DB36T-彩鋼板組合倉稻谷儲存技術(shù)規(guī)程

ICS?FORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2019FORMTEXT?????FORMTEXT彩鋼板組合倉稻谷儲存技術(shù)規(guī)程FORMTEXTColorsteelplatecombinationwarehousestorage-TechnicalguideofricestorageFORMTEXT點擊此處添加與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識FORMDROPDOWNFORMTEXT2019-04-10FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DB36/XXXXX—XXXX前??言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語與定義 14彩鋼板組合倉建設(shè)要求 15入倉前準(zhǔn)備 16入倉要求 27稻谷儲存情況檢測 28稻谷儲存情況記錄 29害蟲防治 310通風(fēng)要求 311自然通風(fēng) 312機械通風(fēng) 313稻谷儲存品質(zhì)檢測 4附錄A（規(guī)范性附錄）糧情檢測記錄表 5前??言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由江西省糧食和物資儲備局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省糧油科學(xué)技術(shù)研究所、江西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張志明、何勝軍、易軍萍、宋軍、程人俊、蘭波、陳亞茹。彩鋼板組合倉稻谷儲存技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)戶利用彩鋼板組合倉儲存稻谷的基本要求、入倉前準(zhǔn)備、入倉要求、稻谷儲存情況檢測和記錄、害蟲防治、通風(fēng)要求、自然通風(fēng)、機械通風(fēng)、稻谷儲存品質(zhì)檢測。本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)戶自產(chǎn)稻谷的儲存。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T12754彩色涂層鋼板及鋼帶GB/T20569稻谷儲存品質(zhì)判定規(guī)則GB/T29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范LS/T1202儲糧機械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程LS/T8005農(nóng)戶小型糧倉建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)江西省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實施細則術(shù)語與定義彩鋼板組合倉assembledsmall-scalefarmbinmadeofprepaintedsteelsheet采用單層彩鋼板材料制作，能夠?qū)盈B安放和收攏的，存糧規(guī)?！?噸的農(nóng)戶小型糧倉。引自LS/T8005—2009中2.0.2的定義。彩鋼板組合倉建設(shè)要求倉體材料應(yīng)符合GB/T12754的規(guī)定。技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合LS/T8005中4.1和4.2.1的要求。倉體大小規(guī)格為：直徑1.1m，三圈高度為1.5m左右。應(yīng)配備倉蓋，以及稻谷貯存期間溫度、濕度的檢測設(shè)備。通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計和配置應(yīng)符合LS/T1202的要求，可滿足倉內(nèi)稻谷機械通風(fēng)及其他通風(fēng)的需要。入倉前準(zhǔn)備糧倉準(zhǔn)備糧倉應(yīng)放置在地勢較高、通風(fēng)良好、排水通暢的室內(nèi)，并確保地面堅固干燥、屋頂不漏雨，擺放時應(yīng)距離門窗、墻角0.5m以上?？諅}的倉壁（內(nèi)外）、倉底和倉蓋應(yīng)清潔、干燥、無破損。檢查并確保通風(fēng)罩、通風(fēng)管等與倉體連接完好、穩(wěn)固。若2個及以上糧倉放于同一室內(nèi)，應(yīng)各自在倉外壁進行標(biāo)記，并相互保持距離0.5m以上。稻谷儲存品質(zhì)要求入倉前稻谷儲存品質(zhì)應(yīng)符合GB/T20569中第5章表1“宜存”的各項指標(biāo)要求，同時應(yīng)達到“干、凈、飽”。