七年級(jí)英語上冊(cè) Unit 4 Food and Restaurants Lesson 24 Eat Good Food教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）冀教版

七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson24EatGoodFood教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）冀教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson24EatGoodFood教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）冀教版

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：七年級(jí)（1）班

3.授課時(shí)間：2022年10月18日星期二上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

---

親愛的同學(xué)們，今天我們要一起走進(jìn)七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurants的第24課——EatGoodFood。在這個(gè)充滿美食的世界里，我們將一起學(xué)習(xí)如何用英語描述我們喜歡的食物，以及如何在餐廳里點(diǎn)餐。準(zhǔn)備好了嗎？讓我們一起開啟這場美食之旅吧！?????二、核心素養(yǎng)目標(biāo)在本次課程中，我們旨在培養(yǎng)同學(xué)們的以下核心素養(yǎng)：

1.語言運(yùn)用能力：通過實(shí)際情境的模擬，提升同學(xué)們運(yùn)用英語進(jìn)行交流的能力。

2.文化意識(shí)：引導(dǎo)同學(xué)們了解不同國家的飲食文化，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

3.學(xué)習(xí)策略：通過多種教學(xué)活動(dòng)，幫助同學(xué)們掌握有效的學(xué)習(xí)策略，提高自主學(xué)習(xí)能力。

4.情感態(tài)度價(jià)值觀：培養(yǎng)同學(xué)們熱愛生活、關(guān)注健康飲食的良好情感態(tài)度，樹立正確的價(jià)值觀。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①正確運(yùn)用句型"Ilike...because..."來表達(dá)個(gè)人喜好及其原因。

②掌握餐廳點(diǎn)餐的基本英語表達(dá)，如"Whatwouldyouliketoorder?"和"Iwouldlikea...please."

③學(xué)會(huì)使用"Iprefer...to..."來表達(dá)對(duì)食物的偏好。

②靈活運(yùn)用食物類名詞和描述食物的形容詞，如"apple","banana","spicy","sweet"等。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①在實(shí)際情境中，學(xué)生能夠自然地運(yùn)用所學(xué)句型進(jìn)行交流，尤其是在描述食物的喜好和原因時(shí)。

②學(xué)生能夠理解并正確使用"Iprefer...to..."結(jié)構(gòu)，尤其是在沒有直接對(duì)比的情況下表達(dá)偏好。

③學(xué)生能夠根據(jù)餐廳的不同情境，選擇合適的食物描述詞匯和表達(dá)方式，如在不同類型的餐廳（如快餐店、西餐廳、中餐廳）中點(diǎn)餐。

④學(xué)生能夠理解和運(yùn)用與食物相關(guān)的習(xí)慣用法和固定搭配，如"acupoftea","apieceofcake"等。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、白板、錄音筆、英語教材（冀教版七年級(jí)上冊(cè)Unit4FoodandRestaurants）

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部英語教學(xué)平臺(tái)，用于在線資源分享和作業(yè)提交

-信息化資源：英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站資源，如在線詞典、英語學(xué)習(xí)視頻、互動(dòng)練習(xí)軟件

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（如各種食物圖片、菜單卡片）、角色扮演道具（如餐具、點(diǎn)餐卡）、PPT課件五、教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課

詳細(xì)內(nèi)容：

-開場白：同學(xué)們，今天我們要來探索一個(gè)有趣的話題——美食！你們喜歡什么食物？為什么？請(qǐng)用英語來分享你們的喜好。

-播放一段關(guān)于不同國家美食的短視頻，激發(fā)學(xué)生的興趣。

-引導(dǎo)學(xué)生思考：如何用英語描述食物和表達(dá)個(gè)人喜好？

-用時(shí)：5分鐘

2.新課講授

①學(xué)習(xí)食物和餐廳詞匯

-展示食物圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出對(duì)應(yīng)的英語單詞。

-引導(dǎo)學(xué)生注意食物類名詞的變化形式，如"apple"的復(fù)數(shù)形式"apples"。

-用時(shí)：10分鐘

②學(xué)習(xí)點(diǎn)餐句型

-介紹常用的點(diǎn)餐句型，如"Whatwouldyouliketoorder?"和"Iwouldlikea...please."

