人教版初中化學(xué)課件1：11.1 生活中常見的鹽

生活中的鹽海

水

是

純

凈

物

嗎？氯化鈉碳酸氫鈉碳酸鈣碳酸鈉它們的性質(zhì)有什么不同呢？適宜的鑒別方法有…探究1.廚房里有兩瓶白色固體，一瓶是食鹽，一瓶是純堿。想想看，我們能用哪些方法鑒別它們呢？探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？原理（用化學(xué)方程式表示）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論方法15342探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？原理（用化學(xué)方程式表示）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論方法15342酚酞試液顯紅色的為碳酸鈉溶液無(wú)色的為氯化鈉溶液探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？原理（用化學(xué)方程式表示）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論方法15342pH試紙pH>7,碳酸鈉溶液pH=7，氯化鈉溶液探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？原理（用化學(xué)方程式表示）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論方法15342稀鹽酸有大量氣泡產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？原理（用化學(xué)方程式表示）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論方法15342氫氧化鈣溶液有白色沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？原理（用化學(xué)方程式表示）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論方法15342氯化鈣溶液有白色沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液探究1:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論原理（用化學(xué)方程式表示）Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+CaCl2==CaCO3↓+2NaCl酚酞試液顯紅色的為碳酸鈉溶液無(wú)色的為氯化鈉溶液pH試紙pH>7,碳酸鈉溶液pH=7，氯化鈉溶液稀鹽酸有大量氣泡產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液氫氧化鈣溶液有白色沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液氯化鈣溶液有白色沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液

探究2：市售紫葡萄的表皮常附有一種淺藍(lán)綠色的斑點(diǎn)，它是為了防治霉菌而噴撒的農(nóng)藥波爾多液，波爾多液是由硫酸銅溶液和石灰乳按一定比例混合而制得，配制時(shí)不能用鐵制容器是因?yàn)?/p>

（用化學(xué)方程式表示）CuSO4+Fe

==

FeSO4

+Cu堿→鹽+堿鹽鹽→+鹽鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽復(fù)分解反應(yīng)置換反應(yīng)金屬鹽→+金屬酸+→鹽酸開卷有益醫(yī)藥中的鹽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的鹽工業(yè)生產(chǎn)中的鹽

1、人的胃液中含有少量的鹽酸，鹽酸過(guò)多時(shí)常服用“胃舒乳”[其有效成分為Mg(OH)2]來(lái)治療，其治療原理為

(用化學(xué)方程式表示)也可以服用含有

的藥品來(lái)治療。Mg(OH)2+2HCl==MgCl2+2H2ONaHCO3治療胃潰瘍病人，哪種合適？Mg(OH)2能力提升醫(yī)藥中的鹽（與胃酸反應(yīng)，產(chǎn)生氣體，壓強(qiáng)增大，易引起胃穿孔）鹽酸

2、溶于水的鋇鹽[如Ba(NO3)2、BaCl2等]對(duì)人體有毒，但是難溶于水的某種鋇鹽不但沒有毒，而且還由于它具有不易被X射線透過(guò)的特點(diǎn)，在醫(yī)療上被用作X射線透視腸胃的內(nèi)服劑——“鋇餐”。那“鋇餐”到底是哪種鋇鹽呢?

BaSO4能力提升醫(yī)藥中的鹽如果誤服了BaCO3是否會(huì)帶來(lái)不良的影響？如何急救？溶于水有毒有三種化肥,已知它們是氯化銨、氯化鉀、磷礦粉，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行區(qū)別：

；

②

，

.

