2024-2025學(xué)年山東省泰安一中高考第二次模擬考試生物試題試卷含解析

2024-2025學(xué)年山東省泰安一中高考第二次模擬考試生物試題試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．將紫色洋蔥鱗片葉外表皮放入一定濃度的甲物質(zhì)溶液中，一段時(shí)間后觀察到細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．甲物質(zhì)和水都能自由通過(guò)葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁B．發(fā)生質(zhì)壁分離后的葉表皮細(xì)胞原生質(zhì)層紫色加深C．可通過(guò)原生質(zhì)層的位置變化來(lái)判斷是否發(fā)生質(zhì)壁分離D．甲物質(zhì)也可能被葉表皮細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿?．某種植株的莖稈有紫色、綠色和白色三種，由位于非同源染色體上的兩對(duì)等位基因A/a、B/b控制，基因A、B同時(shí)存在時(shí)表現(xiàn)為紫莖，基因A、B均不存在時(shí)表現(xiàn)為白莖，其余情況下表現(xiàn)為綠莖?，F(xiàn)讓某紫莖植株自交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例為紫莖：綠莖：白莖=7：4：1。下列分析正確的是（）A．基因A與a、基因B與b的遺傳均不符合分離定律B．雌配子或雄配子中的aB和Ab類(lèi)型均不能參與受精C．F1中A和b的基因頻率相等，a和B的基因頻率相等D．F1中紫莖植株和綠莖植株均有4種基因型3．豌豆的紅花對(duì)白花為顯性，如圖所示為紅花植株接受白花植株花粉的雜交實(shí)驗(yàn)。已知選取某種群中多株紅花豌豆與白花豌豆雜交，各雜交組合的子代為紅花∶白花=1∶1或1∶0。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖中①和②過(guò)程之間不需要進(jìn)行套袋處理B．圖中③過(guò)程的目的是防止外來(lái)花粉的干擾C．該種群中各紅花豌豆自交，F(xiàn)1都會(huì)出現(xiàn)3∶1的性狀分離比D．圖中④過(guò)程形成種子的數(shù)量取決于花粉的數(shù)量4．科研人員利用秋水仙素干擾植物小孢子的有絲分裂過(guò)程，結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．生殖細(xì)胞的形成需要經(jīng)過(guò)不均等分裂B．生殖細(xì)胞的形成經(jīng)歷細(xì)胞分裂和分化C．高濃度秋水仙素可抑制紡錘體的形成D．分裂結(jié)束生殖細(xì)胞中染色體數(shù)目減半5．科學(xué)家在1958年對(duì)蠑螈卵細(xì)胞的染色體分析時(shí)發(fā)現(xiàn)，用DNA酶能破壞染色體的長(zhǎng)度，即破壞染色體的完整性，使它斷成碎片。若改用蛋白酶，則不能破壞染色體的長(zhǎng)度。以上事實(shí)可以說(shuō)明A．染色體的基本結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)組成B．染色體的基本結(jié)構(gòu)由DNA組成C．染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成D．染色體中的DNA和蛋白質(zhì)鑲嵌排列6．觀察某生物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)敘述正確的是（）A．此細(xì)胞可能是低等植物細(xì)胞或動(dòng)物細(xì)胞B．激素都是由結(jié)構(gòu)①合成的C．細(xì)胞分裂只與結(jié)構(gòu)④⑦有關(guān)D．⑥可能與分泌蛋白的加工、分類(lèi)和包裝有關(guān)7．大腸桿菌擬核DNA是環(huán)狀DNA分子。將無(wú)放射性標(biāo)記的大腸桿菌，置于含3H標(biāo)記的dTTP的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，使新合成的DNA鏈中的脫氧胸苷均被3H標(biāo)記。在第二次復(fù)制未完成時(shí)將DNA復(fù)制阻斷，結(jié)果如下圖所示。下列選項(xiàng)中對(duì)此實(shí)驗(yàn)的理解錯(cuò)誤的是（）A．DNA復(fù)制過(guò)程中，雙鏈會(huì)局部解旋B．Ⅰ所示的DNA鏈被3H標(biāo)記C．雙鏈DNA復(fù)制僅以一條鏈作為模板D．DNA復(fù)制方式是半保留復(fù)制8．（10分）果醋飲料被譽(yù)為“第六代黃金飲品”，是集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲料。下列有關(guān)果醋制作的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜，可以分離得到醋酸菌B．當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌先將酒精變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿酑．在果醋制作過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格控制發(fā)酵溫度在30~35℃D．在果醋制作過(guò)程中，發(fā)酵液表面應(yīng)添加一層液體石蠟，以利于發(fā)酵二、非選擇題9．（10分）根據(jù)題干提供的實(shí)驗(yàn)材料，回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測(cè)定亞硝酸鹽含量的常用方法是______________。制作泡菜時(shí)，若泡菜壇未密封好，則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類(lèi)，實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是______________，使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，原因是______________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有______________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用__________法提取胡蘿卜素。