酒店行業(yè)管理團隊建設研究-以華宇度假酒店為例

酒店行業(yè)管理團隊建設研究－－以華宇度假酒店為例目錄TOC\o"1-3"\h\u27805引言 227805一、基本概念介紹 21570（一）酒店團隊的概念 2（二）1570團隊建設的概念及內容 2（三）1570團隊建設的意義 2二4402、華宇度假酒店團隊建設現(xiàn)狀 310807（一）華宇度假酒店簡介 310807（二）華宇度假酒店團隊建設的目標 310807（三）華宇度假酒店團隊建設的原則 410807（四）華宇度假酒店團隊建設的內容 429868三、酒店團隊建設存在問題 6（一）4059沒有統(tǒng)一的工作理念和工作目標 7（二）217缺少科學的管理 7（三217）管理人才缺乏 8（四217）激勵機制不完善 8

（五）217員工對企業(yè)文化不了解 829868四、華宇度假酒店團隊建設的對策 8（一）4059明晰團隊合作一致性 8（二）217樹立高尚團隊理念 9（三）1570推進酒店內部用人機制和分配機制創(chuàng)新 9（四）1570融入企業(yè)文化建設 96066結語 1014871參考文獻 1120793致謝 11摘要：隨著我國改革開放的持續(xù)推進，我們的經濟和社會已經步入了一個快速增長的時期。隨著發(fā)展的深入，人們的基本生活水平也得到了顯著的提升。滿足了這些需求后，人們開始追求更高層次的需求，尤其是在精神方面，這也引起了人們對旅游的需求日益增長。酒店功能中的吃、住成為旅游的主要兩大要素，已經取到很大的進步。海南正在進入自貿港的發(fā)展，如果酒店業(yè)希望在劇烈的市場競爭中脫穎而出，那么持續(xù)的創(chuàng)新和發(fā)展是不可或缺的。這需要加強酒店內部以及酒店與外部組織之間的合作關系，以實現(xiàn)資源和優(yōu)勢的互補。本文從酒店團隊建設的基本概念出發(fā)，深入探討了該領域的理論基礎，分析了團隊建設的獨特性質，并詳細闡釋了管理理論，最后對酒店團隊建設進行了全面的分析和研究。關鍵詞：酒店行業(yè)，團隊，團隊建設引言首先，在我國構建市場經濟體制的過程中，酒店業(yè)的流動性相當高，因此越來越多的企業(yè)開始組建自己的團隊，這樣的團隊建設已經變成了酒店管理活動中不可缺少的一環(huán)。尤其是當技術的復雜性逐漸增加時?；趥€人獨立完成任務的工作模式正在逐步被團隊合作的工作模式所替代。許多公司都渴望在其內部實施團隊合作策略，以充分利用團隊的強項，不斷提高員工的素質，以適應當今經濟社會的發(fā)展。其次，當前中國企業(yè)的團隊建設在成長過程中缺乏有效輔導，培訓的力度相對較小，并且在酒店行業(yè)，整體的管理人員及服務人員學歷及素質相對會比較低，缺乏專業(yè)的經營管理和知識的技能，導致團隊建設發(fā)展緩慢，影響和制約了酒店的順暢發(fā)展。團隊建設是企業(yè)人力資源的重要環(huán)節(jié)，是指通過公司組織的活動、以及培訓來促進團隊成員之間的合作、溝通和協(xié)作能力的提升，從而達到實現(xiàn)組織團結目的。團隊建設的意義在于減少團隊內部的沖突和摩擦，打造一個和諧、高效的工作環(huán)境，提高團隊的工作效率和績效，打造一個和諧、高效的工作環(huán)境。一、基本概念介紹（一）酒店團隊的概念酒店的團隊是指為了完成酒店的經營指標，由不同工作性質的部門而組成的集體，整個酒店是一個大的團隊，管理團隊的組織機構和分工，對酒店的運營效益和服務品質起著重要作用，明確各部門應互相協(xié)作，共同努力提升酒店的競爭力和客戶滿意度。