成果名稱(chēng)海水高效循環(huán)水育苗養(yǎng)成設(shè)施設(shè)備產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)及健康養(yǎng)殖

目錄

一、海洋科技成果匯編

（一）海洋生物制品及藥物

L脂肪酶抑制劑Orlistat的研制開(kāi)發(fā).................................6

［氨基葡萄糖鹽酸鹽生產(chǎn)技術(shù).......................................7

工大海里的小巨人-有孔蟲(chóng)及其模型/雕塑制作與開(kāi)發(fā)................9

生對(duì)蝦暴發(fā)性流行病病原核酸探針點(diǎn)雜交檢測(cè)試劑盒................10

，富含EPA或DHA海洋微藻膠囊開(kāi)發(fā)技術(shù).........................10

色高密度培養(yǎng)雪藻生產(chǎn)不飽和脂肪酸...............................11

工國(guó)家一類(lèi)新藥一一抗動(dòng)脈粥樣硬化海洋藥物幾丁糖酯..............11

區(qū)海水養(yǎng)殖魚(yú)蝦清潔生產(chǎn)及其產(chǎn)品安全技術(shù).........................12

幺海水養(yǎng)殖魚(yú)蝦用肽聚糖免疫增強(qiáng)劑的研制與應(yīng)用...................13

血海洋保健食品海奇.............................................13

1L海洋堿性蛋白酶和溶菌酶的研究與開(kāi)發(fā)..........................14

國(guó)海洋生物蛋白酶的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用..................................14

招海洋生物活性豆奶開(kāi)發(fā)技術(shù).....................................15

也海洋生物酶綠色生態(tài)制劑的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)..........................16

坨海洋生物溶菌酶的研究與開(kāi)發(fā)..................................16

國(guó)海洋生物源磁性納米材料的開(kāi)發(fā)應(yīng)用............................17

紅海藻多糖膠囊產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目.......................................17

世成果名稱(chēng)：紅球藻工程開(kāi)發(fā)技術(shù)................................18

及降血糖海洋新藥OSS的研制...................................18

地抗艾滋病海洋藥物聚甘古酯.....................................19

2L抗老年性癡呆海洋新藥HSH-971................................20

絲抗腦缺血海洋藥物D-聚甘酯....................................20

21抗尿路結(jié)石海洋藥物古糖酯.....................................21

理抗血管生成藥物-重組鯊魚(yú)軟骨蛋白因子.........................22

互抗腫瘤海洋生物新藥...........................................22

E抗腫瘤海洋一類(lèi)新藥…鐳普克..................................23

2L抗腫瘤新藥紅藻多糖酯（CPS）.................................23

空孔石質(zhì)多糖的提取.............................................24

世皮膚組織修復(fù)海洋生物材料.....................................24

也新型魚(yú)蝦復(fù)合免疫增強(qiáng)劑研究與開(kāi)發(fā)............................25

北煙草專(zhuān)用海洋生物制劑農(nóng)樂(lè)二號(hào)................................25

也一種適用于海參育苗生產(chǎn)的特效殺蟲(chóng)劑..........................26

駕有毒亞歷山大藻種群識(shí)別與計(jì)數(shù)方法的研究......................26

些藻膽蛋白的分離純化技術(shù)及應(yīng)用................................27

曉真蜩、河觸、牙鯽促生長(zhǎng)劑的研究..............................27

獨(dú)新型海藻植物生長(zhǎng)劑...........................................28

亞新型化控植物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)素.......................................28

38.“海狀元818”液體生物肥.....................................29

阻大型海藻一海帶綜合利用新技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)....................30

也功能性食品添加劑小分子甲殼胺生產(chǎn)技術(shù)........................31

4L寡糖新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)...........................................31

倏海洋活性化妝品生產(chǎn)技術(shù).......................................33

亂甲殼質(zhì)及其衍生物的開(kāi)發(fā)應(yīng)用..................................34

把稼棵安一一植物營(yíng)養(yǎng)素生產(chǎn)技術(shù)................................35

地牡蠣殼土壤調(diào)理劑.............................................36

弛魚(yú)肉水解蛋白粉工廠化生產(chǎn)技術(shù)................................37

4L智能鹽堿土壤修復(fù)材料制備技術(shù)................................38

猛海洋生物源殺蟲(chóng)劑JMT簡(jiǎn)介....................................38

也海藻多酚抗氧化劑的制備及其應(yīng)用..............................39

延海藻抗逆植物生長(zhǎng)劑...........................................39

（二）海洋化工

1LAE活性酯....................................................40

隆N,N'二環(huán)己基碳二亞胺........................................40

雙高性能水中防腐涂料...........................................41

些功能陶瓷制備技術(shù).............................................41

覽甲磺酸達(dá)氟沙星...............................................42

至零排放非晶態(tài)耐蝕合金鍍液.....................................42

江綠色綜合水處理劑.............................................43

延馬尾藻碘晶...................................................44

型鎂系溶雪劑的低成本生產(chǎn)新工藝................................44

他納米級(jí)漿料的研制及在純棉高密織物漿紗中的應(yīng)用.............4444

包室溫固相反應(yīng)法生產(chǎn)高純納米碳酸鋼............................45

地水熱晶化法制備阻燃型氫氧化鎂................................46

色甜菜堿系列產(chǎn)品.............................................4646

641澳系歹U精名田化學(xué)品.............................................48

幽鹽酸二氟沙星.................................................48

幽一種新型阻燃增強(qiáng)材料一一鎂鹽晶須............................50

他油田注水管道內(nèi)壁防腐蝕涂層的研制............................50

烈鋼鐵設(shè)施在海洋環(huán)境中的腐蝕及其防腐技術(shù)......................51

延工業(yè)廢水處理絮凝劑與工業(yè)固體廢棄物固化劑生產(chǎn)技術(shù)...........51

私廢棄物白泥綜合利用技術(shù).......................................52

（三）海洋工程、電子、信息設(shè)備

ZL海洋測(cè)量?jī)x器.................................................53

至海洋鋼結(jié)構(gòu)物腐蝕智能檢測(cè)機(jī)器人研究開(kāi)發(fā)......................55

迎海洋鋼鐵設(shè)施腐蝕狀態(tài)跟蹤掃描系統(tǒng)............................55

區(qū)基于GIS的應(yīng)用信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)..................................56

江可遙控腐蝕電位測(cè)量?jī)x.........................................6}

迎寬視角水下激光電視...........................................62

2L海洋平臺(tái)局部傷害檢測(cè)技術(shù).....................................62

（四）海洋環(huán)境

溫貝類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)老化和荒蕪灘涂修復(fù)與調(diào)控試驗(yàn)示范........64

過(guò)對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境生物修復(fù)技術(shù).............................64

迫改性粘土體系治理有害赤潮的機(jī)制研究...................65

正海灣系統(tǒng)養(yǎng)殖容量與環(huán)境優(yōu)化技術(shù).......................66

至海洋環(huán)境防腐蝕新技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化研究...................62

蹌海洋環(huán)境腐蝕能力現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)技術(shù).........................67

妞海洋生態(tài)與環(huán)境評(píng)判技術(shù)...............................68

盥海藻資源高值化利用及環(huán)境治理新途徑.................6868

二、中科院煙臺(tái)海岸帶可連續(xù)發(fā)展研究所科技成果匯編

1.一種非激素類(lèi)飼料添加劑及其制備方法.......................69

2.富硒膠原蛋白-菊粉膠囊.....................................69

3.機(jī)多糖及其衍生物的制備及其降血糖應(yīng)用.....................70

4.天然高效抗海洋生物污損活性劑..............................71.

