人教版初中化學(xué)課件1：3.1 分子和原子

第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘

課題1分子和原子

生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，盛放在敞口容器中的水，在常溫下會逐漸減少；如果受熱會減少得更快。水的質(zhì)量為什么會減少？(由200g變?yōu)?75g？減輕了

200g－175g＝25g)思考？生活實(shí)例：200g175g

走到花叢中，你聞到了花香。在這里，你又感覺到了什么氣味？物質(zhì)粒子聚集第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1分子和原子思考下列生活中的問題1.一小塊冰糖如何能夠均勻的分給全班同學(xué)？2.糖塊放入水中后會逐漸變小，直到糖塊完全消失，你怎樣解釋糖塊消失這一現(xiàn)象？3.兩瓶失去標(biāo)簽的無色液體，一瓶是白酒，一瓶是食醋，怎樣用最簡單的方法區(qū)分？水的蒸發(fā)1.敘述此物理變化的現(xiàn)象？2.怎樣解釋看的見的水氣化后就看不見了，液化后又看得見了？水的蒸發(fā)

如果我們把看的見的水想象成是由很多很多小到肉眼看不見的微粒聚集而成的，當(dāng)水受熱時，就會分散開來成為一個一個的微粒，我們稱這種微粒為水分子，分子很小，是肉眼看不見的，所以我們就看不見了。當(dāng)遇冷的時候，一個一個水分子又聚集在一起，聚集的多了我們又看到了液體狀態(tài)的水。我們的猜想用掃描隧道顯微鏡放大幾百萬倍獲得的苯分子的圖像掃描隧道顯微鏡顯示分子、原子的照片1993年，中科院北京物理實(shí)驗(yàn)室的研究人員，在常溫下以超真空掃描隧道顯微鏡為手段，通過用探針撥出硅晶體表面的硅原子的方法，在硅晶體的表面形成一定規(guī)整的圖形，這種在晶體表面開展的操縱原子的研究，達(dá)到了世界水平。下圖的“中國”兩字就是這樣形成，并經(jīng)放大約180萬倍在計(jì)算機(jī)屏幕上顯示出來的。掃描隧道顯微鏡顯示分子、原子的照片掃描隧道顯微鏡顯示分子、原子的照片物質(zhì)都是由不連續(xù)的微粒構(gòu)成的性質(zhì)1.分子的質(zhì)量、體積都很小一滴水中有1.67×1021個水分子即：1670000000000000000000個一個水分子的質(zhì)量是3×10-26千克即0.00000000000000000000000003kg如果10億人都來數(shù)一滴水中的水分子，每人每分鐘數(shù)100個，24小時不停的數(shù)，需要數(shù)多少年？三萬多年1+1真的等于2嗎？這個實(shí)驗(yàn)說明了分子具有什么性質(zhì)？固體液體氣體氣體分子間的間隔＞液體分子間的間隔固體分子間的間隔＞性質(zhì)２.分子之間有間隔品紅分子在冷水和熱水中的運(yùn)動情況性質(zhì)3.分子是在不斷運(yùn)動的【實(shí)驗(yàn)探究】

用膠頭滴管吸取濃氨水滴在管口的棉花上，觀察到的現(xiàn)象是

；實(shí)驗(yàn)中觀察到這一現(xiàn)象的原因是

。請用物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的觀點(diǎn)回答問題1.糖塊放入水中后會逐漸變小，直到糖塊完全消失，你怎樣解釋糖塊消失這一現(xiàn)象？2.兩瓶失去標(biāo)簽的無色液體，一瓶是酒精，一瓶是食醋，怎樣用最簡單的方法區(qū)分？

愛因斯坦是能問極為簡單問題的人，你問過這些問題嗎？1.為什么敞口容器中的水會減少？為什么溫度越高減少的越快？2.“酒香不怕巷子深”怎樣解釋？3.怎樣解釋物質(zhì)的熱脹冷縮現(xiàn)象？