（二）團隊建設的概念及內容團隊建設是指通過明確團隊目標、設計團隊結構、團隊溝通協(xié)作機制、團隊考核激勵機制等步驟完成團隊優(yōu)化，提高團隊整體績效。本質來說，團隊建設是研究如何將單獨的個體有效聯(lián)合起來，形成強有力的團隊。團隊建設的內容包括:配置團隊成員、團隊考核激勵、團隊培訓管理等。（三）團隊建設的意義團隊建設對于酒店團隊的管理非常重要。首先，海南自貿港發(fā)展競爭越來越激烈，酒店團隊如何在弱肉強食的環(huán)境下獲得生存，以團隊的形式進行工作，是現(xiàn)如今最高效的組織形式。團隊組織形式不僅能夠使項目團隊更好的立足于激烈的市場競爭環(huán)境中，還能有效地促進項目團隊內部的重組工作。其次，團隊建設能夠為酒店團隊成員提供更好的日?；顒雍凸ぷ鳝h(huán)境。在很大程度上促進了團隊成員工作的積極性和創(chuàng)造性。因為團隊成員具有共同的奮斗目標，所以團隊成員都具有較強的集體榮譽感，并且愿意為集體建設貢獻自己的力量。酒店團隊的精神基礎是凝聚力，而凝聚力的形成和發(fā)展都離不開團隊建設。團隊成員之間經過有效溝通，共同面對團隊難題與發(fā)展障礙。最后，團隊建設的形式有利于激發(fā)員工的本能，可以根據(jù)團隊成員的愛好，再結合團隊文化，確定合理的團隊建設形式，整體提高團隊的專業(yè)素養(yǎng)，進而最大程度地發(fā)揮團隊的價值和作用。二、華宇度假酒店團隊建設現(xiàn)狀（一）華宇度假酒店簡介酒店在2005年12月正式對外營業(yè)，其建筑風格主要以高雅而精致的皇家園林為主，完美地將熱帶濱海的特色融入其中。從遠處看去，它宛如一幅美麗的畫卷，而當你凝視東方的古典建筑時，你可以感受到它們的高雅、寧靜和隱逸，同時也能欣賞到亭臺樓閣在時間和空間中的美麗；客房主要采用現(xiàn)代中式的設計風格，簡潔而舒適，具有高雅的格調，巧妙地運用了中西方的元素，強調了居室文化的自然觀念；該酒店設有584間從35平方米開始的寬敞且舒適的客房和套房。特別值得一提的是，私人泳池客房直接連接到泳池，為商務和休閑旅行帶來了豐富的樂趣。在這個充滿創(chuàng)意和浪漫氛圍的蜜月套房內，其獨特而優(yōu)雅的圓形水床和溫暖的裝飾讓情侶們流連忘返。此外，這里還有充滿童趣和可愛的親子房，以及寬敞舒適的家庭房，無疑是家庭住宿的首選之地；該酒店位于充滿熱帶氛圍的亞龍灣國家旅游度假區(qū)內，與被譽為“亞龍灣商業(yè)地標”的百花谷商業(yè)中心相鄰，并且距離亞太商業(yè)街和亞龍灣愛立方濱海樂園僅一步之遙。酒店團隊組織部門：總辦、市場銷售部、人力資源部、財務部、房務部、餐飲部、工程部、保安部組成。（二）華宇度假酒店團隊建設的目標1.減少團隊之間的沖突和摩擦在一個團隊中，由于團隊成員的不同背景、個性和觀念的差異，很容易發(fā)生沖突和摩擦。通過團隊建設，團隊成員可以學習如何有效的溝通和協(xié)商，解決沖突，從而減少團隊內部的矛盾和摩擦。團隊建設可以幫助團隊成員建立互相信任和尊重的關系，增強團隊的凝聚力和團隊意識。團隊建設還可以通過培養(yǎng)團隊成員的合作和協(xié)作能力，提高團隊的協(xié)同效應，減少工作中的阻力和摩擦。2.打造一個和諧、高效的工作環(huán)境在一個和諧的工作環(huán)境中，團隊成員可以充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，盡力發(fā)揮團隊的整體實力。