5.糖衍生物類(lèi)吸濕保濕劑......................................72

6.用于重金屬?gòu)U水處理的生物吸附劑...........................72

7.海洋生物制品物性?xún)x........................................73

8.戶(hù)用自動(dòng)化沼氣罐項(xiàng)目........................................74.

三、其他院所項(xiàng)目

(一)山東大學(xué)

1、海洋生物蛋白資源的高值化加工...............................76

2、紅藍(lán)藻藻膽體納米熒光顆粒的研制與應(yīng)用......................76

3、低分子肝素脂質(zhì)體噴膠.......................................77

4、LMWH-SOD..................................................................................................78.

5、重組南瓜胰蛋白酶抑制劑.....................................79

6、硫酸皮膚素項(xiàng)目簡(jiǎn)介.........................................79

7、依諾肝素鈉(Enoxaparinsodium),原料藥和預(yù)灌裝注射劑.......82

8、達(dá)替肝素(Dalteparinsodium),原料藥和預(yù)灌裝注射劑............82

9、那曲肝素鈣(Nadroparincalcium),原料藥和預(yù)灌裝注射劑.......82

10、帕肝素鈉(Panaparinsodium),原料藥和預(yù)灌裝注射劑..........82

11、硫酸皮膚素及低分子硫酸皮膚素..............................82

12、治療關(guān)節(jié)炎口服制劑........................................82

13、用于解酒的保健食品.........................................83

14、生物多肽原料及其制劑生產(chǎn)...................................83

15、口服胰島素制劑研究.........................................83

16、水溶性蘆丁片的研究.........................................83

17、一種治療婦女更年期的藥物...................................84

(二)山東中醫(yī)藥大學(xué)

1、銀絡(luò)膠囊......................................................84

2、肺積寶膠囊....................................................84

3、舒心膠囊......................................................85

4、消渴降糖顆粒..................................................85

5、清營(yíng)抗感顆粒..................................................85

6、瘞瘡凈凝膠....................................................85.

7、徐長(zhǎng)卿規(guī)范化種植研究.........................................86

8、全蝎規(guī)范化養(yǎng)殖研究...........................................86

（三）山東省中醫(yī)藥研究院

1、目前獨(dú)立開(kāi)發(fā)的可轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目及技術(shù)服務(wù).........................86.

2、聯(lián)合開(kāi)發(fā)的可轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目........................................87

3、地麥寧心顆粒................................................87

4、金虎膽康顆粒................................................88

5、血升康顆粒..................................................89

6、功勞去火顆粒................................................90

7、八正顆粒.....................................................91

8、參苓白術(shù)咀嚼片...............................................91

一、海洋科技成果匯編

（一）海洋生物制品及藥物

1、脂肪酶抑制劑Orlistat的研制開(kāi)發(fā)

肥胖是一種比較復(fù)雜的疾病，是基因（遺傳）與生存環(huán)境交互作用的結(jié)果。

它與許多致病和致死的因素如高血壓、冠狀動(dòng)脈疾病、II型糖尿病、中風(fēng)、睡眠

中呼吸停止、膽結(jié)石都有關(guān)，與高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病合稱(chēng)五大綜合

癥。不久前，在佛羅倫薩舉行的第七屆世界及第四屆歐洲臨床藥理和治療聯(lián)合會(huì)

議上，與會(huì)專(zhuān)家就有關(guān)肥胖癥治療藥現(xiàn)狀及新治療藥開(kāi)發(fā)和可能的治療靶的等問(wèn)

題進(jìn)行了討論，公認(rèn)肥胖癥是必須治療的公眾健康問(wèn)題。據(jù)已有的證據(jù)表明，即

使是適度減輕體重也會(huì)帶來(lái)代謝和心理學(xué)方面的明顯改善，至少可以降低總死亡

率、癌死亡率、糖尿病和心血管病的死亡率。

減肥產(chǎn)品，一直是醫(yī)藥市場(chǎng)中的熱門(mén)品種。由于肥胖病人越來(lái)越多，肥胖癥

已經(jīng)被認(rèn)為是世界范疇內(nèi)的主要大眾疾病。在發(fā)達(dá)國(guó)家患者比例就更高，據(jù)美國(guó)

衛(wèi)生健康部門(mén)的資料表明：美國(guó)目前人口的2/3屬于肥胖范疇，如何減少肥胖癥

的比例已經(jīng)成為擺在美國(guó)健康衛(wèi)生部門(mén)面前的一道刻不容緩的任務(wù)。在英國(guó)，

1980年到1999年，肥胖人口以接近15%的速度遞增，其中約有54%的男性和45%

的女性。美國(guó)、瑞典、芬蘭等國(guó)家的增長(zhǎng)速度與此相似。而我國(guó)作為人口大國(guó)，

有22%的人過(guò)于肥胖，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的不斷提高，肥胖癥患者也在連續(xù)

增加?？傊瑹o(wú)論國(guó)外還是國(guó)內(nèi)，肥胖人口總數(shù)不可小視。

正因如此，減肥產(chǎn)品及其市場(chǎng)從開(kāi)始顯現(xiàn)就相伴著高價(jià)位和高利潤(rùn)，這也是

其市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)興盛發(fā)達(dá)的主要原因。肥胖患者要減肥，愛(ài)美的女士要減肥，加

之人們對(duì)肥胖癥可導(dǎo)致高血壓、高血脂、冠心病等疾病主觀認(rèn)識(shí)上的提高，無(wú)論

從病理上還是從審美角度，人們對(duì)減肥產(chǎn)品的需求日漸增多。國(guó)外權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)減

肥產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行的長(zhǎng)期調(diào)查分析發(fā)覺(jué)，其銷(xiāo)量及價(jià)格的變化與社會(huì)總體經(jīng)濟(jì)的發(fā)

展水準(zhǔn)成正比。因此，從總量上看，減肥產(chǎn)品銷(xiāo)售量仍舊會(huì)大幅度上升，市場(chǎng)前

景看好。

脂肪酶抑制劑Orlistat是一種口服的用于幫助肥胖癥病人和高血脂病人

減輕體重和降低血脂的藥物，它能在人體胃腸道內(nèi)抑制體內(nèi)脂肪酶的活性，將人

體內(nèi)脂肪酶的活性調(diào)整到正常人的水平，有效減少膳食脂肪的消化和吸取，從而

能從根源上真正限制脂肪的生成和增長(zhǎng)，可以迅速減輕體重。這種更為科學(xué)的減

肥機(jī)理和確切的療效使之蘊(yùn)涵著龐大的市場(chǎng)認(rèn)同率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必將成為減肥

