2024秋八年級英語上冊 Unit 8 How do you make a banana milk shake SectionB (1a-1e)教學(xué)設(shè)計（新版）人教新目標(biāo)版

2024秋八年級英語上冊Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB(1a-1e)教學(xué)設(shè)計（新版）人教新目標(biāo)版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具設(shè)計意圖嗨，同學(xué)們！今天我們要一起探索如何制作香蕉奶昔，這個主題既實用又有趣。我們將會在英語課上學(xué)習(xí)到如何用英語描述制作過程，增強我們的語言表達能力。我會通過一系列互動環(huán)節(jié)，讓大家在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。準(zhǔn)備好了嗎？讓我們一起搖搖手，開啟今天的學(xué)習(xí)之旅吧！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：1.語言表達能力——通過實際情境，讓學(xué)生學(xué)會運用英語描述制作過程，提升口語交際能力；2.文化理解力——通過了解不同文化的飲品制作方式，拓展學(xué)生的國際視野；3.創(chuàng)新思維能力——鼓勵學(xué)生在制作過程中嘗試不同的材料和工具，激發(fā)創(chuàng)新思維。重點難點及解決辦法重點：

1.熟練掌握制作香蕉奶昔的步驟和關(guān)鍵詞匯。

2.能夠用英語流利地描述制作過程。

難點：

1.學(xué)生可能對某些英語詞匯不熟悉，影響描述的準(zhǔn)確性。

2.學(xué)生在描述過程中可能缺乏連貫性和邏輯性。

解決辦法：

1.通過圖片和實物展示，幫助學(xué)生直觀理解詞匯和步驟。

2.設(shè)計小組合作活動，讓學(xué)生在互動中練習(xí)描述，教師及時給予反饋和糾正。

3.引導(dǎo)學(xué)生先在小組內(nèi)練習(xí)，再進行全班展示，逐步提高描述的連貫性和邏輯性。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實物香蕉、牛奶、冰塊等。

-課程平臺：人教新目標(biāo)英語教材配套資源。

-信息化資源：英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站、在線詞典、相關(guān)視頻教程。

-教學(xué)手段：PPT課件、圖片展示、實物操作、小組討論、角色扮演。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：同學(xué)們，你們喜歡喝奶昔嗎？今天我們要學(xué)習(xí)如何用英語描述制作香蕉奶昔的過程，讓我們一起搖搖手，開啟今天的英語之旅吧！

-回顧舊知：在上一節(jié)課中，我們學(xué)習(xí)了制作水果沙拉的英語表達，今天我們將在此基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)更多關(guān)于飲品制作的新詞匯和句型。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：首先，我會用PPT展示制作香蕉奶昔的步驟，并逐一講解每個步驟的英語表達。

-舉例說明：接下來，我會現(xiàn)場制作一份香蕉奶昔，并用英語描述整個過程，讓學(xué)生直觀感受。

-互動探究：在講解過程中，我會提問學(xué)生，如“Doyouknowhowtomakeabananamilkshake?”，引導(dǎo)學(xué)生積極參與。

3.小組合作（約15分鐘）

-學(xué)生活動：將學(xué)生分成小組，每組準(zhǔn)備一份香蕉、牛奶和冰塊，按照剛才學(xué)到的步驟，嘗試制作香蕉奶昔。

-教師指導(dǎo)：在學(xué)生制作過程中，我會巡回指導(dǎo)，幫助他們解決遇到的問題，并糾正他們的英語表達。

4.角色扮演（約10分鐘）

-學(xué)生活動：每組選派一名代表，用英語向全班同學(xué)展示他們制作的香蕉奶昔，并描述制作過程。

-教師評價：對學(xué)生的展示進行評價，鼓勵他們用英語表達，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。

5.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，用英語描述其他飲品制作過程，如制作水果茶、冰淇淋等。

-教師指導(dǎo)：對學(xué)生的描述進行點評，幫助他們糾正錯誤，提高英語表達能力。

6.總結(jié)反思（約5分鐘）

-教師總結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強調(diào)制作香蕉奶昔的步驟和英語表達。

-學(xué)生反思：學(xué)生談?wù)勛约涸趯W(xué)習(xí)過程中的收獲和體會，分享制作香蕉奶昔的心得。

7.布置作業(yè)（約5分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生回家后，嘗試用英語描述其他飲品制作過程，并邀請家人一起制作。

-教師提醒：鼓勵學(xué)生多練習(xí)，提高英語口語表達能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-飲品制作文化：介紹不同國家和地區(qū)的特色飲品，如泰國的青檸汁、墨西哥的瑪格麗特雞尾酒等，讓學(xué)生了解飲品背后的文化故事。

-食材來源與營養(yǎng)：探討制作飲品所使用的食材來源，如香蕉的營養(yǎng)價值、牛奶的成分等，提高學(xué)生對健康飲食的認(rèn)識。

-環(huán)保意識：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注飲品制作過程中的環(huán)保問題，如減少一次性塑料杯的使用，提倡使用可循環(huán)利用的材料。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以嘗試收集不同國家和地區(qū)的特色飲品資料，制作成小冊子或海報，進行班級分享。

