江西省贛州市大余縣新城中學(xué)2025屆高三第二學(xué)期適應(yīng)性考試（三模）生物試題含解析

江西省贛州市大余縣新城中學(xué)2025屆高三第二學(xué)期適應(yīng)性考試（三模）生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖為生態(tài)系統(tǒng)能量流動示意圖，下列敘述錯誤的是（）A．流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是圖中的N2B．N3是生產(chǎn)者用于生長和繁殖的能量C．蜣螂所利用的能量N6屬于初級消費(fèi)者同化的能量D．第一和第二營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率為N5/N2×100%2．甲狀腺激素（TH）是一種對動物的生長、發(fā)育有促進(jìn)作用的激素。如圖為TH分泌的調(diào)節(jié)示意圖。某興趣小組為了探究圖中虛線所示情況是否存在，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。該小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)組和對照組較為合理的是（）A．實(shí)驗(yàn)組：切除垂體，注射適量的TSH；對照組：切除垂體，注射等量的生理鹽水B．實(shí)驗(yàn)組：切除甲狀腺，注射適量生理鹽水；對照組：切除甲狀腺，注射等量的TSHC．實(shí)驗(yàn)組：切除垂體，注射適量生理鹽水；對照組：不切除垂體，注射等量的TSHD．實(shí)驗(yàn)組：切除甲狀腺，注射適量的TSH；對照組：切除甲狀腺，注射等量生理鹽水3．圖1為一只果蠅（2n=8）體內(nèi)細(xì)胞分裂過程中染色體組數(shù)目變化示意圖，圖2所示為該果蠅體內(nèi)某一細(xì)胞分裂圖像中部分染色體的情況。下列敘述不正確的是（）A．據(jù)圖1判斷，曲線HI段時該果蠅體內(nèi)發(fā)生了受精作用過程B．據(jù)圖1判斷，曲線EF段會出現(xiàn)圖2所示細(xì)胞，名稱為極體C．圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因不同D．圖2細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞所含染色體數(shù)目全部異常4．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述正確的是（）A．一個生態(tài)系統(tǒng)，不需要從外界獲得物質(zhì)補(bǔ)給就能長時間維持穩(wěn)定B．生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動，指的是能量在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間進(jìn)行傳遞的過程C．如果生產(chǎn)者凈初級生產(chǎn)量為零時，它的生物量不一定為零D．人工魚塘中流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者固定的總初級生產(chǎn)量5．下列有關(guān)細(xì)胞中酶與ATP的敘述，錯誤的是（）A．有些酶分子的組成元素與ATP相同B．酶的合成離不開ATP、ATP的合成也離不開酶C．動物小腸中消化蛋白質(zhì)需要酶和ATP參與D．線粒體和葉綠體既能合成酶也能合成ATP6．下列各圖表示單克隆抗體制備過程的各階段圖解。請根據(jù)圖分析下列四個選項(xiàng)，其中說法不正確的一項(xiàng)是（）A．單克隆抗體制備過程的順序是：B．在單克隆抗體制備過程中之所以選用B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞，是因?yàn)樗鼈內(nèi)诤虾蟮碾s交瘤細(xì)胞具有在體外大量繁殖、產(chǎn)生特異性抗體的特性C．單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可以大量制備的優(yōu)點(diǎn)，所以可以制成“生物導(dǎo)彈”D．由圖中可看出，此過程運(yùn)用的技術(shù)手段有動物細(xì)胞融合和動物組織培養(yǎng)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某湖泊中存在一條食物鏈：小球藻→水蚤→魚（甲），其中甲體內(nèi)含有毒素不能作為人類的食物?，F(xiàn)向該湖泊引入以小球藻和水蚤為食的河蚌。請回答下列問題：（1）向該湖泊中引入河蚌后，河蚌和水蚤之間的種間關(guān)系是_____________________。引入河蚌會導(dǎo)致甲種群數(shù)量_______（填“升高”“下降”或“不變”），其原因是____________________。（2）調(diào)查湖泊中河蚌種群密度時常用的方法是________________________。河蚌進(jìn)入該生態(tài)系統(tǒng)后，種群數(shù)量呈“S”型增長而不呈“J”型增長，原因是______________________________________。（3）河蚌是日常生活餐桌上人們經(jīng)常食用的美食，這體現(xiàn)了生物多樣性的_________價值。