2025屆江西省奉新一中、南豐一中等六校高三聯(lián)考生物試題試卷含解析

2025屆江西省奉新一中、南豐一中等六校高三聯(lián)考生物試題試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．我國(guó)生物多樣性較低的西部沙漠地區(qū)生長(zhǎng)著一種葉退化的藥用植物鎖陽(yáng)，該植物依附在另一種植物小果白刺的根部生長(zhǎng)，從其根部獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是A．鎖陽(yáng)與小果白刺的種間關(guān)系為捕食B．該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性較高C．種植小果白刺等沙生植物固沙體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值D．鎖陽(yáng)因長(zhǎng)期干旱定向產(chǎn)生了適應(yīng)環(huán)境的突變，并被保留下來(lái)2．下列有關(guān)ATP的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．線粒體中大量產(chǎn)生ATP時(shí)，一定伴隨著氧氣的消耗B．酵母菌只有在缺氧的條件下，其細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中才能形成ATPC．細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)可合成ATP，葉綠體基質(zhì)只消耗ATP3．真核細(xì)胞中通常含有一個(gè)細(xì)胞核。下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述，正確的是（）A．核膜與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系可以通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)B．有絲分裂中期，通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)的mRNA減少C．rRNA和有關(guān)蛋白質(zhì)在核仁中合成并組裝成核糖體D．細(xì)胞核是遺傳的控制中心，是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所4．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)B．有葉綠體的細(xì)胞能合成ATP，不需要細(xì)胞呼吸提供能量C．細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能是人體熱量的主要來(lái)源D．某污染物抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，但對(duì)無(wú)氧呼吸無(wú)影響5．赫爾希和蔡斯進(jìn)行了驗(yàn)證DNA是噬菌體遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）①將大腸桿菌細(xì)胞分別放在含放射性同位素35S或32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)②將大腸桿菌細(xì)胞放在含放射性同位素35S和32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)③用T2噬菌體分別侵染被35S或32P標(biāo)記的大腸桿菌使T2噬菌體分別被35S或32P標(biāo)記④噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程：吸附→注入→復(fù)制→組裝→釋放⑤用35S或32P標(biāo)記噬菌體DNA的實(shí)驗(yàn)方法叫熒光標(biāo)記法⑥用32P標(biāo)記的噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，上清液理論上不含放射性，因噬菌體已將含32P的DNA全部注入到大腸桿菌內(nèi)⑦赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)A．①④⑥ B．②③⑤ C．④⑥⑦ D．②⑤⑦6．如圖為受一對(duì)等位基因控制的某遺傳病的家族系譜圖。下列敘述正確的是（）A．若該病為伴X染色體隱性遺傳病，則Ⅲ代中女孩的患病率低于男孩的B．若該病為常染色體顯性遺傳病，則圖中個(gè)體共有3種基因型C．若該病為常染色體隱性遺傳病，則Ⅲ代中可能出現(xiàn)正常純合子D．若該病致病基因?yàn)槲挥谛匀旧w同源區(qū)段的顯性基因，則Ⅲ代中不可能出現(xiàn)患病男孩二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）家蠶的性別決定方式為ZW型，家蠶體色正常與油質(zhì)透明為一對(duì)相對(duì)性狀，油質(zhì)透明由Z染色體上的隱性基因b控制，且在W染色體上沒有其等位基因?；卮鹣铝袉栴}：（1）用正常雄性與油質(zhì)透明雌性雜交得到F1，F(xiàn)1只有一種表現(xiàn)型，則雜交親本的基因型為_____，F(xiàn)1個(gè)體自由交配，F(xiàn)2會(huì)出現(xiàn)油質(zhì)透明的家蠶，其性別是____性。（2）為了給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)絲能力強(qiáng)的雄蠶，科研人員選擇基因型為_________的親本進(jìn)行雜交，使其子代中雌性均為油質(zhì)透明，雄性均為正常。（3）位于常染色體上的D/d基因，當(dāng)d基因純合時(shí)可使雄蠶性反轉(zhuǎn)成不育的雌蠶，但對(duì)雌蠶沒有影響。在考慮D/d基因的情況下，若一只純合正常雄蠶與一只純合油質(zhì)透明雌蠶雜交，所得F1代的雌雄蠶隨機(jī)交配，F(xiàn)2代雌雄比例為5︰3，則親本雌蠶的基因型為_____，F(xiàn)2代雌蠶中共有______種基因型，其中不含W染色體的個(gè)體所占比例為______。8．（10分）橙子是我國(guó)盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請(qǐng)回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時(shí)，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時(shí)適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。9．（10分）請(qǐng)回答下列有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的問題：（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。在反射弧中，對(duì)傳入的信息進(jìn)行分析和綜合的結(jié)構(gòu)是____________。（2）神經(jīng)細(xì)胞具有產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮的作用。在神經(jīng)纖維上，由于____________的跨膜運(yùn)輸導(dǎo)致動(dòng)作電位的產(chǎn)生；產(chǎn)生的興奮在神經(jīng)纖維上以____________的形式進(jìn)行傳導(dǎo)，在神經(jīng)元之間以___________的形式進(jìn)行傳遞。（3）神經(jīng)細(xì)胞還具有分泌功能：①下丘腦的神經(jīng)細(xì)胞能分泌_____________，實(shí)現(xiàn)神經(jīng)元之間的興奮傳遞。②下丘腦的某些神經(jīng)細(xì)胞能分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于_______________；另一方面，甲狀腺分泌的甲狀腺激素達(dá)到一定濃度時(shí)也能作用于該器官，這體現(xiàn)了兩種激素之間具有____________（填“拮抗”或“協(xié)同”)作用。③下丘腦的另一些神經(jīng)細(xì)胞能夠分泌抗利尿激素，作用于____________，促進(jìn)______________的重吸收。10．（10分）某實(shí)驗(yàn)小組將生理狀態(tài)等一致的小球藻，分別放入一系列不同濃度的NaHCO3溶液中培養(yǎng)，并用適宜的光照分別照射1h和1．5h，測(cè)得小球藻氧氣釋放量如下圖所示。請(qǐng)回答下列問題：（1）小球藻在培養(yǎng)液中培養(yǎng)的過(guò)程中，釋放的氧氣是在能量轉(zhuǎn)化是在_________（場(chǎng)所）產(chǎn)生的。釋放氧氣的過(guò)程中伴隨的能量轉(zhuǎn)化是_________。（2）當(dāng)NaHCO3的濃度超過(guò)2．00%時(shí)，該植物氧氣的釋放量快速降低，原因是_________。（3）若用12C標(biāo)記的NaHCO3做實(shí)驗(yàn)，追蹤檢測(cè)植物制造的有機(jī)物的放射性，請(qǐng)用箭頭和文字的方式簡(jiǎn)述碳原子的轉(zhuǎn)移途徑：_________。結(jié)合以上實(shí)驗(yàn)，利用NaHCO3培養(yǎng)的小球藻為素材，驗(yàn)證光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自水而非二氧化碳（簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及預(yù)期結(jié)果）。___________________________。11．（15分）菠菜為單性花，一般雌雄異株，XY型性別決定方式?；卮鹣铝袉栴}：（1）已知菠菜的抗霜和不抗霜（由基因A、a控制）、圓葉和尖葉（由基因B、b控制）為兩對(duì)相對(duì)性狀。用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進(jìn)行雜交，子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉：不抗霜尖葉=3：1，雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉：抗霜尖葉=3：1，則親本的基因型為________。（2）育種時(shí)在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株，相互交配子代出現(xiàn)性狀分離，說(shuō)明該性狀的出現(xiàn)是______（填“顯性基因突變”或“隱性基因突變”）的結(jié)果，子代不抗霉病個(gè)體的比例最可能是______。（3）菠菜對(duì)菠菜溫和病毒（STV）的抗性即抗病毒病為單基因控制的顯性性狀。現(xiàn)有各種純合子及雜合子個(gè)體供選擇使用，為探究有關(guān)基因位于常染色體還是性染色體，可選用具有相對(duì)性狀的純種個(gè)體同時(shí)進(jìn)行___兩組實(shí)驗(yàn)，即使兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)差異，也不能確定基因的位置，應(yīng)進(jìn)一步選用_____與_____雜交，根據(jù)子代植株是否具有抗病性來(lái)判斷與性別的關(guān)系進(jìn)行確定。對(duì)植株抗性可用______侵染菠菜進(jìn)行鑒定。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

