潮汕非遺文化

探尋潮汕遺非魅力看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷匯報(bào)人：XXX匯報(bào)時(shí)間：2025、40多項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目、100多項(xiàng)省級(jí)非遺項(xiàng)目以及數(shù)百項(xiàng)市級(jí)非遺項(xiàng)目。這些非遺項(xiàng)目承載著潮汕地區(qū)的歷史記憶與文化脈絡(luò)，見證了其滄桑變遷，是先輩們留下的珍貴遺產(chǎn)。在文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，潮汕非遺更是打破地域與時(shí)間限制，成為連接過去與現(xiàn)在、本土與世界的重要橋梁，吸引無數(shù)游客前來探尋。近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷、潮陽剪紙……你是否聽說或了解過這些潮汕非遺?截至2024年，潮汕地區(qū)擁有1項(xiàng)聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作目錄01.英歌舞:中華站舞02.潮劇:戲劇里的藝術(shù)03.工夫茶:泡出來的藝術(shù)04.剪紙:剪出來的藝術(shù)05.繡:針尖上的藝術(shù)06.潮州木雕:木頭里的藝術(shù)07.“屋頂上的藝術(shù)”——嵌瓷英歌舞中華站舞看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第一部分英歌舞：中華站舞英歌舞的起源可以追溯到明朝中后期，距今已有近400多年的歷史。千百年來，潮汕人也多以俠肝義膽、不屈不撓、團(tuán)結(jié)拼搏的精神行走世界，英歌舞演繹梁山108英雄好漢的故事，正好契合了潮汕人的這一特質(zhì)。舞者們彩繪臉譜，身著潮繡彩衣，鼓點(diǎn)響起時(shí)，跳躍似蛟龍，旋轉(zhuǎn)如疾風(fēng)，陣法靈動(dòng)多變。高潮時(shí)，踏步、扣槌、鑼鼓、喝叫交織，氣勢(shì)磅礴。那剛勁有力的動(dòng)作，整齊劃一的節(jié)奏，仿佛將梁山好漢的英勇無畏展現(xiàn)得淋漓盡致，令觀者無不熱血沸騰，沉浸于這震撼人心的表演氛圍之中。英歌舞：中華站舞從最初游神賽會(huì)到如今節(jié)日盛會(huì)、商戶開業(yè)、樓宇落成、華僑觀光等活動(dòng)，都會(huì)請(qǐng)英歌隊(duì)來助興，俗稱

“茂興”，寓意舞財(cái)氣，英歌舞早已成為鄉(xiāng)鄰與僑胞情感的重要紐帶?！坝庋堇[穆桂英花木蘭，女子英歌媲美陽剛男兒”1952年，第一支女子英歌隊(duì)——西門女子英歌隊(duì)成立于汕頭潮陽，打破了英歌舞“傳男不傳女”的傳統(tǒng)。今年春節(jié)，女子英歌也是火爆出圈，西門女子英歌隊(duì)的“頭槌”16歲的鄭梓欣說：“我們的動(dòng)作看著很柔，但一招一式也需要非常大力，我們女子英歌舞也很帥氣！”當(dāng)今時(shí)代，英歌舞傳播迎來新契機(jī)。杜鵑、黃軒等明星赴潮汕拍攝時(shí)尚雜志，熱門博主九月南笙前來學(xué)習(xí)。時(shí)尚潮流的推波助瀾和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的廣闊輻射，助力英歌舞突破地域限制，從潮汕走向全國(guó)乃至世界，讓更多人知曉這一獨(dú)特文化瑰寶。0201英歌舞：中華站舞在傳承發(fā)展之路上，英歌舞始終堅(jiān)守傳統(tǒng)根基，積極創(chuàng)新求變。一方面，持續(xù)精心改進(jìn)表演內(nèi)容，在保留原始韻味的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代元素，使其更貼合當(dāng)代觀眾的審美需求；另一方面，主動(dòng)走進(jìn)學(xué)校與社區(qū)，廣納青春力量。與此同時(shí)，還大力開發(fā)創(chuàng)產(chǎn)品，拓展其文化產(chǎn)業(yè)鏈條。隨著越來越多年輕人的加入，表演水平也穩(wěn)步提升，英歌舞正沿著優(yōu)質(zhì)傳承與創(chuàng)新發(fā)展的康莊大道奮勇邁進(jìn)。潮劇戲劇里的藝術(shù)看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第二部分潮?。簯騽±锏乃囆g(shù)潮劇，中國(guó)十大劇種之一，廣東三大劇種之一，是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，又名潮州戲、潮音戲、潮調(diào)、潮州白字（頂頭白字）、潮曲，主要流行于潮州地區(qū)（潮汕地區(qū)）。