從能量流動的角度分析，向該湖泊生態(tài)系統(tǒng)引入河蚌的意義在于__________________________________。8．（10分）在熒光素酶中加入正確的熒光素底物就可以放出熒光。熒光素酶及其合成基因在生物研究中有著廣泛的應(yīng)用。請回答下列問題：（1）熒光素酶基因可以從基因文庫中獲取，也可以通過________方法得到，再利用PCR技術(shù)擴(kuò)增即可，擴(kuò)增熒光素酶基因利用的原理是__________________。（2）在基因工程操作過程中，需要用________酶和________酶構(gòu)建基因表達(dá)載體，基因表達(dá)載體要有________，以便篩選出含有目的基因的受體細(xì)胞。（3）熒光素酶基因也可以作為目的基因轉(zhuǎn)入某些動植物細(xì)胞中表達(dá)產(chǎn)生熒光素酶。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，目前常用的目的基因載體是農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒，目的基因需插入到該基因載體的________上，然后再轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞中。將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞的技術(shù)中，應(yīng)用最多的是_______。9．（10分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。10．（10分）請閱讀科普短文，并回答問題。研究發(fā)現(xiàn)，一種生長在鹽湖里的嗜鹽細(xì)菌（異養(yǎng)需氧型）在低氧和日光下生長時，其細(xì)胞膜可產(chǎn)生明顯的紫色斑塊（紫膜）。紫膜中僅含一種蛋白質(zhì)，其結(jié)構(gòu)與人眼的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)相似，因而被命名為細(xì)菌視紫紅質(zhì)。每一分子細(xì)菌視紫紅質(zhì)含有一分子視黃醛．由它吸收光子并引起一系列光化學(xué)反應(yīng)循環(huán)。在吸收光子引起光化學(xué)反應(yīng)循環(huán)的同時，能產(chǎn)生跨紫膜的質(zhì)子泵作用，即當(dāng)光照射時，視黃醛放出H+到細(xì)胞膜外，失去H+的視黃醛又從細(xì)胞質(zhì)內(nèi)獲得H+，在光照下又被排出。這樣反復(fù)進(jìn)行，形成膜內(nèi)外H+梯度，當(dāng)膜外的H+通過膜中的H+-ATP酶返回時，合成ATP，為嗜鹽細(xì)菌的生命活動供能。（1）綠色植物和藍(lán)藻都靠_______________捕獲光能，而嗜鹽細(xì)菌則依賴于______________分子捕獲光能。（2）該嗜鹽細(xì)菌在有氧的條件下，可通過_____________過程合成ATP，為其生命活動供能。（3）資料中描述的H+由膜外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的方式是_______________，判斷依據(jù)是___________________________。（4）與綠色植物的光合作用過程相比，嗜鹽細(xì)菌不能進(jìn)行________________等反應(yīng)。11．（15分）隨著科技的快速發(fā)展，酶已經(jīng)走出了實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)了人們的生產(chǎn)、生活?；卮鹣铝忻傅难芯颗c應(yīng)用的相關(guān)問題：（1）生產(chǎn)果汁時，水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是__________、__________。在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時，檢測指標(biāo)是____________________________________________________________。（2）加酶洗衣粉可以清除普通洗衣粉難以祛除的污漬，溫度、pH和__________都會影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時，除了考慮洗滌效果外，還要考慮_____________________________________（說出兩點(diǎn)）等因素。（3）高果糖漿可以作為蔗糖的替代品，其優(yōu)點(diǎn)在于不會像蔗糖一樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病。高果糖漿是指富含__________的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在__________酶的催化下轉(zhuǎn)化而來?？蒲腥藛T將這種酶固定在顆粒狀載體上，然后將酶顆粒裝在反應(yīng)柱中催化葡萄糖的轉(zhuǎn)化。與直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是______________________________（說出兩項(xiàng)）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