生物的種間關(guān)系包括：捕食、競(jìng)爭(zhēng)、寄生、互利共生等。生物的變異是不定向的，定向的自然選擇決定了生物進(jìn)化的方向，環(huán)境條件在生物進(jìn)化過(guò)程中起了選擇作用。【詳解】鎖陽(yáng)葉退化，從小果白刺的根部獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故二者為寄生關(guān)系，A錯(cuò)誤；西北沙漠的生物多樣性較低，故自我調(diào)節(jié)能力較差，由于環(huán)境惡劣，恢復(fù)力穩(wěn)定性也較低，B錯(cuò)誤；沙生植物可以防風(fēng)固沙，維持生態(tài)平衡，屬于生物多樣性的間接價(jià)值，C正確；變異是不定向的，鎖陽(yáng)產(chǎn)生變異后，長(zhǎng)期干旱條件對(duì)鎖陽(yáng)起了選擇作用，使其保留下來(lái)，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)。ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，能量來(lái)源不同：ATP水解釋放的能量，來(lái)自高能磷酸鍵的化學(xué)能，并用于生命活動(dòng)；合成ATP的能量來(lái)自呼吸作用或光合作用。場(chǎng)所不同：ATP水解在細(xì)胞的各處。ATP合成在線粒體，葉綠體，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】A、線粒體中大量產(chǎn)生ATP時(shí)為有氧呼吸的第三階段，一定伴隨著氧氣的消耗，A正確；B、酵母菌是兼性厭氧菌，有氧和無(wú)氧條件都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，酵母菌在有氧和缺氧條件下，其細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATP，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，是生物界的共性，C正確；D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)是細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所，可合成ATP，葉綠體基質(zhì)是光合作用暗反應(yīng)場(chǎng)所，只消耗ATP，D正確。故選B。3、A【解析】

