2《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

2《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版主備人備課成員教材分析嘿，各位親愛(ài)的同學(xué)們，今天我們要一起走進(jìn)六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版語(yǔ)文課本中一篇充滿生活氣息的課文——《臘八粥》。這篇課文不僅帶我們領(lǐng)略了臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化，還通過(guò)講述一碗臘八粥的故事，讓我們感受到了家庭的溫暖和親情的力量。讓我們一起走進(jìn)這個(gè)溫馨的故事，感受語(yǔ)言的魅力吧！??核心素養(yǎng)目標(biāo)教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①理解臘八粥的文化內(nèi)涵，體會(huì)傳統(tǒng)節(jié)日的意義，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。

②學(xué)習(xí)課文中的生動(dòng)語(yǔ)言，通過(guò)朗讀和模仿，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和語(yǔ)感。

③通過(guò)分析課文結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生了解記敘文的寫(xiě)作特點(diǎn)，培養(yǎng)閱讀理解和寫(xiě)作能力。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①深入理解文中人物的情感變化，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)作者對(duì)家庭和親情的感悟。

②掌握文中描寫(xiě)臘八粥制作過(guò)程和人物動(dòng)作、神態(tài)的細(xì)膩描寫(xiě)，提升學(xué)生的觀察力和想象力。

③結(jié)合生活實(shí)際，讓學(xué)生思考如何在現(xiàn)代社會(huì)傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版語(yǔ)文教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與臘八節(jié)相關(guān)的圖片，如臘八粥的制作過(guò)程、臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗圖片，以及相關(guān)視頻資料，用于輔助學(xué)生理解課文內(nèi)容。

3.教學(xué)卡片：制作一些關(guān)于臘八節(jié)的文化知識(shí)卡片，幫助學(xué)生記憶相關(guān)習(xí)俗和故事。

4.教室布置：布置一個(gè)溫馨的教室環(huán)境，可以在黑板上畫(huà)一幅臘八粥的制作圖，營(yíng)造節(jié)日氛圍，同時(shí)設(shè)置一個(gè)討論區(qū)，方便學(xué)生進(jìn)行小組討論。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)臘八節(jié)和臘八粥的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“同學(xué)們，你們家過(guò)年時(shí)都會(huì)做些什么好吃的呢？有沒(méi)有特別期待的一種食物？”

（微笑）接下來(lái)，讓我們一起看看這個(gè)視頻，了解一下臘八節(jié)的習(xí)俗和臘八粥的制作過(guò)程。（播放關(guān)于臘八節(jié)的視頻片段）

看完視頻，我想大家一定對(duì)臘八粥有了初步的了解。今天，我們就來(lái)深入探究一下臘八粥的故事，感受傳統(tǒng)文化的魅力。

XX基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解臘八粥的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解臘八粥的定義，它是一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)食物，主要由米、豆、果脯等食材熬制而成。

詳細(xì)介紹臘八粥的組成部分，包括米類、豆類、果脯和糖等，并使用圖表展示食材的搭配比例。

XX案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解臘八粥的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的臘八粥案例進(jìn)行分析，比如不同地區(qū)的特色臘八粥，以及臘八粥在節(jié)日的特殊意義。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解臘八粥的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考臘八粥在傳統(tǒng)節(jié)日中的作用，以及它如何體現(xiàn)家庭和睦、團(tuán)圓美滿的價(jià)值觀。

學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與臘八粥相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如臘八粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、臘八粥的制作技巧等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)臘八粥的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八粥的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括臘八粥的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)臘八粥在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用臘八粥的傳統(tǒng)文化。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生回家后與家人一起制作臘八粥，并記錄下制作過(guò)程和感受，下節(jié)課分享給大家。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-臘八節(jié)的歷史淵源：可以查找有關(guān)臘八節(jié)起源和流傳的文獻(xiàn)資料，了解其在不同朝代的演變和各地習(xí)俗的差異。

-臘八粥的食材文化：收集各種臘八粥食材的歷史和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如大米、豆類、果脯等的傳統(tǒng)用途和現(xiàn)代健康益處。

-臘八粥的傳統(tǒng)制作方法：尋找各地臘八粥的獨(dú)特制作技巧和秘方，讓學(xué)生了解傳統(tǒng)烹飪藝術(shù)的魅力。

-臘八節(jié)的其他習(xí)俗：了解臘八節(jié)期間的其他習(xí)俗，如祭祖、祈福、驅(qū)疫等，豐富學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以通過(guò)圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)或家長(zhǎng)的幫助，收集臘八節(jié)的相關(guān)資料，撰寫(xiě)一篇關(guān)于臘八節(jié)的報(bào)告。

-組織一次班級(jí)臘八粥制作活動(dòng)，讓學(xué)生親手制作臘八粥，了解制作過(guò)程中的文化和技藝。

-安排一次主題班會(huì)，讓學(xué)生分享自己對(duì)臘八節(jié)的了解和感受，促進(jìn)班級(jí)文化的交流。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)或家庭的文化活動(dòng)，如參加臘八節(jié)廟會(huì)、觀看傳統(tǒng)戲劇等，親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力。

-通過(guò)觀看紀(jì)錄片或電影，讓學(xué)生了解臘八節(jié)在現(xiàn)代社會(huì)中的傳承和創(chuàng)新，思考如何在當(dāng)代社會(huì)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

-學(xué)生可以創(chuàng)作與臘八粥或臘八節(jié)相關(guān)的文學(xué)作品，如詩(shī)歌、故事等，鍛煉他們的創(chuàng)作能力和表達(dá)能力。

-設(shè)計(jì)一個(gè)臘八節(jié)知識(shí)競(jìng)賽，以游戲的形式讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

