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食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?一、總則1.目的為加強(qiáng)公司食堂燃?xì)獍踩芾?,預(yù)防和減少燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生,保障員工生命財(cái)產(chǎn)安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)燃?xì)獾牟少?gòu)、儲(chǔ)存、使用、維護(hù)及相關(guān)安全管理活動(dòng)。3.基本原則遵循"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"的方針,堅(jiān)持"誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則,確保燃?xì)馐褂冒踩?。二、職?zé)分工1.食堂管理部門負(fù)責(zé)食堂燃?xì)獍踩芾砉ぷ鞯慕M織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。制定和完善食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?,并組織實(shí)施。定期組織食堂工作人員進(jìn)行燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn)和應(yīng)急演練。2.燃?xì)夤?yīng)商提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)猱a(chǎn)品,并確保燃?xì)赓|(zhì)量和供應(yīng)安全。負(fù)責(zé)燃?xì)夤艿?、設(shè)施的安裝、維修和保養(yǎng),并提供技術(shù)支持和安全指導(dǎo)。3.食堂工作人員嚴(yán)格遵守燃?xì)獍踩芾碇贫龋_使用燃?xì)庠O(shè)備。負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)備的日常檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。積極參加燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn)和應(yīng)急演練,掌握應(yīng)急處置技能。三、燃?xì)獠少?gòu)與儲(chǔ)存1.采購(gòu)要求選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的燃?xì)夤?yīng)商,簽訂采購(gòu)合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。采購(gòu)的燃?xì)鈶?yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,具有質(zhì)量合格證明文件。對(duì)采購(gòu)的燃?xì)膺M(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,檢查燃?xì)赓|(zhì)量、數(shù)量、標(biāo)識(shí)等是否符合要求。2.儲(chǔ)存管理食堂應(yīng)設(shè)置專門的燃?xì)鈨?chǔ)存間,儲(chǔ)存間應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、防火、防爆,并符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。燃?xì)鈨?chǔ)存間應(yīng)安裝可燃?xì)怏w泄漏報(bào)警裝置,并定期進(jìn)行檢測(cè)和維護(hù)。燃?xì)馄繎?yīng)直立放置,嚴(yán)禁臥放、倒放或暴曬,瓶體應(yīng)保持完好,無(wú)損壞、變形等情況。燃?xì)鈨?chǔ)存間應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。嚴(yán)格控制燃?xì)鈨?chǔ)存量,不得超過(guò)規(guī)定的儲(chǔ)存限額。四、燃?xì)馐褂?.使用前檢查每次使用燃?xì)馇?,?yīng)檢查燃?xì)夤艿?、閥門、計(jì)量器具等是否完好,有無(wú)泄漏現(xiàn)象。檢查燃?xì)庠O(shè)備的連接是否牢固,通風(fēng)是否良好。確認(rèn)燃?xì)庠O(shè)備正常后,方可點(diǎn)火使用。2.使用過(guò)程中注意事項(xiàng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用燃?xì)庠O(shè)備,不得擅自更改、拆卸燃?xì)庠O(shè)備。使用燃?xì)鈺r(shí),操作人員不得離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),隨時(shí)觀察燃?xì)庠O(shè)備的運(yùn)行情況。保持燃?xì)庠O(shè)備周圍環(huán)境整潔,不得堆放易燃、易爆物品。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí),應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,打開(kāi)門窗通風(fēng),嚴(yán)禁明火和電器設(shè)備,及時(shí)報(bào)告相關(guān)人員進(jìn)行處理。3.使用后檢查使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉燃?xì)忾y門,切斷燃?xì)夤?yīng)。檢查燃?xì)庠O(shè)備是否正常關(guān)閉,有無(wú)異常情況。清理燃?xì)庠O(shè)備周圍的雜物,保持環(huán)境整潔。五、燃?xì)庠O(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)1.日常維護(hù)食堂工作人員應(yīng)每天對(duì)燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行檢查,包括燃?xì)夤艿?、閥門、計(jì)量器具、燃燒器具等,確保設(shè)備正常運(yùn)行。