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的鹽觀察外觀,灰白色為磷礦粉取剩余兩種各少許加熟石灰研磨，有刺激性氣味氣體產(chǎn)生的為氯化銨，無(wú)明顯現(xiàn)象為氯化鉀能力提升磷礦粉苗大爺種植的農(nóng)作物抗旱能力差，眼見收益受損，為挽回?fù)p失，你建議苗大爺目前施用

（從鑒別出的化肥中選擇）抗旱能力差

1

、甲、乙兩個(gè)相鄰的廠向河水中排放的廢水中分別含有CuSO4、NaOH、BaCl2、FeCl3四種物質(zhì)中的兩種，某中學(xué)環(huán)保小組的同學(xué)對(duì)河水取樣測(cè)試時(shí)發(fā)現(xiàn)甲廠排放廢水的pH>7。請(qǐng)回答：乙廠排放的廢水中，含有的兩種物質(zhì)是

.CuSO4、FeCl3能力提升工業(yè)生產(chǎn)中的鹽pH>7你能為這兩個(gè)相鄰的工廠在廢水處理上提出什么樣的合理化建議？大家一起議

2、某化工廠的廢液中含有較多的CuSO4、ZnSO4兩種物質(zhì)，該廠在治理時(shí)將污水中的污染物轉(zhuǎn)化為銅和硫酸鋅晶體并回收。我們?cè)摬扇≡鯓拥闹卫矸桨?？（資料：用蒸發(fā)溶劑的方法可從ZnSO4溶液中得到硫酸鋅晶體）CuSO4ZnSO4鋅粉CuZnSO4溶液Zn稀硫酸CuZnSO4溶液過(guò)濾CuZnSO4溶液能力提升過(guò)量適量工業(yè)生產(chǎn)中的鹽

3、工業(yè)上用沉淀法生產(chǎn)的輕質(zhì)碳酸鈣是極細(xì)的粉末，是制造牙膏的原料之一。某學(xué)生設(shè)計(jì)了一種用沉淀法制備碳酸鈣的實(shí)驗(yàn)方案：石灰石高溫生石灰加水石灰水碳酸鈣碳酸鈉溶液（1）上述方案中還可得到的另外兩種生成物是

。（2）請(qǐng)你用石灰石做原料（其他試劑自選），設(shè)計(jì)另一種用沉淀法制備碳酸鈣的實(shí)驗(yàn)方案，用化學(xué)方程式表示

。

CO2、NaOHCaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑CaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl工業(yè)生產(chǎn)中的鹽②①③加適量鹽酸加適量鹽酸思考：有M和N兩種物質(zhì)，它們都含有氫氧根。如果將M,N的混合溶液按下圖①②③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(1)M，N可能是（寫化學(xué)式）

和

。濾液的溶質(zhì)是

，步驟③反應(yīng)的化學(xué)方程式

，反應(yīng)的基本類型是

。NaOHCa(OH)2NaOHM+N混合液操作b濾液加適量的碳酸鈉溶液白色沉淀氯化鈣溶液氣體，能滅火水氯化鈉②NaOH+HCl==NaCl+H2O復(fù)分解反應(yīng)③工業(yè)生產(chǎn)中的鹽①加適量鹽酸加適量鹽酸（2）若有產(chǎn)物A，且它是一種化肥，則M，N可能是（寫化學(xué)式）

和

。濾液中溶質(zhì)是

，

，操作b的名稱是

。AM+N混合液操作b濾液加適量的碳酸鈉溶液白色沉淀氯化鈣溶液氣體，能滅火水氯化鈉KOHNaOHCa(OH)2KOH過(guò)濾②③工業(yè)生產(chǎn)中的鹽①教學(xué)目標(biāo)探究生活中一些常見鹽，感受日常生活中處處有化學(xué)，并逐漸引導(dǎo)到實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐的運(yùn)用及實(shí)際問(wèn)題的解決，認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類的生存環(huán)境息息相關(guān)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。通過(guò)對(duì)鹽的有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案及一些物質(zhì)的鑒別方法，拓展學(xué)習(xí)視野，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)鹽與金屬、酸、堿、鹽之間的內(nèi)在聯(lián)系及化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的規(guī)律，提高實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究方法。通過(guò)本節(jié)課收獲是……附：本冊(cè)總結(jié)附：本冊(cè)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)一、初中化學(xué)常見物質(zhì)的顏色壹固體的顏色1.紅色固體：銅，氧化鐵；2.綠色固體：堿式碳酸銅；3.藍(lán)色固體：氫氧化銅，硫酸銅晶體；