團隊建設還可以培養(yǎng)團隊成員的團隊精神和責任意識，使團隊成員能夠更好地為團隊和組織的發(fā)展貢獻自己的力量。在一個高效的團隊中，團隊成員之間的合作和協(xié)作能力得到充分發(fā)揮，工作效率和績效得到提高。3.提高團隊的工作效率和績效一個團隊的工作效率和績效直接關系到組織的發(fā)展和競爭力。通過團隊的建設，團隊成員可以學習如何更好協(xié)作和合作，提高工作效率。團隊建設可以幫助團隊成員建立共同的目標，并制定明確的工作計劃和分工，從而避免重復勞動和資源浪費。此外，團隊建設還可以通過培養(yǎng)團隊成員的領導能力和創(chuàng)新能力，提高團隊的績效和創(chuàng)造力。（三）華宇度假酒店團隊建設原則1.明確原則必須明確團隊的目標、價值觀及指導方針。2.激勵性原則制定目標必須能夠激勵成員，是每位團隊成員都相信團隊的意愿并愿意努力去實現(xiàn)它。3.可行原則團隊的目標是我們應當基于團隊以及酒店的現(xiàn)有資源和市場機會進行理性的分析和綜合評估。這些目標必須是團隊真正能夠實現(xiàn)的，并且需要與當前的實際狀況相匹配。4.共識原則一個團隊的目標應當是其成員利益的核心展現(xiàn)，這不僅需要符合社會的標準，還需要與團隊成員的價值觀保持一致。對于團隊而言，每個成員都持有相同的觀點是非常關鍵的。（四）華宇度假酒店團隊建設內容1.酒店團隊各部門工作內容總經理：負責酒店的常規(guī)運營和管理，執(zhí)行公司的決策，并制定年度的預算計劃；為酒店的日常運營提供建設性的建議，以優(yōu)化酒店的經營狀況，同時也致力于維護酒店的運營和與客戶的互動；全權負責酒店房務方面的工作，并進行監(jiān)督與指導?？傓k：負責總經理的日常工作安排與協(xié)調工作，需會議總結，績效計劃制訂與考核工作，組織能力建設，及其他日常管理工作。市場銷售部：主要負責制定酒店的市場銷售策略和營銷方案，以及市場開發(fā)和推廣的具體行動計劃，同時也負責酒店廣告的策劃和宣傳；負責組織和執(zhí)行酒店預定的年度客房預算計劃，并根據(jù)市場動態(tài)進行策略性的調整，以實現(xiàn)最優(yōu)的銷售成果，并定期向總經理報告工作進展情況；我們與房務部、餐飲部等相關部門合作，共同制定了關于客房和餐飲的價格策略和優(yōu)惠條款，并每年對合同內容進行修訂。人力資源部：依據(jù)各部門人才需求，制訂人力資源規(guī)劃，組織各種形式招聘，收集招聘信息，儲備人才；負責酒店薪酬體系，績效管理，員工調配，員工福利等事項；負責酒店每月績效考核實施并評估；負責酒店企業(yè)文化的建設及推廣。財務部：負責酒店預算和預測，財務報告和分析，成本控制，財務監(jiān)督和內部控制，稅務管理，經營決策支持，資金管理，外部溝通，業(yè)績評估與激勵，風險管理。房務部：負責規(guī)劃房務部的運營狀況，以確保各項計劃得以有效執(zhí)行；負責檢查各樓層客房的接待服務質量，以確保住客接待工作能夠順利進行；負責規(guī)劃房務部的預算開支，建立并不斷優(yōu)化客房內各類物品和用品的消耗管理體系，制定嚴格的控制措施，并規(guī)劃各種設備的維護方案，以努力降低支出和成本；負責處理客人的投訴，確保與客人的溝通和協(xié)調得當，并盡最大努力補償可能出現(xiàn)的負面效果；該部門主要負責協(xié)助客房的安全管理工作，同時也與保安部合作，確保所有的消防通道都能暢通無阻，所有消防設備都處于良好狀態(tài)，從而確保客房和客人的安全，避免任何安全事故的發(fā)生。