（3）精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過(guò)程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)。柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇__________法進(jìn)行提取。10．（14分）植物細(xì)胞壁中存在大量不能被豬消化的多聚糖類(lèi)物質(zhì)，如半纖維素多聚糖、果膠質(zhì)（富含有半乳糖醛酸的多聚糖）等。研究人員通過(guò)基因工程、胚胎工程等技術(shù)培育出轉(zhuǎn)多聚糖酶基因（manA）豬，主要流程如下圖（neo為新霉素抗性基因）。（1）將該重組質(zhì)粒成功導(dǎo)入受體細(xì)胞后，經(jīng)培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)約有50%的細(xì)胞能正常表達(dá)目的基因產(chǎn)物，原因是_____________________________________________________________。通過(guò)①過(guò)程獲得的重組質(zhì)粒含有4.9kb個(gè)堿基對(duì)，其中manA基因含有1.8kb個(gè)堿基對(duì)。若用BamHⅠ和EcoRⅠ聯(lián)合酶切割其中一種重組質(zhì)粒，只能獲得1.7kb和3.2kb兩種DNA片段，若用上述聯(lián)合酶切割同等長(zhǎng)度的另一種重組質(zhì)粒，則可獲得__________kb長(zhǎng)度兩種的DNA片段。（2）圖2中，豬胎兒成纖維細(xì)胞一般選擇傳代培養(yǎng)10代以?xún)?nèi)的細(xì)胞，原因是__________________________________，豬的卵母細(xì)胞一般要培養(yǎng)到__________期。（3）在④過(guò)程的早期胚胎培養(yǎng)時(shí)，通常需要定期更換培養(yǎng)液，目的是______________________________________________，一般培養(yǎng)到__________階段，可向受體移植。（4）⑤過(guò)程前，通常需對(duì)受體母豬注射孕激素，對(duì)其進(jìn)行__________處理。11．（14分）結(jié)合有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的知識(shí)，回答下列問(wèn)題：（1）工業(yè)上常用高產(chǎn)三孢布拉霉菌生產(chǎn)胡蘿卜素，為獲得該菌株的高產(chǎn)性狀，可采用紫外線照射，其目的是__________________。為了篩選高產(chǎn)菌株，需選用_____________（填“固體”、“液體”或“半固體”）培養(yǎng)基，并在接種前，用_________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，以避免雜菌污染。（2）用上述霉菌生產(chǎn)的胡蘿卜素可用___________法鑒定。（3）有一種細(xì)菌，它無(wú)需陽(yáng)光，只要存在空氣即可生存。若要長(zhǎng)期保存該菌種，常采用_____法。果酒、果醋、腐乳和泡菜制作過(guò)程中使用的微生物與該細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上相似的有________和_______。12．圖是人體內(nèi)的部分調(diào)節(jié)過(guò)程及作用機(jī)制圖解，圖中字母表示激素，數(shù)字表示過(guò)程，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）興奮在高級(jí)中樞的神經(jīng)元與下丘腦的神經(jīng)元之間傳遞的結(jié)構(gòu)是____________，該結(jié)構(gòu)中興奮單向傳遞的原因是________________________。（2）據(jù)圖所示，下丘腦是____________的調(diào)節(jié)中樞。（3）圖中____________（填字母）激素間有協(xié)同作用。①～⑤過(guò)程中屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)的是__________，這種調(diào)節(jié)機(jī)制的意義是____________。（4）如果用加入c激素的食物飼喂小白鼠，再將其放到密閉的容器中飼養(yǎng)，此小白鼠對(duì)缺氧的耐受力將____________（填：“上升”下降”或“不變”）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁是全透性的，大分子物質(zhì)和小分子物質(zhì)以及離子均可以自由通過(guò)；而其原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，發(fā)生質(zhì)璧分離時(shí)，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性更大，所以隨著液泡中失水增多，體積縮小，原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁分離。由于只有液泡中含有色素，所以細(xì)胞內(nèi)隨失水增多，液泡中細(xì)胞液紫色加深?！驹斀狻考?xì)胞壁是全透性的，所以甲物質(zhì)和水都能自由通過(guò)細(xì)胞壁，A正確；發(fā)生質(zhì)壁分離的葉表皮細(xì)胞液泡中的細(xì)胞液濃度變大，液泡紫色加深，不是原生質(zhì)層，B錯(cuò)誤；質(zhì)壁是否分離可以通過(guò)原生質(zhì)層的位置變化來(lái)判斷，C正確；如果甲物質(zhì)能被細(xì)胞主動(dòng)吸收，持續(xù)放在甲物質(zhì)溶液中，細(xì)胞液濃度增大，而外界溶液濃度減小，細(xì)胞也可能發(fā)生自動(dòng)復(fù)原，D正確。易錯(cuò)點(diǎn)：洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中原生質(zhì)層沒(méi)有顏色，含有色素的是液泡中細(xì)胞液，所以細(xì)胞失水質(zhì)壁分離導(dǎo)致顏色加深的是液泡，不是原生質(zhì)層。2、C【解析】