這是一杯水，假如你是構(gòu)成這杯水中的一個水分子，你在水中遨游能看到什么？【討論1】從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？水的蒸發(fā)【提示】可以從以下角度進(jìn)行分析：①在這兩種變化中，物質(zhì)有沒有改變？構(gòu)成物質(zhì)的分子有沒有改變？物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)有沒有改變？②如果構(gòu)成物質(zhì)的分子發(fā)生改變，它是如何變化的？水的蒸發(fā)

水蒸發(fā)時，水變成水蒸氣，只是分子的運(yùn)動，分子的間隔變大，水分子本身沒有發(fā)生改變，水的化學(xué)性質(zhì)也沒有改變。

水的電解是水分子發(fā)生了改變，水分子變成了生成物的分子，水的化學(xué)性質(zhì)也不再保持。

能具體說說水分子是如何變化的嗎？

水電解時，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學(xué)性質(zhì)。在反應(yīng)里，水分子破裂成氫原子和氧原子，每兩個氫原子結(jié)合成1個氫分子，每兩個氧原子結(jié)合成1個氧分子。水分解的結(jié)構(gòu)示意圖你能嘗試給分子、原子下定義嗎？【提示】1.電解水可以得到氫氣和氧氣，氧氣、氫氣和水有其各自的化學(xué)性質(zhì)，為什么水不具有氫氣和氧氣的化學(xué)性質(zhì)呢？2.在水的電解中，變化的是什么？不變的又是什么？【討論2】從分子角度分析，物理變化和化學(xué)變化有什么本質(zhì)區(qū)別？由分子構(gòu)成的物質(zhì)，發(fā)生物理變化時，物質(zhì)分子本身沒有發(fā)生改變，只是分子間隔發(fā)生改變；發(fā)生化學(xué)變化時，物質(zhì)的分子發(fā)生了改變，變成了其他物質(zhì)的分子，即本質(zhì)區(qū)別在于反應(yīng)前后分子是否發(fā)生了改變。1、下列現(xiàn)象的微觀解釋中，不正確的是()A．用警犬搜救地震中被埋人員——分子在不斷運(yùn)動

B．水燒開后易把壺蓋沖起——溫度升高，分子變大

C．用水銀溫度計(jì)測量體溫——溫度升高，原子間隔變大

D．氫氣和液氫都可做燃料——相同物質(zhì)的分子，其化學(xué)性質(zhì)相同課堂反饋B2、用分子的知識來解釋：(1)酒香不怕巷子深；(2)打氣筒能將空氣壓入足球內(nèi)；(3)一塊糖溶到水里不見了;

分子總在不斷運(yùn)動氣體分子間的間隔大，容易壓縮。構(gòu)成糖的分子不斷運(yùn)動，擴(kuò)散到水分子中去了，因?yàn)榉肿雍苄。庋垭y以看得到。(4)夏天濕衣服很容易變干。溫度越高，分子運(yùn)動越劇烈。3、下瓶裝的是空氣,上瓶裝的是不與空氣發(fā)生反應(yīng)的某紅棕色氣體。當(dāng)抽走玻璃片后,觀察現(xiàn)象。解釋

當(dāng)上下兩瓶氣體顏色一樣時分子還在運(yùn)動嗎?想一想下瓶氣體逐漸變成紅棕色,最終兩瓶氣體顏色一樣分子在不斷的運(yùn)動現(xiàn)象分子總是不斷運(yùn)動的

4、已知“○”、“●”表示不同元素的原子,如圖所表示的氣體物質(zhì)中:①屬于混合物的是____________②屬于化合物的是____________③屬于單質(zhì)的是____________ABCDC、DBA快樂練習(xí)練一練，你會了嗎1、“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來?！保ㄍ醢彩睹坊ā罚┰娙嗽谶h(yuǎn)處就能聞到淡淡的梅花香的原因是（）