工程部：負責酒店工程技術的組織、指導以及日常的管理職責，確保酒店的所有工程技術體系都得到維護；主導酒店項目的節(jié)能和減少消耗的任務；負責規(guī)劃工程設備的升級改造、工程維護等多個方面的方案，并確保這些方案和計劃得到有效的執(zhí)行；主要負責應對突發(fā)的工程事故，并對大型設備或工程事故提供獨立的合理處理建議。餐飲部：負責餐飲策劃和宴會管理，負責餐廳運營管理，成本把握和效益分析，餐飲市場的營銷，餐飲質量管理。保安部：負責維護酒店安全，接待和指引客人，處理糾紛和投訴，維護酒店設施和財產。2.酒店團隊激勵管理團隊激勵的核心思想是通過設定明確的目標來激發(fā)個體的積極性、引導其行為，并確保被管理者的個人目標與組織的整體目標緊密相連，從而提高被管理者的工作熱情、主觀能動性和創(chuàng)新能力。通過目標激勵，員工能夠深刻認識到自己的職責和價值，并通過持續(xù)的努力實現(xiàn)這些目標，從而獲得相應的工作回報和成就感。通過實施目標激勵策略，我們成功地減少了上下級之間的信息交流，并降低了實現(xiàn)目標的障礙，這有助于確保員工的個人利益與酒店的總體目標保持一致。華宇度假酒店某管理層到崗后，定期溝通回顧時，會通過圖表的形式為其分析各項經營數(shù)據(jù)、內部管理數(shù)據(jù)，在團隊隊員整體同時進行內部展示，這樣做是為了營造一個鼓勵團隊學習和超越的氛圍。同時，他們還會設立各種單項獎項，如提高客房的平均價格、增加線上平臺的評分，并可能頒發(fā)進步獎、優(yōu)秀獎和銷售創(chuàng)新獎等。那些實現(xiàn)了績效目標的頂尖團隊成員，不僅可以得到內部的表彰作為精神上的獎賞，還可以獲得職位晉升的職業(yè)發(fā)展獎勵，并有機會獲得額外的薪酬獎勵，從而激發(fā)員工的工作熱情。酒店通過激勵機制，更好激發(fā)員工的工作熱情和積極性，因此，在制定酒店的績效管理方案時，應該配備一套獎勵機制，以適當?shù)莫剟畋憩F(xiàn)良好的員工，提高他們的工作效率。獎勵機制可以包括：獎金、禮品、員工的榮譽、推薦信、升職等。通過這種方式可以激發(fā)員工的工作熱情，提高他們的歸屬感和主動性，達到提高服務和經營水平的效果。3.酒店的團隊管理華宇度假酒店是民營企業(yè)，酒店員工來源：第一人數(shù)較少的酒店管理層人員，他們或者是業(yè)主，或者是招聘的職業(yè)經理人；第二當?shù)厥Ｓ鄤趧恿?，酒店附近居民，為了方便回家；第三外地務工人員；第四酒店管理及旅游管理專業(yè)的實習生；當前，受酒店行業(yè)銷售旺季的時間限制，短期工作機會對本地年輕人的吸引力越來越小。他們帶著沉重的代價，選擇了背井離鄉(xiāng)，到外地終年打工。外務工人員以臨時工的身份大量進入旅游景區(qū)酒店人才市場中，其普遍缺點就是專業(yè)知識薄弱、綜合素質偏低，很難勝任酒店對人才的高標準需求。高等院校酒店管理和旅游管理專業(yè)學生這一群體，正被度假型酒店所關注。他們的優(yōu)點是高等院校生源豐富，能滿足度假型酒店對臨時性員工人數(shù)的需求；綜合素質高、學生受過高等教育、在大學期間有系統(tǒng)專業(yè)學習?；玖私獗拘袠I(yè)工作性質和過程。學生不論在外形上或知識結構上，綜合素質上，整體水平都比較工整；方便管理。