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文檔簡介

高中生物必修一必修二必修三

知識點(diǎn)總結(jié)〔人教版〕

必修一

《分子與細(xì)胞》

(一)走近細(xì)胞

一、細(xì)胞的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞

1、無細(xì)胞構(gòu)造的生物病毒的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞

「生活方式:寄生在活細(xì)胞

病毒W(wǎng)分類:DNA病毒、RNA病毒

遺傳物質(zhì):或只是DNA,或只是RNA(一種病毒只含一-種核酸)

2、單細(xì)施生物依賴單個(gè)細(xì)胞完成各種生命活動(dòng)。

3、多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作,完成亞朵的生命活動(dòng)。

二、生命系統(tǒng)的構(gòu)造層次

細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈

[種群群落生態(tài)系統(tǒng)三者實(shí)例的判斷,看以前練習(xí))

除病毒以外,細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能的基本單位,是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

三、高倍顯微鏡的使用

重要構(gòu)造

r光學(xué)構(gòu)造:僧頭w目鏡一一長,放大倍數(shù)小

?u辭一一長,放大倍數(shù)大

i反光鏡j平面一一調(diào)暗視野

加面一一調(diào)亮視野

機(jī)械構(gòu)造:準(zhǔn)焦螺旋——使鏡筒上升或下降(有粗、細(xì)之分)

轉(zhuǎn)換器一一更換物鏡

光圈一一調(diào)節(jié)視野亮度(有大、小之分)

、2、步驟:步鎰一安放f寸光一?放置裝片―使鏡筒下降f吏鏡筒上升f氐倍鏡下調(diào)清晰,并移動(dòng)物像到視野

中央f專動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換上高倍物鏡一^緩調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,使物像清晰

本卷須知:

(1)調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí),側(cè)面觀察物鏡與裝片的距離;

(2)首先用低倍鏡觀察,找到要放大觀察的物像,將物像移到視野中央1粗準(zhǔn)焦螺旋不動(dòng)),然后換上高倍物鏡;

(3)換上高倍物鏡后,“小準(zhǔn)動(dòng)粗”。(4)物像移動(dòng)的方向與裝片移動(dòng)的方向相反。

3、高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較

物像大小看到細(xì)胞數(shù)目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍

高倍鏡大少暗近小

低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大

四、病毒、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較

原核細(xì)胞真核細(xì)胞病毒

大小較小較大最小

木質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的真正的細(xì)胞核無細(xì)胞構(gòu)造

細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖植物:纖維素和果膠;真菌:幾丁質(zhì):無

動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁

細(xì)胞核有擬核,無核膜、核仁,DNA有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成無

不與蛋白質(zhì)結(jié)合染色體

細(xì)胞質(zhì)僅有核糖體,無其他細(xì)胞器有核糖體線粒體等復(fù)雜的細(xì)胞器無

遺傳物質(zhì)DNADNA或RNA

舉例藍(lán)藻、細(xì)菌等真菌,動(dòng)、植物HIV、H1N1

誤區(qū)警示

V正確識別帶菌字的生物:但凡“菌”字前面有"桿"字、“球"字、"螺旋”及"弧"字的都是細(xì)菌。如破傷風(fēng)桿菌、葡

萄球南等都是細(xì)菌。乳酸菌是一個(gè)特例,它本屬桿菌但往往把"桿"字省略。青霉保八酵母菌、曲霉菌及根霉菌等屬于

真菌,是真核生物。

五、細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容(統(tǒng)一性)

。從人體的解剖的觀察入手:維薩里、比夏

。顯微鏡下的重要發(fā)現(xiàn):虎克、列文虎克

。理論思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論:施旺、施萊登

I.細(xì)胞是有機(jī)體,一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成:

2.細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。

3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。

。在修正中前進(jìn):細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

注:現(xiàn)代生物學(xué)三大基石

1、19387839年,細(xì)胞學(xué)說;2、1出,9年,達(dá)爾文,進(jìn)化論;3、1866年,孟德爾,遺傳學(xué)

(二)組成細(xì)胞的分子

代素基本元素:(C、H、O、N(90%)

(20種乂大量元素:C、H、O、N、P、S(97%)K、Ca、Mg等

物質(zhì)根基微量元素:Fc、Mn、B、Zn、Mo、Cu等

J最基本元素C,占細(xì)胞干重的48.8%,生物大分子以碳鏈為骨架

]1說明生物界上六三生物界的統(tǒng)一性和差異性。

化合物r無機(jī)化合物<「水:主要組成成分,一切生命活動(dòng)都離不開水。

國機(jī)鹽:對維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用

<[有機(jī)化合物

笈白質(zhì):生命活動(dòng)(或性狀)的主要承擔(dān)者(表達(dá)者)