A、分子很小

B、分子在不斷地運(yùn)動

C、分子之間有間隔

D、分子是可分的B快樂練習(xí)試一試，走進(jìn)生活2、用分子的觀點(diǎn)解釋下列現(xiàn)象：

(1)、俗話說“酒香不怕巷子深”。

(2)、50ML水與50ML酒精混合體積小100ML。分子在不斷地運(yùn)動分子間有一定間隔3﹑下列操作或現(xiàn)象與分子對應(yīng)的特征不一致的選項(xiàng)是()選項(xiàng)操作或現(xiàn)象分子的特性A給籃球充氣分子間有間隔B100mL酒精和100mL水混合在一起，體積小于200mL分子是有質(zhì)量的C在花園中可聞到花的香味分子是運(yùn)動的快樂練習(xí)練一練，你會了嗎B4、下列情況能夠?qū)е路肿娱g間隔縮小的是(

)A、晾曬濕衣服B、裝有酒精的容器敞口放置C、向車胎內(nèi)充氣D、將氧氣常溫密封保存在貯氣瓶中Ｃ快樂練習(xí)附：本冊總結(jié)附：本冊知識點(diǎn)總結(jié)一、初中化學(xué)常見物質(zhì)的顏色壹固體的顏色1.紅色固體：銅，氧化鐵；2.綠色固體：堿式碳酸銅；3.藍(lán)色固體：氫氧化銅，硫酸銅晶體；

4.紫黑色固體：高錳酸鉀；5.淡黃色固體：硫磺；6.無色固體：冰，干冰，金剛石；

7.銀白色固體：銀，鐵，鎂，鋁，汞等金屬；8.黑色固體：鐵粉，木炭，氧化銅，二氧化錳，四氧化三鐵，（碳黑，活性炭）；9.紅褐色固體：氫氧化鐵；

10.白色固體：氯化鈉，碳酸鈉，氫氧化鈉，氫氧化鈣，碳酸鈣，氧化鈣，硫酸銅，五氧化二磷，氧化鎂；貳液體的顏色11.無色液體：水，雙氧水；

12.藍(lán)色溶液：硫酸銅溶液，氯化銅溶液，硝酸銅溶液；13.淺綠色溶液：硫酸亞鐵溶液，氯化亞鐵溶液，硝酸亞鐵溶液；

14.黃色溶液：硫酸鐵溶液，氯化鐵溶液，硝酸鐵溶液；15.紫紅色溶液：高錳酸鉀溶液；16.紫色溶液：石蕊溶液；

叁氣體的顏色17.紅棕色氣體：二氧化氮；

18.黃綠色氣體：氯氣；19.無色氣體：氧氣，氮?dú)猓瑲錃猓趸?，一氧化碳，二氧化硫，氯化氫氣體等大多數(shù)氣體。

二、初中化學(xué)之三1.我國古代三大化學(xué)工藝：造紙，制火藥，燒瓷器；

2.氧化反應(yīng)的三種類型：爆炸，燃燒，緩慢氧化；3.構(gòu)成物質(zhì)的三種微粒：分子，原子，離子；4.不帶電的三種微粒：分子，原子，中子；5.物質(zhì)組成與構(gòu)成的三種說法：（1）二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的；（2）二氧化碳是由二氧化碳分子構(gòu)成的；（3）一個二氧化碳分子是由一個碳原子和一個氧原子構(gòu)成的；6.構(gòu)成原子的三種微粒：質(zhì)子，中子，電子；7.造成水污染的三種原因：（1）工業(yè)“三廢”任意排放；（2）生活污水任意排放；（3）農(nóng)藥化肥任意施放；8.收集氣體的三種方法：（1）排水法（不容于水的氣體）；（2）向上排空氣法（密度比空氣大的氣體）；（3）向下排空氣法（密度比空氣小的氣體）；9.質(zhì)量守恒定律的三個不改變：原子種類不變，原子數(shù)目不變，原子質(zhì)量不變；10.不飽和溶液變成飽和溶液的三種方法：增加溶質(zhì)，減少溶劑，改變溫度（升高或降低）；11.復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生的三個條件：生成水、氣體或者沉淀；12.三大化學(xué)肥料：N、P、K；13.排放到空氣中的三種氣體污染物：一氧化碳、氮的氧化物，硫的氧化物；14.燃燒發(fā)白光的物質(zhì)：鎂條，木炭，蠟燭；15.具有可燃性，還原性的物質(zhì)：氫氣，一氧化碳，單質(zhì)碳；