孟德?tīng)栐谧鰞蓪?duì)雜交實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)F2的分離比為9∶3∶3∶1。提出性狀是由基因控制的，并且兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳。F1在形成配子時(shí)，等位基因分離，非等位基因自由組合，產(chǎn)生四種不同的配子，進(jìn)而雌雄配子結(jié)合得到F2分離比9∶3∶3∶1。非同源染色體上的兩對(duì)等位基因A/a、B/b，遵循基因的自由組合定律。某紫莖植株自交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例為紫莖：綠莖：白莖=7：4：1。一共只有12份，沒(méi)有達(dá)到16份，且白莖（aabb）為1/12=1/3×1/4，說(shuō)明雜交的過(guò)程中某種配子異常。該異常配子若為AB，則后代紫莖植株只有5份，因此該異常配子只可能是aB或Ab。若雌（雄）配子aB異常，F(xiàn)1的表現(xiàn)型為紫莖（7A_B_）：綠莖（1AAbb、2Aabb、1aaBb）：白莖（1aabb）=7：4：1。若雌（雄）配子Ab異常，F(xiàn)1的表現(xiàn)型為紫莖（7A_B_）：綠莖（1Aabb、2aaBb、1aaBB）：白莖（1aabb）=7：4：1。【詳解】A、基因A與a、基因B與b的遺傳均符合分離定律，A錯(cuò)誤；B、雌配子或雄配子中的aB或Ab類(lèi)型不能參與受精，B錯(cuò)誤；C、若aB雌（雄）配子異常，則后代不含aB與其它4種雄（雌）配子結(jié)合的個(gè)體，因此F1中a和B的基因頻率相等，同理，A和b的基因頻率相等，C正確；D、F1中綠莖植株有3種基因型，分別為AAbb、Aabb、aaBb或Aabb、aaBb、aaBB，D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】

1、人工異花授粉過(guò)程為：去雄（在花蕾期去掉雄蕊）→套上紙袋→人工異花授粉（待花成熟時(shí)，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱頭上）→套上紙袋。2、基因分離定律的實(shí)質(zhì)：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；生物體在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時(shí)，等位基因會(huì)隨著同源染色體的分開(kāi)而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。3、①表示去雄，②表示傳粉，③是套袋，④發(fā)育成種子?！驹斀狻緼、去雄之后需要套袋，待花粉成熟后才能傳粉，A錯(cuò)誤；B、套袋的目的是防止外來(lái)花粉的干擾，B正確；C、根據(jù)題干中紅花∶白花=1∶1或1∶0，說(shuō)明紅花為顯性，基因型有AA或者Aa，只有當(dāng)種群全是Aa時(shí)才會(huì)出現(xiàn)3∶1的性狀分離比，C錯(cuò)誤；D、形成種子的數(shù)量取決于參與受精的精子和卵細(xì)胞的數(shù)目，而不是精子的數(shù)目，D錯(cuò)誤。故選B。本題考查孟德?tīng)栠z傳及基因分離定律的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記孟德?tīng)栠z傳實(shí)驗(yàn)的過(guò)程；掌握基因分離定律的實(shí)質(zhì)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。4、D【解析】