的王牌保健食品或/和藥品，值得研制和開(kāi)發(fā)，造福國(guó)人。

脂肪酶抑制劑Orlistat的創(chuàng)新點(diǎn)，在于它是到目前為止發(fā)覺(jué)的唯獨(dú)一個(gè)體

內(nèi)脂肪酶抑制劑。

主要技術(shù)指標(biāo)：

1、發(fā)酵單位：200mg/l

2、提取收率：40%

3、合成收率:80%

經(jīng)濟(jì)效益分析：

現(xiàn)以年產(chǎn)170kgOrlistat原粉為運(yùn)算依據(jù)：

1、可制成膠囊170萬(wàn)粒，零售價(jià)8.00元/粒，產(chǎn)值1360萬(wàn)元；

2、工廠成本：1.2萬(wàn)元/kg；

3、稅前利潤(rùn)：1360萬(wàn)元―204萬(wàn)元=1156萬(wàn)元；

4、稅金：280萬(wàn)元；

5、年利潤(rùn)：1156萬(wàn)元-280萬(wàn)元=876萬(wàn)元;

6、投資回收期：571萬(wàn)元/876萬(wàn)元=0.65年(8個(gè)月)。

完成單位：中國(guó)海洋大學(xué)

2、氨基葡萄糖鹽酸鹽生產(chǎn)技術(shù)

甲殼質(zhì)(Chitin)又名甲殼素，是由N—乙酰基葡萄糖通過(guò)(3—1,4—糖首

鍵連接而成的線性多糖聚合物。甲殼質(zhì)或甲殼胺經(jīng)降解可制成氨基葡萄糖鹽酸鹽

(D一GlucosamineHydrochloride)。該產(chǎn)品為白色顆粒狀晶體，極易溶于水，

不溶于乙醇。

氨基葡萄糖鹽酸鹽是殼多糖保健食品系列中，最新的第三代保健功能性食品添加

劑。可作低熱量的甜味劑，也可作為抗癌、防癌、降血脂、降血壓的食品添加劑。

同時(shí)應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)和作為生化試劑。目前，國(guó)外市場(chǎng)暢銷(xiāo)。

按本工藝制備的氨基葡萄糖鹽酸鹽收率高、質(zhì)量穩(wěn)固，符合日本等客戶(hù)制定的技

術(shù)指標(biāo)。

二、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)：

1、旋光度【a】+70.5f+74.5

2、溶解性易溶于水，溶液無(wú)色透亮

3、NH4W0.02%

4、S04<0.02%

5、FeW20Ppm

6、重金屬（以pb計(jì)）WlOppm

7、AsWIppm

8、干燥失重WO.3%

9、灼燒失重WO.1%

10、C116.3->16.5%

11、含量98.5-100.5%

三、經(jīng)濟(jì)效益分析：

每天加工氨基葡萄糖鹽酸50Kg規(guī)模運(yùn)算，年工作日為300天，即年生產(chǎn)氨基葡

萄糖鹽酸鹽15T。設(shè)備投資和經(jīng)濟(jì)效益估算如下：

1.廠房及設(shè)備投資

1）廠房及投資

廠房400平方米16萬(wàn)元；場(chǎng)地200平方米2萬(wàn)元

2）設(shè)備投資

序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)元）金額（萬(wàn)元）

1反應(yīng)設(shè)備144

2脫色設(shè)備144

3酸吸取設(shè)備111

4過(guò)濾設(shè)備13.53.5

5濃縮設(shè)備2816

6甩干設(shè)備31.54.5

7干燥設(shè)備224

8水處理設(shè)備13.33.3

9鍋爐設(shè)備116.2416.24

10冷卻結(jié)晶罐212

11浸泡洗滌槽111

12其它設(shè)備//20

13配套費(fèi)用/1010

總計(jì)//189.54

2.原材料消耗及經(jīng)濟(jì)效益概算

按每天生產(chǎn)50Kg氨基葡萄糖鹽酸鹽，其材料消耗及其費(fèi)用如下表，由此可以運(yùn)

算出用甲殼質(zhì)生產(chǎn)氨基葡萄糖鹽酸鹽的生產(chǎn)成本：

序號(hào)原料名稱(chēng)金額(元)備注

1甲殼質(zhì)5000

2工業(yè)級(jí)酸28037%的工業(yè)鹽酸

3活性炭80食品級(jí)

4蒸汽500

5去離子水2

6電300

7工人工資150按10人運(yùn)算

總計(jì)/6312/

按市場(chǎng)價(jià)格為23萬(wàn)元/噸，一年按300天運(yùn)算，年毛利潤(rùn)為：

300X(23X0.05-0.63)=156萬(wàn)元/年

由此可見(jiàn)，挑選一種較好的生物制品生產(chǎn)加工，具有相當(dāng)高的附加值。用甲殼質(zhì)

生產(chǎn)氨基葡萄糖鹽酸鹽，不僅具有較好的社會(huì)效益，而且還具有相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)效

益。

完成單位：中國(guó)海洋大學(xué)

3、大海里的小巨人“有孔蟲(chóng)及其模型/雕塑制作與開(kāi)發(fā)

有孔蟲(chóng)是帶殼的海洋單細(xì)胞動(dòng)物，一樣為1毫米大小，因房室間由“口孔”

相通而得名，古今種類(lèi)達(dá)4萬(wàn)余種，現(xiàn)生種類(lèi)約6千余種。不同的有孔蟲(chóng)對(duì)其所

處海洋環(huán)境的深度、溫度、鹽度等反應(yīng)靈敏，遺骸又能長(zhǎng)久儲(chǔ)存于地層中成為化

石，因此它既是研究海洋生態(tài)學(xué)的良好材料，又是石油、地質(zhì)勘探等科學(xué)領(lǐng)域的

必不可少的優(yōu)越的環(huán)境指示生物。有孔蟲(chóng)的作用之大、用途之廣，被譽(yù)為“大海

里的小巨人二

建國(guó)初期，我國(guó)現(xiàn)代有孔蟲(chóng)研究尚屬空白、研究資料比較缺乏，在這樣一種艱苦

的情形下，中科院海洋所開(kāi)始了有孔蟲(chóng)研究領(lǐng)域的艱巨跋涉，使我國(guó)的現(xiàn)代有孔

蟲(chóng)分類(lèi)研究在高起點(diǎn)上后來(lái)居上，躋身于國(guó)際先進(jìn)行列。

為了使鮮為人知的海洋原生動(dòng)物有孔蟲(chóng)，能夠讓人們看得見(jiàn)摸得著，中國(guó)科學(xué)院

海洋所雕刻了有孔蟲(chóng)放大模型，其模具已獲得4項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利(431314)。

現(xiàn)已制作了100余個(gè)屬種，放大數(shù)十至數(shù)百倍的可作為教具、科普展品、旅行

紀(jì)念品的大量有孔蟲(chóng)模型產(chǎn)品；還制作了國(guó)內(nèi)外罕見(jiàn)的，體現(xiàn)科學(xué)與藝術(shù)結(jié)合，