干：稻谷成熟后宜選擇在晴天收割，收后及時曬干或烘干；若收割時遇雨潮濕或連續(xù)陰雨無法晾曬，可用小型烘干機烘干稻谷再儲存，以使稻谷達到安全儲存要求。一般要求秈稻谷含水量＜13.5%，粳稻谷＜14.5%，低于當(dāng)?shù)匕踩?。凈：入倉前用手揚、風(fēng)車、過篩等方法將雜質(zhì)清除干凈，應(yīng)去除稻谷中的雜草、秕殼、沉渣、砂粒、土塊等雜質(zhì)，使雜質(zhì)含量≤1%。飽：稻谷儲藏前盡可能除掉糧食中的未熟粒，如稻谷的“青頭”、破損顆粒和“二道秕”。入倉要求按照《江西省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實施細則》規(guī)定，農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)收獲年份、品種、等級、收獲時天氣的不同，對稻谷進行分倉存放，保證稻谷的原始儲存質(zhì)量，從而保障稻谷后期加工和經(jīng)營的質(zhì)量安全。選晴朗有風(fēng)天將稻谷倒入倉內(nèi)，裝完后將稻谷抹平，對應(yīng)的平面高度應(yīng)為倉體高度的90%。稻谷儲存情況檢測溫度檢測谷內(nèi)溫度應(yīng)根據(jù)GB/T29890的要求設(shè)置檢測點，上層、下層及四周檢測點應(yīng)分別設(shè)在距糧面、底部、倉壁0.3m處，然后將1個簡易測溫設(shè)備插入各檢測點檢測谷堆溫度。夏季應(yīng)7d～15d檢測1次，冬季應(yīng)15d～30d檢測1次，春秋季應(yīng)15d左右檢測1次，發(fā)現(xiàn)谷內(nèi)溫度超過30℃應(yīng)及時處理。濕度檢測利用酒精溫濕度計等檢測農(nóng)戶稻谷儲存場所內(nèi)空氣溫度和相對濕度。害蟲檢測檢測周期按照GB/T29890的要求，根據(jù)糧溫確定檢測周期。蟲糧取樣點根據(jù)溫度異常變化點、以前發(fā)生蟲害部位等情況，設(shè)置取樣點至少2個，位于糧面至以下0.5m之間；每個取樣點取樣量≥1kg。檢測方法采用GB/T29890中的篩檢法，用于蟲糧等級判定。稻谷儲存情況記錄檢測結(jié)果及時登記在糧情檢測記錄表（檢測項目和記錄格式參照附錄A），并對檢測結(jié)果進行月度分析，掌握糧情變化規(guī)律，及時處理異常情況。根據(jù)檢測結(jié)果判斷稻谷是否宜存，不宜存的稻谷應(yīng)盡快出倉利用。害蟲防治防治原則應(yīng)以防控為主，做到安全、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟、有效。防控措施稻谷全部裝入倉內(nèi)后，在距糧面0.3m～0.5m深處均勻施拌食品級惰性粉，用量一般為150g/t，可根據(jù)蟲量自行調(diào)整。施粉后應(yīng)及時蓋好倉蓋，防止外界濕氣進入倉內(nèi)，影響防控效果。基本無蟲糧和一般蟲糧的等級劃分和防治要求應(yīng)按照GB/T29890中的相關(guān)規(guī)定。通風(fēng)要求機械通風(fēng)采取壓入式通風(fēng)，外界空氣從倉底壓入糧堆向上流動，穿過糧層后排出倉外。機械通風(fēng)采用功率100W及以上的離心風(fēng)機，利用單管通風(fēng)道，連續(xù)通風(fēng)。彩鋼板組合倉稻谷通風(fēng)時必須取下倉蓋。稻谷進倉后，在秋冬季節(jié)應(yīng)可利用空氣溫度較低的有利時機，采用自然或機械通風(fēng)措施將糧溫逐步降低。糧溫相差超過5℃的兩批以上的稻谷儲存在一起時，應(yīng)采取通風(fēng)措施均衡糧溫。在氣溫上升季節(jié)，糧溫升高時采取機械通風(fēng)，將平均糧溫控制在15℃以下，實施低溫儲糧，或?qū)⑵骄Z溫控制在20℃以下，實施準(zhǔn)低溫儲糧。通風(fēng)時要注意防止因氣溫低于糧堆露點溫度而引起的局部結(jié)露。自然通風(fēng)為降低倉內(nèi)稻谷溫度、水分或防止結(jié)露，在倉外大氣溫度低于糧溫、倉外大氣濕度低于糧堆平衡相對濕度、風(fēng)力3～7級時可利用糧堆內(nèi)設(shè)的通風(fēng)道進行自然通風(fēng)。機械通風(fēng)降溫通風(fēng)當(dāng)?shù)竟人指哂诋?dāng)?shù)貎Z安全水分進行降溫通風(fēng)時，允許和結(jié)束降溫通風(fēng)的溫度和濕度條件應(yīng)符合LS/T1202中7.1的規(guī)定。其他功能通風(fēng)為排除谷堆內(nèi)異味和倉內(nèi)空間積熱，保證稻谷的加工品質(zhì)，在稻谷出倉前也可利用通風(fēng)機械將高于糧堆平衡絕對濕度的空氣送入糧堆進行調(diào)質(zhì)通風(fēng)。

稻谷儲存品質(zhì)檢測應(yīng)隨時注意觀察儲存期間稻谷的色澤、氣味等感觀品質(zhì)變化情況。儲存過夏的稻谷應(yīng)在進倉后、出倉前和每年春、秋季各檢測一次，不儲存過夏的應(yīng)在進倉后出倉前各檢測一次。儲存品質(zhì)檢測指標(biāo)和方法應(yīng)按照GB/T20569執(zhí)行。

（規(guī)范性附錄）

糧情檢測記錄表稻谷儲存糧情檢測記錄表農(nóng)戶姓名