4.紫黑色固體：高錳酸鉀；5.淡黃色固體：硫磺；6.無(wú)色固體：冰，干冰，金剛石；

7.銀白色固體：銀，鐵，鎂，鋁，汞等金屬；8.黑色固體：鐵粉，木炭，氧化銅，二氧化錳，四氧化三鐵，（碳黑，活性炭）；9.紅褐色固體：氫氧化鐵；

10.白色固體：氯化鈉，碳酸鈉，氫氧化鈉，氫氧化鈣，碳酸鈣，氧化鈣，硫酸銅，五氧化二磷，氧化鎂；貳液體的顏色11.無(wú)色液體：水，雙氧水；

12.藍(lán)色溶液：硫酸銅溶液，氯化銅溶液，硝酸銅溶液；13.淺綠色溶液：硫酸亞鐵溶液，氯化亞鐵溶液，硝酸亞鐵溶液；

14.黃色溶液：硫酸鐵溶液，氯化鐵溶液，硝酸鐵溶液；15.紫紅色溶液：高錳酸鉀溶液；16.紫色溶液：石蕊溶液；

叁氣體的顏色17.紅棕色氣體：二氧化氮；

18.黃綠色氣體：氯氣；19.無(wú)色氣體：氧氣，氮?dú)?，氫氣，二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫，氯化氫氣體等大多數(shù)氣體。

二、初中化學(xué)之三1.我國(guó)古代三大化學(xué)工藝：造紙，制火藥，燒瓷器；

2.氧化反應(yīng)的三種類型：爆炸，燃燒，緩慢氧化；3.構(gòu)成物質(zhì)的三種微粒：分子，原子，離子；4.不帶電的三種微粒：分子，原子，中子；5.物質(zhì)組成與構(gòu)成的三種說(shuō)法：（1）二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的；（2）二氧化碳是由二氧化碳分子構(gòu)成的；（3）一個(gè)二氧化碳分子是由一個(gè)碳原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的；6.構(gòu)成原子的三種微粒：質(zhì)子，中子，電子；7.造成水污染的三種原因：（1）工業(yè)“三廢”任意排放；（2）生活污水任意排放；（3）農(nóng)藥化肥任意施放；8.收集氣體的三種方法：（1）排水法（不容于水的氣體）；（2）向上排空氣法（密度比空氣大的氣體）；（3）向下排空氣法（密度比空氣小的氣體）；9.質(zhì)量守恒定律的三個(gè)不改變：原子種類不變，原子數(shù)目不變，原子質(zhì)量不變；10.不飽和溶液變成飽和溶液的三種方法：增加溶質(zhì)，減少溶劑，改變溫度（升高或降低）；11.復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生的三個(gè)條件：生成水、氣體或者沉淀；12.三大化學(xué)肥料：N、P、K；13.排放到空氣中的三種氣體污染物：一氧化碳、氮的氧化物，硫的氧化物；14.燃燒發(fā)白光的物質(zhì)：鎂條，木炭，蠟燭；15.具有可燃性，還原性的物質(zhì)：氫氣，一氧化碳，單質(zhì)碳；

16.具有可燃性的三種氣體是：氫氣（理想），一氧化碳（有毒），甲烷（常用）；17.CO的三種化學(xué)性質(zhì)：可燃性，還原性，毒性；18.三大礦物燃料：煤，石油，天然氣.（全為混合物）；