潮劇傳統(tǒng)劇目分宋元南戲和明清傳奇、文明戲和新編歷史劇兩大類，有劇目?jī)汕Ф鄠€(gè)。潮劇距今已有400多年歷史，是中國(guó)古老戲曲存活于舞臺(tái)的生動(dòng)例證，具有深刻的歷史意義和較高的審美價(jià)值。潮劇：戲劇里的藝術(shù)潮?。簯騽±锏乃囆g(shù)潮劇的內(nèi)容角色很豐富。明代為生、旦、貼、外、丑、末、凈七行，而且每一種還有不同類型。俗語用“四生、八旦、十六老阿兄”來形容一個(gè)演員陣容齊全的標(biāo)準(zhǔn)。四生指小生、老生、花（丑）生、武生；八旦指烏衫旦、閨門旦、衫裙旦、彩羅衣旦、武旦、刀馬旦、老旦、丑旦（女丑）。“老阿兄”是指在劇中扮演各種雜角。潮劇繼承了中國(guó)傳統(tǒng)文化，是歷史的見證。它具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，其音樂和表演形式兼收并蓄、博采眾長(zhǎng)而融為一體，程式嚴(yán)而不僵。潮劇唱腔輕婉低回、抒情優(yōu)美，語言注重本體特色，有特殊的方言文學(xué)風(fēng)味。濃郁的鄉(xiāng)土氣息使人物更加生動(dòng)形象，充分表達(dá)各個(gè)人物的特點(diǎn)和劇情的跌宕起伏，吸引觀眾的目光。工夫茶泡出來的藝術(shù)看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第三部分工夫茶潮汕工夫茶是潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗，它不僅僅是一種茶藝，更是一種民俗，代表了潮汕人對(duì)生活品質(zhì)的追求和享受。這種茶文化融合了精神、禮儀、沖泡技藝以及評(píng)品藝術(shù)，形成了一種完整的茶道形式。2015年，潮汕工夫茶被列入《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。工夫茶的精髓在于使用特定的工藝烹制茶，包括治器、納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、灑茶等八個(gè)步驟，整個(gè)過程需要一氣呵成。在沖泡過程中，水需要加熱至二沸，然后高沖入茶壺，稱為“高沖”。灑茶時(shí)，要確保茶湯均勻地倒入每個(gè)茶杯中，稱為“關(guān)公巡城”，并且壺中茶湯要全部倒出，稱為“韓信點(diǎn)兵”。工夫茶工夫茶工夫茶的茶具非常講究，包括茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶與水缽、龍缸、紅泥小火爐、砂銚、羽扇與鋼筷等十余種。茶葉的選擇也很關(guān)鍵，舊時(shí)多選擇福建武夷、安溪等地的茶葉，后來本地區(qū)的鳳凰水仙、單樅茶系也逐漸受到歡迎，主要是烏龍茶系。工夫茶藝歸納為“和、愛、精、潔、思”五字，以“和、愛”為茶道核心價(jià)值。工夫茶工夫茶泡茶禮儀:傳統(tǒng)的潮汕工夫茶一般只有三個(gè)杯子，不管多少客人都只用三個(gè)杯子。倒茶時(shí)，要按照賓客的角度，把三個(gè)茶杯擺成“品”字形。第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，無論其年齡大小，也無分性別。每喝完一杯茶就要用滾燙的茶水洗一次杯子，然后再把帶有熱度的杯子給下一位用。這種習(xí)俗據(jù)說是人們?yōu)榱吮硎緢F(tuán)結(jié)、友愛和互相謙讓的美好品德。品茶禮儀:品茶，要先聞香味，然后看茶湯的顏色，最后才是品味道。一杯茶要?jiǎng)偤梅殖扇谄吠?，香味從舌尖逐漸向喉嚨擴(kuò)散，最后一飲而盡，可謂暢快淋漓。剪紙剪出來的藝術(shù)看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第四部分剪紙:剪出來的藝術(shù)剪紙剪紙剪紙主要以潮陽區(qū)銅孟、西臚、和平、貴嶼等鎮(zhèn)為代表。1997年，潮陽被廣東省文化廳命名為“廣東省民族民間藝術(shù)（剪紙）之鄉(xiāng)”，2006年潮陽剪紙列入國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。潮陽剪紙?jiān)从诠糯募翮U花燈和剪紙窗花，已有上千年的歷史。潮陽民間剪紙的產(chǎn)生與發(fā)育，可能在東晉“永嘉之亂”時(shí)，由遷入潮汕的中原移民帶來并加以發(fā)展。在明清時(shí)期，潮陽剪紙技藝得到了進(jìn)一步的發(fā)展和傳承。剪紙:剪出來的藝術(shù)剪紙題材豐富潮陽剪紙的題材廣泛，包括花鳥、人物、山水、故事等，充分體現(xiàn)了民間藝術(shù)的豐富多彩。剪紙形式多樣色彩艷麗，運(yùn)用紅色和金色為主的傳統(tǒng)色彩，營(yíng)造出熱烈歡快的氛圍。