集科普、海洋文化、旅行景觀于一體的40余座大型有孔蟲(chóng)石雕，向人們展現(xiàn)了

大自然賦予有孔蟲(chóng)微觀世界的千姿百態(tài)之美，有利于普及科學(xué)知識(shí)，提高人文素

養(yǎng)。國(guó)際著名微體古生物學(xué)家和地質(zhì)學(xué)家、美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金會(huì)海洋地質(zhì)科學(xué)中

心主任哈克博士（Dr.BilalHaq）來(lái)華講學(xué)時(shí)，對(duì)我所有孔蟲(chóng)研究所取得的豐碩

成果甚為稱(chēng)贊。他認(rèn)為，制作的有孔蟲(chóng)模型，走向市場(chǎng)后必將促進(jìn)有孔蟲(chóng)教育事

業(yè)，也是對(duì)世界有孔蟲(chóng)研究和應(yīng)用的真正奉獻(xiàn)。

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

4、對(duì)蝦暴發(fā)性流行病病原核酸探針點(diǎn)雜交檢測(cè)試劑盒

該項(xiàng)成果研制了WSSV檢測(cè)試劑盒系列產(chǎn)品，包括“對(duì)蝦暴發(fā)性流行病病原

核酸探針點(diǎn)雜交檢測(cè)試劑盒（I型）”的181、43、1561等規(guī)格，''對(duì)

蝦暴發(fā)性流行病病原核酸探針點(diǎn)雜交檢測(cè)試劑盒（H型）”和“WSSV核酸探針定

量檢測(cè)試劑盒”等。靈敏度達(dá)10-50pgWSSVDNA,與正常對(duì)蝦組織及其它病毒

無(wú)交叉反應(yīng)。I型試劑盒僅需少量常規(guī)設(shè)備，在24小時(shí)完成操作，H型試劑盒

擺脫設(shè)備需求，在國(guó)內(nèi)外首次實(shí)現(xiàn)探針雜交技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用能力。上述試劑盒是我

國(guó)第一個(gè)利用分子生物學(xué)高新技術(shù)，可應(yīng)用于基層養(yǎng)殖單位的商品化對(duì)蝦病原檢

測(cè)試劑盒。該試劑盒的研制為我國(guó)進(jìn)行對(duì)蝦暴發(fā)性流行病預(yù)防與控制、病情月報(bào)、

國(guó)內(nèi)和進(jìn)出口檢疫、以及對(duì)蝦病毒研究等提供了一項(xiàng)重要技術(shù)。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

5、富含EPA或DHA海洋微藻膠囊開(kāi)發(fā)技術(shù)

由海洋微藻中獲取EPA、DHA被公認(rèn)為很有前途的研究方向，目前仍是國(guó)際

上的熱門(mén)研究之一。本研究對(duì)20多種海洋微藻進(jìn)行養(yǎng)殖，從中提取藻油，再對(duì)

其的脂肪含量、脂肪酸組成進(jìn)行分析測(cè)定，綜合多方面因素，選定了9612藻和

9603藻作為目標(biāo)藻種。主要性能指標(biāo)：1）富含EPA的9612藻,EPA：2-4%；總

糖：30-40%；氨基酸：32-34%02）富含DHA的9603藻，DHA占藻干重的1.8-3.6%,

總糖：20-22%；氨基酸：32-34%。從海洋微藻中定向的挑選富含「3PUFA的藻

種，在選定藻種后又優(yōu)選出最佳營(yíng)養(yǎng)配方，從而獲得富含n-3PUFA海洋微藻的

高效培養(yǎng)技術(shù)。海洋微藻培養(yǎng)技術(shù)成熟，適用于沿海企業(yè)及食品加工業(yè).

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

6、高密度培養(yǎng)雪藻生產(chǎn)不飽和脂肪酸

該成果采用微藻新資源，利用自行研制的新型簡(jiǎn)易光生物反應(yīng)器技術(shù)，設(shè)計(jì)

了具體培養(yǎng)方案和生產(chǎn)工藝，并開(kāi)展了小試論證，生產(chǎn)出小批量樣品，為規(guī)模開(kāi)

發(fā)提供了可參考的模式樣板。構(gòu)建了一套在理論上具有明顯創(chuàng)新的、比較完整的,

高密度、高光強(qiáng)、高營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)原理與技術(shù)體系；獲得了系列高密度和高產(chǎn)數(shù)據(jù)。

其脂肪酸代謝和積存非常特殊，是已知的累積AA最多的生物資源之一。藻粉及

其提取產(chǎn)品，可廣泛應(yīng)用于兒童、青少年、學(xué)生、從事腦力勞動(dòng)者等人群，對(duì)預(yù)

防和改善老年人記憶力衰退有良好的作用。還可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生物飼料和化

妝品添加劑的市場(chǎng)應(yīng)用前景廣闊。

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

7、國(guó)家一類(lèi)新藥一一抗動(dòng)脈粥樣硬化海洋藥物幾丁糖酯

幾丁糖酯是以海洋甲殼類(lèi)動(dòng)物為原料，運(yùn)用提取分離和分子修飾等技術(shù)，獲

得的具有多途徑抗動(dòng)脈粥樣硬化作用的海洋藥物。在國(guó)家‘'八五”攻關(guān)和國(guó)家“九

五”“863”計(jì)劃的支持下，已完成了新藥臨床前研究工作，于2001年8月經(jīng)國(guó)

家藥品監(jiān)督治理局批準(zhǔn)作為I類(lèi)新藥進(jìn)入臨床研究。藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明幾丁糖

酯在防治動(dòng)脈粥樣硬化方面與其它現(xiàn)有臨床應(yīng)用藥物相比具有多環(huán)節(jié)作用、毒副

作用低、原料易得、價(jià)格較低、口服易吸取等現(xiàn)有抗動(dòng)脈粥樣硬化藥物無(wú)可比擬

的特點(diǎn)。目前，正在進(jìn)行H期臨床研究。

市場(chǎng)需求分析：

動(dòng)脈粥樣硬化所引起的冠心病、腦血管病及周?chē)芗膊。瑖?yán)重危害人類(lèi)健

康，其發(fā)病率和死亡率均居各種疾病前列。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，心腦血管病在全世

界的發(fā)病率約為5-6%,在某些發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)病率已接近10%,每年奪走1200

萬(wàn)人的生命，接近世界人口總死亡數(shù)的1/4。用于動(dòng)脈粥樣硬化防治及由此所致

的心腦血管疾病的醫(yī)療費(fèi)用為每年400億美元。我國(guó)心腦血管病患者有7000萬(wàn)

人，有動(dòng)脈粥樣硬化病變的人則更多，并且這種病的患病率、發(fā)病率呈上升趨勢(shì),

動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生年齡呈下降趨勢(shì)，因此針對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病機(jī)理，為滿(mǎn)足

日益增長(zhǎng)的臨床需要開(kāi)發(fā)的抗動(dòng)脈粥樣硬化藥物將擁有廣闊的市場(chǎng)。

經(jīng)濟(jì)效益分析：

根據(jù)目前研究估算，如以膠囊劑運(yùn)算，其成本每粒（50mg/粒）為0.10元，

1噸原料藥可生產(chǎn)2000萬(wàn)粒，若銷(xiāo)售價(jià)（出廠價(jià)）為0.60元/粒，則產(chǎn)值為2000

萬(wàn)x0.60元/粒=1200萬(wàn)元/噸，增值為2000萬(wàn)粒x（0.60-0.1元/粒）=1000萬(wàn)元/

噸，如年產(chǎn)10噸，產(chǎn)值為1200萬(wàn)xlO=l.2（億元），年新增產(chǎn)值為1000萬(wàn)xlO=LO

億。

完成單位：中國(guó)海洋大學(xué)

