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文檔簡介
餐飲招商公司管理制度?一、總則1.目的為規(guī)范餐飲招商公司的運營管理,提高工作效率,確保公司各項業(yè)務的順利開展,保障公司和員工的合法權(quán)益,特制定本管理制度。2.適用范圍本管理制度適用于餐飲招商公司全體員工,包括但不限于招商團隊、運營團隊、行政后勤團隊等。3.基本原則依法合規(guī)原則:公司的各項活動必須遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策。公平公正原則:對待所有員工、合作伙伴和客戶應秉持公平公正的態(tài)度。高效務實原則:以提高工作效率為目標,注重實際效果,追求務實的工作作風。團隊協(xié)作原則:強調(diào)團隊成員之間的協(xié)作與溝通,共同推動公司發(fā)展。二、組織架構(gòu)與崗位職責1.組織架構(gòu)公司設立董事會,作為公司的最高決策機構(gòu)。董事會下設總經(jīng)理,負責公司的日常運營管理??偨?jīng)理下轄招商部、運營部、市場部、財務部、行政部等部門。2.崗位職責總經(jīng)理全面負責公司的運營管理工作,制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃。組織和領導各部門完成公司的各項業(yè)務指標。協(xié)調(diào)公司內(nèi)外部關(guān)系,維護公司利益。招商部負責餐飲項目的招商工作,拓展客戶資源,建立客戶關(guān)系。宣傳推廣公司的招商項目,吸引潛在加盟商。協(xié)助加盟商完成加盟流程,包括洽談、簽約、培訓等。運營部負責餐飲加盟店的日常運營管理,包括店面運營指導、人員培訓、物料配送等。制定加盟店的運營標準和流程,確保加盟店的服務質(zhì)量和經(jīng)營效益。收集和分析加盟店的運營數(shù)據(jù),為公司決策提供依據(jù)。市場部負責市場調(diào)研,了解餐飲行業(yè)動態(tài)和市場需求。制定公司的市場推廣策略,提升公司品牌知名度。策劃和組織各類市場活動,吸引潛在客戶和加盟商。財務部負責公司的財務管理工作,包括財務核算、資金管理、預算編制等。制定公司的財務制度和流程,確保公司財務工作的規(guī)范和安全。對公司的經(jīng)營活動進行財務分析,為公司決策提供財務支持。行政部負責公司的行政管理工作,包括人員招聘、培訓、績效考核、薪酬福利等。制定公司的行政管理制度和流程,確保公司行政工作的高效運轉(zhuǎn)。負責公司的后勤保障工作,包括辦公用品采購、車輛管理、辦公環(huán)境維護等。三、招商管理制度1.招商流程項目策劃:對擬招商的餐飲項目進行市場調(diào)研、分析和定位,制定項目策劃方案。項目推廣:通過各種渠道宣傳推廣招商項目,包括線上廣告、線下活動、招商手冊等??蛻羟⒄劊号c潛在加盟商進行面對面洽談,介紹項目優(yōu)勢、加盟政策等,解答客戶疑問。合同簽訂:與意向加盟商簽訂加盟合同,明確雙方權(quán)利義務。開店籌備:協(xié)助加盟商完成開店籌備工作,包括店面選址、裝修設計、設備采購等。開業(yè)支持:在加盟店開業(yè)期間,提供現(xiàn)場指導、培訓等支持,確保加盟店順利開業(yè)。2.客戶管理建立客戶信息檔案,記錄客戶基本信息、洽談記錄、加盟意向等。定期回訪客戶,了解客戶需求和意見,維護良好的客戶關(guān)系。對潛在客戶進行分類管理,制定針對性的招商策略。3.招商團隊管理制定招商團隊的績效考核制度,激勵團隊成員積極開展招商工作。定期組織招商團隊培訓,提升團隊成員的業(yè)務能力和專業(yè)水平。建立招商團隊內(nèi)部溝通機制,促進團隊協(xié)作和信息共享。四、運營管理制度1.加盟店運營標準制定統(tǒng)一的店面形象標準,包括店面裝修、招牌設計、店內(nèi)布局等。規(guī)范加盟店的服務流程和標準,確保顧客得到優(yōu)質(zhì)的服務體驗。建立加盟店的食品質(zhì)量安全管理制度,確保食品符合相關(guān)標準和要求。2.運營支持與指導為加盟店提供定期的運營指導,包括店面管理、人員培訓、營銷策劃等。