據(jù)圖分析，無(wú)秋水仙素處理的為對(duì)照組，小孢子分裂產(chǎn)生了營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞（L基因表達(dá)）和生殖細(xì)胞（L基因不表達(dá)）；與對(duì)照組相比，高濃度秋水仙素處理的小孢子沒(méi)有分裂，只產(chǎn)生1個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，沒(méi)有產(chǎn)生生殖細(xì)胞；低濃度的秋水仙素處理的小孢子分裂產(chǎn)生2個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，沒(méi)有生殖細(xì)胞產(chǎn)生?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知，無(wú)秋水仙素處理的時(shí)，生殖細(xì)胞與營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞形成時(shí)，細(xì)胞分裂是不均等的，A正確；B、小孢子經(jīng)過(guò)分裂產(chǎn)生了生殖細(xì)胞和營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，且生殖細(xì)胞中L基因不表達(dá)，而營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞中L基因表達(dá)，說(shuō)明生殖細(xì)胞的形成經(jīng)歷細(xì)胞分裂和分化，B正確；C、高濃度秋水仙素可抑制紡錘體的形成，導(dǎo)致細(xì)胞不能完成分裂，只能形成1個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，C正確；D、圖示分裂為有絲分裂，產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中染色體數(shù)目不變，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

考點(diǎn)是染色體的組成，考查從題干提取有效信息進(jìn)行加工分析得出正確結(jié)論的能力?！驹斀狻坑肈NA酶能破壞染色體的完整性，蛋白酶則不能破壞染色體的長(zhǎng)度,說(shuō)明DNA在染色體的結(jié)構(gòu)中的重要作用，DNA是染色體的基本結(jié)構(gòu)，但實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明蛋白質(zhì)和DNA的空間位置關(guān)系，選B。6、D【解析】

據(jù)圖分析，圖示為動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，其中①表示核糖體，②表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，③表示細(xì)胞膜，④表示中心體，⑤表示線粒體，⑥表示高爾基體，⑦表示細(xì)胞核?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知，該細(xì)胞有中心體，但是沒(méi)有細(xì)胞壁，屬于動(dòng)物細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、結(jié)構(gòu)①為核糖體，是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，而激素的化學(xué)本質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分裂與①核糖體、④中心體、⑤線粒體、⑦細(xì)胞核等有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、⑥表示高爾基體，與動(dòng)物細(xì)胞中分泌蛋白的加工、分類(lèi)和包裝有關(guān)，D正確。故選D。7、C【解析】

DNA復(fù)制是以親代DNA分子為模板合成子代DNA分子的過(guò)程。DNA復(fù)制條件：模板（DNA的雙鏈）、能量（ATP水解提供）、酶（解旋酶和聚合酶等）、原料（游離的脫氧核苷酸）；DNA復(fù)制過(guò)程：邊解旋邊復(fù)制；DNA復(fù)制特點(diǎn)：半保留復(fù)制。識(shí)圖分析可知，大腸桿菌擬核中的DNA兩條鏈都做模板，進(jìn)行半保留復(fù)制?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知，DNA復(fù)制過(guò)程中，會(huì)邊解旋邊復(fù)制，因此雙鏈會(huì)局部解旋，A正確；B、識(shí)圖分析可知，Ⅰ所示的DNA鏈?zhǔn)切潞铣傻淖渔湹囊徊糠郑捎谠鲜潜?H標(biāo)記的，因此Ⅰ所示的DNA鏈有3H標(biāo)記，B正確；C、根據(jù)圖示可知，雙鏈DNA復(fù)制時(shí)兩條鏈都作為模板，C錯(cuò)誤；D、由于合成的子代DNA中保留了一條模板鏈，因此DNA復(fù)制方式是半保留復(fù)制，D正確。故選C。8、D【解析】