8、海水養(yǎng)殖魚(yú)蝦清潔生產(chǎn)及其產(chǎn)品安全技術(shù)

項(xiàng)目共對(duì)青島沿海6個(gè)海域的微生物、生物、水化學(xué)及底質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)查

監(jiān)測(cè)，并進(jìn)行了質(zhì)量分析評(píng)判；重點(diǎn)研究了重金屬鎘在養(yǎng)殖對(duì)蝦和大菱舞體內(nèi)的

蓄積規(guī)律和對(duì)其生長(zhǎng)的影響；建了了8種水產(chǎn)常用抗菌藥物在水產(chǎn)品中的靈敏、

快速檢測(cè)方法；研究了4種抗菌藥物諾氟沙星、復(fù)方新諾明、土霉素在第魚(yú)、牙

鰥、黑蜩體內(nèi)的代謝動(dòng)力學(xué)和殘留規(guī)律，研究了達(dá)氟沙星在健康和鰻弧菌感染牙

鮮體內(nèi)的藥動(dòng)學(xué)規(guī)律；對(duì)土霉素、新諾明、磺胺間甲氧喀咤、恩諾沙星及其代謝

物環(huán)丙沙星、氟苯尼考等6種抗菌藥物在對(duì)蝦體內(nèi)的代謝動(dòng)力學(xué)及殘留進(jìn)行了研

究；研究7種抗菌藥物對(duì)海水常見(jiàn)致病菌的抑菌作用和對(duì)牙鮮、凡納濱對(duì)蝦細(xì)菌

性疾病的防治成效；建立了6種抗菌藥物土霉素、復(fù)方新諾明、諾氟沙星、嗯喳

酸、氟苯尼考、硫酸新霉素的安全使用技術(shù)，確立了藥物在黑蜩、妒魚(yú)、牙鰥、

對(duì)蝦體內(nèi)的休藥期；研究了鰻弧菌、溶藻弧菌二聯(lián)疫苗對(duì)大菱鰥的免疫成效；研

究了1種復(fù)方中草藥制劑對(duì)凡納濱對(duì)蝦非特異性免疫的影響；研究了不同配方的

微生態(tài)制劑對(duì)對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖水體水質(zhì)指標(biāo)的影響和對(duì)牙鮮、對(duì)蝦生長(zhǎng)及非特異性免

疫的影響；對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)與池塘排放水凈化、循環(huán)利用技術(shù)進(jìn)行了研究；制定了對(duì)蝦、

牙鮮無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、加工良好操作規(guī)范及安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)蝦示范養(yǎng)殖面

積5725畝，牙鮮（大菱鮮）示范養(yǎng)殖面積4.6萬(wàn)平方米，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5300多萬(wàn)元,

利稅2200多萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著；4個(gè)無(wú)公害水產(chǎn)品基地通過(guò)認(rèn)證，獲4個(gè)無(wú)

公害水產(chǎn)品證書(shū)。發(fā)表研究論文47篇，其中SCI收錄3篇；申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利

5項(xiàng)，其中1項(xiàng)已獲得授權(quán)；培養(yǎng)博士研究生2名，碩士研究生8名。項(xiàng)目研究

成果總體水平達(dá)到國(guó)際先進(jìn)，在綜合研究和集成應(yīng)用方面達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

9、海水養(yǎng)殖魚(yú)蝦用肽聚糖免疫增強(qiáng)劑的研制與應(yīng)用

該項(xiàng)成果研究開(kāi)發(fā)了肽聚糖免疫增強(qiáng)劑，它的有效成分是寡聚A3a肽聚糖,

來(lái)自于實(shí)驗(yàn)室挑選的有益微生物發(fā)酵液，可有效提高海水養(yǎng)殖魚(yú)蝦非特異性免疫

能力，防備細(xì)菌性病原體、病毒性病原體和寄生蟲(chóng)病原體的感染。取得的成果包

括：（1）建立了細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖的分離方法及其結(jié)構(gòu)及相對(duì)分子量分布的分析

方法。（2）發(fā)明設(shè)計(jì)了一套用于厭氧菌發(fā)酵生產(chǎn)的簡(jiǎn)易厭氧發(fā)酵的設(shè)備，建立了

酸沉降收集菌體和消化酶分級(jí)處理獲得低聚肽聚糖等方法，建立了肽聚糖免疫增

強(qiáng)劑產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方法。（3）建立了微量血清酶學(xué)免疫指標(biāo)的快速測(cè)定方法，提出

對(duì)蝦病毒感染與機(jī)體免疫密切相關(guān)的免疫指標(biāo)，證明了肽聚糖制劑可提高養(yǎng)殖對(duì)

蝦和魚(yú)類(lèi)多種免疫酶活性、血細(xì)胞吞噬活性和抗細(xì)菌和病毒感染力。（4）確定了

包括使用劑量、使用時(shí)機(jī)和作用方案等肽聚糖制劑應(yīng)用技術(shù)參數(shù)。（5）進(jìn)行了以

對(duì)蝦養(yǎng)殖為主，并包括小范疇對(duì)蝦苗種培養(yǎng)、梭子蟹苗種培養(yǎng)、扇貝苗種培養(yǎng)、

鮑魚(yú)苗種培養(yǎng)的生產(chǎn)性推廣實(shí)驗(yàn)，取得了防病治病、促生長(zhǎng)、增效益的良好成效。

（6）授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)，授權(quán)國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利1項(xiàng)，申報(bào)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利1

項(xiàng)，發(fā)表論文21篇。該項(xiàng)成果不僅分析了肽聚糖的生物學(xué)活性，確定了肽聚糖

作用的影響因素；還實(shí)現(xiàn)了肽聚糖的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)行了臨床藥效試驗(yàn)和生產(chǎn)性

推廣試驗(yàn)，完成了生產(chǎn)與抗病成效的驗(yàn)證。研制的肽聚糖免疫增強(qiáng)劑可作為飼料

添加劑在對(duì)蝦、海水魚(yú)全周期養(yǎng)殖期間以及作為藥物浸浴劑在對(duì)蝦、扇貝、鮑魚(yú)

育苗期的應(yīng)用，課題成果對(duì)于綠色環(huán)保飼料的研發(fā)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病免疫防

