超星爾雅學習通《化學與中國文明（復旦大學）》2025章節(jié)測試附答案

超星爾雅學習通《化學與中國文明（復旦大學）》2025章節(jié)測試附答案1.1你印象中的化學是什么？1、美國化學會于（）年慶祝了該學會成立一百周年。A、1978B、1979C、1989D、1998正確答案：B2、1979年著名化學家（）提出“化學是人類進步的關鍵”。A、諾貝爾B、徐光憲C、瑪麗居里D、西博格正確答案：D3、近幾年國家在基礎學科的投入體現(xiàn)了包括化學在內(nèi)的許多學科并不是“天坑專業(yè)”。對1.2我們恨化學？1、（）年周公度老師針對某電視臺廣告錯誤引導大眾對化學學科的認知而狀告該臺。2015A、2013B、2014C、2015D、20162、一氧化二氫是一種無色無味透明的化學物質(zhì)，固態(tài)狀態(tài)下易使人凍傷。正確1.3火的使用及陶瓷的燒制1、地殼含量中居于第四位的元素是（）？鐵A、氧B、硅C、鋁D、鐵2、陶器顏色與原料及燒制氛圍有關，含鐵量高時，氧化氣氛中燒出的陶器一般是（）。AA、紅陶B、黑陶C、灰陶D、彩陶3、以下哪些條件的具備，促進了原始瓷器的燒制？ACDA、釉的出現(xiàn)B、木炭的使用C、窯溫的提高D、白色瓷土原料4.[判斷題]陶器的出現(xiàn)對人類農(nóng)耕、定居等生活產(chǎn)生了多方面影響。正確答案：對1.4青銅鐵器的冶煉與煉丹術1、后母戊鼎是目前世界已知出土最大的青銅器。正確2、“黃金有價玉無價”強調(diào)的是玉具有更豐富的文化內(nèi)涵。正確1.5火藥的萌芽與國防1、聚四氟乙烯的一般使用溫度范圍是（）攝氏度？零下一百八十至零上二百六十A、零下一百至零上二百B、零下一百八十至零上二百六十C、零下二百至零上一百D、零下二百六十至零上一百八十2、聚四氟乙烯被稱為“塑料王”，具有以下哪些特點（）。BCDA、易溶B、抗酸C、抗堿D、耐高溫1.6酒文化與中草藥1、《本草綱目》共計（）卷。52A、50B、51C、52D、532、《天工開物》共分上中下三篇共計24卷。錯1.7李約瑟之問及現(xiàn)代化學萌芽1、“李約瑟難題”是指盡管中國古代發(fā)明眾多卻沒有發(fā)展出近代科學和工業(yè)革命。對2.1陶是如何被發(fā)明的？1、新石器時代具有哪些特征（）？ABCA、制作磨制石器B、發(fā)明陶器C、出現(xiàn)原始農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)D、發(fā)明青銅器2、夾砂紅陶罐之所以夾砂是因為人們無法處理原料中的砂。錯2.2新石器時代中早期的陶器1、地殼含量中僅次于氧元素含量，居于第二位的元素是（）。硅A、鈣B、鋁C、鐵D、硅2、新石器時代中期制陶技術顯著進步，部分地區(qū)進入灌溉農(nóng)業(yè)。對2.3新石器時代晚期及后世經(jīng)典陶器1、紅陶是在（）氛圍中燒制的。A、還原B、酸性C、堿性D、氧化正確答案：D2、下面屬于陶器的是？ABCDA、宜興紫砂壺B、兵馬俑C、唐三彩D、臨清貢磚2.4陶器燒制中的化學知識1、陶燒制過程中發(fā)生了哪些化學變化？ACDA、硅酸鹽失去結晶水B、胎質(zhì)變硬C、晶型改變D、生成低共融的玻璃相2、粘土是巖石風化后的產(chǎn)物，是陶器燒制過程中的原料，其主要成分是水合硅酸鹽。對2.5碳族元素及其化學結構1、硅元素在地殼含量中的質(zhì)量分數(shù)為百分之（）。27.7A、5B、6C、7D、82、石英是地球表面分布最廣的礦物之一，它的主要成分是（）。