03課題2-化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)教案

03課題2-化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)教案?一、教學(xué)目標1.知識與技能目標認識實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，能完成簡單的探究實驗，并寫出實驗報告。知道化學(xué)實驗常用儀器的名稱、用途及使用注意事項。初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。2.過程與方法目標通過對蠟燭及其燃燒的探究，培養(yǎng)學(xué)生觀察、記錄、描述和分析實驗現(xiàn)象的能力，以及初步的探究能力。體驗科學(xué)探究的一般過程，認識科學(xué)探究的重要性。3.情感態(tài)度與價值觀目標培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是的作風(fēng)。激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，培養(yǎng)學(xué)生合作與交流的團隊精神。二、教學(xué)重難點1.教學(xué)重點對蠟燭及其燃燒的探究?；瘜W(xué)實驗常用儀器的名稱、用途及使用方法。2.教學(xué)難點培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力，以及科學(xué)探究的思維方法。引導(dǎo)學(xué)生主動參與科學(xué)探究活動，初步形成科學(xué)探究能力。三、教學(xué)方法講授法、演示法、討論法、探究法相結(jié)合四、教學(xué)過程（一）課程導(dǎo)入（5分鐘）同學(xué)們，我們生活在一個充滿神奇變化的世界里。比如，節(jié)日里絢麗多彩的煙花，鋼鐵生銹的奇妙過程，還有我們每天呼吸的空氣，吃的食物，它們都蘊含著許多有趣的化學(xué)現(xiàn)象。那么，大家知道我們是如何揭開這些化學(xué)奧秘的嗎？沒錯，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，通過實驗我們可以觀察到各種奇妙的現(xiàn)象，從而了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律。今天，就讓我們一起走進化學(xué)實驗的世界，首先來探究一下蠟燭及其燃燒的奧秘。（二）化學(xué)實驗常用儀器介紹（10分鐘）1.展示常用儀器大屏幕展示各種化學(xué)實驗常用儀器，如試管、酒精燈、燒杯、量筒、滴管、集氣瓶、水槽等。結(jié)合儀器實物，向?qū)W生逐一介紹儀器的名稱。2.講解儀器用途及注意事項試管用途：少量試劑的反應(yīng)容器，可直接加熱。注意事項：加熱時外壁要干燥，用試管夾夾在距試管口約1/3處，先預(yù)熱，再集中加熱液體，液體體積不超過試管容積的1/3，加熱固體時，試管口略向下傾斜。酒精燈用途：用于加熱。注意事項：酒精量不超過酒精燈容積的2/3，不少于1/4；禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；用完后用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。燒杯用途：用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時使用。注意事項：加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上，使受熱均勻。量筒用途：量度液體體積。注意事項：不能加熱，不能作反應(yīng)容器；讀數(shù)時，視線要與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。滴管用途：吸取和滴加少量液體。注意事項：使用時垂直懸空在容器上方，不能伸入容器內(nèi)，不能平放或倒置；用過后要立即清洗（滴瓶上的滴管除外）。集氣瓶用途：用于收集或貯存少量氣體。注意事項：不能加熱；收集或貯存氣體時，要用毛玻璃片蓋住瓶口。水槽用途：用于排水法收集氣體等。注意事項：盛水量不能超過水槽容積的2/3。（三）對蠟燭及其燃燒的探究（25分鐘）1.提出問題同學(xué)們，蠟燭是我們生活中常見的物品，那么蠟燭燃燒時會發(fā)生哪些變化呢？它燃燒后生成了什么物質(zhì)呢？2.作出假設(shè)讓學(xué)生分組討論，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗和知識，對蠟燭燃燒的現(xiàn)象及產(chǎn)物作出假設(shè)。假設(shè)一：蠟燭燃燒時會發(fā)光、放熱。假設(shè)二：蠟燭燃燒時火焰分為三層，外焰溫度最高。假設(shè)三：蠟燭燃燒后生成二氧化碳和水。3.設(shè)計實驗實驗步驟1：觀察蠟燭的物理性質(zhì)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、硬度，聞其氣味。用小刀切下一小塊蠟燭，放入水中，觀察蠟燭在水中的沉浮情況。實驗步驟2：點燃蠟燭，觀察燃燒時的現(xiàn)象點燃蠟燭，仔細觀察蠟燭火焰的分層情況。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約12秒后取出，觀察火柴梗在火焰不同部位的碳化情況。