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沈陽市鐵西區(qū)高高幼兒園幼兒園后勤管理制度幼兒飲食管理制度一、幼兒伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé),民主管理,建立伙委會(園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長代表),定期開會,研究伙食問題。二、伙食費要專用,精打細(xì)算,\t"/zs/61031/_blank"計劃開支,合理使用。三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育的需要,科學(xué)合理的制定幼兒食譜。四、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量供應(yīng)主副食,不吃隔日剩飯菜。五、\t"/zs/61031/_blank"工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴(yán)格分開。六、保健醫(yī)要定期計算幼兒的進食量、營養(yǎng)量,保證幼兒營養(yǎng)素的供給量。七、按時開飯,\t"/zs/61031/_blank"兒童進餐\t"/zs/61031/_blank"時間不應(yīng)少于二十至三十分鐘,保證兒童吃好每餐飯。衛(wèi)生保健制度一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針,建立健全保健制度,建立幼兒健康卡片。1、嚴(yán)格進行晨間檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離消毒。2、按時為幼兒接種疫苗,接種率要求達(dá)100%。3、每年幼兒全面查體一次,身高、體重、半年一次,并將查體結(jié)果進行綜合測評,及時反饋給家長。4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔,空氣清新,廁所干凈無味,環(huán)境衛(wèi)生分片包干定期檢查,每周全園大掃除一次,幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用,每天清洗消毒,飯前便后要用肥皂流水冼手,飯后漱口。四、園工作人員每年檢查身體一次,發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬,每周剪指早一次,保持幼兒自身整潔干凈。六、調(diào)劑幼兒伙食花樣,搞好飲食衛(wèi)生。做好營養(yǎng)評價。七、不吃腐爛變質(zhì)食物,生食瓜果要洗凈消毒。八、定期向幼兒和家長進行衛(wèi)生常識教育,培養(yǎng)幼兒良好的\t"/zs/61031/_blank"生活衛(wèi)生習(xí)慣。體格鍛煉制度一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動,每日做一至二次體操或活動性游戲。二、在正常天氣下,要有充足的戶外活動時間,每天堅持兩個小時以上戶外活動,加強\t"/zs/61031/_blank"冬季鍛煉。三、要創(chuàng)造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃的鍛煉兒童體格。四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點,對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。體弱兒管理制度一、體弱兒管理范圍:1、貧血、血色素低于11克者。2、佝僂病活動期。3、先天性心臟病。4、體重不增、體重在均值減2個標(biāo)準(zhǔn)差以上。5、特殊殘疾及特殊疾病。6、反復(fù)感染(呼吸道或消化道疾?。肽陜?nèi)發(fā)作四次以上者。7、嚴(yán)重食欲低下,與同齡比較,飯量小于三分之二以上者。8、重癥多汗,睡眠枕濕。二、對每個體弱兒進行專案管理,并對管理情況做必要記錄。三、向家長了解體弱兒情況,共同分析,制定管理措施。四、對體弱兒進行定期檢查和觀察,及時掌握病情變化或康復(fù)情況。五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負(fù)責(zé)。衛(wèi)生消毒制度一、幼兒每人一巾一杯,專人專用,每天清洗一次,并及時徹底消毒。二、食堂所用炊具,餐后認(rèn)真清洗,每天煮沸消毒一次,每次20分鐘。三、兒童所用餐具,每餐清洗后消毒并烘干。四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。五、廁所用3%的來蘇水定期噴灑、消毒。六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次,每兩周被褥、床單用消毒液浸泡、消毒一次。七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即徹底消毒(按呼吸道、腸道傳染病消毒方法)。疾病預(yù)防制度一、堅決貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。二、按年齡和季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作,做到一個不漏,全程足量,記錄完整。凡有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。三、及時了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病要及時\t"/zs/61031/_blank"報告;及時采取各種辦法來防治疾病,降低發(fā)病率,減輕病情。四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所,參加各種活動。五、加強體育鍛煉,增強兒童體質(zhì),提高對疾病的抵抗力。衛(wèi)生檢查制度一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅持每日一小掃,每周一大掃,定人定員,分片包干,并隨時滅蠅。二、廁所要清潔通風(fēng),定時打掃并消毒。三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬,并保持室內(nèi)空氣流通新鮮,定期開窗通風(fēng)換氣。四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍,做到不留油漬污跡。五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用,并做好消毒工作。六、幼兒飯前飯后用流水洗手,并經(jīng)常保持手臉干凈,服裝整潔,飯后漱口,每周剪指甲一次。七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡、剪指甲,不準(zhǔn)留長指甲,飯前、便后要用肥皂水洗手。健康查體制度一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進行全身體格檢查,其中包括胸透、肝功能檢查,健康合格才方可入園。二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進行體檢,持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件(合格證)方可就職。三、定期體檢制度1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次,每半年測身高、體重一次,并做好記錄,進行健康分析評價,填好幼兒健康卡。2、工作人員每年全面體檢一次,發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療,待病愈,持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明,方可恢復(fù)工作。3、每學(xué)期開學(xué)前,為全體幼兒進行肝功檢查,發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶,不得入園。四、堅持晨檢及全日健康觀察制度,認(rèn)真做好“一摸、二看、三問、四查”工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。五、幼兒離園1個月以上或從外地返回時,要經(jīng)醫(yī)務(wù)室檢查,詢問后確定回班或檢疫。隔理制度一、班上發(fā)生傳染病,及時召開班務(wù)會,研究隔離措施。二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。三、老師穿隔離衣,吃飯單獨一桌。四、幼兒不串班,出入走一個門。五、飯前、便后用肥皂洗手。六、幼兒被褥每周曬1次,毛巾每天消毒。七、室內(nèi)空氣流通,加強幼兒身體鍛煉。八、家長可以給幼兒帶糖果,加強營養(yǎng)。幼兒個人衛(wèi)生制度一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手,飯后擦嘴的好習(xí)慣。二、天天洗手絹,每天洗腳,\t"/zs/61031/_blank"女孩要洗屁股。三、每周剪甲1次,每2周剪腳指甲1次。四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰,不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。五、
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