核酸:攜帶遺傳信息

V糖類:主要的能源物質(zhì)

脂質(zhì):主要的儲能物質(zhì)

一、蛋白質(zhì)(占細(xì)胞鮮重的7%~109X占干重的50%)

構(gòu)造元素組成C、H、O、N,有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、【等

單體氨基酸(約有20種,必需氨基酸2種.非必需氨基酸12種)

化學(xué)構(gòu)造由多個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成,含有多個(gè)肽鍵的化合物,叫多肽,多肽呈鏈狀構(gòu)

造,叫肽鏈,一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈

高級構(gòu)造多肽鏈形成不同的空間構(gòu)造

構(gòu)造特點(diǎn)由組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同,于是肽鏈的空間構(gòu)造千差萬

別,因此蛋白質(zhì)分子的構(gòu)造式極其多樣的

功能蛋白質(zhì)的構(gòu)造多樣性決定了它的特異性和功能多樣性

1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白:

2.有些蛋白質(zhì)有催化作用:如施;

3.有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素:

4.有些蛋白質(zhì)有免疫作用:如抗體,抗原;

5.有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

備注。連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)叫肽鍵。R

。氨基酸構(gòu)造通式:1

①每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連同一碳原子上;破一,COOH

②各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。?

。變性:高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿(熟雞蛋)H

計(jì)算。由N個(gè)氨基酸形成的?條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時(shí),產(chǎn)生水=肽鍵=N個(gè);

oN個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí),產(chǎn)生水=肽健=N-1個(gè):

oN個(gè)氨基酸形成M條肽鏈時(shí),產(chǎn)生水=肽鍵=N-M個(gè);

GN個(gè)氨基酸形成M條肽鏈時(shí),每個(gè)氨基酸的平均分子量為明那么由此形成的蛋白質(zhì)的分子量

為Nxa—(N-M)xl8;

二、核酸

是?切生物的遺傳物質(zhì),是遺傳信息的載體,是生命活動(dòng)的控制者。

元素組成C、H、0、N、P

分類脫氧核糖核酸(DNA雙鏈)核糖核酸(RNA單鏈)

單體心》。

HNNo

HNNby-oJ-OH

oM”

HOHVHOH

脫氧核糖核昔酸核糖核甘酸

成分磷酸H3PO4

五碳糖脫氧核糖核糖

堿基A、G、C、TA、G、C、U

功能主要的遺傳物質(zhì),編碼、復(fù)制遺傳信息,符遺傳信息從DNA傳遞給蛋白質(zhì)。

并決定蛋白質(zhì)的生物合成

存在主要存在于細(xì)胞核,少量在線粒體和葉綠主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。(毗羅紅)

體中。(甲基綠)

三、糖類和脂質(zhì)

元素類別存在生理功能

糖類C、單糖核糖(C5H10O5)主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分:

H、脫氧核糖C5H10O4主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分

0六碳糖:葡萄糖果糖主細(xì)胞質(zhì)是生物體進(jìn)展生命活動(dòng)的重要

C6H12O6能源物質(zhì)

二糖麥芽糖、蔗糖植物

CI2H22OI1乳糖動(dòng)物

多糖淀粉、纖維素植物細(xì)胞壁的組成成分,重要的儲存

糖原(肝、肌)動(dòng)物能量的物質(zhì):

脂質(zhì)C、H、脂肪;動(dòng)、植物儲存能量、維持體溫恒定

O有類脂、磷脂腦.豆類構(gòu)成生物膜的重要成分;

的還固醇膽固醇動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分:

有N、性激素性器它發(fā)育和生殖細(xì)形成

P維生素D促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用;

每一個(gè)單體都以假設(shè)卜個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。

四、鑒別實(shí)驗(yàn)

試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料

蛋白質(zhì)雙縮服試劑A:O.lg/mLNaOH紫色大豆、蛋清

B:O.Olg/mLCuSO4

脂肪蘇丹HI橘黃色花生

蘇丹N紅色

復(fù)原糖菲林試劑、班氏甲:O.lg/mLNaOH磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜

(加熱)乙:0.05g/mLCuSO4

淀粉碘液12藍(lán)色馬鈴薯

。具有復(fù)原性的糖:葡萄糖、麥芽糖、果糖

五、無機(jī)物

存在方式生理作用

水結(jié)合水4.5%局部水和組胞中其他物細(xì)胞構(gòu)造的組成成分,不易散失,不參與代謝。

質(zhì)結(jié)合。

絕大局部的水以游離形1.細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;