定期對(duì)燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行清潔,清除設(shè)備表面的油污、灰塵等,保持設(shè)備整潔。檢查燃?xì)庠O(shè)備的連接部位是否松動(dòng),如有松動(dòng)應(yīng)及時(shí)緊固。2.定期保養(yǎng)燃?xì)夤?yīng)商應(yīng)定期對(duì)燃?xì)夤艿?、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保管道、設(shè)施的安全運(yùn)行。食堂管理部門應(yīng)每年組織對(duì)燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù),包括設(shè)備的性能檢測(cè)、安全裝置校驗(yàn)等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。對(duì)燃?xì)庠O(shè)備的易損件、老化部件等應(yīng)及時(shí)更換,確保設(shè)備的可靠性。六、安全檢查與隱患排查1.日常檢查食堂工作人員應(yīng)每天對(duì)燃?xì)馐褂们闆r進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。食堂管理部門應(yīng)每周組織對(duì)食堂燃?xì)獍踩M(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括燃?xì)鈨?chǔ)存、使用、設(shè)備維護(hù)等情況。2.定期檢查燃?xì)夤?yīng)商應(yīng)每月對(duì)燃?xì)夤艿馈⒃O(shè)施進(jìn)行檢查,確保管道、設(shè)施的安全運(yùn)行。公司安全管理部門應(yīng)每季度組織對(duì)食堂燃?xì)獍踩M(jìn)行專項(xiàng)檢查,檢查結(jié)果納入公司安全考核。3.隱患排查與治理對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改,確保隱患得到及時(shí)消除。建立安全隱患排查治理臺(tái)賬,對(duì)隱患的排查、整改情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。對(duì)重大安全隱患,應(yīng)制定專項(xiàng)整改方案,明確整改責(zé)任、措施和期限,確保隱患整改到位。七、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定食堂管理部門應(yīng)制定食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工和應(yīng)急救援措施。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括燃?xì)庑孤?、火?zāi)、爆炸等事故的應(yīng)急處置內(nèi)容,并定期進(jìn)行修訂和完善。2.應(yīng)急培訓(xùn)與演練定期組織食堂工作人員進(jìn)行燃?xì)獍踩珣?yīng)急培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急處置技能、安全知識(shí)等,提高工作人員的應(yīng)急處置能力。每年至少組織一次食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急演練,檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性,提高工作人員的應(yīng)急反應(yīng)速度和協(xié)同配合能力。3.應(yīng)急處置發(fā)生燃?xì)馐鹿蕰r(shí),現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,如關(guān)閉燃?xì)忾y門、打開(kāi)門窗通風(fēng)、疏散人員等,并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。相關(guān)部門接到報(bào)告后,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織救援力量進(jìn)行處置,確保事故得到及時(shí)控制和救援。事故處置結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),采取有效措施防止類似事故再次發(fā)生。八、安全教育與培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃食堂管理部門應(yīng)制定年度燃?xì)獍踩嘤?xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)人員。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)食堂工作人員的實(shí)際情況和燃?xì)獍踩芾硪筮M(jìn)行制定,確保培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。2.培訓(xùn)內(nèi)容燃?xì)獍踩煞ㄒ?guī)和規(guī)章制度。燃?xì)饣A(chǔ)知識(shí)和安全操作規(guī)程。燃?xì)馐鹿拾咐治龊蛻?yīng)急處置技能。燃?xì)庠O(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。3.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行培訓(xùn),提高培訓(xùn)效果。定期邀請(qǐng)燃?xì)獍踩珜<疫M(jìn)行講座,為食堂工作人員提供專業(yè)的安全指導(dǎo)。九、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在燃?xì)獍踩芾砉ぷ髦斜憩F(xiàn)突出的部門和個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、晉升等。2.處罰對(duì)違反燃?xì)獍踩芾碇贫鹊牟块T和個(gè)人,視情節(jié)
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