16.具有可燃性的三種氣體是：氫氣（理想），一氧化碳（有毒），甲烷（常用）；17.CO的三種化學(xué)性質(zhì)：可燃性，還原性，毒性；18.三大礦物燃料：煤，石油，天然氣.（全為混合物）；

19.三種黑色金屬：鐵，錳，鉻；20.鐵的三種氧化物：氧化亞鐵，三氧化二鐵，四氧化三鐵；21.煉鐵的三種氧化物：鐵礦石，焦炭，石灰石；

22.常見的三種強(qiáng)酸：鹽酸，硫酸，硝酸；23.濃硫酸的三個特性：吸水性，脫水性，強(qiáng)氧化性；24.氫氧化鈉的三個俗稱：火堿，燒堿，苛性鈉；

25.堿式碳酸銅受熱分解生成的三種氧化物：氧化銅，水（氧化氫），二氧化碳；26.實(shí)驗(yàn)室制取CO2不能用的三種物質(zhì)：硝酸，濃硫酸，碳酸鈉；27.酒精燈的三個火焰：內(nèi)焰，外焰，焰心；

28.使用酒精燈有三禁：禁止向燃著的燈里添加酒精，禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈，禁止用嘴吹滅酒精燈；29.玻璃棒在粗鹽提純中的三個作用：攪拌、引流、轉(zhuǎn)移；30.液體過濾操作中的三靠：（1）傾倒濾液時燒杯口緊靠玻璃棒；（2）玻璃棒輕靠在三層濾紙的一端；（3）漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁；

31.固體配溶液的三個步驟：計(jì)算，稱量，溶解；32.濃配稀的三個步驟：計(jì)算，量取，溶解；33.濃配稀的三個儀器：燒杯，量筒，玻璃棒；

34.三種遇水放熱的物質(zhì)：濃硫酸，氫氧化鈉，生石灰；35.過濾兩次濾液仍渾濁的原因：濾紙破損，儀器不干凈，液面高于濾紙邊緣；36.藥品取用的三不原則：不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道；

37.金屬活動順序的三含義：（1）金屬的位置越靠前，它在水溶液中越容易失去電子變成離子，它的活動性就越強(qiáng)；（2）排在氫前面的金屬能置換出酸里的氫，排在氫后面的金屬不能置換出酸里的氫；（3）排在前面的金屬能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來；

38.溫度對固體溶解度的影響：（1）大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大；（2）少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大；（3）極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減小；39.影響溶解速度的因素：（1）溫度；（2）是否攪拌；（3）固體顆粒的大小；40.使鐵生銹的三種物質(zhì)：鐵，水，氧氣；41.溶質(zhì)的三種狀態(tài)：固態(tài)，液態(tài)，氣態(tài)；42.影響溶解度的三個因素：溶質(zhì)的性質(zhì)，溶劑的性質(zhì)，溫度。三、初中化學(xué)常見混合物的重要成分1.空氣：氮?dú)猓∟2）和氧氣（O2）；

2.水煤氣：一氧化碳（CO）和氫氣（H2）；3.煤氣：一氧化碳（CO）；4.天然氣：甲烷（CH4）；5.石灰石/大理石：（CaCO3）；6.生鐵/鋼：（Fe）；7.木炭/焦炭/炭黑/活性炭：（C）；8.鐵銹：（Fe2O3）。四、初中化學(xué)常見物質(zhì)俗稱1.氯化鈉（NaCl）：食鹽；

2.碳酸鈉(Na2CO3)：純堿，蘇打，口堿；3.氫氧化鈉(NaOH)：火堿，燒堿，苛性鈉；4.氧化鈣(CaO)：生石灰；5.氫氧化鈣(Ca(OH)2)：熟石灰，消石灰；6.二氧化碳固體(CO2)：干冰；7.氫氯酸(HCl)：鹽酸；8.堿式碳酸銅(Cu2(OH)2CO3)：銅綠；9.硫酸銅晶體(CuSO4.5H2O)：藍(lán)礬，膽礬；10.甲烷(CH4)：沼氣；11.乙醇(C2H5OH)：酒精；12.乙酸(CH3COOH)：醋酸；13.過氧化氫(H2O2)：雙氧水；14.汞(Hg)：水銀；15.碳酸氫鈉（NaHCO3）：小蘇打。五、初中化學(xué)敞口置于空氣中質(zhì)量改變的壹質(zhì)量增加的1.由于吸水而增加的：氫氧化鈉固體，氯化鈣，氯化鎂，濃硫酸；