細(xì)胞核包括核膜、染色質(zhì)、核仁，核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流；細(xì)胞核內(nèi)的核仁與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)；細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。【詳解】A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)可以與外層核膜相連，外可以與細(xì)胞膜相連，A正確；B、在有絲分裂中期，核膜、核仁等已經(jīng)解體消失，不存在核孔，B錯(cuò)誤；C、rRNA的合成與核仁有關(guān)，而蛋白質(zhì)是在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體中合成的，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞核是遺傳和代謝的控制中心，而細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選A。4、C【解析】

有氧呼吸第一階段，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解形成丙酮酸和還原氫，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，第三階段在線粒體內(nèi)膜上還原氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量?！驹斀狻緼、真核生物細(xì)胞有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，故與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在這3個(gè)地方，A錯(cuò)誤；B、葉綠體合成的ATP只能用于暗反應(yīng)C3的還原，細(xì)胞其他的生命活動(dòng)需要的ATP必須通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；C、人體熱量的來(lái)源主要是細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能，C正確；D、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段是一樣的，污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，故對(duì)無(wú)氧呼吸也有影響，D錯(cuò)誤。故選C。本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的具體過(guò)程及場(chǎng)所，掌握影響細(xì)胞呼吸的因素，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。5、D【解析】

T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：（1）研究者：1952年，赫爾希和蔡斯。（2）實(shí)驗(yàn)材料：T2噬菌體和大腸桿菌等。（3）實(shí)驗(yàn)方法：放射性同位素標(biāo)記法。（4）實(shí)驗(yàn)思路：S是蛋白質(zhì)的特有元素，DNA分子中含有P，蛋白質(zhì)中幾乎不含有，用放射性同位素32P和放射性同位素35S分別標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)，直接單獨(dú)去觀察它們的作用。（5）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：首先用放射性同位素35S標(biāo)記了一部分噬菌體的蛋白質(zhì)，并用放射性同位素32P標(biāo)記了另一部分噬菌體的DNA，然后，用被標(biāo)記的T2噬菌體分別去侵染細(xì)菌，一段時(shí)間后攪拌、離心，檢測(cè)上清液和沉淀物的放射性。簡(jiǎn)單過(guò)程為：標(biāo)記細(xì)菌→標(biāo)記噬菌體→用標(biāo)記的噬菌體侵染普通細(xì)菌→攪拌離心。（6）分析：測(cè)試的結(jié)果表明，噬菌體的蛋白質(zhì)并沒有進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，而是留在細(xì)菌的外部，噬菌體的DNA卻進(jìn)入了細(xì)菌體內(nèi)，可見，噬菌體在細(xì)菌內(nèi)的增殖是在噬菌體DNA的作用下完成的。（7）結(jié)論：在噬菌體中，親代和子代間具有連續(xù)性的物質(zhì)是DNA，即子代噬菌體的各種性狀是通過(guò)親代DNA傳給后代的，DNA才是真正的遺傳物質(zhì)?！驹斀狻竣佗诜謩e標(biāo)記噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)，要先分別標(biāo)記大腸桿菌，即將大腸桿菌細(xì)胞分別放在含放射性同位素35S或32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，①正確，②錯(cuò)誤；③用T2噬菌體分別侵染被35S或32P標(biāo)記的大腸桿菌使T2噬菌體分別被35S或32P標(biāo)記，③正確；④噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程：吸附→注入→復(fù)制→組裝→釋放，④正確；⑤用35S或32P標(biāo)記噬菌體DNA的實(shí)驗(yàn)方法叫放射性同位素標(biāo)記法，⑤錯(cuò)誤；⑥用32P標(biāo)記的噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，上清液理論上不含放射性，因噬菌體已將含32P的DNA全部注入到大腸桿菌內(nèi)，⑥正確；⑦赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)證明了DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)，⑦錯(cuò)誤。綜上②⑤⑦錯(cuò)誤。故選D。6、D【解析】