建立運營問題反饋機制,及時解決加盟店在運營過程中遇到的問題。定期組織加盟店經(jīng)驗交流活動,促進加盟店之間的相互學習和共同發(fā)展。3.物料配送管理建立物料配送中心,負責加盟店所需物料的采購、儲存和配送。制定物料配送標準和流程,確保物料的質(zhì)量和供應及時性。對物料配送成本進行控制和核算,降低運營成本。五、市場管理制度1.市場調(diào)研定期開展餐飲市場調(diào)研,了解行業(yè)動態(tài)、市場需求、競爭對手等情況。收集和分析市場信息,為公司決策提供依據(jù)。撰寫市場調(diào)研報告,提出針對性的市場策略建議。2.品牌推廣制定公司品牌推廣計劃,明確品牌定位和推廣目標。通過多種渠道進行品牌宣傳,包括廣告投放、公關(guān)活動、社交媒體營銷等。建立品牌形象監(jiān)測機制,及時調(diào)整品牌推廣策略。3.市場活動策劃與執(zhí)行策劃和組織各類市場活動,如招商會、品鑒會、促銷活動等。制定市場活動方案,明確活動目標、內(nèi)容、時間、地點等。負責市場活動的執(zhí)行和現(xiàn)場管理,確保活動效果。六、財務管理制度1.財務核算按照國家財務法規(guī)和公司財務制度,進行財務核算工作。準確記錄公司的各項收入、支出和資產(chǎn)負債情況。定期編制財務報表,為公司決策提供財務數(shù)據(jù)支持。2.資金管理制定資金管理制度,合理安排公司資金。加強資金預算管理,確保資金的合理使用和安全。負責公司的融資工作,拓展融資渠道,滿足公司發(fā)展資金需求。3.費用報銷管理制定費用報銷制度,明確報銷流程和標準。審核員工的費用報銷單據(jù),確保報銷費用的合理性和合規(guī)性。對費用報銷情況進行統(tǒng)計和分析,控制費用支出。4.財務審計與監(jiān)督定期開展內(nèi)部財務審計工作,檢查公司財務制度的執(zhí)行情況。加強對公司財務活動的監(jiān)督,防范財務風險。配合外部審計機構(gòu)進行審計工作,提供相關(guān)資料和信息。七、行政管理制度1.人員招聘與培訓制定人員招聘計劃,明確招聘崗位、要求和流程。通過多種渠道招聘合適的人才,確保公司人員需求得到滿足。組織新員工入職培訓,幫助新員工了解公司文化、規(guī)章制度和業(yè)務流程。定期組織員工培訓,提升員工業(yè)務能力和綜合素質(zhì)。2.績效考核與薪酬福利建立績效考核制度,明確考核指標、方法和周期。對員工的工作表現(xiàn)進行考核評價,根據(jù)考核結(jié)果進行獎懲。制定薪酬福利制度,確保員工薪酬合理、福利完善。定期調(diào)整員工薪酬,激勵員工積極工作。3.辦公用品與設備管理制定辦公用品采購計劃,合理控制辦公用品費用。建立辦公用品領用制度,規(guī)范領用流程。負責公司辦公設備的采購、維護和管理,確保設備正常運行。4.車輛與資產(chǎn)管理制定車輛使用管理制度,規(guī)范車輛使用和調(diào)度。定期對車輛進行保養(yǎng)和維修,確保車輛安全性能良好。建立公司資產(chǎn)管理臺賬,對公司資產(chǎn)進行登記、清查和盤點。加強對公司資產(chǎn)的管理和維護,確保資產(chǎn)安全完整。5.會議與文件管理制定會議管理制度,規(guī)范會議組織和流程。定期組織召開公司會議,傳達公司決策和工作安排。建立文件管理制度,規(guī)范文件的起草、審核、印發(fā)、歸檔等流程。確保公司文件的安全保管和有效利用。八、員工行為規(guī)范1.工作紀律遵守公司的考勤制度,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。工作時間內(nèi)不得從事與工作無關(guān)的事情,如玩游戲、聊天、瀏覽無關(guān)網(wǎng)站等。嚴格遵守公司的保密制度,不得泄露公司機密信息。2.職業(yè)操守秉持誠信、敬業(yè)、負責的職業(yè)態(tài)度,認真履行工作職責。不得利用職務之便謀取私利,不得接受供應商、加盟商等的賄賂或不正當利益。尊重同事、客戶和合作伙伴,保持良好的溝通和合作關(guān)系。3.形象禮儀保
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