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學(xué)校餐廳合同協(xié)議書模板?甲方(學(xué)校方):名稱:[學(xué)校全稱]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(餐廳經(jīng)營方):名稱:[餐廳全稱]法定代表人:[姓名]地址:[餐廳地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有學(xué)校餐廳的經(jīng)營權(quán),乙方具備餐飲經(jīng)營資質(zhì)與經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將學(xué)校餐廳交由乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳位置與面積甲方提供位于學(xué)校[具體位置]的餐廳,建筑面積為[x]平方米,作為乙方經(jīng)營餐飲服務(wù)的場所。該餐廳包括用餐區(qū)域、廚房操作間、儲(chǔ)物間、收銀區(qū)等相關(guān)功能區(qū)域。2.經(jīng)營內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)在學(xué)校餐廳內(nèi)提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù),包括但不限于各類主食、菜品、湯品、飲品等。乙方應(yīng)確保提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求,種類豐富多樣,能夠滿足學(xué)校師生的不同口味需求。3.設(shè)施設(shè)備甲方應(yīng)保證餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備(詳見附件一:餐廳設(shè)施設(shè)備清單)正常運(yùn)行且可供乙方使用,包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、桌椅、餐具、廚具等。乙方在經(jīng)營期間應(yīng)合理使用并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng),如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞,乙方應(yīng)承擔(dān)維修或賠償責(zé)任;如因正常使用出現(xiàn)自然損耗需要更換或維修的,由雙方協(xié)商解決費(fèi)用承擔(dān)問題。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出整改意見。有權(quán)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況及相關(guān)規(guī)定,對餐廳經(jīng)營提出合理建議和要求。如乙方違反本協(xié)議約定或相關(guān)法律法規(guī),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照,提供必要的證明文件和協(xié)助手續(xù),費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定向乙方提供餐廳經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用功能。協(xié)調(diào)學(xué)校師生與乙方之間的關(guān)系,維護(hù)餐廳正常經(jīng)營秩序。按照約定的時(shí)間和方式向乙方支付經(jīng)營費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳,制定合理的餐飲服務(wù)價(jià)格和經(jīng)營策略。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備,并在出現(xiàn)問題時(shí)要求甲方及時(shí)維修或解決。在經(jīng)營過程中,對于甲方不合理的干涉和要求,有權(quán)提出異議并協(xié)商解決。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,合法經(jīng)營餐廳,確保食品安全衛(wèi)生。建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,定期對餐廳食品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測,確保提供的食品無安全隱患。按照約定的經(jīng)營內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)、高效、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量和服務(wù)水平,滿足師生日益提高的需求。負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括人員招聘、培訓(xùn)、考核,食材采購、儲(chǔ)存、加工、銷售,餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作。合理安排人員崗位,確保各環(huán)節(jié)工作有序進(jìn)行。愛護(hù)甲方提供的餐廳設(shè)施設(shè)備,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞或丟失,應(yīng)照價(jià)賠償。接受甲方的監(jiān)督檢查,對于甲方提出的整改意見應(yīng)及時(shí)落實(shí)整改。積極配合甲方開展的各項(xiàng)食品安全檢查、衛(wèi)生檢查、滿意度調(diào)查等工作。按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,依法納稅,并承擔(dān)因經(jīng)營產(chǎn)生的其他相關(guān)費(fèi)用。不得將餐廳經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方,不得擅自改變餐廳經(jīng)營用途。三、經(jīng)營費(fèi)用及支付方式1.經(jīng)營費(fèi)用甲方按照乙方每月實(shí)際經(jīng)營收入的[x]%向乙方支付經(jīng)營費(fèi)用。經(jīng)營收入以乙方每日的收銀記錄為準(zhǔn),乙方應(yīng)于每月[x]日前向甲方提供上月的經(jīng)營收入明細(xì)報(bào)表。2.支付方式甲方在收到乙方提供的經(jīng)營收入明細(xì)報(bào)表后的[x]個(gè)工作日內(nèi),將上月經(jīng)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。2.乙方應(yīng)建立食品采購索證索票制度,確保所采購的食材來源合法、質(zhì)量合格。不得采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣食品及原料。3.餐廳廚房操作人員應(yīng)持健康證上崗,定期進(jìn)行健康檢查。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。4.乙方應(yīng)加強(qiáng)餐廳環(huán)境衛(wèi)生管理,定期對餐廳進(jìn)行清潔消毒,包括用餐區(qū)域、廚房操作間、儲(chǔ)物間等。餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、消毒、保潔。5.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備或協(xié)助辦理相關(guān)證照,導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。若甲方未按照約定時(shí)間和方式向乙方支付經(jīng)營費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)暫停經(jīng)營服務(wù),直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定經(jīng)營餐廳,被相關(guān)部門責(zé)令整改或處罰的,乙方應(yīng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。如因乙方原因?qū)е录追绞艿綘窟B或損失的,乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協(xié)議約定的經(jīng)營內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出整改意見后仍未改善,影響學(xué)校師生滿意度的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月經(jīng)營費(fèi)用的[x]%作為違約金。如情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。若乙方擅自將餐廳經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或擅自改變餐廳經(jīng)營用途,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的經(jīng)營費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定經(jīng)營期限剩余時(shí)間的經(jīng)營費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方未按照約定愛護(hù)甲方提供的設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或丟失,乙方應(yīng)照價(jià)賠償。如因乙方原因造成餐廳其他財(cái)產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,本協(xié)議自行解除。雙方應(yīng)按照實(shí)際經(jīng)營情況進(jìn)行結(jié)算,并協(xié)商處理善后事宜。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋
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