DB1305T 079-2013無(wú)公害蔬菜 露地冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB1305邢臺(tái)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB1305/T79—2013本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由邢臺(tái)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局蔬菜站、柏鄉(xiāng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：孟祥法、楊亞鵬、楊世麗、杜運(yùn)生、劉愛(ài)婷、趙軍行、呂曉亮。DB1305/T79—20131無(wú)公害蔬菜露地冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本規(guī)范規(guī)定了露地冬瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)管理措施和病蟲(chóng)害防治。本規(guī)范適用于邢臺(tái)市露地冬瓜無(wú)公害生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5010無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境選擇排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的土壤，并符合NY5010的規(guī)定。4施肥原則及允許使用的肥料4.1施肥原則按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。使用的肥料應(yīng)是農(nóng)業(yè)行政主管部門已經(jīng)登記或免于登記的肥料。限制使用含氯肥料。4.2允許使用的肥料種類4.2.1有機(jī)肥料包括經(jīng)過(guò)膨化加工的廄肥、作物秸稈肥等。4.2.2無(wú)機(jī)肥料包括氮肥、磷肥、鉀肥及微量元素等。4.2.3葉面肥包括大量元素類、微量元素類、氨基酸類、甲殼素類等。5品種選擇DB1305/T79—20132選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、商品性好、耐貯運(yùn)、適合市場(chǎng)需求的品種。推薦品種有廣州黑皮冬瓜、三水黑皮冬瓜、黑金冬瓜F1等。6播期選擇冬瓜喜溫、耐熱，為獲得豐產(chǎn)，應(yīng)選擇適宜黑皮冬瓜生長(zhǎng)發(fā)育氣候條件的季節(jié)栽植。采取育苗移栽的播種期應(yīng)掌握在4月10日左右；采取直播方式的，播種期宜在4月底至5月初。7育苗播種7.1育苗畦的準(zhǔn)備冬瓜采取營(yíng)養(yǎng)缽育苗，可以提前播種，集中管理，避免早春晚霜的危害。育苗床作成1.2m寬、深15cm的平畦。育苗用的營(yíng)養(yǎng)土選3年內(nèi)未種過(guò)瓜類作物的肥沃大田土6份，腐熟的圈肥4份混合過(guò)篩后使用。每m3營(yíng)養(yǎng)土加腐熟搗細(xì)的雞糞15kg、過(guò)磷酸鈣2kg、氮、磷、鉀復(fù)合肥3kg、50％多菌靈可濕性粉劑80g，充分混合均勻。將配置好的營(yíng)養(yǎng)土裝入（10×10）cm的營(yíng)養(yǎng)缽或紙袋中，密排在苗床上。7.2浸種催芽采取育苗的每667㎡用種量不少于80g，直播的100g。采用高溫燙種，將種子放入容器中，注入涼水將種子剛剛淹沒(méi)，再徐徐注入開(kāi)水，邊注邊攪拌，水溫達(dá)（70～80）℃時(shí)停止注開(kāi)水，繼續(xù)攪拌，經(jīng)（1～2）分鐘后，注入涼水至30℃,保持30℃浸泡（4～5）小時(shí)。撈出后置于（28～30）℃恒溫條件下催芽。未發(fā)芽前，每天早晚用清水漂洗種子一次，并及時(shí)將水分控干，再繼續(xù)催芽，約（5～6）天后可出芽.7.3播種播種前一天要將缽中營(yíng)養(yǎng)土澆透，播種時(shí)檢查墑情，若土壤水分不足，應(yīng)噴水補(bǔ)充；每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播（1～2）粒發(fā)芽的種子，種子要平放或芽尖向下，播后覆蓋（1.5～2.0）cm左右的細(xì)土，隨即覆蓋地膜，在育苗畦上插扣小拱棚；如遇強(qiáng)寒流天氣要增加草苫子等保溫物防寒。