二氧化硅A、氧化鎂B、二氧化硅C、氧化鈣D、氧化鋁3、氫氦鋰鈹硼是副族元素。錯誤2.6二氧化硅、單質(zhì)硅及半導體1、不含水的堿金屬或堿土金屬鋁硅酸鹽礦物被稱為（）。長石A、云母B、金剛石C、云石D、長石2、白云母具有良好的絕緣絕熱性能。對2.7不同陶器的燒制及化學原理1、陶器顏色與原料及燒制氛圍有關，含鐵量高時，還原氣氛中燒出的陶器一般是（）。CA、紅陶B、黑陶C、灰陶D、彩陶2、秦磚素有“鉛磚”的美喻，秦磚燒制的過程中，出現(xiàn)紅磚的原因是（）。CA、粘土含有少量鐵粉B、添加了耐高溫顏料C、鐵的高價氧化物未被還原D、燒制溫度過低3、白陶所用原料白黏土中的含鐵量較高，燒成的陶質(zhì)地堅硬。錯3.1瓷的一般性質(zhì)1、兵馬俑數(shù)量眾多，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)兩對一模一樣的陶俑。錯2、因為瓷瓶的美麗，瓷器包裝的酒水足以影響人們產(chǎn)生購買欲望。對3.2瓷器的出現(xiàn)與氧化還原1、陶和瓷的燒結溫度的分水嶺是（）攝氏度。1200A、1000B、1500C、1200D、17002、窯的出現(xiàn)有助于我們提高瓷器的燒制溫度。對3、硬陶質(zhì)地更為細膩堅硬，其中二氧化硅含量明顯低于紅陶。錯誤3.3原始瓷器與陶器的區(qū)別1、原始瓷器所含堿性氧化物含量一般低于百分之（）。1A、4B、3C、2D、12、原始瓷器所含氧化鐵含量一般低于百分之（）。3A、3B、4C、5D、63、以下（）特點是瓷器的基本特點。ABCDA、燒制溫度1200度以上B、吸水率低C、敲之有聲且清脆D、胎質(zhì)致密3.4釉及氧化鈣的制備1、釉是由（）等礦物和其他化工原料經(jīng)研磨成釉漿，涂在器物表面高溫燒制而成的。ABCDA、長石B、石英C、滑石D、高嶺土2、原始瓷器中含鐵量證明其淘洗或選材還不夠充分。對3.5瓷器的發(fā)展與成熟1、成熟瓷器出現(xiàn)于（），已成為我國瓷器研究專家的共識。東漢A、西漢B、東漢C、唐D、宋2、成熟瓷器胎體中（）增多，而堿性氧化減少。CDA、中性還原物B、堿性還原物C、酸性氧化物D、中性氧化物3.6南青北白的制瓷特點1、（）是中國白瓷的發(fā)源地。邢窯A、邢窯B、汝窯C、鈞窯D、越窯2、青瓷窯所的分布主要在（）。BCA、銅川B、上虞C、余姚D、保定3.7釉料與釉彩1、鉛釉是以（）為基本助溶劑，在700攝氏度左右開始熔融的低溫釉。ADA、黃丹B、硫酸C、水銀D、鉛粉2、唐三彩的釉色多樣，其中綠色著色劑一般為（）。BCA、赤鐵礦B、孔雀石C、藍銅礦D、鐵錳礦4.1吉金簡介與青銅的起源1、中國的銅冶煉大概始于公元前（）。CA、10000年B、7000年C、6600年D、4500年2、宋代是吉金文學的鼎盛期。錯3、經(jīng)科學研究推斷，中國的青銅冶煉以及使用是獨立發(fā)源于我國本土的?！蹄~的冶煉與青銅器的發(fā)展1、銅的熔點是（）。1083A、1535攝氏度·B、1402攝氏度C、1803攝氏度D、1083攝氏度2、青銅是銅與（）等金屬的合金。ABA、錫B、鉛C、硫D、鈉3、自然界存在天然紅銅，不存在天然鐵（隕鐵除外）?！?.3成熟的青銅技藝與社會文明1、“銅鼎之齊”中銅錫比為（）。五比一A、三比二B、四比三C、五比一D、二比一2、《春秋考工記》記載了世界最早的青銅合金配比表?！?、四羊方尊是中國現(xiàn)存最大的商代青銅方尊?！?.4黃銅及金屬鋅的冶煉1、黃銅是由銅和（）組成的合金。