobonyourreport!Keepupthegoodwork.”（你的報(bào)告做得很好！繼續(xù)保持?。?/p>

-定期回顧：定