治策略的制定都具有重要作用和影響。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

10、海洋保健食品海奇

科學(xué)研究發(fā)覺(jué)，幾丁聚糖是自然界中唯獨(dú)帶陽(yáng)離子的天然多糖，被譽(yù)為動(dòng)物

纖維和人體第六生命要素，是第三代機(jī)能性食品。其多種生物學(xué)活性已被大量試

驗(yàn)所證實(shí)，如具有提高機(jī)體免疫力，抑制衰老、預(yù)防疾病、降血脂、降膽固醇、

降血糖等作用，幾丁聚糖還對(duì)降低血壓、預(yù)防細(xì)菌感染、抗菌等均有顯著成效。

幾丁聚糖是海洋生物活性物質(zhì)，天然、無(wú)毒、無(wú)副作用，LD50215g/kg。它是人

類(lèi)長(zhǎng)久期望的寶貴物質(zhì)，已成為國(guó)際公認(rèn)的保健佳品。以?xún)?yōu)質(zhì)蝦蟹殼為原料，

開(kāi)發(fā)出生產(chǎn)高質(zhì)量幾丁聚糖新技術(shù)，并以高質(zhì)量幾丁聚糖（CHITOSAN）為主，再

配以當(dāng)前公認(rèn)的健康補(bǔ)品和人體必需的維生素、鋅和鈣等為輔，制成具有特別功

效的保健食品，成為中老年人保健康、增活力之必備佳品。

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

n、海洋堿性蛋白酶和溶菌酶的研究與開(kāi)發(fā)

該項(xiàng)成果運(yùn)用酶工程、發(fā)酵工程、基因工程等高技術(shù)，開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)

產(chǎn)權(quán)的新型海洋低溫堿性蛋白酶和溶菌酶，所獲新型酶基因?qū)ν诰蚝捅Ｗo(hù)我國(guó)海

洋生物基因資源具有重要戰(zhàn)略意義。

該成果通過(guò)具體實(shí)施總結(jié)出一套成熟的技術(shù)路線和生產(chǎn)工藝，包覆型洗滌用

低溫堿性蛋白酶去污能力超過(guò)代表世界先進(jìn)水平的品牌公司生產(chǎn)的洗滌用堿性

蛋白酶，該酶的研制成功使我國(guó)洗滌用堿性蛋白酶進(jìn)入國(guó)際先進(jìn)行列，對(duì)我國(guó)酶

制劑工業(yè)的發(fā)展具有重要意義。同時(shí)研究開(kāi)發(fā)的酶法脫人發(fā)鱗質(zhì)層工藝替代化學(xué)

工藝（硫酸+次氯酸鈉），成品率由小于50%提高到9096以上，并提高了產(chǎn)品檔次,

增強(qiáng)了在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；更重要的是解決了這些加工企業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題，

對(duì)用高技術(shù)改造相關(guān)企業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要指導(dǎo)意義。

該成果發(fā)明的新型海洋溶菌酶與現(xiàn)有的其它來(lái)源的溶菌酶相比具有廣譜殺菌作

用，抗氧化、在常溫順低溫下保持較高活性，在食品、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域具有更廣

闊的市場(chǎng)和推廣應(yīng)用前景。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

12、海洋生物蛋白酶的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

該研究成果主要發(fā)明一種新型海洋生物蛋白酶，進(jìn)而開(kāi)發(fā)出三項(xiàng)可應(yīng)用于日

化、輕紡工業(yè)等領(lǐng)域的系列產(chǎn)品，闡明了利用海洋微生物代謝產(chǎn)物開(kāi)發(fā)海洋低溫

生物酶的可行性；并完成了中試及中試產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，為產(chǎn)業(yè)化奠定了基礎(chǔ)。

該項(xiàng)目首次對(duì)我國(guó)海區(qū)產(chǎn)酶嗜極微生物資源及其環(huán)境進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查，建立起我

國(guó)專(zhuān)屬海區(qū)海洋產(chǎn)酶微生物多樣性種質(zhì)資源庫(kù)和基因組保藏庫(kù)；發(fā)覺(jué)了黃桿菌屬

一個(gè)新種和一種具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新型低溫堿性蛋白酶，獲得利用海洋微

生物開(kāi)發(fā)低溫蛋白酶的授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利；提出了沉淀造粒、表面噴涂的酶的微膠囊

包裹生產(chǎn)技術(shù)與酶法脫鱗處理技術(shù)等。該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品科技含量高、市場(chǎng)潛力

大，可替代進(jìn)口產(chǎn)品，并可出口創(chuàng)匯。該酶的開(kāi)發(fā)可帶來(lái)龐大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,

應(yīng)用推廣前景廣闊。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

13、海洋生物活性豆奶開(kāi)發(fā)技術(shù)

大豆食品具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)優(yōu)化居民食物結(jié)構(gòu)具有重要作用。2000年，

我國(guó)大豆產(chǎn)量為1541萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量1.7億噸的9%,居世界第四位。東北

三省和黃淮海地區(qū)為主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國(guó)2/3以上。入世后，大豆加工業(yè)的深度

開(kāi)發(fā)程度和綜合利用率很低，技術(shù)水平低、其產(chǎn)品品種單一、質(zhì)量與數(shù)量均不能

滿(mǎn)足居民消費(fèi)與市場(chǎng)開(kāi)拓的需要、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。加快研制高質(zhì)量、高附加值、高

效益的具有特別營(yíng)養(yǎng)功能的新產(chǎn)品是開(kāi)拓大豆加工業(yè)的新路子。海洋生物中海參

具有高營(yíng)養(yǎng)和低膽固醇含量，是海產(chǎn)品種比較寶貴的資源，近年來(lái)隨著養(yǎng)殖業(yè)的

發(fā)展，我國(guó)的海參養(yǎng)殖面積超過(guò)100萬(wàn)畝，估量海參產(chǎn)量在15000噸以上。海參

的深加工已具有雄厚的資源基礎(chǔ)。本項(xiàng)目擬利用海參和大豆進(jìn)行復(fù)合深加工，生

產(chǎn)新品種豆奶-一海參豆奶。產(chǎn)品將兼有動(dòng)、植物營(yíng)養(yǎng)，兼有陸地植物和海洋生

物保健功效，高蛋白，低糖度，低膽固醇含量，營(yíng)養(yǎng)全面，適合各種人群食用，

具有創(chuàng)新性和龐大的市場(chǎng)潛力。

應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景、市場(chǎng)需求：

中國(guó)人歷來(lái)就有喝大豆飲品的習(xí)慣，我國(guó)在80年代中期開(kāi)始引進(jìn)國(guó)外的豆

奶生產(chǎn)設(shè)備，形成了我國(guó)豆奶生產(chǎn)的第一輪高潮。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，目前全國(guó)

已有豆奶年生產(chǎn)量約10萬(wàn)噸。近兩年來(lái)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，豆奶種類(lèi)也日

趨豐富，其品種也從單一口味發(fā)展為各種滿(mǎn)足不同年齡不同消費(fèi)層次需求和調(diào)劑

型豆奶、果味豆奶和豆酸奶。

目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)豆奶作用的認(rèn)識(shí)有差距，我國(guó)港臺(tái)地區(qū)和南方沿海城市的