鋅A、銫B、鎂C、鈣D、鋅2、鋅的沸點是（）。907攝氏度A、709攝氏度B、907攝氏度C、607攝氏度D、809攝氏度3、中國最遲在宋代中葉掌握了煉鋅工藝。x4.5膽礬冶銅與銅銹背后的化學1、膽水是指天然含（）的泉水。硫酸銅A、硫化汞B、硫酸鈣C、硫酸銅D、鎂2、陶弘景發(fā)現(xiàn)可溶性銅鹽能與鐵發(fā)生置換。對4.6碳十四斷代法1、碳在自然界有三種同位素，分別是（）。ABCA、碳十二B、碳十三C、碳十四D、碳十五2、碳十二、碳十三被稱為不穩(wěn)定同位素?！?.1鐵器時代的到來1、鐵器時代大致開始于（）。AA、公元前2500年B、公元前3000年C、公元前3500年D、公元前5000年2、丹麥學者湯姆遜將人類歷史劃分為（）。BCDA、白銀時代B、青銅時代C、石器時代D、鐵器時代5.2鐵器的特點及隕鐵與人工冶鐵的區(qū)別1、鐵器具有以下特點。ABCA、強度高B、硬度高C、耐磨損D、成本低2、一般認為鐵器是由赫梯人最先發(fā)明的?！?.3中國早期鋼鐵的冶煉1、玉柄鐵劍是我國目前出土發(fā)現(xiàn)最早的含冶煉鐵制品。√2、古代新疆比中原內(nèi)地的煉鐵技術早?！?.4鐵元素及鐵礦1、地殼中，鐵元素含量排（）。CA、第一B、第三C、第四D、第二2、鐵元素的三種氧化物分別是（）。ABDA、氧化亞鐵B、氧化鐵C、三氧化二鐵D、四氧化三鐵3、鐵元素是主族元素。錯誤5.5碳含量及鐵合金1、石墨的熔點是（）左右。3850攝氏度A、3800攝氏度B、3550攝氏度C、3850攝氏度D、3650攝氏度2、碳的單質(zhì)有（）等。ABCDA、金剛石B、石墨C、碳60D、碳納米管5.6中國古代鋼鐵的冶煉技術1、鑄鐵脫碳技術比塊煉鐵滲碳技術的成本高。錯2、灌鋼技術最早記錄于南北朝時期。對5.7古代鋼鐵的廣泛應用與保護1、（）是最早使用馬鐙的國家。中國A、羅馬B、印度C、埃及D、中國2、文保專家給滄州鐵獅子內(nèi)加注了（），加速了鐵獅子的朽爛。AA、硫磺錨固合劑B、硅酸鹽錨固合劑C、氧化鈣錨固合劑D、硝酸錨固合劑6.1影視劇中的那些煉丹術1、煉丹師認為（）是不凡且具有靈氣的物質(zhì)。CDA、黃金B(yǎng)、玉石C、水銀D、硫磺2、煉丹術由中國傳入阿拉伯，并最終推進了歐洲的煉金術?！?.2朱砂的基本性質(zhì)1、歐洲煉金術認為汞是一切可燃物所共有的。×2、金和汞都是副族元素。√6.3煉丹出現(xiàn)的原因及其發(fā)展1、外丹是指用（）等礦石藥物煉制而成的丹藥。BCA、金B(yǎng)、鉛C、汞D、銀2、孫思邈曾煉制“太一神精丹”，其本質(zhì)就是砒霜?！?.4五石散與服食丹藥的帝王1、五石散的成分其實是（）等。ABCDA、石鐘乳B、石硫磺C、紫石英D、白石英2、赤石脂具有澀腸、收斂止血等作用。對6.5汞化學及水銀的使1、常溫下唯一呈液態(tài)的金屬是（），李時珍曾在《本草綱目》中記載，其狀如水，似銀，故名水銀。汞A、鉀B、鋰C、汞D、鈉2、《周易參同契》記載的“河上姹女，靈而最神。得火則飛，不見埃塵”。這里的姹女指的是（）。汞A、鉀B、汞C、鋰D、鈉3、《周易參同契》記載的“鬼隱龍匿，莫知所存。將欲制之，黃芽為根”。這里的黃芽是（）。硫磺A、硫磺B、雄黃C、鉛黃D、雌黃6.6煉丹術的化學成就1、中國古代著名的煉丹家有（）。ABCDA、陶弘景B、葛洪C、魏伯陽D、孫思邈2、美國科學家利用慢中子技術實現(xiàn)了點汞成金，其成本大大降低了金的制備。