19.三種黑色金屬：鐵，錳，鉻；20.鐵的三種氧化物：氧化亞鐵，三氧化二鐵，四氧化三鐵；21.煉鐵的三種氧化物：鐵礦石，焦炭，石灰石；

22.常見的三種強(qiáng)酸：鹽酸，硫酸，硝酸；23.濃硫酸的三個(gè)特性：吸水性，脫水性，強(qiáng)氧化性；24.氫氧化鈉的三個(gè)俗稱：火堿，燒堿，苛性鈉；

25.堿式碳酸銅受熱分解生成的三種氧化物：氧化銅，水（氧化氫），二氧化碳；26.實(shí)驗(yàn)室制取CO2不能用的三種物質(zhì)：硝酸，濃硫酸，碳酸鈉；27.酒精燈的三個(gè)火焰：內(nèi)焰，外焰，焰心；

28.使用酒精燈有三禁：禁止向燃著的燈里添加酒精，禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈，禁止用嘴吹滅酒精燈；29.玻璃棒在粗鹽提純中的三個(gè)作用：攪拌、引流、轉(zhuǎn)移；30.液體過(guò)濾操作中的三靠：（1）傾倒濾液時(shí)燒杯口緊靠玻璃棒；（2）玻璃棒輕靠在三層濾紙的一端；（3）漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁；

31.固體配溶液的三個(gè)步驟：計(jì)算，稱量，溶解；32.濃配稀的三個(gè)步驟：計(jì)算，量取，溶解；33.濃配稀的三個(gè)儀器：燒杯，量筒，玻璃棒；

34.三種遇水放熱的物質(zhì)：濃硫酸，氫氧化鈉，生石灰；35.過(guò)濾兩次濾液仍渾濁的原因：濾紙破損，儀器不干凈，液面高于濾紙邊緣；36.藥品取用的三不原則：不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道；

37.金屬活動(dòng)順序的三含義：（1）金屬的位置越靠前，它在水溶液中越容易失去電子變成離子，它的活動(dòng)性就越強(qiáng)；（2）排在氫前面的金屬能置換出酸里的氫，排在氫后面的金屬不能置換出酸里的氫；（3）排在前面的金屬能把排在后面的金屬?gòu)乃鼈兊柠}溶液中置換出來(lái)；

38.溫度對(duì)固體溶解度的影響：（1）大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大；（2）少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大；（3）極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減??；39.影響溶解速度的因素：（1）溫度；（2）是否攪拌；（3）固體顆粒的大小；40.使鐵生銹的三種物質(zhì)：鐵，水，氧氣；41.溶質(zhì)的三種狀態(tài)：固態(tài)，液態(tài)，氣態(tài)；42.影響溶解度的三個(gè)因素：溶質(zhì)的性質(zhì)，溶劑的性質(zhì)，溫度。三、初中化學(xué)常見混合物的重要成分1.空氣：氮?dú)猓∟2）和氧氣（O2）；

2.水煤氣：一氧化碳（CO）和氫氣（H2）；3.煤氣：一氧化碳（CO）；4.天然氣：甲烷（CH4）；5.石灰石/大理石：（CaCO3）；6.生鐵/鋼：（Fe）；7.木炭/焦炭/炭黑/活性炭：（C）；8.鐵銹：（Fe2O3）。四、初中化學(xué)常見物質(zhì)俗稱1.氯化鈉（NaCl）：食鹽；

2.碳酸鈉(Na2CO3)：純堿，蘇打，口堿；3.氫氧化鈉(NaOH)：火堿，燒堿，苛性鈉；4.氧化鈣(CaO)：生石灰；5.氫氧化鈣(Ca(OH)2)：熟石灰，消石灰；6.二氧化碳固體(CO2)：干冰；7.氫氯酸(HCl)：鹽酸；8.堿式碳酸銅(Cu2(OH)2CO3)：銅綠；9.硫酸銅晶體(CuSO4.5H2O)：藍(lán)礬，膽礬；10.甲烷(CH4)：沼氣；11.乙醇(C2H5OH)：酒精；12.乙酸(CH3COOH)：醋酸；13.過(guò)氧化氫(H2O2)：雙氧水；14.汞(Hg)：水銀；15.碳酸氫鈉（NaHCO3）：小蘇打。五、初中化學(xué)敞口置于空氣中質(zhì)量改變的壹質(zhì)量增加的1.由于吸水而增加的：氫氧化鈉固體，氯化鈣，氯化鎂，濃硫酸；