-鼓勵學(xué)生在家嘗試制作各種飲品，并記錄下制作過程，與家人分享自己的成果。

-組織學(xué)生參觀農(nóng)場或食品加工廠，了解食材的來源和加工過程，增強學(xué)生對食品安全的認(rèn)識。

-開展英語角活動，讓學(xué)生用英語討論飲品制作，提高學(xué)生的口語交流能力。

-邀請家長參與課堂，分享他們制作飲品的經(jīng)驗和技巧，豐富課堂內(nèi)容。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如YouTube上的英語教學(xué)頻道，觀看相關(guān)飲品制作視頻，學(xué)習(xí)地道英語表達。

-設(shè)計飲品制作比賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的實踐能力。

-學(xué)生可以創(chuàng)作以飲品為主題的英語短劇或歌曲，展示他們的英語才華。

-組織學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)，如為社區(qū)老人制作飲品，培養(yǎng)他們的社會責(zé)任感。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《HealthyDrinksAroundtheWorld》這篇文章介紹了世界各地健康飲品的制作方法和營養(yǎng)價值，學(xué)生可以通過閱讀了解不同文化背景下的飲品文化。

-視頻資源：《HowtoMakeaBananaMilkShake》的英文教學(xué)視頻，學(xué)生可以觀看視頻學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的具體步驟和技巧。

2.拓展要求：

-學(xué)生在課后閱讀《HealthyDrinksAroundtheWorld》，挑選自己感興趣的飲品進行深入研究，了解其制作方法、歷史背景和文化意義。

-觀看《HowtoMakeaBananaMilkShake》視頻，嘗試獨立完成香蕉奶昔的制作，并記錄下自己的制作過程和心得體會。

-鼓勵學(xué)生與家人或朋友分享自己的學(xué)習(xí)成果，可以制作一份小報告或展示自己的飲品制作過程。

-學(xué)生可以嘗試創(chuàng)作一個簡單的英語短文，描述自己制作飲品的經(jīng)歷，包括所用的材料、步驟和感受。

-教師建議學(xué)生利用在線詞典或英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站查找生詞和短語，提高自己的詞匯量。

-鼓勵學(xué)生參與家庭烹飪活動，嘗試用英語與家人交流烹飪過程中的步驟和技巧。

-學(xué)生可以嘗試用英語設(shè)計一份食譜卡片，介紹一種新的飲品，包括食材、制作步驟和健康益處。

-組織一個英語角活動，讓學(xué)生用英語介紹自己了解到的飲品知識，增進交流和學(xué)習(xí)。

-教師可以提供一些拓展閱讀的書籍，如《TheFoodandCultureoftheWorld》等，供學(xué)生選擇閱讀。

-學(xué)生可以收集一些關(guān)于飲品文化的英語歌曲，通過學(xué)習(xí)歌曲來提高聽力和口語能力。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)活動，如為社區(qū)中心或?qū)W?；顒又谱黠嬈?，展示自己的學(xué)習(xí)成果，同時增進社區(qū)聯(lián)系。板書設(shè)計①重點知識點：

-制作香蕉奶昔的步驟

-關(guān)鍵詞匯：banana,milkshake,blender,ice,sugar,etc.

-句型：Howdoyoumakeabananamilkshake?

②關(guān)鍵詞：

-Makeabananamilkshake

-Ingredients:banana,milk,sugar,ice

-Steps:Cutthebanana,addmilkandsugar,blend,serve

③句型展示：

-Icutthebananaandputitintheblender.

-Then,Iaddmilkandsugar.

-Finally,Iblendituntilsmooth.

-Servethebananamilkshakewithastraw.反思改進措施反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)：在教授制作香蕉奶昔的過程中，我嘗試通過創(chuàng)設(shè)真實的生活情境，讓學(xué)生在模擬的餐廳環(huán)境中進行角色扮演，這樣不僅提高了學(xué)生的參與度，也讓他們在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)英語。

2.互動式學(xué)習(xí)：我采用了小組合作和角色扮演的教學(xué)方法，讓學(xué)生在互動中學(xué)習(xí)，這不僅鍛煉了他們的口語表達能力，也培養(yǎng)了他們的團隊合作精神。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.教學(xué)內(nèi)容深度不足：在講解制作香蕉奶昔的步驟時，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對一些細(xì)節(jié)理解不夠深入，比如如何選擇合適的香蕉，如何控制糖的用量等。

2.學(xué)生參與度不均衡：在小組活動中，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生比較活躍，而有些學(xué)生則相對沉默，這可能是因為他們的英語基礎(chǔ)不同或者對活動的興趣不同。

3.評價方式單一：我主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，這種評價方式可能無法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

反思改進措施（三）改進措施

1.深化教學(xué)內(nèi)容：針對教學(xué)內(nèi)容深度不足的問題，我計劃在課前準(zhǔn)備更詳細(xì)的資料，包括不同種類香蕉的特點、糖的適量使用等，以便在課堂上進行更深入的講解。

2.提高學(xué)生參與度：為了提高所有學(xué)生的參與度，我會在小組活動中設(shè)計更多的互動環(huán)節(jié)，比如設(shè)置不