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文檔簡介

酒店外包人員管理制度?一、總則(一)目的為了加強(qiáng)酒店對外包人員的管理,規(guī)范外包工作流程,提高外包服務(wù)質(zhì)量,保障酒店的正常運營,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于與酒店簽訂外包服務(wù)合同的所有外包人員,包括但不限于保潔、保安、餐飲服務(wù)、工程維修等各類外包崗位。(三)管理原則1.依法合規(guī)原則:外包人員管理應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)定。2.統(tǒng)一管理原則:酒店對外包人員實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)配,確保外包服務(wù)與酒店整體運營協(xié)調(diào)一致。3.績效考核原則:建立科學(xué)合理的績效考核體系,對外包人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核,激勵外包人員提高工作質(zhì)量和效率。4.保障權(quán)益原則:保障外包人員的合法權(quán)益,提供必要的勞動保護(hù)和職業(yè)健康安全條件,依法支付勞動報酬。二、外包服務(wù)合同管理(一)合同簽訂1.酒店相關(guān)部門根據(jù)業(yè)務(wù)需求,提出外包服務(wù)申請,經(jīng)審批后確定外包服務(wù)項目。2.采購部門負(fù)責(zé)與外包服務(wù)供應(yīng)商進(jìn)行洽談,簽訂外包服務(wù)合同。合同應(yīng)明確服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)期限、費用支付方式、雙方權(quán)利義務(wù)、違約責(zé)任等條款。3.外包服務(wù)合同簽訂后,應(yīng)及時交酒店法務(wù)部門審核備案。(二)合同執(zhí)行1.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定組織人員提供服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量和進(jìn)度。2.酒店相關(guān)部門負(fù)責(zé)對合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并要求供應(yīng)商整改。3.如因特殊情況需要變更合同條款,應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。(三)合同終止1.外包服務(wù)合同期滿或雙方協(xié)商一致提前終止合同的,應(yīng)按照合同約定辦理終止手續(xù)。2.合同終止后,外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)妥善處理善后事宜,包括人員撤離、設(shè)備交接、費用結(jié)算等。3.酒店相關(guān)部門應(yīng)對合同執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)評估,為后續(xù)外包服務(wù)管理提供參考。三、外包人員招聘與入職(一)招聘1.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)酒店需求,制定人員招聘計劃,明確招聘崗位、人數(shù)、條件等要求。2.招聘渠道可包括內(nèi)部推薦、外部招聘網(wǎng)站、勞務(wù)市場、職業(yè)院校等。3.招聘過程中,應(yīng)嚴(yán)格按照酒店要求進(jìn)行篩選和面試,確保招聘人員符合崗位要求。(二)入職手續(xù)1.外包人員被錄用后,應(yīng)按照酒店規(guī)定辦理入職手續(xù),提交個人簡歷、身份證、健康證、學(xué)歷證明等相關(guān)資料。2.酒店人力資源部門負(fù)責(zé)對外包人員的資料進(jìn)行審核,審核通過后簽訂勞動合同(如有需要)。3.外包人員入職時,酒店應(yīng)組織相關(guān)培訓(xùn),使其熟悉酒店規(guī)章制度、工作流程和安全注意事項。四、外包人員培訓(xùn)與發(fā)展(一)培訓(xùn)計劃1.酒店相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)外包人員崗位需求和實際情況,制定年度培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)內(nèi)容可包括酒店文化、服務(wù)意識、業(yè)務(wù)技能、安全知識、職業(yè)素養(yǎng)等方面。(二)培訓(xùn)實施1.培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場實操、在線學(xué)習(xí)等多種方式進(jìn)行。2.酒店應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的組織實施,確保培訓(xùn)效果。3.外包人員應(yīng)積極參加培訓(xùn),按時完成培訓(xùn)任務(wù),并將所學(xué)知識和技能運用到實際工作中。(三)培訓(xùn)考核1.培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對外包人員進(jìn)行考核,考核方式可包括理論考試、實際操作、工作表現(xiàn)評估等。2.考核結(jié)果應(yīng)與外包人員的薪酬、晉升、續(xù)簽合同等掛鉤,激勵外包人員不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。(四)職業(yè)發(fā)展1.酒店應(yīng)建立外包人員職業(yè)發(fā)展通道,為表現(xiàn)優(yōu)秀的外包人員提供晉升機(jī)會。2.鼓勵外包人員參加各類職業(yè)技能競賽和培訓(xùn),提升自身競爭力。3.酒店可與外包服務(wù)供應(yīng)商合作,為外包人員提供更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。五、外包人員工作管理(一)工作安排1.酒店相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)外包服務(wù)合同和實際工作需求,對外包人員進(jìn)行合理的工作安排,明確工作任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作時間。