-通過角色扮演，讓學(xué)生練習(xí)點(diǎn)餐對(duì)話。

-用時(shí)：10分鐘

③學(xué)習(xí)表達(dá)偏好的句型

-介紹"Iprefer...to..."的用法，并通過實(shí)例讓學(xué)生理解。

-讓學(xué)生思考并舉例說明他們喜歡的食物和不喜歡的原因。

-用時(shí)：10分鐘

3.實(shí)踐活動(dòng)

①角色扮演

-將學(xué)生分成小組，每組選擇一個(gè)餐廳場景進(jìn)行角色扮演。

-學(xué)生需要運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行對(duì)話，如點(diǎn)餐、推薦食物等。

-用時(shí)：15分鐘

②制作菜單

-學(xué)生根據(jù)所學(xué)食物詞匯，制作一份簡單的菜單。

-學(xué)生可以用英語描述菜單上的食物，并嘗試用所學(xué)句型進(jìn)行介紹。

-用時(shí)：10分鐘

③美食分享會(huì)

-學(xué)生分享自己最喜歡的食物，并用英語描述它的特點(diǎn)。

-鼓勵(lì)學(xué)生用"Ilike...because..."的句型表達(dá)原因。

-用時(shí)：10分鐘

4.學(xué)生小組討論

①學(xué)生討論不同文化中的食物偏好

-舉例：為什么中國人喜歡辣的食物？美國人喜歡甜的食物？

-學(xué)生分享各自國家的飲食習(xí)慣和文化背景。

-用時(shí)：5分鐘

②學(xué)生討論如何健康飲食

-舉例：為什么我們要注意食物的營養(yǎng)搭配？

-學(xué)生提出自己的健康飲食建議。

-用時(shí)：5分鐘

③學(xué)生討論如何用英語介紹自己的家鄉(xiāng)美食

-舉例：如何用英語描述家鄉(xiāng)的特色菜肴？

-學(xué)生準(zhǔn)備一段簡短的介紹，并展示給全班同學(xué)。

-用時(shí)：5分鐘

5.總結(jié)回顧

-回顧本節(jié)課所學(xué)的食物詞匯、點(diǎn)餐句型和表達(dá)偏好的句型。

-強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，如食物類名詞的變化形式和"Iprefer...to..."的用法。

-鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中多練習(xí)使用英語進(jìn)行交流，提高自己的語言能力。

-用時(shí)：5分鐘

總用時(shí)：45分鐘六、拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《WorldFoodJourney》：這本書介紹了世界各地不同的美食文化，學(xué)生可以通過閱讀了解不同國家的特色菜肴和飲食習(xí)慣。

-《HealthyEatingforKids》：一本關(guān)于兒童健康飲食的書籍，其中包含了豐富的營養(yǎng)知識(shí)和健康食譜，適合學(xué)生和家長共同閱讀。

-《EnglishCuisine：AHistoryofFoodandDrinkinEngland》：這本書詳細(xì)介紹了英國的食物和飲料歷史，對(duì)于學(xué)習(xí)英語和了解英國文化都有幫助。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-學(xué)生可以嘗試制作本節(jié)課所學(xué)的食物，并記錄下制作過程，用英語撰寫制作步驟和心得體會(huì)。

-鼓勵(lì)學(xué)生調(diào)查自己所在地區(qū)或家鄉(xiāng)的美食，了解其背后的文化故事，并嘗試用英語撰寫一篇小報(bào)告。

-學(xué)生可以收集并整理不同國家的餐廳菜單，比較其差異，并分析這些差異背后的文化因素。

3.知識(shí)點(diǎn)拓展

-學(xué)習(xí)更多與食物相關(guān)的英語詞匯，如"biscuit","scone","pastry"等，這些詞匯在描述英國等國家的食物時(shí)非常有用。

-探討食物與營養(yǎng)的關(guān)系，學(xué)習(xí)如何通過食物獲取身體所需的營養(yǎng)素，了解不同食物的營養(yǎng)價(jià)值。

-研究不同國家的飲食禮儀，了解在不同文化背景下如何正確地使用餐具和進(jìn)行餐桌上的交流。

4.實(shí)踐活動(dòng)建議

-組織一次班級(jí)美食節(jié)，讓學(xué)生展示自己家鄉(xiāng)的特色美食，并用英語介紹。

-開展一次“健康飲食”主題班會(huì)，讓學(xué)生分享自己的健康飲食經(jīng)驗(yàn)，并討論如何在學(xué)校和家里實(shí)踐健康飲食。

-設(shè)計(jì)一個(gè)“英語美食之旅”項(xiàng)目，讓學(xué)生選擇一個(gè)國家或地區(qū)，研究其美食文化，并制作一個(gè)關(guān)于該地區(qū)美食的PPT或小冊(cè)子。七、課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《FoodAroundtheWorld》是一本介紹世界各地美食文化的書籍，書中包含了豐富的圖片和故事，適合學(xué)生了解不同國家的飲食文化。

