DB15T 3500-2024冷鏈物流倉儲信息化管理規(guī)范

15I1冷鏈物流倉儲信息化管理規(guī)范數(shù)字化digitalization冷鏈數(shù)字化倉儲系統(tǒng)coldchaindigitalstoragesystem4.1.1應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)企業(yè)間及部門間傳遞的數(shù)據(jù)包括但不限于：單據(jù)、憑證、報(bào)表。24.1.2軟硬件接口應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和設(shè)備(影像監(jiān)控、溫度、濕度、開關(guān)門等的信息采集設(shè)備)。4.1.3應(yīng)使用本地服務(wù)器或云計(jì)算技術(shù)集中管理數(shù)據(jù)，提高信息4.1.5應(yīng)確保信息安全，系統(tǒng)應(yīng)授權(quán)管理，確保不被非法授權(quán)修改和破壞。防止信息泄露、丟失，滿4.2.4支撐冷庫基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫運(yùn)營。4.3數(shù)據(jù)要求4.3.3數(shù)據(jù)應(yīng)與系統(tǒng)中的冷鏈倉儲活動數(shù)據(jù)保持一致，不可篡改。4.3.4視頻數(shù)據(jù)宜存儲在云服務(wù)器上，保存期限應(yīng)在60d以上。4.3.5應(yīng)滿足行業(yè)及監(jiān)管機(jī)構(gòu)所需數(shù)據(jù)交換的需求，且數(shù)據(jù)不能隨意修改。4.4.1系統(tǒng)應(yīng)設(shè)定用戶注冊權(quán)限，具備聲音播報(bào)、手機(jī)提醒、遠(yuǎn)程報(bào)警等智能化提醒功能。4.4.2系統(tǒng)宜自定義每種貨品在庫位上庫存的上下限，自動觸發(fā)補(bǔ)貨機(jī)制。4.4.3系統(tǒng)宜具備貨品和客戶平臺化管理，為不同的客戶提供不同訂單采集流程。4.4.4系統(tǒng)應(yīng)提供可實(shí)時查驗(yàn)的視頻、圖像接口，支持手機(jī)、電腦、移動終端等設(shè)備。4.4.5系統(tǒng)應(yīng)具備倉儲作業(yè)流程可視化、可追溯、可查驗(yàn)功能，主要單證數(shù)據(jù)應(yīng)實(shí)現(xiàn)電子化。4.4.6宜采取數(shù)據(jù)模型分析模塊對倉儲管理系統(tǒng)中的經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分4.4.7宜利用云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、大模型等5.1編碼5.1.2應(yīng)具有庫位和貨品編碼的增加、修改、查詢、刪除等功能。5.1.3應(yīng)確保冷庫庫位采用同一規(guī)則進(jìn)行編碼，便于查找、使用和處理。5.1.4貨品編碼宜采用國際通用物品編碼規(guī)則。5.2.1宜采用條形碼或RFID標(biāo)簽對冷庫物體進(jìn)行標(biāo)識。系統(tǒng)設(shè)有一個RFID標(biāo)簽管理崗，且配有專用5.2.2條形碼標(biāo)簽的制作和粘貼應(yīng)便于自動識別。35.2.4將RFID儲位標(biāo)簽固定在儲位底部或者貨架之上。6.1.1作業(yè)人員應(yīng)查驗(yàn)和記錄待入庫貨品包裝是否完整、清潔、無污染、無異味等狀況信息，確認(rèn)貨品的種類、數(shù)量、規(guī)格批次、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、溫度等各項(xiàng)6.1.3作業(yè)人員應(yīng)使用智能終端掃描貨品RFID編碼入庫，填寫到物品批號日期。6.1.4通過冷鏈數(shù)字化倉儲系統(tǒng)獲取指定貨位或人工指定貨位，由網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)將存貨指令發(fā)送到叉車客6.1.5叉車運(yùn)載貨物經(jīng)由RFID讀寫器與天線組成的通道進(jìn)行入庫，RFID設(shè)備自動獲取入庫數(shù)6.1.6按要求將貨物送到相應(yīng)位置，完成貨物上架。數(shù)據(jù)發(fā)送到后臺服務(wù)器，系統(tǒng)更新庫存信息，并——通過手動輸入內(nèi)容到后臺數(shù)據(jù)庫，與數(shù)據(jù)庫中的信息進(jìn)行比對，6.3.5出庫完畢，系統(tǒng)提示出庫明細(xì)供管理員確認(rèn)，并自動更新信息到數(shù)據(jù)庫。48.1.1人員信息管理包括人員信息登記和信息維護(hù)。8.1.2人員信息登記應(yīng)支持手工錄入和自動獲取，具體信息可包括姓名、性別、年齡8.1.3人員變動應(yīng)及時更新維護(hù)人員信息，以保證信息查詢的準(zhǔn)確性。8.2.1信息管理人員應(yīng)掌握冷鏈數(shù)字化倉儲系統(tǒng)，具有食品出入庫、在庫等信息的處理(傳輸、匯總、分析等)能力。8.2.2應(yīng)落實(shí)崗位責(zé)任制，嚴(yán)格按照管理規(guī)程操作并做好相應(yīng)防護(hù)措施。8.2.3在發(fā)現(xiàn)危及人或設(shè)備安全情況時，應(yīng)立即停止作業(yè)，并及時上報(bào)。8.2.4工作人員應(yīng)持有有效健康證明。1234567895123456789凈含量/規(guī)格檢驗(yàn)檢疫證(進(jìn)口食品)、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告如果追溯碼為一批一碼，此處為批次重量;如6類別說明 出庫證明編號 出庫證明出證日期 出庫證明圖片 出庫時間 ——圖片格式應(yīng)為jpg、jpeg、gif、png、bmp、pdf之中一種；——上傳的貨品圖片應(yīng)顯示商品全貌，涵蓋食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物，包括b)冷凍：適用溫度在-18℃~-50℃;c)冰溫：適用溫度在-2℃~2℃;d)冷藏：適用溫度在0℃~15℃;e)其它溫度：適用溫度在15℃~25℃。79.6.3發(fā)電機(jī)房設(shè)備設(shè)施:潤滑系統(tǒng)、燃油系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、進(jìn)氣系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)等信息及9.6.4叉車、冷庫(裝配式冷庫)、封閉月臺等設(shè)施設(shè)備的標(biāo)識、性