果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，在制作過(guò)程中需通入氧氣；當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?；醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35℃。【詳解】A、在變酸的酒的表面觀察到的菌膜，就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的，A正確；B、當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?，B正確；C、醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35℃，C正確；D、醋酸菌是好氧菌，在發(fā)酵液表面添加一層液體石蠟，不利于發(fā)酵，D錯(cuò)誤。故選D。本題考查果醋的制作，要求考生識(shí)記參與果醋制作的微生物及其代謝類(lèi)型，掌握果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、非選擇題9、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接計(jì)數(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

1、常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。2工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提?。粡拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題。【詳解】（1）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有顯微直接計(jì)數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取。本題主要考查微生物的分離和胡蘿卜素的提取和分離的相關(guān)知識(shí)，意在考查考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、目的基因與質(zhì)粒結(jié)合時(shí)，存在正接和反接兩種重組質(zhì)粒3.5和1.4保持正常的二倍體核型減數(shù)第二次分裂中清除代謝廢物，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)桑椹胚或囊胚同期發(fā)情【解析】

分析題圖：①為基因表達(dá)載體的構(gòu)建、②為將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、③為體細(xì)胞核移植、④為早期胚胎培養(yǎng)、⑤為胚胎移植?！驹斀狻浚?）將該重組質(zhì)粒成功導(dǎo)入受體細(xì)胞后，經(jīng)培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)約有50%的細(xì)胞能正常表達(dá)目的基因產(chǎn)物，原因是目的基因與質(zhì)粒結(jié)合時(shí)，存在正接和反接兩種重組質(zhì)粒。上述4.9kb的重組質(zhì)粒有兩種形式，若用BamHI和EcoRI聯(lián)合酶切其中一種，只能獲得1.7kb和3.2kb兩種DNA片段，說(shuō)明右側(cè)BamHI和EcoRI之間的長(zhǎng)度為1.7；用聯(lián)合酶切同等長(zhǎng)度的另一種重組質(zhì)粒，則切割的是BamHI左側(cè)的位點(diǎn)，又因?yàn)閙anA基因含有1.8kb個(gè)堿基對(duì)，可獲得1.7+1.8=3.5kb和4.9-3.5=1.4kb兩種DNA片段。（2）豬胎兒成纖維細(xì)胞一般選擇傳代培養(yǎng)10代以?xún)?nèi)的細(xì)胞，原因是保持正常的二倍體核型。細(xì)胞在傳至10～50代時(shí)，增殖會(huì)逐漸緩慢，以至于完全停止，這時(shí)部分細(xì)胞的細(xì)胞核型可能會(huì)發(fā)生變化。在核移植時(shí)采集的卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期才進(jìn)行去核操作。（3）在早期胚胎培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)定期更換培養(yǎng)液，清除代謝廢物，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胚胎一般培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段，可向受體移植。（4）胚胎移植前，通常需對(duì)受體母豬注射孕激素，使其能同期發(fā)情。解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的相關(guān)知識(shí)、核移植技術(shù)和胚胎移植技術(shù)，并能夠分析和判斷圖中各個(gè)字母代表的過(guò)程的名稱(chēng)，結(jié)合題目的提示分析答題。11、誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變固體高壓蒸汽滅菌紙層析甘油管藏醋酸桿菌（或“醋酸菌”）乳酸菌【解析】

1、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。2、原核生物和真核生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無(wú)成型的細(xì)胞核。【詳解】（1）工業(yè)上常用高產(chǎn)三孢布拉霉菌生產(chǎn)胡蘿卜素，為獲得該菌株的高產(chǎn)性狀，可采用紫外線照射，其目的是誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變。為了篩選高產(chǎn)菌株，需選用固體培養(yǎng)基，并在接種前，用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，以避免雜菌污染。（2）用上述霉菌生產(chǎn)的胡蘿卜素可用紙層析法鑒定。（3）若要長(zhǎng)期保存該菌種，常采用甘油管藏法。該細(xì)菌