-視頻資源：《CulinaryCultures》是一系列介紹不同國家飲食文化的視頻，通過觀看視頻，學(xué)生可以直觀地了解不同國家的傳統(tǒng)美食和烹飪方式。

2.拓展要求：

-學(xué)生可以選擇閱讀材料或觀看視頻資源，深入了解不同國家的飲食文化。

-鼓勵(lì)學(xué)生在閱讀或觀看過程中，記錄下自己感興趣的食物和烹飪方法，以及相關(guān)的文化背景知識(shí)。

-學(xué)生可以嘗試用英語撰寫一篇簡短的文章，描述自己最喜歡的食物，并解釋為什么喜歡它，以及它背后的文化意義。

教師指導(dǎo)與幫助：

-教師可以推薦一些與課本內(nèi)容相關(guān)的英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站，如BBCLearningEnglish、VOALearningEnglish等，這些網(wǎng)站提供豐富的英語學(xué)習(xí)資源。

-教師可以組織一次小組討論，讓學(xué)生分享自己從拓展材料中學(xué)到的知識(shí)，并鼓勵(lì)學(xué)生用英語進(jìn)行交流。

-對(duì)于學(xué)生在拓展過程中遇到的問題，教師應(yīng)提供必要的解答和幫助，確保學(xué)生能夠順利完成拓展任務(wù)。

具體拓展活動(dòng)建議如下：

-**閱讀活動(dòng)**：

-指導(dǎo)學(xué)生閱讀《FoodAroundtheWorld》中關(guān)于某個(gè)特定國家的章節(jié)，如“ChineseCuisine”。

-學(xué)生可以制作一個(gè)關(guān)于該國美食的展示板，包括食物圖片、英文描述和相關(guān)的文化信息。

-**視頻觀看活動(dòng)**：

-觀看《CulinaryCultures》中關(guān)于意大利的烹飪視頻，了解意大利面食的歷史和制作方法。

-學(xué)生可以嘗試制作視頻中所展示的意大利面食，并記錄下制作過程和心得。

-**寫作活動(dòng)**：

-學(xué)生可以選擇一種自己感興趣的美食，用英語撰寫一篇短文，介紹這種食物的起源、制作方法、營養(yǎng)價(jià)值以及為什么自己喜歡它。

-學(xué)生可以將自己的短文分享給同學(xué)，進(jìn)行互相評(píng)價(jià)和反饋。八、教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-課堂參與度：觀察學(xué)生在課堂上的發(fā)言次數(shù)和積極性，評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂活動(dòng)的參與程度。

-語音語調(diào)：注意學(xué)生使用英語進(jìn)行表達(dá)的流暢度和準(zhǔn)確性，以及語音語調(diào)的自然性。

-注意力集中：通過提問和觀察學(xué)生的反應(yīng)，評(píng)估學(xué)生是否能夠集中注意力聽講和參與活動(dòng)。

2.小組討論成果展示：

-團(tuán)隊(duì)合作能力：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的合作精神，是否能夠有效溝通和分工。

-英語表達(dá)能力：通過學(xué)生的口頭報(bào)告或展示，評(píng)估學(xué)生運(yùn)用英語表達(dá)觀點(diǎn)的能力。

-創(chuàng)新思維：觀察學(xué)生在討論中是否能夠提出新的想法或解決方案，展示創(chuàng)新思維。

3.隨堂測試：

-詞匯掌握：通過測試，評(píng)估學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)的食物詞匯和描述性詞匯的掌握情況。

-句型運(yùn)用：測試學(xué)生能否正確運(yùn)用所學(xué)句型進(jìn)行簡單的對(duì)話和表達(dá)。

-實(shí)際應(yīng)用：通過模擬點(diǎn)餐場景，評(píng)估學(xué)生能否在實(shí)際情境中使用英語進(jìn)行交流。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-自我反思：鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自我反思，總結(jié)自己在課堂上的表現(xiàn)和收獲。

-互評(píng)環(huán)節(jié)：組織學(xué)生之間相互評(píng)價(jià)，讓學(xué)生從不同的角度看到自己的不足和進(jìn)步。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)課堂表現(xiàn)：對(duì)于積極參與課堂