錯誤7.1硝的史料記載與分類1、（）首次系統(tǒng)的記載了硝石?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》A、《神農(nóng)本草經(jīng)》B、《天工開物》C、《列仙傳》D、《三十六水法》2、“老墻土”的主要成分是？硝酸鉀A、七水合硫酸鎂B、十水合硫酸鈉C、硝酸鉀D、硝酸鈣3、日本正倉院保存的硝石和樸硝實質(zhì)是（）？ADA、七水合硫酸鎂B、十水合硫酸鈉C、含硫酸鎂的硝酸鉀D、含硫酸鎂的硫酸鈉7.2硝的鑒別1、蘇頌把七水合硫酸鎂成為芒硝。錯誤2、《本草綱目》把硝統(tǒng)一歸類為“一火一水”。√7.3硝的純化及保存1、蘿卜純化法提純硝時，主要利用蘿卜除去了（）而獲得高純硝。鎂離子A、鈉離子B、鎂離子C、鈣離子D、鉀離子2、薔薇硝的主要成分是（）。ABA、薔薇露B、銀硝C、芒硝D、十水合硫酸鈉7.4火藥的發(fā)現(xiàn)及意義1、古代火藥的主要成分是（）。ABCA、硝石B、硫磺C、炭質(zhì)D、汞2、火藥一詞最早出現(xiàn)在《宋會要》中?！?.5火藥的應用1、漢末火藥開始適用于軍事。×2、南宋的突火槍是世界第一種發(fā)射子彈的步槍?！?.1氟化合物與人工合成技術1、1768年（）發(fā)現(xiàn)了氫氟酸。馬格拉夫A、諾貝爾B、莫瓦桑C、笛卡爾D、馬格拉夫2、單質(zhì)氟于1886年由（）制得。莫瓦桑A、莫瓦桑B、笛卡爾C、馬格拉夫D、諾貝爾8.2聚四氟乙烯和國防1、（）是繼美國、日本后，第三個實現(xiàn)氟涂料合成技術并產(chǎn)業(yè)化的國家。中國A、蘇聯(lián)B、中國C、法國D、英國2、氟利昂是理想的制冷劑，卻也是臭氧層的破壞者。對8，.3稀土基本知識1、以下稀土元素中，按金屬活動順序排列，其中最活潑的是（）。鑭A、鈰B、镥C、鈧D、鑭2、（）被譽為稀土之城。AA、包頭B、呼和浩特C、南昌D、百色8.4稀土的應用1、（）被譽為“工業(yè)味精”。稀土A、石油B、煤炭C、稀土D、聚四氟乙烯2、中國史世界最大的稀土出口國，曾占到世界市場份額的百分之九十五。正確8.5稀土的發(fā)現(xiàn)及徐光憲先生的貢獻1、（）芬蘭化學家揭開了稀土元素發(fā)現(xiàn)的序幕。1794年A、1694年B、1794年C、1894年D、1994年2、被譽為“中國稀土之父”的是我國化學家（）先生。徐光憲A、趙東元B、李四光C、徐光憲D、加多林9.1中草藥起源及藥物需求1、（）被譽為中草藥的鼻祖。神農(nóng)A、軒轅B、炎帝C、倉頡D、神農(nóng)2、（）是中國現(xiàn)存最早的中醫(yī)藥學著作。AA、《神農(nóng)本草經(jīng)》B、《黃帝內(nèi)經(jīng)》C、《本草綱目》D、《媧皇本草集注》9.2化學在中藥發(fā)展中的作用1、（）經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，可以有效治療傷寒、霍亂。CA、鐵皮石斛B、冬蟲夏草C、紅豆杉D、青蒿素2、青蒿素是一種有機化合物。正確9.3水楊酸、阿司匹林與青蒿素1、1828年，法國和意大利化學家成功制得水楊酸。對2、乙酰水楊酸是由RaffaelePiria發(fā)明的。（）×9.4手性及反應停事件1、手性是自然界的基本屬性，以下含有手性的是（）？ABCDA、氨基酸B、蛋白質(zhì)C、糖D、DNA2、沙利度胺對胎兒有嚴重的致畸性。對9.5手性合成及諾貝爾化學獎1、手性問題的重要性促使在過去二十年中諾貝爾化學獎兩次頒發(fā)給從事手性研究的科學家?！?