豆奶消費(fèi)量是內(nèi)陸地區(qū)的10到20倍。其中香港地區(qū)人均年消費(fèi)量為12公升，

臺(tái)灣地區(qū)為2.6公升，國(guó)內(nèi)人均年消費(fèi)量?jī)H為0.8公升。而新加坡目前為6.7

公升，美國(guó)約為5.3公升。估量豆奶不久將成為中國(guó)飲料家庭的一個(gè)重要成員。

將豆奶列為傳統(tǒng)的保健飲品向全社會(huì)推廣，不僅有助于我國(guó)國(guó)民整體健康素養(yǎng)的

提高，也是支持國(guó)家大豆行動(dòng)計(jì)劃。中國(guó)教育部今年4月發(fā)出通知，在中小學(xué)生

中提倡喝豆奶以解決學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。

據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，1980年美國(guó)市場(chǎng)的豆奶銷(xiāo)售額為2億美元，到1998年已

升至220億美元，估量到2002年將達(dá)600億美元，前景大為看好。

技術(shù)路線：

1、新鮮海參預(yù)處理。

2、海參的蛋白質(zhì)均質(zhì)及變性處理。

3、滅菌處理。

3、復(fù)合生物酶降解技術(shù)研究。

4、脫腥的技術(shù)工藝研究。

5、濃縮技術(shù)工藝研究。

6、理化指標(biāo)分析和營(yíng)養(yǎng)成分分析。

7、穩(wěn)固性研究。

8、大豆卵磷脂的提取工藝研究。

9、營(yíng)養(yǎng)液和豆奶的微乳復(fù)合技術(shù)研究。

完成單位：中國(guó)海洋大學(xué)

14、海洋生物酶綠色生態(tài)制劑的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)

該項(xiàng)成果利用海洋產(chǎn)酶微生物：芽弛桿菌(CCTCCNO：M204089)、解脂耶羅

氏酵母菌(CCTCCNO：M203095)、乳酸桿菌(CCTCCNO：M200014),腸球菌(CCTCC

NO：M204099)、假單胞菌(CCTCCNO：M204100),海洋新型酶：“一種新型海洋

微生物溶菌酶及其高產(chǎn)溶菌酶的芽抱桿菌S-12”(發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?/p>

200410097081.8)、“一種新型海洋蛋白酶及其產(chǎn)酶菌株”(發(fā)明專(zhuān)利公布號(hào)

CN1632106A)研究開(kāi)發(fā)了應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)綠色生態(tài)制劑。開(kāi)發(fā)了沉淀造粒、酶活性

封閉與無(wú)載體固定化微膠囊技術(shù)，研制的小分子可逆性抑制劑使產(chǎn)品中酶的活性

被可逆封閉，一年內(nèi)酶活保留率98%,便于儲(chǔ)存和使用。該項(xiàng)目研究結(jié)果表明，

海洋生物酶和海洋微生物制品應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)能夠明顯優(yōu)化和改善動(dòng)物機(jī)體消化

道生理環(huán)境，具有高效的體內(nèi)、外凈化環(huán)境成效；同時(shí)能夠提高飼料利用率和養(yǎng)

殖動(dòng)物抗病能力。已獲得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品文號(hào)，該項(xiàng)目在養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用推

廣前景廣闊，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

15、海洋生物溶菌酶的研究與開(kāi)發(fā)

該項(xiàng)成果從千余株海洋細(xì)菌中發(fā)覺(jué)一株高產(chǎn)溶菌酶的芽匏桿菌新種，分離出

兩種新型海洋微生物溶菌酶，對(duì)其生物學(xué)特性和活性進(jìn)行了系統(tǒng)研究和應(yīng)用開(kāi)

發(fā)；分別申請(qǐng)了“一種新型低溫溶菌酶”(專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?0111978.9)、“一種新型

海洋微生物溶菌酶及其高產(chǎn)溶菌酶的芽袍桿菌S-12”(專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?/p>

200410097081.8）、“一種新型海洋溶菌酶膜劑及其制備方法”（專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?/p>

200510000033.7）三項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利；研究開(kāi)發(fā)了海洋溶菌酶膜劑和栓劑并完成了制

備工藝、藥學(xué)、藥理學(xué)、毒理學(xué)和臨床研究，獲得了山東省醫(yī)院內(nèi)部制劑文號(hào)。

該成果完成了高產(chǎn)溶菌酶生產(chǎn)菌的代謝調(diào)控和高效表達(dá)，并完成了發(fā)酵生產(chǎn)工藝

和產(chǎn)品制備工藝的研究，提出了顆粒酶生產(chǎn)技術(shù)與無(wú)載體固定化微膠束技術(shù)等，

獲得國(guó)家飼料添加劑生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品文號(hào)，為促進(jìn)我國(guó)海洋生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的

發(fā)展做出了奉獻(xiàn)。研究和應(yīng)用表明，海洋溶菌酶具廣譜殺菌作用，對(duì)常見(jiàn)革蘭氏

陽(yáng)、陰性菌等多種致病菌均有溶菌作用，是無(wú)毒、無(wú)殘留的綠色制劑，該成果在

養(yǎng)殖、食品、醫(yī)藥等行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用推廣前景廣闊，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著。

完成單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

16、海洋生物源磁性納米材料的開(kāi)發(fā)應(yīng)用

從海洋中挑選獲得一株好氧、高效產(chǎn)生磁小體的趨磁細(xì)菌。通過(guò)生長(zhǎng)和培養(yǎng)

條件優(yōu)化，完成了5L發(fā)酵罐培養(yǎng)，獲得菌體，建立了磁小體的初步分離純化技

術(shù)，磁學(xué)分析表明是一種輅磷納米級(jí)（100nm）新材料。今后將在磁小體納米材料

的應(yīng)用方面開(kāi)展更加深入的研究。該研究在海洋好氧趨磁細(xì)菌的菌株特性和發(fā)酵

技術(shù)上具有創(chuàng)新性，并具有重要的應(yīng)用前景。達(dá)到了同類(lèi)研究的國(guó)際先進(jìn)水平。

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

17、海藻多糖膠囊產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目

從海藻中提取海藻膠為原料，以國(guó)內(nèi)首創(chuàng)技術(shù)成功發(fā)明了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)

的藥用植物膠囊制作技術(shù)，成功開(kāi)發(fā)出國(guó)家新藥海藻多糖植物膠囊，獲2個(gè)藥準(zhǔn)

字證書(shū)。目前世界各國(guó)都是使用以動(dòng)物的骨、皮為原料生產(chǎn)膠囊殼，受“瘋牛病”、

“口蹄疫”及伊斯蘭教國(guó)家和地區(qū)人群宗教信仰影響，很多發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)始研發(fā)純

植物纖維制備膠囊殼，作為換代產(chǎn)品。本項(xiàng)目研制成功，申報(bào)了2項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，

填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，得到了國(guó)家科技部、發(fā)改委、山東省和青島市的高度關(guān)注，目

前正推進(jìn)該項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化。

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

18、成果名稱(chēng)：紅球藻工程開(kāi)發(fā)技術(shù)

本成果屬于生物技術(shù)領(lǐng)域中的微藻細(xì)胞工程范疇，獲得的主要產(chǎn)品應(yīng)用于食

品飲料加工、保健品和醫(yī)藥品開(kāi)發(fā)、水產(chǎn)畜牧飼料、

高級(jí)化妝品生產(chǎn)中。

主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)：創(chuàng)建了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一整套紅球藻工程開(kāi)發(fā)技術(shù)。