自由水95.5%式存在,可以自由流動(dòng)。2.參與細(xì)胞內(nèi)許多生物化學(xué)反響;

3.水是細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境:

4.水的流動(dòng),把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞,并把廢

物運(yùn)送到排泄器官或直接排出:

無多數(shù)以離子狀態(tài)存,如K+、Ca2\Mg2+、1.細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成局部,如F9+

機(jī)Ct、PO42?等是血紅蛋白的主要成分;

鹽2.持生物體的生命活動(dòng),細(xì)胞的形態(tài)和功能:

3.維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡;

化學(xué)元素化涸施城質(zhì)硼血%—土住f

,。原生質(zhì)1.泛指細(xì)胞內(nèi)的全部生命物質(zhì),但并不包括細(xì)胞內(nèi)的所有物質(zhì),如細(xì)胞壁:

2.包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三局部;其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)(和脂類);

3.動(dòng)物細(xì)胞可以看作一團(tuán)原生質(zhì)。

。細(xì)胞質(zhì):指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的全部原生質(zhì)。

。原生質(zhì)層:成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì),為一層半透膜。

(三)細(xì)胞的基本構(gòu)造

'細(xì)胞壁(植物):纖維素+果膠,支持和保護(hù)作用

細(xì)胞膜成分;脂質(zhì)(主磷脂)50%,蛋白質(zhì)約40%、糖類2%-10%

作用:隔開細(xì)胞和環(huán)境:控制物質(zhì)進(jìn)出:細(xì)胞間信息交流:

細(xì)胞用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核甘酸和多種的等是活細(xì)胞進(jìn)展新陳代謝的主要場所。

細(xì)胞器分工:線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液協(xié)調(diào)配合:分泌蛋白的合成與分泌:生物膜系統(tǒng)

細(xì)胞核核膜:雙層膜,分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)核孔:實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流

核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體

一、細(xì)胞器差速離心:美國克勞德

線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)溶酶體液泡核糖體中心體

分動(dòng)植物植物動(dòng)植物動(dòng)植物動(dòng)植物植物和某動(dòng)植物動(dòng)物、低等

些原生動(dòng)植物

平的

形球形、棒大小囊泡、扁網(wǎng)狀構(gòu)囊狀構(gòu)造泡狀構(gòu)造橢球形粒兩個(gè)中心粒

態(tài)

球形

形平囊泡造狀小體相互垂直排

怖妣

歹U

構(gòu)

雙層膜少量DNA單層膜,形成囊泡狀和管狀,內(nèi)有腔沒有膜構(gòu)造

崎、基基粒、基片層構(gòu)造外連細(xì)含豐富的水、離子和蛋白質(zhì)和兩個(gè)中心

粒、基質(zhì)質(zhì)胞膜內(nèi)水解酶營養(yǎng)物質(zhì)RNA粒

連核膜

供合

有氧

呼進(jìn)展光細(xì)胞分泌及細(xì)胞內(nèi)消貯存物質(zhì),蛋白質(zhì)合與有線分裂

吸的4

合作用細(xì)胞壁合成化調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)成的場所有關(guān)

場所

的場所有關(guān)件境

備與高爾基在核仁形

注體有關(guān)成

△細(xì)胞器是指在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)構(gòu)造和執(zhí)行一定生理功能的構(gòu)造單位。三、協(xié)調(diào)配合一分泌蛋白合成與分泌

放射性同位素示蹤法:羅馬尼亞帕拉德

葉綠體線粒賽業(yè)物、Q2

能量、無”噂

細(xì)胞核物俞總小二分泌A

家基酸肽鏈一定空間構(gòu)瞪f———1—?

。生物膜系統(tǒng):細(xì)胞器膜+細(xì)胞膜+核膜等形成的構(gòu)造體系

四、細(xì)胞核=核膜(雙層)+核仁+染色質(zhì)+核液

美西嫄實(shí)驗(yàn)、蝶嫄橫縊實(shí)驗(yàn)、變形蟲實(shí)驗(yàn)、傘藻嫁接與移植實(shí)驗(yàn)

細(xì)胞核功能:是遺傳信息儲存和復(fù)制的場所,是代謝活動(dòng)和遺傳特性的控制中心。

。染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)構(gòu)造。

五、樹立觀點(diǎn)(基本思想)

I有一定的構(gòu)造就必然有與之相對應(yīng)功能的存在:

。構(gòu)造和功能相統(tǒng)一任何功能都需要一定的構(gòu)造來完成

i.各種細(xì)鮮既有形態(tài)構(gòu)造和功能上的差異,又相互聯(lián)系,相互依存;

。分工合作細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)表達(dá)細(xì)胞各構(gòu)造之間的協(xié)調(diào)配合。

。生物的整體性:整體大于各局部之和:只有在各局部組成一個(gè)整體的時(shí)才能表達(dá)出生命現(xiàn)象。

六、總結(jié)

細(xì)胞既是生物體構(gòu)造的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位。

(四)細(xì)胞物質(zhì)的運(yùn)輸

一、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

1.水分

條件濃度細(xì)胞外液>細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液〈細(xì)胸內(nèi)液

現(xiàn)象動(dòng)物失水皺縮吸水膨脹甚至脹破

植物質(zhì)壁別離質(zhì)壁別離復(fù)原

原理外因水分的滲透作用

內(nèi)因原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的伸縮性不同造成收縮幅度不同

結(jié)論細(xì)胞的吸水和失水是Z(分順相對含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程

。滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件:半透膜、細(xì)胞內(nèi)外濃度差

O滲透作用:水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。

。半透膜:指?類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分了?物質(zhì)不能通過的?類薄膜的總稱。

O質(zhì)壁別離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)可拓展應(yīng)用于:(指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁)

①證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用;②證明細(xì)胞是否是活的:

⑨作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法;④初步測定細(xì)胞液濃度的大小;

2.無機(jī)鹽等其他物質(zhì)

①不同生物吸收無機(jī)鹽的種類和數(shù)量不同,與膜上載體蛋白的數(shù)量有關(guān)。

②物質(zhì)跨膜運(yùn)輸既有順濃度梯度的,也有逆濃度梯度的。

3.選擇透過性膜

可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他離子、小分子和大分子則不能通過的膜。

口生物膜是一種選擇透過性膜,是嚴(yán)格的半透膜。

二、流動(dòng)鑲嵌模型

①磷脂雙分子層:構(gòu)成生物膜的基本支架,但這個(gè)支架不是靜止的,它具有一定的流動(dòng)性。

②蛋白質(zhì):鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上,大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動(dòng)的。

③糖蛋白:蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成天然糖蛋白,形成糖被具有保護(hù)、潤滑和細(xì)胞識別等

三、跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

例子方式濃度梯度載體能量作用

水氣體、脂自由擴(kuò)散順XX被選擇吸收的物質(zhì)從高濃度的一側(cè)通過細(xì)胞膜向濃度低

溶性物質(zhì)的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)

葡萄穗進(jìn)入?yún)f(xié)助擴(kuò)散順VX

紅細(xì)胞

無機(jī)鹽離子主動(dòng)運(yùn)輸逆7能保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)地選擇吸收所需

要的物質(zhì),排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物和對細(xì)胞要害的物

質(zhì)

。大分子或顆粒:胞吞、胞吐不是跨膜運(yùn)輸,不穿過膜四、八結(jié)

磷脂分子+蛋白質(zhì)分3號牌吵(物曝轡)

運(yùn)動(dòng)性現(xiàn)被崢費(fèi)交若/孤透過性表達(dá)

成分組就防造7制造殿功普惴戈細(xì)胞膜的磷制Eh蛋白質(zhì)分子大都是可以流動(dòng)的,因此決定了由它們構(gòu)成的細(xì)胞

膜的構(gòu)造具有一定的流動(dòng)性。構(gòu)造的流動(dòng)性保證了載體蛋白能把相應(yīng)的物質(zhì)從細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)到到另一側(cè)。由于細(xì)胞

膜上不同載體的數(shù)量不同,所以,當(dāng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)能表達(dá)出不同的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同,

即反映出物質(zhì)交換過程中的選擇透過性??梢?,流動(dòng)性是細(xì)胞膜構(gòu)造的固有屬性,無論細(xì)胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換關(guān)

系,流動(dòng)性總是存在的,而選擇透過性是細(xì)胞膜生理特性的描述,這一特性,只有在流動(dòng)性根基上,完成物質(zhì)交換功能

方能表達(dá)出來。

(五)細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

一、酶一降低反響活化能◎新陳細(xì)胞代謝:活細(xì)胞內(nèi)全部有序化學(xué)反響的總稱。

?;罨埽悍肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反響的活潑狀態(tài)所需要的能量。

1.發(fā)現(xiàn)①巴斯德之前:發(fā)酵是純化學(xué)反響,與生命活動(dòng)尢關(guān)。

②巴斯德(法、微生物學(xué)家):發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān);發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞。