題圖分析：N2、N5分別表示生產(chǎn)者光合作用固定的能量、初級消費(fèi)者同化的能量，能量傳遞效率為該營養(yǎng)級的同化量/上一營養(yǎng)級的同化量×100%，N3為生產(chǎn)者用于生長發(fā)育繁殖的能量，N4為初級消費(fèi)者的攝入量，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者所固定的太陽能，即為圖中的N2，A正確；B、同化量等于呼吸量+生長、發(fā)育和繁殖量，因此N3是生產(chǎn)者用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，B正確；C、蜣螂所利用的能量N6屬于生產(chǎn)者同化的能量，C錯誤；D、據(jù)分析可知，第一和第二營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率為N5/N2×100%，D正確。故選C。2、D【解析】

甲狀腺激素分泌的分級反饋調(diào)節(jié)：下丘腦通過釋放促甲狀腺激素釋放激素（TRH），來促進(jìn)垂體合成和分泌促甲狀腺激素（TSH），TSH則可以促進(jìn)甲狀腺的活動，合成和釋放甲狀腺激素，當(dāng)甲狀腺激素達(dá)到一定濃度后，這個信息又會反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動，這樣甲狀腺激素就可以維持在相對穩(wěn)定水平?！驹斀狻勘驹囼?yàn)是研究TSH是否對下丘腦產(chǎn)生反饋抑制作用，所以自變量是TSH的有無，TSH由垂體產(chǎn)生，作用于甲狀腺，使其分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素增多可以對下丘腦和垂體產(chǎn)生抑制作用。因此實(shí)驗(yàn)組可以切除甲狀腺，使甲狀腺激素的量減少，對下丘腦和垂體的反饋抑制作用減弱，同時注射高濃度的TSH，檢查TRH的含量；對照組切除甲狀腺，注射等量的生理鹽水。在對照組中由于缺少甲狀腺激素的分泌，所以下丘腦釋放的TRH的量增加，如果TSH對下丘腦有抑制作用，則實(shí)驗(yàn)組的TRH的分泌量比對照組低，如果沒有抑制作用，則TRH的量和對照組相同。故選D。本題需要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究激素的作用，找準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量是解題的關(guān)鍵，同時解答本題最重要的是要排除甲狀腺激素對下丘腦的反饋?zhàn)饔谩?、C【解析】

分析圖1：圖1表示A-H表示減數(shù)分裂染色體組數(shù)目的變化過程，HI表示受精作用，lM表示受精卵細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂。分析圖2：圖2細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，表示減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、據(jù)分析可知，曲線HI段時該染色體組數(shù)由體細(xì)胞的一半恢復(fù)與體細(xì)胞相同，表示受精作用過程，A正確；B、圖2細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，且細(xì)胞質(zhì)均等分裂，可能為第一極體或次級精母細(xì)胞，對應(yīng)圖1的EF段，B正確；C、圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因都是因?yàn)榧?xì)胞質(zhì)分裂，染色體被均分到兩個子細(xì)胞中，C錯誤；D、圖2細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞所含染色體數(shù)目一個多一條，一個少一條，D正確。故選C。4、C【解析】

生產(chǎn)者可以通過光合作用或化能合成作用，直接利用無機(jī)環(huán)境的CO2合成自身的組成物質(zhì)，也能通過細(xì)胞呼吸直接將CO2釋放到無機(jī)環(huán)境中；消費(fèi)者只能通過細(xì)胞呼吸向無機(jī)環(huán)境釋放CO2但不能直接利用CO2；物質(zhì)循環(huán)應(yīng)是在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間進(jìn)行的；物質(zhì)循環(huán)是在整個生物圈中進(jìn)行的，而比生物圈小的任何一個生態(tài)系統(tǒng)都不能獨(dú)立進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)?！驹斀狻緼、物質(zhì)是循環(huán)的，一個自然生態(tài)系統(tǒng)，不需要從外界獲得物質(zhì)補(bǔ)給就能長時間維持穩(wěn)定，但人工生態(tài)系統(tǒng)需要額外補(bǔ)給，A錯誤；B、能量流動是指是指生態(tài)系統(tǒng)中的能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，B錯誤；C、生產(chǎn)者的生物量就是凈初級生產(chǎn)量在某一調(diào)查時刻前的積累量，即生產(chǎn)者的光合量除去生產(chǎn)者自身的呼吸量，故生產(chǎn)者凈初級生產(chǎn)量為零時，它的生物量不一定為零，C正確；D、人工魚塘中流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者固定的總初級生產(chǎn)量和人工補(bǔ)償輸入的飼料等的能量，D錯誤。故選C。5、C【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，酶的生理作用是催化，酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和；ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)?！驹斀狻緼、有些酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，元素組成是C、H、O、N、P，與ATP元素組成相同，A正確；B、ATP的合成需要酶的催化，酶的合成需要消耗能量，需ATP參與，B正確；C、動物小腸中消化蛋白質(zhì)需要酶的催化，但不需要ATP參與，C錯誤；D、線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，可以合成一部分酶；葉綠體光反應(yīng)階段可合成ATP，線粒體進(jìn)行有氧呼吸也可產(chǎn)生ATP，D正確。故選C。本題考查酶化學(xué)本質(zhì)和性質(zhì)以及ATP結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，熟記相關(guān)知識點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。6、D【解析】

單克隆抗體的制備：

1.細(xì)胞來源：B淋巴細(xì)胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細(xì)胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。

2.雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。

3.兩次次篩選：①篩選得到雜交瘤細(xì)胞（去掉未雜交細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群。