高校學生錄用是一種短期行為。一般是利用放假時間，學校統(tǒng)一安排，有老師進行跟蹤管理。教師和學生之間的熟悉度較高，容易進行工作。4.團隊溝通管理團隊的溝通協(xié)作貫穿于團隊建設的全流程。高效的溝通協(xié)作機制是團隊提升整體工作效率、實現(xiàn)團隊目標的重要保障。華宇度假酒店目前在團隊溝通的建設上存在較多的問題，第一溝通缺乏積極性：在日常工作上部門之間沒有定期溝通的習慣，只有發(fā)生問題的時候才會找到相關的部門溝通后續(xù)的操作方法，導致給酒店服務帶來被動的局面；第二溝通方式較為單一，酒店內部活動或者重要信息的溝通還是以發(fā)郵件的一個形式。第三酒店之間溝通無互動性，目前酒店溝通還停留在領導對員工命令的傳達上，員工及時對領導說的不合理的方面也不會表達出來。三、酒店團隊建設存在的問題從華宇度假酒店團隊的整體建設情況來看，團隊管理人員及服務人員學歷及素質相對會較低，缺乏專業(yè)的經營管理和知識的技能。例如：保安部、餐飲部、工程部、房務部，人員占比較多，部門之間缺乏有效的溝通，導致整個酒店團隊在落實具體的日常管理工作時沒有統(tǒng)一的工作理念和工作目標。內部出現(xiàn)了內部用人機制、分配機制缺乏彈性等現(xiàn)象，造成了人不能隨用隨配、不能合理流動、難以激發(fā)全員積極性。分配機制上也有吃大鍋飯的問題，員工薪酬不能隨意調節(jié)，不能調動那些干事們的積極性，雖也執(zhí)行績效工資但是強度不夠未能發(fā)揮其應有作用。這就造成了在團隊建設中出現(xiàn)了障礙，不利于團隊的靈活構建。因此，有必要破除內部用人不夠靈活，運行不夠流暢等機制，構建合理靈活的用人機制來推動酒店團隊效率提升。同時，酒店管理人員，負荷重、精力分散，導致整個酒店團隊無法形成合力，團隊建設發(fā)展緩慢。具體表現(xiàn)如下：(一）沒有統(tǒng)一的工作理念和工作目標從華宇度假酒店團隊的實際運行情況來看，團隊成員缺少統(tǒng)一的工作理念，在工作中僅僅只是處理分內事情，沒有統(tǒng)一的工作理念，也沒有對本部門工作總體目標，有一個較為清晰的認知。甚至在與其他部門之間溝通中，依舊按照為了自己工作方便的理念做事，這樣就造成整個酒店團隊內部在處理日常工作時，經常出現(xiàn)摩擦。1.案例一酒店提出對線上平臺點評分提升的方案中。首先房務部認為每日新增多條點評分，就能把分值提上來，并沒有實際性去服務到客人；其次線上點評分提及最多是酒店設施設備老舊問題，工程部理應對此給出實際的客房改造計劃方案，而不是簡簡單單的維護工作。2.案例二酒店的年度預算，月度預算以及日預算。作為市場銷售部的成員，應時時關注實際完成情況，并知道本部門工作總體目標。但是個別成員對本部門目標沒有一個主動性，沒有清晰的認知統(tǒng)一的工作目標，導致團隊凝聚力降低。（二）缺少科學的管理由于旅游行業(yè)的快速發(fā)展，使得酒店具有良好的發(fā)展前景，各種類型的酒店應運而生，在大數(shù)據(jù)時代下，星級酒店成為了一種重要的管理模式。但是在華宇度假酒店管理建設過程中，仍然存在不合理等問題，使得酒店資源信息不能實現(xiàn)共享。一方面，星級酒店建設前期沒有對大數(shù)據(jù)技術、軟件和硬件設計工作進行科學的規(guī)劃，且酒店開業(yè)較早，設施設備的老化，客房產品不利于市場競爭，并且在軟硬件的改造升級過程中需要投入更多的成本和精力。