2.由于跟水反應(yīng)而增加的：氧化鈣、氧化鋇、氧化鉀、氧化鈉，硫酸銅；3.由于跟二氧化碳反應(yīng)而增加的：氫氧化鈉，氫氧化鉀，氫氧化鋇，氫氧化鈣；

貳質(zhì)量減少的4.由于揮發(fā)而減少的：濃鹽酸，濃硝酸，酒精，汽油，濃氨水；5.由于風(fēng)化而減少的：碳酸鈉晶體。六、初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)壹?xì)怏w的檢驗(yàn)

1.氧氣：帶火星的木條放入瓶中，若木條復(fù)燃，則是氧氣；2.氫氣：在玻璃尖嘴點(diǎn)燃?xì)怏w，罩一干冷小燒杯，觀察杯壁是否有水滴，往燒杯中倒入澄清的石灰水，若不變渾濁，則是氫氣；3.二氧化碳：通入澄清的石灰水，若變渾濁則是二氧化碳；4.氨氣：濕潤的紫紅色石蕊試紙，若試紙變藍(lán)，則是氨氣；5.水蒸氣：通過無水硫酸銅，若白色固體變藍(lán)，則含水蒸氣；貳離子的檢驗(yàn)6.氫離子：滴加紫色石蕊試液／加入鋅粒；7.氫氧根離子：酚酞試液／硫酸銅溶液；8.碳酸根離子：稀鹽酸和澄清的石灰水；9.氯離子：硝酸銀溶液和稀硝酸，若產(chǎn)生白色沉淀，則是氯離子；10.硫酸根離子：硝酸鋇溶液和稀硝酸／先滴加稀鹽酸再滴入氯化鋇；11.銨根離子：氫氧化鈉溶液并加熱，把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口；12.銅離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生藍(lán)色沉淀則是銅離子；13.鐵離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生紅褐色沉淀則是鐵離子；叁相關(guān)例題14.如何檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì):滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則變質(zhì)；15.檢驗(yàn)生石灰中是否含有石灰石：滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則含有石灰石；16.檢驗(yàn)NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則含有NaCl；17.檢驗(yàn)三瓶試液分別是稀HNO3，稀HCl，稀H2SO4；向三只試管中分別滴加Ba(NO3)2溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則是稀H2SO4；再分別滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀則是稀HCl，剩下的是稀HNO318.淀粉：加入碘溶液，若變藍(lán)則含淀粉；19.葡萄糖：加入新制的氫氧化銅，若生成磚紅色的氧化亞銅沉淀，就含葡萄糖。

七、物質(zhì)的除雜

1.CO2（CO）：把氣體通過灼熱的氧化銅；

2.CO（CO2）：通過足量的氫氧化鈉溶液；3.H2（水蒸氣）：通過濃硫酸/通過氫氧化鈉固體；4.CuO（Cu）:在空氣中（在氧氣流中）灼燒混合物；5.Cu(Fe):加入足量的稀硫酸；6.Cu(CuO):加入足量的稀硫酸；7.FeSO4(CuSO4):加入足量的鐵粉；8.NaCl(Na2CO3):加入足量的鹽酸；9.NaCl(Na2SO4):加入足量的氯化鋇溶液；10.NaCl(NaOH):加入足量的鹽酸；11.NaOH（Na2CO3）：加入足量的氫氧化鈣溶液；12.NaCl（CuSO4）：加入足量的氫氧化鋇溶液；13.NaNO3(NaCl):加入足量的硝酸銀溶液；14.NaCl(KNO3):蒸發(fā)溶劑；15.