4.兩次抗體檢測：專一抗體檢驗(yàn)陽性。

5.提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。

6.單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)：特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可能大量制備?！驹斀狻緼、單克隆抗體制備過程包括獲取免疫能力的效應(yīng)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞、誘導(dǎo)細(xì)胞融合和篩選出雜交瘤細(xì)胞、克隆化培養(yǎng)和抗體檢測并篩選出能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞、體外或體內(nèi)培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞、獲取大量單克隆抗體。因此按單克隆制備過程的順序用箭頭把代表各圖解的字母連接為，A正確；

B、在單克隆抗體產(chǎn)生過程中，之所以選用B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞，融合成D表示雜交瘤細(xì)胞，具備融合前兩種細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)，既能無限繁殖，又能產(chǎn)生特定的抗體，B正確；C、單克隆抗體特異性強(qiáng)、靈敏度高，與抗癌藥物結(jié)合可制成“生物導(dǎo)彈，C正確；D、此過程運(yùn)用的技術(shù)手段有動物細(xì)胞培養(yǎng)和動物細(xì)胞融合技術(shù)，D錯誤。

故選D。本題考查細(xì)胞融合和單克隆抗體制備的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、競爭和捕食下降河蚌捕食小球藻和水蚤，使流入甲的能量減少樣方法該湖泊的環(huán)境資源有限，存在河蚌種內(nèi)斗爭、以河蚌為食的天敵等因素直接調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)能量流動方向，使能量更多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧窘馕觥?/p>

種群的數(shù)量變化曲線：①“J”型增長曲線條件：食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害。（理想條件下，實(shí)驗(yàn)室）無限增長曲線，呈指數(shù)增長的曲線，與密度無關(guān)。②“S”型增長曲線條件：資源和空間都是有限的，與密度有關(guān)用N表示種群數(shù)量，當(dāng)Ｎ＝Ｋ／２時，種群增長率最大，理論上最適合捕撈(圖中C點(diǎn))Ｎ＞Ｋ／２時，種群增長率降低，Ｎ＜Ｋ／２時，種群增長率增大聯(lián)系實(shí)際：保護(hù)珍貴動物及消滅害蟲時，注意Ｋ值，即在保護(hù)（消滅）種群數(shù)量的同時還要擴(kuò)大（減?。┧麄兊沫h(huán)境容納量?！驹斀狻浚?）引入河蚌后，河蚌捕食水蚤和小球藻，水蚤捕食小球藻，因此河蚌和水蚤之間為捕食和競爭關(guān)系。河蚌捕食小球藻和水蚤，使流入甲的能量減少，導(dǎo)致甲種群數(shù)量下降。（2）河蚌活動能力弱，因此其種群密度的調(diào)查方法為樣方法。該湖泊的環(huán)境資源有限，存在河蚌種內(nèi)斗爭、以河蚌為食的天敵等因素的限制，河蚌進(jìn)入該生態(tài)系統(tǒng)后種群數(shù)量呈“S”型增長。（3）河蚌作為人類的食物體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值。甲不能作為人類的食物，其能量不能流入人類，河蚌的引入能調(diào)整該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量流動方向，使能量更多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?。本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，注意辨析兩種種群數(shù)量增長曲線的出現(xiàn)條件和辨析生物多樣性價值的種類。8、人工合成DNA（雙鏈）復(fù)制限制DNA連接標(biāo)記基因T-DNA顯微注射技術(shù)【解析】

1、基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒2、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）熒光素酶基因?qū)儆谀康幕?。目的基因可以從基因文庫中獲取，也可以通過人工合成方法得到，再利用PCR技術(shù)擴(kuò)增即可。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的原理是DNA雙鏈復(fù)制。（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體時，需要用限制酶分別切割目的基因和載體，然后用DNA連接酶進(jìn)行連接，基因表達(dá)載體要有標(biāo)記基因，以便篩選出含有目的基因的受體細(xì)胞。（3）將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，目前常用的目的基因載體是農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒，目的基因需插入到該基因載體的T-DNA上，然后再轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞中。將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞的技術(shù)中，應(yīng)用最多的是顯微注射技術(shù)。本題結(jié)合基因工程的原理及技術(shù)，要求考生識記基因工程的原理、操作工具、操作步驟及相關(guān)應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。9、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈。本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。10、葉綠素細(xì)菌視紫紅質(zhì)有氧呼吸協(xié)助擴(kuò)散順濃度梯度運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（Ｈ＋－ATP酶）協(xié)助水的光解、生成NADPH、暗反應(yīng)【解析】

綠色植物和藍(lán)藻都因?yàn)楹腥~綠素和相關(guān)的酶從而可以進(jìn)行光合作用。該題屬于信息題，從題干中獲取與問題相關(guān)的信息是本題的解題重點(diǎn)。