-家長(zhǎng)可以與孩子一起準(zhǔn)備臘八粥的食材，共同討論食材的歷史和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)，傳遞傳統(tǒng)文化。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度：觀察學(xué)生在課堂上的發(fā)言次數(shù)、提問(wèn)頻率以及與同學(xué)互動(dòng)的情況，評(píng)價(jià)他們的課堂參與度和積極性。

-學(xué)生對(duì)臘八粥知識(shí)的掌握程度：通過(guò)提問(wèn)或小測(cè)驗(yàn)，檢查學(xué)生對(duì)臘八粥的基本概念、制作方法、傳統(tǒng)習(xí)俗等方面的理解程度。

2.小組討論成果展示：

-小組合作效果：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的分工合作情況，是否能夠有效溝通、共同完成任務(wù)。

-討論內(nèi)容的質(zhì)量：檢查小組討論的深度和廣度，是否能夠結(jié)合實(shí)際，提出有見(jiàn)地的觀點(diǎn)和建議。

-展示形式的創(chuàng)新性：評(píng)價(jià)學(xué)生展示成果的方式是否新穎，是否能夠吸引其他同學(xué)的注意和興趣。

3.隨堂測(cè)試：

-知識(shí)點(diǎn)的掌握情況：通過(guò)隨堂測(cè)試，了解學(xué)生對(duì)臘八粥相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，包括定義、食材、制作方法等。

-解題能力的評(píng)估：觀察學(xué)生在測(cè)試中的解題思路和速度，評(píng)估他們的邏輯思維和問(wèn)題解決能力。

4.學(xué)生作品評(píng)價(jià)：

-文學(xué)創(chuàng)作質(zhì)量：對(duì)于參與文學(xué)創(chuàng)作的學(xué)生，評(píng)價(jià)他們的作品是否能夠表達(dá)對(duì)臘八粥或臘八節(jié)的深刻理解，是否具有創(chuàng)意和文采。

-報(bào)告撰寫(xiě)水平：對(duì)于撰寫(xiě)報(bào)告的學(xué)生，評(píng)價(jià)他們的報(bào)告結(jié)構(gòu)是否清晰，內(nèi)容是否充實(shí)，語(yǔ)言是否規(guī)范。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)課堂表現(xiàn)：對(duì)于積極參與課堂討論、表現(xiàn)突出的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，對(duì)于參與度較低的學(xué)生，給予鼓勵(lì)和指導(dǎo)，幫助他們提高課堂參與度。

-針對(duì)小組討論：對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的小組給予肯定，對(duì)于討論過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，幫助他們改進(jìn)討論技巧。

-針對(duì)隨堂測(cè)試：對(duì)于測(cè)試成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于成績(jī)不理想的學(xué)生，分析原因，提供個(gè)性化的輔導(dǎo)方案。

-針對(duì)學(xué)生作品：對(duì)于文學(xué)創(chuàng)作和報(bào)告撰寫(xiě)，給予具體的評(píng)價(jià)和建議，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，提高寫(xiě)作水平。

-針對(duì)課后作業(yè)：對(duì)于完成作業(yè)認(rèn)真、質(zhì)量較高的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，對(duì)于未按時(shí)完成或質(zhì)量較差的學(xué)生，了解原因，提供必要的幫助。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

①臘八粥的定義和起源

②臘八粥的食材和制作方法

③臘八節(jié)的習(xí)俗和傳統(tǒng)意義

②重點(diǎn)詞匯：

①臘八粥

②粥

③食材

④傳統(tǒng)習(xí)俗

⑤家庭團(tuán)聚

③重點(diǎn)句子：

①“臘八粥是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日食品，有著悠久的歷史?！?/p>

②“臘八粥的食材豐富，有米、豆、果脯等，寓意著五谷豐登、吉祥如意?！?/p>

③“臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，家人團(tuán)聚，共品臘八粥，傳承著濃厚的文化底蘊(yùn)。”反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.融入多媒體教學(xué)：在課堂上，我嘗試使用了圖片、視頻等多媒體資源，這樣不僅增加了課堂的趣味性，也讓學(xué)生對(duì)臘八粥的制作過(guò)程有了更直觀的了解。接下來(lái)，我計(jì)劃進(jìn)一步整合多媒體資源，比如制作一些互動(dòng)式的教學(xué)課件，讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí)。

2.強(qiáng)化實(shí)踐操作：我注意到，學(xué)生在理論學(xué)習(xí)后，如果能親自動(dòng)手制作臘八粥，他們的學(xué)習(xí)效果會(huì)更好。因此，我計(jì)劃在下次課程中安排一次實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下嘗試制作臘八粥，這樣既能鞏固知識(shí)，又能體驗(yàn)傳統(tǒng)習(xí)俗。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不均衡：在小組討論中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度較高，而有些學(xué)生則顯得比較沉默。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)臘八粥的了解程度不同，或者是對(duì)討論主題的興趣不大。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我計(jì)劃在分組討論前，先進(jìn)行一次小范圍的調(diào)查，了解學(xué)生的興趣點(diǎn)，并據(jù)此調(diào)整分組策略。

2.課堂時(shí)間分配不夠合理：在講解臘八粥的歷史和制作方法時(shí)，我發(fā)現(xiàn)課堂時(shí)間分配得不夠緊湊，有時(shí)會(huì)超出預(yù)定時(shí)間。為了提高課堂效率，我需要更加精確地控制時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.針對(duì)學(xué)生參與度不均衡的問(wèn)題，我將設(shè)計(jì)一些更具吸引力的討論題目，并鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的見(jiàn)解。同時(shí)，我會(huì)關(guān)注