實驗步驟3：檢驗蠟燭燃燒的產(chǎn)物將一個干燥的冷燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察燒杯內(nèi)壁的現(xiàn)象。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察石灰水的變化。4.進行實驗學(xué)生分組進行實驗，教師巡視指導(dǎo)，提醒學(xué)生注意安全，正確使用儀器，仔細觀察實驗現(xiàn)象，并及時記錄。教師強調(diào)實驗操作要點，如點燃酒精燈的方法、用火柴梗檢驗火焰溫度的技巧、傾倒澄清石灰水的操作等。5.收集證據(jù)各小組匯報實驗現(xiàn)象，教師引導(dǎo)學(xué)生共同總結(jié)。蠟燭的物理性質(zhì)：蠟燭是白色、固體、圓柱狀，有輕微氣味，質(zhì)地較軟，不溶于水，密度比水小。蠟燭燃燒時的現(xiàn)象：蠟燭燃燒時發(fā)光、放熱。火焰分為三層，外焰最亮，溫度最高，火柴梗在外焰處碳化最嚴重；內(nèi)焰次之；焰心最暗，溫度最低。蠟燭燃燒的產(chǎn)物：干燥的冷燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了水。澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒生成了二氧化碳。6.得出結(jié)論根據(jù)實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：蠟燭燃燒時發(fā)光、放熱，火焰分為三層，外焰溫度最高。蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水。用化學(xué)方程式表示蠟燭燃燒的反應(yīng)：石蠟+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化碳+水7.反思與評價組織學(xué)生對本次探究實驗進行反思，討論實驗過程中存在的問題及改進方法。評價各小組的實驗操作、觀察記錄、結(jié)論得出等方面的情況，表揚表現(xiàn)優(yōu)秀的小組，鼓勵其他小組繼續(xù)努力。（四）課堂小結(jié)（5分鐘）1.與學(xué)生一起回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容：認識了化學(xué)實驗常用儀器的名稱、用途及使用注意事項。通過對蠟燭及其燃燒的探究，了解了科學(xué)探究的一般過程，包括提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗、進行實驗、收集證據(jù)、得出結(jié)論、反思與評價。學(xué)會了觀察和描述實驗現(xiàn)象，并能根據(jù)實驗現(xiàn)象得出合理的結(jié)論。2.強調(diào)實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性：實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段，通過實驗我們可以更直觀地了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律，培養(yǎng)我們的觀察能力、動手能力和科學(xué)思維能力。希望同學(xué)們在今后的學(xué)習(xí)中，積極參與實驗探究活動，不斷提高自己的化學(xué)素養(yǎng)。（五）課堂練習(xí)（10分鐘）1.下列儀器中，不能用于加熱的是（）A.試管B.燒杯C.量筒D.酒精燈2.用酒精燈給試管里的液體加熱時，發(fā)現(xiàn)試管破裂，可能的原因有（）（多選）A.用酒精燈的外焰加熱B.加熱前沒有擦干試管外壁的水C.加熱時試管底部觸及燈芯D.被加熱的液體超過試管容積的1/33.在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：（1）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會______。結(jié)論：石蠟的密度比水______。（2）點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為三層，分別是______、______、______。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上約12秒后取出，可以看到在______處（填字母）的火柴梗最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的______溫度最高。（3）再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)______，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩后發(fā)現(xiàn)______。結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是______和______。（六）布置作業(yè)（5分鐘）1.完成課后練習(xí)題。2.思考：生活中還有哪些現(xiàn)象可以用我們今天學(xué)習(xí)的科學(xué)探究方法來研究？請舉例說明，并嘗試設(shè)計一個簡單的探究方案。五、教學(xué)反思通過本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生對化學(xué)實驗產(chǎn)生了濃厚的興趣，初步了