包括單色剪紙、套色剪紙和刻紙等，其中刻紙尤為著名剪紙常以寓意吉祥的圖案為主題，表達(dá)人們對(duì)美好生活的向往。技藝精湛刀法精巧細(xì)膩，以陽剪為主，配合使用陰剪。手法表現(xiàn)力十分豐富。剪紙被廣泛應(yīng)用于家居裝飾，如窗花、門簾、墻紙等，為家庭增添濃厚的藝術(shù)氛圍。剪紙常被作為禮品贈(zèng)送給親朋好友，表達(dá)美好的祝福。民俗活動(dòng)中，剪紙藝人還會(huì)為群眾表演剪紙技藝，豐富活動(dòng)內(nèi)容。剪紙:剪出來的藝術(shù)潮繡針尖上的藝術(shù)看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第五部分潮繡:針尖上的藝術(shù)潮繡，以潮州的潮字為名，其含義可見一斑。潮繡早在唐代時(shí)期就已出現(xiàn)于廣東潮州地區(qū)，流傳至明代已形成風(fēng)格。它以龍鳳、花卉、飛禽走獸、水族人物為題材，成品多用作日常用品、祭祀用品、欣賞用品和戲服裝飾品等。潮繡有絨繡、釘金繡、金絨混合繡、線繡等品種。繡法可分為繡、墊、貼、拼、綴5種。針法有六角三疊踏針錦、墊棉過金針、雙丁鱗、墊繡菊花畔鱗等200多種。潮繡有著有強(qiáng)烈的地方色彩，構(gòu)圖飽滿均衡，針法繁多，紋理清晰，金銀線鑲，托地墊高，色彩濃艷，裝飾性強(qiáng)，尤以富有浮雕效果的墊高繡法獨(dú)異于其它繡法，此外，以金碧、粗獷、雄渾的墊凸浮雕效果的釘金繡也尤為人所矚目，宜于廟堂會(huì)所裝飾和喜慶之用。2006年，粵繡（潮繡）經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。潮州木雕木頭里的藝術(shù)看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第六部分潮州木雕:木頭里的藝術(shù)起源：潮州木雕最早可追溯到唐朝。唐昭宗時(shí)期，劉恂在廣州任職，他在《嶺表異錄》中提到，牙雕、木雕和袍木履在這一時(shí)期已經(jīng)體現(xiàn)出非凡的制作工藝和水平。從這點(diǎn)可以看出，潮州手工業(yè)在這一時(shí)期，其工藝水平已有較高的完成度。發(fā)展到了宋朝中期，木雕廣泛運(yùn)用于寺廟等大型建筑中。高潮到了明清時(shí)期，潮州木雕藝術(shù)發(fā)展到了一個(gè)新的高度，其雕工也日趨完善?，F(xiàn)存于開元寺里的千佛塔，工藝精美，現(xiàn)在潮州市博物館收藏的“仙姬送子”、“府樓猴”等雕塑，更是令人賞心悅目。建于明天啟年間的庵埠文祠，在建筑裝飾上主要使用了潮州木雕造型夸張，做工精美，具有很強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。潮州木雕:木頭里的藝術(shù)題材：潮州木雕題材豐富，有金碧輝煌、精雕細(xì)刻的神龕、宣爐罩；有圖案紋樣優(yōu)雅、裝飾華麗的屏風(fēng)：有似與不似、形神兼?zhèn)涞膽蚯宋锖湍捴巳丝诘墓适?，有寓意祥瑞的龍鳳、象征高潔堅(jiān)貞的梅、蘭、竹、菊。雕刻：雕刻有多種手法和工具，雕刻技法分類，有沉（凹）雕，浮（凸）雕，圓（立體）雕，通雕（多層）和鋸?fù)ǖ瘢▎螌樱┪宸N，通雕最為卓越，在木雕藝術(shù)發(fā)展史上具有劃時(shí)代的意義。選材：（樟木或杉木）高度重視對(duì)空間的利用，以細(xì)致繁復(fù)的透雕和通雕著稱，空間構(gòu)圖與雕鏤層次講究“勻勻、雜雜、通通”。“屋頂上的藝術(shù)嵌瓷看盡潮汕的文化寶藏近年來，潮汕地區(qū)豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。英歌舞、揭陽青獅、潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕工夫茶藝、潮繡、潮州木雕、嵌瓷第二部分“屋頂上的藝術(shù)”——嵌瓷潮汕俗語稱，“厝頭角，有戲出”便是潮汕嵌瓷的寫照，它采用各種釉彩光澤的陶瓷片作為主要原料經(jīng)敲制、剪取、鑲嵌、粘貼、堆砌成多種作品。戲出的內(nèi)容往往選擇婦孺皆知的戲曲角色，常見的有郭子儀拜壽、薛丁山征西等，歷史故事則有三英戰(zhàn)呂布、渭水訪賢、桃園三結(jié)義、三顧茅廬等，反映人民群眾揚(yáng)正壓邪、勇于進(jìn)取的精神面貌?！拔蓓斏系乃囆g(shù)”——嵌瓷潮州市潮安區(qū)金石鎮(zhèn)湖美村鄭鏡鴻路的潮州嵌瓷博物館，常有游客、學(xué)生、藝術(shù)家前來參觀學(xué)習(xí)，促進(jìn)了嵌瓷文化的傳播與交流。傳承人盧芝高在此收徒傳藝，他表示，愿毫無保留授藝，現(xiàn)有徒弟屋頂嵌瓷掌握不錯(cuò)，但缺精于人物嵌瓷者，仍在培養(yǎng)，部分徒弟已能獨(dú)當(dāng)一面。傳承靠育后輩