7.4苗期管理播種至出土前要提高溫度，白天溫度控制在（25～28）℃,夜間溫度控制在（18～22）℃。出土后適當(dāng)通風(fēng)降溫。當(dāng)出苗30％左右時(shí)，要及時(shí)撤除地膜，當(dāng)出苗達(dá)到70%時(shí)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)控苗。第一片葉出現(xiàn)至4葉期，白天溫度控制在（22～25）℃,夜間（13～18）℃。在幼苗破心前適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；破心后營(yíng)養(yǎng)土要見(jiàn)干見(jiàn)濕，定植前7天開(kāi)始煉苗，適當(dāng)控制水分，逐漸揭去覆蓋物。壯苗規(guī)范：苗齡在（30～40）天，二葉一心至三葉一心，根系發(fā)達(dá)，莖粗節(jié)短，子葉完好，葉厚色濃，無(wú)病蟲(chóng)害。8整地施肥及定植8.1整地施肥為防止土傳病害發(fā)生，應(yīng)選擇前茬為非瓜類作物的地塊種植。黑皮冬瓜的根系發(fā)達(dá)，且生長(zhǎng)期長(zhǎng)，為獲取豐產(chǎn)，應(yīng)選擇土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃，排灌便利，有機(jī)質(zhì)豐富，PH值為（6～6.5）的沙壤土、壤土和粘壤土種植。定植前施足基肥，一般以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，每667㎡5000kg以上，餅肥50kg、DB1305/T79—20133過(guò)磷酸鈣（40～50）kg、硫酸鉀25kg，經(jīng)堆漚后拌勻，加尿素10kg進(jìn)行鋪施，并與土壤充分混勻。而對(duì)砂質(zhì)較重的土壤，則應(yīng)減少施肥量，以防引起肥害。然后深翻30cm以上，整平耙細(xì)，畦寬1.5m，畦面呈馬鞍形高壟，覆上地膜。8.2定植大型黑皮冬瓜一般行距（70～80）cm，株距（50～60）cm，每667㎡保苗（1300～2000）株；小型黑皮冬瓜株距（33～50）cm，每667㎡保苗（2000～3000）株。育苗的定植前按照株行距挖穴，栽植時(shí)掌握營(yíng)養(yǎng)缽與畦面平齊即可，栽完即用水澆穴，水滲后封穴。栽后順畦澆大水，澆水量以潤(rùn)濕壟面為度。直播的，在4月底至5月初，按照株行距挖穴后澆足水，水滲后每穴播（1～2）粒發(fā)芽的種子，播后覆（1.5～2.0）cm厚的土，然后覆蓋地膜。9大田管理9.1肥水管理冬瓜是高產(chǎn)作物，需要肥、水量較大，應(yīng)分期合理追肥。定植時(shí)澆水不足的，應(yīng)在定植后次日再澆一次緩苗水。結(jié)瓜以前，水肥管理以控為主，防止植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。若基肥不足，可在植株（6～7）片葉時(shí)追一次肥，每667㎡追施尿素（8～10）kg、磷酸二銨10kg，并隨即澆水。結(jié)瓜前期（6月中旬）追施一次促秧肥，每畝施三元復(fù)合肥15kg，尿素10kg，隨水沖肥；座瓜后（7月上旬）追一次促瓜肥，每畝施硫酸鉀10kg，磷酸二銨10kg，尿素5kg，隨水沖施；果實(shí)膨大期（7月中下旬），結(jié)合澆水追施一次膨瓜肥，每畝追施鉀肥15kg，磷酸二銨15kg。此期在水分的管理上以保持土壤濕潤(rùn)為宜，雨季要做好排水工作，收獲前（10～15）天少澆水或不澆水。植株生長(zhǎng)后期，一般不再追肥，可用0.5%的三元復(fù)合肥水溶液，或0.2%磷酸二氫鉀加0.5%尿素水溶液進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。9.2植株調(diào)整9.2.1支架理蔓當(dāng)主蔓伸長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，須進(jìn)行支架（一般在6月中旬）。支架時(shí)，可扎人字架、三角架、四角架等，將秧蔓引向架桿。