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文檔簡介

北京華聯(lián)新開店大進(jìn)貨管理作業(yè)流程目的與適用范圍:明確規(guī)范新店開業(yè)前商品大進(jìn)貨管理作業(yè)流程,保證開業(yè)大進(jìn)貨目標(biāo)達(dá)成。本流程適用于北京華聯(lián)綜超下屬新開門店。管理要求:制定完善的大進(jìn)貨方案。嚴(yán)格執(zhí)行大進(jìn)貨管理作業(yè)流程。遵循大進(jìn)貨信息數(shù)據(jù)取值程序。實施嚴(yán)格的每日目標(biāo)達(dá)成監(jiān)控機制。建立明確的大進(jìn)貨反饋機制。制定外倉緊急啟用預(yù)案。保證大進(jìn)貨作業(yè)的安全、有序、高效。工作職責(zé)劃分:地區(qū)采購部:制定《采購訂貨計劃表》(附表1)。與營運討論并確定每日大進(jìn)貨供應(yīng)商送貨時間。完成大進(jìn)貨期間首單和續(xù)訂貨工作,保證訂單與訂貨計劃的一致。及時發(fā)送訂單并督促供應(yīng)商送貨。督促供應(yīng)商按時、按品項、按數(shù)量和質(zhì)量送貨。派駐收貨部采購人員,及時解決商品不能收貨的各種問題。嚴(yán)格執(zhí)行大進(jìn)貨新品錄入、變價等管理規(guī)定。門店收貨部:合理分配每日供應(yīng)商送貨時間。向采購建議每日合理的送貨供應(yīng)商數(shù)、品項數(shù)、送貨量、送貨金額。嚴(yán)格執(zhí)行《收貨作業(yè)手冊》的作業(yè)流程和管理標(biāo)準(zhǔn)。合理規(guī)劃倉容,保證大進(jìn)貨庫存需求。及時與樓面溝通,保證商品及時進(jìn)入賣場。跟蹤大進(jìn)貨每日目標(biāo)達(dá)成狀況。及時反饋大進(jìn)貨相關(guān)問題。地區(qū)信息部:執(zhí)行綜超信息部編訂的全國統(tǒng)一取值程序。及時提供大進(jìn)貨相關(guān)報表。派駐收貨部錄入人員,及時修改異常商品系統(tǒng)信息。樓面:嚴(yán)格執(zhí)行大進(jìn)貨商品先入賣場后返庫流程。及時進(jìn)行全品項滿排面陳列,減少倉容壓力。及時返庫,保證賣場通道暢通。對異常商品及時報相關(guān)部門處理。大進(jìn)貨作業(yè)流程:作業(yè)流程圖:活動責(zé)任執(zhí)行形成文件說明12345678910制定《采購訂貨計劃表》制定《采購訂貨計劃表》討論、修定討論、修定計劃表訂單下發(fā)/訂單發(fā)送訂單下發(fā)/訂單發(fā)送形成《大進(jìn)貨每日收貨計劃表》形成《大進(jìn)貨每日收貨計劃表》未達(dá)標(biāo)問題處理進(jìn)貨跟蹤與分析報表列印陳列/返庫收貨商品入賣場收貨未達(dá)標(biāo)問題處理進(jìn)貨跟蹤與分析報表列印陳列/返庫收貨商品入賣場收貨采購主管/經(jīng)理/總監(jiān)采購主管/經(jīng)理/總監(jiān)/店長/業(yè)務(wù)主管/經(jīng)理采購主管信息部主管/經(jīng)理收貨人員駐店采購駐店錄入員樓面人員樓面人員倉管人員采購人員收貨主管/經(jīng)理相關(guān)人員《采購訂貨計劃表》訂單《收貨作業(yè)手冊》《賣場管理手冊》《商品陳列規(guī)范手冊》相關(guān)報表《采購收貨檢核表》/《大進(jìn)貨每日問題跟蹤表》《采購訂貨計劃表》已發(fā)送訂單系統(tǒng)《大進(jìn)貨每日收貨計劃表》驗貨清單《每日到貨情況跟蹤明細(xì)報表》、《商品系統(tǒng)檢核報表》《當(dāng)天實際到貨統(tǒng)計報表》、《每日自營商品到貨狀況統(tǒng)計表》《采購收貨檢核表》、《大進(jìn)貨每日問題跟蹤表》《大進(jìn)貨每日問題跟蹤表》大進(jìn)貨前一周在訂單上注明送貨時間及其他要求事項,每日9:00前傳于地區(qū)公司總經(jīng)理、采購部、門店門店每日10:00前報于地區(qū)總經(jīng)理流程描述:地區(qū)采購部于大進(jìn)貨前一周擬定《采購訂貨計劃表》:自營商品和聯(lián)營商品分開制定訂貨計劃,且訂貨金額以系統(tǒng)的最后未稅進(jìn)價計算。