另一方面，在華宇度假酒店管理建設時缺少深入的市場調研和客戶需求分析，缺少對大數(shù)據(jù)技術、人工智能的了解和應用，所以投入過多的時間和資金進行應用程序的開發(fā)、基礎設備的購置等，容易出現(xiàn)設備不匹配等問題，從而導致設備、資金、資源的嚴重浪費，不利于酒店管理團隊工作的開展。例如：華宇度假酒店大堂未配備智能辦理入住自助機，房間內未配有自助點餐設備等。(三）管理專業(yè)人才缺乏在酒店管理中，基本存在人才缺失的現(xiàn)象。尤其是中小型的酒店，在中層管理者大多數(shù)是中職教育或者大專教育層次。與此同時，我國的高等教育機構在酒店管理方面的開設相對較少，缺少對酒店管理觀念和管理技能的培訓。另一方面，由于酒店自身在專業(yè)培訓方面的不足，酒店員工的培訓成為職工教育的一個重要組成部分。這樣的培訓不僅能加強員工的管理能力和專業(yè)技能，還能激發(fā)員工的進步需求。在華宇度假酒店，不僅高級管理人員短缺，而且專業(yè)技能培訓也相對較少。(四）激勵機制不完善首先酒店行業(yè)算是薪酬較為低的一個行業(yè)。員工的離職第一原因基本都是薪酬低，其次是內部福利待遇較差。那么酒店的激勵機制體現(xiàn)從兩個方面。第一是物資方面激勵，在華宇度假酒店基層員工工資待遇較差，工作時間較長，嚴重影響工作的積極性，他們是每天面對客人，直接影響到客人對酒店的體驗感，從而影響到酒店業(yè)績，酒店的口碑。同時酒店的激勵機制不完善也會影響員工的流動性問題。第二是精神方面的激勵，酒店員工除了薪水，獎金，補貼，福利需求外，還有員工的責任感，成就感，勝利感及個人成長等精神待遇的需求。(五）員工對企業(yè)文化不了解首先，華宇度假酒店企業(yè)的文化，精神是:“企業(yè)與員工共同成長。”使命是：“致力于人們的美好生活?！焙诵膬r值是：“誠實守信，勇?lián)熑?，協(xié)作共贏，持續(xù)創(chuàng)新，追求卓越?！钡糠殖蓡T不是太了解酒店企業(yè)文化。因為相關部門未及時組織新員工入職的培訓，員工在新入職就開始工作，并沒有讓員工感受企業(yè)文化的使命感及整個團隊良好的工作氛圍。更多酒店的各管理層都習慣了傳統(tǒng)組織管理模式，其特征主要表現(xiàn)為，層層把關、嚴格監(jiān)督、層級高，權力和影響力越強，信息仍被少數(shù)人壟斷。企業(yè)上層則認為放權對有效控制不利。這一企業(yè)文化的突出表現(xiàn)就是缺乏創(chuàng)新意識、事事求穩(wěn)定、墨守成規(guī)、服務質量與管理水平總是無法得到提升。四、華宇度假酒店團隊建設的對策（一）明晰團隊合作一致性對不同隊伍的負責人及成員進行了科學的篩選。強調團隊的有效融合，強調團隊成員間結構合理、心理相容、充分發(fā)揮個體才能與團隊結構完美結合，每個成員都要根據(jù)自身專業(yè)特點在團隊中選擇合適的崗位，實現(xiàn)真正意義上的優(yōu)勢互補，開發(fā)出每個團隊成員所具有的潛力。團隊結構，規(guī)模，特征應與團隊目標，任務相一致。團隊工作應該充滿挑戰(zhàn)，滿意度應該滿足成員個人要求，團隊工作計劃也應該有計劃地進行。個人的目標與團隊，企業(yè)的目標要協(xié)調。如果相左時,首先個人目標必須服從企業(yè)整體目標和利益。（二）樹立高尚團隊理念知識經濟時代唯一長久的競爭優(yōu)勢就是有比競爭對手更快地學會知識。對酒店而言，企業(yè)培訓成了一種不斷學習，不斷創(chuàng)新的方法與工具。