采用“S”形引蔓，綁蔓時(shí)隨時(shí)調(diào)整植株，如發(fā)現(xiàn)葉片過(guò)大，龍頭肥大向上時(shí)，要將秧蔓壓平；龍頭較小，生長(zhǎng)勢(shì)弱的植株，要直立綁蔓，這樣可使各植株在高度上保持一致。黑皮冬瓜以主蔓結(jié)瓜為主，支架栽培的只留主蔓，不留側(cè)蔓，結(jié)合綁蔓應(yīng)將側(cè)枝或腋芽抹掉。9.2.2授粉架冬瓜一般不需人工授粉，但在座瓜期間遇到連續(xù)的陰雨天，必須采取人工輔助授粉才能保證按時(shí)座瓜。早上（7～9）時(shí)授粉，摘取當(dāng)天早晨開(kāi)放的雄花，將花粉涂在當(dāng)天開(kāi)放的雌花柱頭上。一般從第二個(gè)雌花開(kāi)始留瓜，每株留2個(gè)幼果，當(dāng)幼果雞蛋大小時(shí)保留一個(gè)果形周正的優(yōu)質(zhì)瓜，其余的去掉。9.2.3吊瓜在保留的幼瓜瓜把處，用較寬的布條寬松的將瓜把系牢，并固定在支架上。9.2.4打頂當(dāng)植株座瓜后長(zhǎng)到20片葉左右時(shí)即可打頂，這樣可以保證果實(shí)營(yíng)養(yǎng)的供給，使其正常成熟（植株生長(zhǎng)旺盛的要適當(dāng)早打頂）。DB1305/T79—20139.3適時(shí)采收當(dāng)果毛脫落、皮色變老、皮質(zhì)開(kāi)始變硬時(shí)，便可采收（10月上中旬）。早、中熟品種從開(kāi)花至收獲需（30～40）天，晚熟品種約（40～50）天。也可根據(jù)果實(shí)發(fā)育情況及市場(chǎng)需求適當(dāng)提前采收。采收前7天不澆水。采收后將田間的殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無(wú)害化處理，保持田間清潔。10病蟲(chóng)害防治防治原則：按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化控制原則。10.1農(nóng)業(yè)防治嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒；實(shí)行輪作，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲(chóng)源基數(shù)；培育無(wú)病蟲(chóng)害壯苗，提高抗逆性；增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，平衡施肥。10.2物理防治利用殺蟲(chóng)黃板誘殺白粉虱、蚜蟲(chóng)等趨黃色害蟲(chóng)，每667㎡懸掛（30～40）塊，涂上機(jī)油，掛在行間或株間，黃板要高出植株頂部15cm左右，自制黃板應(yīng)涂上機(jī)油，當(dāng)黃板粘滿白粉虱及蚜蟲(chóng)等時(shí)要及時(shí)去掉，再涂一層機(jī)油，一般（7～10）天重涂1次。覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)。10.3生物防治利用天敵防治病蟲(chóng)害，采用BT等生物源農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。10.4化學(xué)防治使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)執(zhí)行GB4285和GB/T8321（所有部分）的相關(guān)規(guī)定，農(nóng)藥混劑的安全間隔期執(zhí)行其中殘留性最大的有效成分的安全間隔期。合理混用、輪換交替使用不同作用機(jī)制或具有負(fù)交互抗性的藥劑，克服和推遲病、蟲(chóng)抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。10.4.1藥劑防治蟲(chóng)害：蚜蟲(chóng)、薊馬、白粉虱、煙粉虱、潛葉蠅10.4.1.1蚜蟲(chóng)用10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。10.4.1.2薊馬用10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。10.4.1.3白粉虱、煙粉虱用10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。10.4.1.4潛葉蠅在幼蟲(chóng)2齡以前噴40％樂(lè)斯本乳油800倍液防治。10.4.2藥劑防治病害：疫病