遺傳規(guī)律：1、“無(wú)中生有”為隱性，隱性遺傳看女病，女病男正非伴性，為常染色體隱性遺傳；2、“有中生無(wú)”為顯性，顯性遺傳看男病，男病女正非伴性，為常染色體顯性遺傳?！驹斀狻緼、若該病為伴X染色體隱性遺傳病，在人群中女孩患病率低于男孩，但由于該家族Ⅲ代中個(gè)體數(shù)目較少，所以女孩患病率不一定低于男孩，A錯(cuò)誤；B、若該病為常染色體顯性遺傳病，則圖中個(gè)體的基因型只有Aa和aa兩種，B錯(cuò)誤；C、若該病為常染色體隱性遺傳病，由于Ⅱ2、Ⅱ３有病，為aa，則Ⅲ1及第三代正常個(gè)體的基因型均是Aa，一定攜帶致病基因，C錯(cuò)誤；D、若該病致病基因?yàn)槲挥谛匀旧w同源區(qū)段的顯性基因，由于Ⅱ2和Ⅱ3的基因型為XAYa，且正常女性的基因型為XaXa，則Ⅲ代中不可能出現(xiàn)患病男孩，D正確。故選D。識(shí)記幾種常見的人類遺傳病的類型及特點(diǎn)，能根據(jù)系譜圖推斷該遺傳病可能的遺傳方式，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)即可。二、綜合題：本大題共4小題7、ZBZB，ZbW雌ZbZb×ZBWddZbW81/5【解析】

某種家蠶的性別決定是ZW型，雄蠶和雌蠶的性染色體組成分別是ZZ和ZW，由題目中的信息可知，油質(zhì)透明雄性的基因型為ZbZb，正常雄性的基因型為ZBZB和ZBZb，油質(zhì)透明雌性基因型為ZbW，正常雌性基因型為ZBW，根據(jù)題目中的問題進(jìn)行分析判斷才能做出準(zhǔn)確回答。【詳解】（1）用正常雄性與油質(zhì)透明雌性雜交得到F1，F(xiàn)1只有一種表現(xiàn)型，說(shuō)明親本雄性的基因型為ZBZB，雌性為ZbW；F1個(gè)體的基因型為ZBZb和ZBW，表現(xiàn)型為雌雄都為正常，F(xiàn)1個(gè)體隨機(jī)交配得F2中出現(xiàn)油質(zhì)透明的基因型為ZbW，其性別為雌性。（2）為了給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)絲能力強(qiáng)的雄蠶，則應(yīng)該通過(guò)雜交獲得油質(zhì)透明的雌蠶（ZbW），選擇油質(zhì)透明的雄蠶（ZbZb）和正常雌蠶（ZBW）雜交，這樣后代雄蠶都是正常（ZBZb），雌蠶都是油質(zhì)透明（ZbW）。（3）由題意知，D（d）、B（b）分別位于2對(duì)同源染色體上，因此遵循自由組合定律，讓一只純合正常雄蠶與一只純合油質(zhì)透明雌蠶雜交，所得F1代的雌雄蠶隨機(jī)交配，如果不考慮D/d，F(xiàn)2代雌雄比例為1︰1，而考慮D/d基因，F(xiàn)2代雌雄比例為5︰3，說(shuō)明有1/8雄蠶發(fā)生性逆轉(zhuǎn)，dd的概率是1/4，子一代的基因型是Dd×Dd，親代雄蠶基因型是DDZBZB，雌蠶基因型是ddZbW；子一代的基因型是DdZBZb、DdZBW，子二代雌蠶基因型是D_ZBW、D_ZbW、ddZBW、ddZbW、ddZBZ-，8種；不含W染色體的雌蠶個(gè)體是ddZBZ-，占2/10=1/5。本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)，ZW型的性別決定和伴性遺傳，基因?qū)π誀畹挠绊?，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)結(jié)合題干信息進(jìn)行推理、綜合解答問題。8、酵母菌在無(wú)氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過(guò)程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù)：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物，在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。有物理吸附法，化學(xué)結(jié)合法和包埋法。【詳解】（1）果酒的制作的原理是酵母菌在無(wú)氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。（2）果膠酶可以分解果膠，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)。（3）橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾，說(shuō)明橙花油易揮發(fā)，所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層。（4）橙皮在高溫條件下原料易焦糊，所以采用壓榨法提取，加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易與水分離。本題考查植物芳香油的提取，重點(diǎn)是考生需要根據(jù)各種材料的性質(zhì)選擇合適的方法，結(jié)合教材中各種方法的步驟進(jìn)行解答。9、神經(jīng)中樞Na+電信號(hào)(神經(jīng)沖動(dòng)或局部電流）化學(xué)信號(hào)神經(jīng)遞質(zhì)垂體拮抗腎小管和集合管水【解析】