在小組中要創(chuàng)造一種積極向上的訓練氛圍，讓小組成員愿意訓練并堅信他們能夠做到更好。星級酒店在生產經營過程中，應有步驟地開展企業(yè)員工教育培訓工作，并向團隊成員提供多種外出深造、學習機會以增進員工知識、技能與業(yè)務水平使其不斷提升自身素質，滿足企業(yè)發(fā)展需求。同時加強團隊成員思想政治工作和職工職業(yè)道德建設，養(yǎng)成職工敬業(yè)愛崗，團結奮進的精神，從而在企業(yè)內部形成一種和諧友好的氛圍、和諧的人際關系，團結協(xié)作的團隊精神。要使培訓工作上檔次，首先必須擴大培訓的范圍，除了常規(guī)的技能培訓以外，還包括企業(yè)的戰(zhàn)略培訓，各類戰(zhàn)術培訓，價值觀培訓，團隊精神培訓和創(chuàng)新培訓；二是精選培訓內容，講究培訓實效；三是強調培、重在學；四是改進培訓形式，增強培訓能力。（三）推進酒店內部用人機制和分配機制創(chuàng)新研究并采納多種靈活的雇傭和分配策略。酒店需要積極推動收入分配和用人制度的改革，建立有效的人才激勵機制，采取寬帶薪酬管理、員工績效考核和推廣全員聘任制作為實踐措施，以形成具有市場競爭力的前瞻性分配體系。在公司內部實施全員聘用策略，同時建立一個優(yōu)勝劣汰、靈活選拔人才的機制，以及企業(yè)內部人才合理流動的“接力比賽”機制。例如，酒店的廚師、服務員、布草員、保安和管理人員都需要實施相應的考核制度，并推行相應的分配制度，這樣可以有效地促進人才的利用和開發(fā)。此外，為了建立一個高效運作的正向機制，關鍵是要確保制度體系得到有效的實施和執(zhí)行，確保它們之間能夠相互制衡、相互激勵和相互推動，并在生產力的各個要素中充分體現(xiàn)管理的核心作用，通過制度化的管理方式來提高團隊建設的效率。（四）融入企業(yè)文化建設酒店的企業(yè)文化必須通過酒店員工的行為來表達，并得到客人的贊許。若造就不出滿意的酒店員工，就難以造就滿意的顧客。員工本身也是有思想的人。員工們可以創(chuàng)造出非凡的成就，為酒店帶來成功，相對的，其也能給酒店招來禍端，甚至讓酒店破產。“以人為本”的含義，就是盡可能的理解與尊敬酒店工作人員，充分發(fā)揮大家的熱情和創(chuàng)造力，培養(yǎng)和樹立員工的觀念和意識，使酒店成為他們的家，熱愛酒店這個家。在“以人為本”思想的指導下，酒店企業(yè)文化建設可以借助于增強員工的綜合素養(yǎng)以及職業(yè)技能，重視員工想法，挖掘員工的無限潛力以及保持和激發(fā)員工的忠誠度和熱情來實現(xiàn)。因此，為了在競爭激烈的市場環(huán)境中挖掘酒店的潛在價值，構建和完善一套具有酒店企業(yè)獨特風格的企業(yè)文化是不可或缺的選擇。為了實現(xiàn)現(xiàn)代化和國際化酒店的戰(zhàn)略目標，我們通過不懈的努力，成功地構建了一個相對完整的酒店企業(yè)文化結構。通過各種企業(yè)文化建設活動，我們致力于在企業(yè)內部營造一個優(yōu)雅的工作氛圍，以及一個對職責忠誠、務實創(chuàng)新、精心策劃、勤勉廉潔、提供優(yōu)質服務、團隊協(xié)作和友善和諧的企業(yè)文化環(huán)境，從而增強企業(yè)和團隊的凝聚力，以實現(xiàn)公司的長期發(fā)展目標。結語綜上所述,我國的酒店企業(yè)在團隊建設方面仍然面臨眾多挑戰(zhàn)。為了克服這些問題，我們不僅要深入了解我國的實際