③利比希(德、化學(xué)家):引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì),但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。

④比希納(德、化學(xué)家):酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣。

⑤薩姆納(美、科學(xué)家):從刀豆種子提純出來的麻的是一種蛋白質(zhì)。⑥許多酶是蛋白質(zhì)。

⑦切赫與奧特曼(美、科學(xué)家):少數(shù)RNA具有生物催化功能。

2.定義:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。

注:①由活細(xì)胞產(chǎn)生(與核糖體有關(guān))③成分:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。

②催化性質(zhì):A.比無機(jī)催化劑更能減低化學(xué)反響的活化能,提高化學(xué)反響速度。B.反響前后萌的性質(zhì)和數(shù)量沒有變化。

3.特性①高效性:催化效率很高,使反響速度很快②專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反響。

③需要適宜的條件(溫度和pH值)溫和性-易變性一特異性。

密的催化作用需要適宜的溫度、pH值等,過酸、過堿、高溫都會破壞酶分子構(gòu)造。低溫也會影響醉的活性,但不破

壞酶的分子構(gòu)造。/

解在底物足夠,其他1ES在一定范圍內(nèi),V隨S增加而化一定溫度范圍內(nèi)V隨T的升高而加快

析因素固定的條件下,加快,近乎成正比:當(dāng)S很大且到在一定條件下,每一種酶在某一溫度時(shí)活

IW促反響的速度與達(dá)一定限度時(shí),V也到達(dá)一個(gè)最大力最大,稱最適溫度;當(dāng)溫度升高到一定

酶濃度成正比。值,此時(shí)即使再增加S,反響幾乎限度時(shí),V反而隨溫度的升高而降低。

不再改變。

二、ATP(三磷酸腺昔)

◎ATP是生物體細(xì)胞內(nèi)普遍存在的?種高能磷酸化合物,是生物體進(jìn)展各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源,它的水解與合成存在

著能量的釋放與貯存。

1.構(gòu)造簡式/A「P?P?、P

腺昔普通化季錮4高能磷酸

(I3.8KJ/mol)130.54KJ/molJ

2.ATP與ADP的轉(zhuǎn)化

?ATP也叼心自血

ATP,合成酶

水解酶

呼吸作用】£=個(gè)細(xì)胞的生命活動(dòng)

(線粒體、悔能解

細(xì)胞質(zhì)JJ

Pi

糖類主要能源物月熱偌一一散失

太陽光能將也I-主要儲能物質(zhì)氧化分好------------->

(直接能源)>白質(zhì)一能源物質(zhì)之一I化學(xué)能一一ATP

三、ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸

◎呼吸是通過呼吸運(yùn)動(dòng)吸進(jìn)氧氣,排出二氧化碳的過程。

。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。分

為:

有氧呼吸無氧呼吸

慨指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種弊的催化作用,把指細(xì)胞在無氧的參與下,通過多種的的催化作

念葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生和用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)

CO2H2O

釋放能量,生成許多ATP的過程物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。

①C6Hl206-2丙酮酸+4[H]+少能①C6Hl206-2丙酮酸+4[H]+少能

②2丙酮酸+6H2O-6CO2+20(HJ+少能r->2C3H6O3乳酸

③24[H]+602-12H2O+大量能量②2丙酮2C2H5OH+2CO2

反酶

大量能量

響C6H12O6+6H2O+6O2-^6CO2+12H2O+C6Hl206Vg2C3H6O3+少量能量

聯(lián)2C2H5OH+2CO2+少能

式J

場所①細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②線基質(zhì)③紋內(nèi)膜始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

不條件除①外,需分子氧、酶不需分子氧、需酶

同產(chǎn)物C02、H2O酒精和CO2或乳酸

點(diǎn)能量大量、合成38ATP(I16IKJ)少量、合成2ATP(61.08KJ)

相聯(lián)系從葡萄糖分解成丙酮酸階段一樣,以后階段不同

實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物,釋放能量,合成

點(diǎn)ATP

意義為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量

四、影響細(xì)胞呼吸作用的因素

I、內(nèi)部因素一一遺傳因素[決定酶的種類和數(shù)量)

2、環(huán)境因素

(1)溫度

低點(diǎn)

在最

率。

吸速

響呼

性影

的活

響隨

以影

率溫度

制,呼

受抑

作用

呼吸

低,

活性

吸酶

間,呼

點(diǎn)之

最適

酶活

,呼吸

適點(diǎn)

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