本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)，考查對(duì)興奮產(chǎn)生、傳導(dǎo)、傳遞機(jī)理、激素作用、激素分泌調(diào)節(jié)機(jī)制的理解。根據(jù)所學(xué)的相關(guān)知識(shí)即可解答。【詳解】（1）在反射弧中，神經(jīng)中樞對(duì)傳入的信息進(jìn)行分析和綜合。（2）在神經(jīng)纖維上，由于鈉離子內(nèi)流導(dǎo)致動(dòng)作電位的產(chǎn)生；產(chǎn)生的興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)(神經(jīng)沖動(dòng)或局部電流）的形式進(jìn)行傳導(dǎo)，在神經(jīng)元之間以神經(jīng)遞質(zhì)這一化學(xué)信號(hào)的形式進(jìn)行傳遞。（3）①下丘腦的神經(jīng)細(xì)胞能分泌神經(jīng)遞質(zhì)，實(shí)現(xiàn)神經(jīng)元之間的興奮傳遞。②下丘腦的某些神經(jīng)細(xì)胞分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體，促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素；甲狀腺分泌的甲狀腺激素達(dá)到一定濃度時(shí)也能作用垂體，抑制垂體分泌，體現(xiàn)了兩種激素之間具有拮抗作用。③下丘腦的另一些神經(jīng)細(xì)胞能夠分泌抗利尿激素，作用于腎小管和集合管，促進(jìn)水的重吸收。熟悉下丘腦在甲狀腺激素的分泌中、在興奮的產(chǎn)生、傳導(dǎo)與傳遞中、作為滲透壓感受器以及作為體溫調(diào)節(jié)中樞和水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞等功能是分析解答本題的關(guān)鍵。10、葉綠體的類囊體薄膜上光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能NaHCO3的濃度過(guò)高導(dǎo)致小球藻細(xì)胞失水，降低了光合作用NaH12CO3→12CO2→12C3→（12CH2O）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：將用NaHCO3溶液培養(yǎng)的小球藻分為兩組，甲組提供NaHC18O3溶液，乙組提供H218O，在適宜條件下培養(yǎng)后分析兩組小球藻釋放的氧氣預(yù)期結(jié)果：甲組釋放的氧氣是O2，乙組釋放的氧氣是18O2【解析】

分析題意可知，NaHCO3溶液分解獲得CO2，為小球藻光合作用提供CO2，故隨著NaHCO3溶液濃度升高，小球藻的氧氣釋放量增加，但NaHCO3溶液超過(guò)2．00%時(shí)，溶液中NaHCO3濃度過(guò)高，使小球藻細(xì)胞失水，導(dǎo)致光合作用速率下降?！驹斀狻浚?）小球藻釋放氧氣的階段是光合作用中的光反應(yīng)，位于葉綠體的類囊體薄膜上；光反應(yīng)光解水釋放氧氣并產(chǎn)生還原氫NADPH和ATP，故伴隨的能量變化是光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能；（2）據(jù)圖可知，當(dāng)NaHCO3的濃度較低時(shí)，隨著NaHCO3的濃度升高，小球藻氧氣釋放量上升，但當(dāng)NaHCO3的濃度超過(guò)2．00%時(shí)，植物氧氣釋放量快速降低，可推斷是鹽溶液濃度過(guò)高使植物本身發(fā)生細(xì)胞失水現(xiàn)象，降低光合作用，導(dǎo)致氧氣釋放量減低；（3）12C標(biāo)記NaHCO3，則12C會(huì)隨著NaHCO3水解產(chǎn)生的CO2進(jìn)入植物碳循環(huán)，合成C3后在轉(zhuǎn)化為碳水化合物，即12C的轉(zhuǎn)移途徑為NaH12CO3→12CO2→12C3→（12CH2O）；為驗(yàn)證光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自水而非二氧化碳，則需要NaH