2.由于跟水反應(yīng)而增加的：氧化鈣、氧化鋇、氧化鉀、氧化鈉，硫酸銅；3.由于跟二氧化碳反應(yīng)而增加的：氫氧化鈉，氫氧化鉀，氫氧化鋇，氫氧化鈣；

貳質(zhì)量減少的4.由于揮發(fā)而減少的：濃鹽酸，濃硝酸，酒精，汽油，濃氨水；5.由于風(fēng)化而減少的：碳酸鈉晶體。六、初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)壹?xì)怏w的檢驗(yàn)

1.氧氣：帶火星的木條放入瓶中，若木條復(fù)燃，則是氧氣；2.氫氣：在玻璃尖嘴點(diǎn)燃?xì)怏w，罩一干冷小燒杯，觀察杯壁是否有水滴，往燒杯中倒入澄清的石灰水，若不變渾濁，則是氫氣；3.二氧化碳：通入澄清的石灰水，若變渾濁則是二氧化碳；4.氨氣：濕潤(rùn)的紫紅色石蕊試紙，若試紙變藍(lán)，則是氨氣；5.水蒸氣：通過(guò)無(wú)水硫酸銅，若白色固體變藍(lán)，則含水蒸氣；貳離子的檢驗(yàn)6.氫離子：滴加紫色石蕊試液／加入鋅粒；7.氫氧根離子：酚酞試液／硫酸銅溶液；8.碳酸根離子：稀鹽酸和澄清的石灰水；9.氯離子：硝酸銀溶液和稀硝酸，若產(chǎn)生白色沉淀，則是氯離子；10.硫酸根離子：硝酸鋇溶液和稀硝酸／先滴加稀鹽酸再滴入氯化鋇；11.銨根離子：氫氧化鈉溶液并加熱，把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口；12.銅離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生藍(lán)色沉淀則是銅離子；13.鐵離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生紅褐色沉淀則是鐵離子；叁相關(guān)例題14.如何檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì):滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則變質(zhì)；15.檢驗(yàn)生石灰中是否含有石灰石：滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則含有石灰石；16.檢驗(yàn)NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則含有NaCl；17.檢驗(yàn)三瓶試液分別是稀HNO3，稀HCl，稀H2SO4；向三只試管中分別滴加Ba(NO3)2溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則是稀H2SO4；再分別滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀則是稀HCl，剩下的是稀HNO318.淀粉：加入碘溶液，若變藍(lán)則含淀粉；19.葡萄糖：加入新制的氫氧化銅，若生成磚紅色的氧化亞銅沉淀，就含葡萄糖。

七、物質(zhì)的除雜

1.CO2（CO）：把氣體通過(guò)灼熱的氧化銅；

2.CO（CO2）：通過(guò)足量的氫氧化鈉溶液；3.H2（水蒸氣）：通過(guò)濃硫酸/通過(guò)氫氧化鈉固體；4.CuO（Cu）:在空氣中（在氧氣流中）灼燒混合物；5.Cu(Fe):加入足量的稀硫酸；6.Cu(CuO):加入足量的稀硫酸；7.FeSO4(CuSO4):加入足量的鐵粉；8.NaCl(Na2CO3):加入足量的鹽酸；9.NaCl(Na2SO4):加入足量的氯化鋇溶液；10.NaCl(NaOH):加入足量的鹽酸；11.NaOH（Na2CO3）：加入足量的氫氧化鈣溶液；12.NaCl（CuSO4）：加入足量的氫氧化鋇溶液；13.NaNO3(NaCl):