2.外包人員應(yīng)按照工作安排認(rèn)真履行工作職責(zé),按時完成工作任務(wù),確保工作質(zhì)量。(二)工作紀(jì)律1.外包人員應(yīng)遵守酒店的各項規(guī)章制度,服從酒店的工作安排和管理。2.嚴(yán)格遵守工作時間,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應(yīng)按照酒店規(guī)定辦理請假手續(xù)。3.工作期間應(yīng)保持良好的工作狀態(tài),不得擅自離崗、串崗、脫崗,不得在工作場所吸煙、吃東西、玩手機(jī)等。4.保守酒店機(jī)密,不得泄露酒店的商業(yè)信息、客戶信息等。(三)工作質(zhì)量監(jiān)督1.酒店相關(guān)部門應(yīng)建立工作質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制,定期對外包人員的工作質(zhì)量進(jìn)行檢查和評估。2.可通過現(xiàn)場檢查、客戶反饋、數(shù)據(jù)分析等方式,及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,并要求外包人員整改。3.對于工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的外包人員,應(yīng)按照合同約定進(jìn)行處理,情節(jié)嚴(yán)重的可解除外包服務(wù)合同。六、外包人員薪酬與福利(一)薪酬1.外包人員的薪酬由外包服務(wù)供應(yīng)商按照合同約定支付,酒店應(yīng)監(jiān)督供應(yīng)商按時足額發(fā)放薪酬。2.薪酬結(jié)構(gòu)應(yīng)合理,包括基本工資、績效工資、加班工資等部分,具體標(biāo)準(zhǔn)由雙方在合同中約定。3.酒店可根據(jù)外包人員的工作表現(xiàn)和績效考核結(jié)果,建議供應(yīng)商對薪酬進(jìn)行調(diào)整。(二)福利1.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)按照國家法律法規(guī)為外包人員繳納社會保險和住房公積金。2.酒店可根據(jù)實際情況,為外包人員提供一些福利,如工作服、工作餐、節(jié)假日慰問等。七、外包人員考核與獎懲(一)考核標(biāo)準(zhǔn)1.建立外包人員考核指標(biāo)體系,包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、工作能力、團(tuán)隊協(xié)作等方面。2.考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、具體、可量化,便于操作和執(zhí)行。(二)考核周期考核周期可分為月度考核、季度考核和年度考核,具體根據(jù)實際情況確定。(三)考核方式考核方式可包括自評、上級評價、同事評價、客戶評價等多種方式,確??己私Y(jié)果客觀公正。(四)獎懲措施1.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的外包人員給予獎勵,如獎金、榮譽證書、晉升機(jī)會等。2.對表現(xiàn)不佳的外包人員進(jìn)行批評教育、警告、罰款等處理,情節(jié)嚴(yán)重的可解除外包服務(wù)合同。八、外包人員離職與辭退(一)離職1.外包人員因個人原因需要離職的,應(yīng)提前[X]天向外包服務(wù)供應(yīng)商提出書面申請,并按照酒店規(guī)定辦理離職手續(xù)。2.離職手續(xù)包括工作交接、歸還酒店財物、結(jié)算薪酬等。3.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)及時將外包人員離職情況通知酒店相關(guān)部門。(二)辭退1.如外包人員出現(xiàn)嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度、工作質(zhì)量嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)、給酒店造成重大損失等情況,酒店可要求外包服務(wù)供應(yīng)商予以辭退。2.辭退外包人員應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù),并通知酒店相關(guān)部門。3.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)及時安排人員接替被辭退外包人員的工作,確保酒店運營不受影響。九、勞動保護(hù)與職業(yè)健康安全(一)勞動保護(hù)1.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)為外包人員提供必要的勞動保護(hù)用品,如工作服、安全帽、手套、口罩等。2.勞動保護(hù)用品應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行檢查和更換,確保外包人員的人身安全。(二)職業(yè)健康安全1.酒店應(yīng)按照國家法律法規(guī)要求,為外包人員提供職業(yè)健康安全培訓(xùn),提高其安全意識和自我保護(hù)能力。2.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)建立健全職業(yè)健康安全管理制度,加強(qiáng)對工作場所的安全管理,確保工作環(huán)境符合職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)。3.如發(fā)生職業(yè)健康安全事故,外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救援和處理,并及時報告酒店相關(guān)部門。十、溝通與協(xié)調(diào)(一)內(nèi)部溝通1.酒店相關(guān)部門與外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)建立定期溝通機(jī)制,及時交流工作進(jìn)展情況、存在的問題及解決方案等。2.酒店內(nèi)部各部門之間應(yīng)加強(qiáng)協(xié)作配合,共同做好對外包人員的管理工作。(二)外部溝通1.外包服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)與酒店保持密切

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