采取先百貨次食品后生鮮的進(jìn)貨順序。計劃表按送貨日期排序,按送貨日期核算每日送貨供應(yīng)商數(shù)、預(yù)計訂單數(shù)、品項數(shù)和訂貨金額。采取以每日大進(jìn)貨曲線圖((附表1內(nèi))為參考,采取先調(diào)整曲線圖后調(diào)整訂貨計劃的策略。門店、地區(qū)營運部對《采購訂貨計劃表》的每日送貨供應(yīng)商數(shù)、品項數(shù)、送貨量、送貨金額提出建議,確定供應(yīng)商送貨時間。采購部修正后經(jīng)采購總監(jiān)、地區(qū)總經(jīng)理審簽后形成確定的《采購訂貨計劃表》。采購主管依確定的《采購訂貨計劃表》下大進(jìn)貨訂單并于訂單界面上注明送貨日期及送貨時間,經(jīng)采購經(jīng)理、采購總監(jiān)審簽后發(fā)送訂單或傳于信息部,由錄入組進(jìn)行訂單發(fā)送。地區(qū)信息部依據(jù)綜超信息部程序形成系統(tǒng)的《大進(jìn)貨每日收貨計劃表》(附表2),并傳于收貨部、采購部或共享信息平臺。收貨收貨部依《收貨作業(yè)手冊》的作業(yè)流程和標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格收貨,對異常商品和相關(guān)問題及時報于地區(qū)采購部或信息部處理。收貨中對存在條形碼、商品描述等問題商品,由駐收貨部采購員確認(rèn)正確的條形碼、商品描述并登記于《采購收貨檢核表》(附表5);信息錄入員(駐收貨部)依據(jù)《采購收貨檢核表》進(jìn)行門店和總部界面的修改后全品項收貨,特殊問題商品則不收貨。信息錄入員(駐收貨部)次日依據(jù)《自營商品異動價簽檢核報表》、《聯(lián)營商品異動價簽檢核報表該報表》(該報表為商品價簽檢核作業(yè)流程中的報表)復(fù)核修改是否正確、完整;采購員(駐收貨部)將復(fù)核后的《采購收貨檢核表》及時反饋采購部確認(rèn)、備檔。收貨商品入賣場收貨部及時與樓面溝通將驗收完畢的商品送拉入賣場。強調(diào)全品項先入賣場,大批量商品可部分先返庫。樓面及時全品項陳列商品,補足排面,并將剩余整箱商品拉入倉庫。返庫商品必須填寫《返庫單》。倉庫管理員保證單據(jù)完整和庫存準(zhǔn)確,開業(yè)前可暫不計手工三級帳(除有電腦倉庫三級帳外)。地區(qū)信息部每日9:00前列印《每日到貨情況跟蹤明細(xì)報表》(附表3)、《商品系統(tǒng)檢核報表》(附表4)、《當(dāng)天實際到貨統(tǒng)計報表》(附表7)、《每日自營商品到貨狀況統(tǒng)計表》(附表8),并傳于地區(qū)公司總經(jīng)理、采購部、門店。采購部、門店每日依據(jù)信息部提供的相關(guān)報表跟蹤進(jìn)貨達(dá)成情況并對未達(dá)成的項目進(jìn)行分析和督導(dǎo),門店每日10:00前及時填報《大進(jìn)貨每日問題跟蹤表》(附表6)并報于地區(qū)總經(jīng)理。 采購部、信息部和門店按總經(jīng)理指示及時處理大進(jìn)貨相關(guān)問題。相關(guān)表單:附表1、《采購訂貨計劃表》附表2、《大進(jìn)貨每日收貨

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