、手性問題的研究，讓人們開始重視舊藥的再開發(fā)。√10.1漆與漆文化1、經(jīng)過碳十四段代法測定，河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)的漆碗距今（）左右。7000年A、5000年B、6000年C、7000年D、8000年2、漆器是指用天然生漆或經(jīng)過精制的天然生漆修飾過的器物?！?0.2漆的來源及漆酚1、一棵16年的漆樹一年產(chǎn)漆（）。250克A、150克B、250克C、350克D、200克2、生漆的主要成分是（）。ABCA、漆酚B、漆酶C、多糖D、蛋白質(zhì)10.3漆酶及共軛1、漆酶是一種含（）的多酚氧化物，是生漆的重要組成部分，是漆酚固化成膜的高分子催化劑。BA、鐵B、銅C、鋁D、鎂2、生漆中水的含量是（）。AA、百分之二十B、百分之四十C、百分之六十D、百分之八十10.4碳水化合物的基礎介紹1、單糖是指不能被水解為更小的糖類，如（）。ABCA、葡萄糖B、果糖C、核糖D、多糖2、多糖包括（）。ACA、淀粉B、葡萄糖C、纖維素D、果糖10.5漆的固化及其應用1、生漆可長時間忍耐（）的環(huán)境。AA、一百五十度及以下B、一百度及以下C、二百五十度及以下D、二百度及以下2、生漆聚合過程中，漆酚二聚其顏色體成（）。褐色A、藍色B、紫色C、紅色D、褐色10.6酚的化學及生漆聚合1、桐油的壓榨提煉是一種（）。物理方法A、合成方法B、物理方法C、生物方法D、化學方法2、1909年（）利用苯酚和甲醛合成了酚醛樹脂。貝克爾A、貝克爾B、霍克C、摩爾D、喬伊斯11.1糖類化合物及其酒化1、酒的主要成分是？CDA、脂B、醛C、水D、酒精2、乙醇是糖類化合物在酵母菌分解下的酒化酵素作用下酒化而成的?！?1.2酒的起源1、仰韶文化出土的酒罐證明早在（）我國先民就開始釀酒了。7000年A、5000年B、7000年C、6600年D、8000年2、方心芳教授認為中國釀酒始于（）。新石器時代A、玉山文化B、龍山文化C、新石器時代D、大青山文化11.3釀酒技藝中的曲蘗1、曲蘗是一種發(fā)芽同時又發(fā)霉的谷物?！?、酒曲受時間、溫度、地點的綜合影響較大，不同酒曲對酒的品質(zhì)影響也非常大。對11.4酒的不同種類及中國白酒1、以下屬于蒸餾酒的是（）。CA、黃酒B、葡萄酒C、貴州茅臺D、米酒2、以下屬于過濾酒的是（）。黃酒A、山西汾酒B、貴州茅臺C、五糧液D、黃酒11.5酒與醋及其背后的化學1、食醋中含有多達（）以上的氨基酸。18中A、16種B、18中C、17種D、19種2、釀醋的過程就是酒精進一步氧化成乙酸的過程。正確12.1紙、多糖及纖維的聯(lián)系1、纖維素是一種天然有機高分子物質(zhì)，它是由（）脫水縮合而成的長鏈。葡萄糖A、葡萄糖B、多糖C、核糖D、果糖2、阿斯巴甜又稱為蛋白糖。正確12.2麻纖維的使用及脫膠1、古代造宣紙常用的最佳原料有（）。青檀皮A、大麻B、青檀皮C、苧麻D、桑皮2、苧麻一般用（）進行化學脫膠。BCA、酒精B、石灰C、草木灰D、竹炭12.3傳統(tǒng)造紙中的化學原理1、草木灰水和石灰水的主要成分是（）？ADA、碳酸鉀B、碳酸鈣C、氫氧化鉀D、氫氧化鈣2、木素是一種含大量苯環(huán)的大分子有機物，有助于延長紙張的壽命。錯12.4紙藥及高分子溶脹1、紙藥其實主要是指（）。ABA、楊桃藤汁B、黃蜀葵汁C、硫酸鉀D、氫氧化鈣2、牛羊等家畜吃過量的草后不能喝水，否則會使胃里的纖維溶脹，導致