其中，上游技術(shù)包括細(xì)胞周期及其調(diào)控、阻遏細(xì)胞生長(zhǎng)和誘導(dǎo)細(xì)胞轉(zhuǎn)化的信

號(hào)物質(zhì)、細(xì)胞高密度培養(yǎng)原理。中游技術(shù)突破了光生物反應(yīng)器難于放大的關(guān)鍵技

術(shù)屏障，搭建了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的兩種光生物反應(yīng)器設(shè)備，建立了噸級(jí)柱狀培

養(yǎng)單元和30?40噸的管道光生物反應(yīng)器，發(fā)展了一種特色明顯有利于蝦青素累

積的生物幕技術(shù)；完成了從原種到1?3級(jí)生物反應(yīng)器的規(guī)模培養(yǎng)的工程，實(shí)現(xiàn)

了中試規(guī)模的紅球藻培養(yǎng)、細(xì)胞轉(zhuǎn)化和蝦青素累積的三步生產(chǎn)法，完善了工藝流

程，建立了操作要點(diǎn)和治理規(guī)范。下游方面建立了紅球藻高壓均質(zhì)和超音速超微

氣流細(xì)胞破壁技術(shù)、產(chǎn)品保藏等系列可行的加工技術(shù)。核心技術(shù)申報(bào)了國(guó)家知識(shí)

產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

技術(shù)成熟度（具體指標(biāo)）：在大量實(shí)驗(yàn)理論研究基礎(chǔ)上，完成了中試規(guī)模工

程技術(shù)論證的系列成熟技術(shù)，形成了從種質(zhì)無(wú)菌儲(chǔ)存和培養(yǎng)、凈潔的逐級(jí)藻種放

大和中試培養(yǎng)，蝦青素累積量占干重過(guò)程有效控制敵害生物污染、FD

藻粉干燥、細(xì)胞破壁率大于80%,項(xiàng)目通過(guò)專(zhuān)家會(huì)議鑒定和驗(yàn)收。產(chǎn)品安全性評(píng)

估和衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家要求達(dá)到國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

“雨生紅球藻細(xì)胞周期的建立和調(diào)控”通過(guò)山東省科技成果鑒定?！凹t球

藻工程培養(yǎng)”通過(guò)科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目驗(yàn)收。本成果解決了限制紅

球藻生物技術(shù)發(fā)展中的某些關(guān)鍵技術(shù)，不僅為紅球藻資源開(kāi)發(fā)奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)

也為其它微藻資源開(kāi)發(fā)和創(chuàng)建新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了借鑒模式。

經(jīng)濟(jì)效益分析：投資建廠生產(chǎn)原料并直接銷(xiāo)售，年投資回報(bào)率在53.8%；如

進(jìn)一步加工成營(yíng)養(yǎng)保健品等產(chǎn)品形式銷(xiāo)售，年投資回報(bào)在＞300%

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

19、降血糖海洋新藥OSS的研制

目前市場(chǎng)上尚無(wú)理想的治療糖尿病的藥物，所以尋找有效的降糖藥物是防治

糖尿病及其并發(fā)癥的重要研究?jī)?nèi)容。該項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)外首次采用基團(tuán)保護(hù)定位技術(shù)

制備了殼聚糖硫酸酯衍生物0SS,藥效學(xué)研究表明，降血糖海洋新藥0SS對(duì)四氧

喀嘎糖尿病小鼠血糖有明顯的降低作用，其成效與陽(yáng)性對(duì)照藥苯乙雙服相當(dāng)，且

明顯好于優(yōu)降糖；能顯著改善正常小鼠糖耐量，且可升高四氧嗜唉糖尿病小鼠的

血清胰島素水平。毒理學(xué)研究表明，灌胃給藥，藥后觀察7天未見(jiàn)動(dòng)物顯現(xiàn)明顯

毒性反應(yīng)，小鼠一日灌胃給藥的最大耐受量大于10g/kg,說(shuō)明OSS藥用是安全

的。2004年通過(guò)了青島市科技局組織并主持的專(zhuān)家鑒定，專(zhuān)家們一致認(rèn)為：該

項(xiàng)目在制備技術(shù)及降血糖成效方面達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。

該項(xiàng)目已申報(bào)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，其中1項(xiàng)已授權(quán)。

完成單位：中國(guó)科學(xué)院海洋研究所

20、抗艾滋病海洋藥物聚甘古酯

聚甘古酯是從海洋中提取分離并經(jīng)化學(xué)修飾獲得的海藻硫酸多糖類(lèi)抗艾滋

病藥物，是中國(guó)海洋大學(xué)海洋藥物與食品研究所針對(duì)當(dāng)前嚴(yán)重危害人類(lèi)健康的疑

難疾病，經(jīng)過(guò)二十多年的工作積存，研制開(kāi)發(fā)的國(guó)家一類(lèi)新藥。獲國(guó)家“863”“九

五”、“十五”攻關(guān)的重點(diǎn)資助，2000年8月經(jīng)國(guó)家藥品監(jiān)督治理局批準(zhǔn)獲準(zhǔn)進(jìn)

入I期臨床研究，2003年1月進(jìn)入H期臨床研究。

市場(chǎng)需求分析：

自1981年發(fā)覺(jué)首例AIDS患者至今，全球感染者已逾6000萬(wàn)；中國(guó)自1985

年發(fā)覺(jué)首例AIDS患者至今，感染者估量已逾100萬(wàn)；甚至有一些嬰兒剛剛出生

即被診斷為帶毒者，2000年新增的530萬(wàn)名艾滋病毒攜帶者中不滿(mǎn)15歲的少年

兒童達(dá)60萬(wàn)；自1981年以來(lái)，全球死于艾滋病的總?cè)藬?shù)已達(dá)2180萬(wàn)人。由于

尚無(wú)較好的防治方法，AIDS的較高死亡率，對(duì)全人類(lèi)的健康、全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

都構(gòu)成了嚴(yán)重威逼。目前現(xiàn)有的抗AIDS藥物如AZT等毒副作用大，且易產(chǎn)生抗

藥性。所以，抗AIDS新藥具有廣闊的市場(chǎng)前景，

經(jīng)濟(jì)效益分析：

依據(jù)實(shí)驗(yàn)室小試試驗(yàn)條件估算，聚甘古酯每粒膠囊（50mg/粒）的生產(chǎn)成本

約為1.00元，銷(xiāo)售價(jià)如為10元/粒，一噸原料藥可生產(chǎn)2000萬(wàn)粒，故產(chǎn)值大約

為2000萬(wàn)粒X10元/粒=2億元/噸（此數(shù)據(jù)需在中試及大規(guī)模生產(chǎn)后進(jìn)一步證

實(shí)），增值為2000萬(wàn)粒X（10-1.0）元/粒=1.8億元/噸。如年產(chǎn)量為10噸，則年

產(chǎn)值為2億元/噸X10噸=20億元，年增值為L(zhǎng)8億元/噸X10噸=18億元。與當(dāng)

前國(guó)際上同類(lèi)藥比較，聚甘古酯生產(chǎn)成本較低，因此具有豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

完成單位：中國(guó)海洋大學(xué)

21、抗老年性癡呆海洋新藥HSH