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文檔簡介
1、頂好快餐公司員工培訓計劃因為本公司生意擴展大,大量招收新員工,有的員工只做了半天及一天的培訓,有的甚至沒有培訓就上班。顧客的投訴越來越多,因此本公司擬定為期一個月的員工培訓計劃。培訓具體情況如下:本次培訓一個月為培訓期,七天為一個培訓階段,每天三小時的培訓時間。在培訓期結束后,公司高級主管、各店主要負責人做一次評估工作。培訓時間:5月1日5月30日第一班第二班公司上班時間06:3014:0014:0021:30公司培訓時間14:0017:0011:0014:004月22日,公司開高層會議4月26日,對員工公布此次培訓5月1日5月7日,進行員工心態(tài)培訓5月8日5月15日,進行員工服務培訓5月16
2、日5月23日,進行員工技能培訓5月24日5月31日,進行綜合培訓6月1日下午,公司為此次培訓做總評估一、(5月1日5月7日)首次培訓,員工的心態(tài)很重要。所以,我們請公司內部優(yōu)秀的高級工作人員授課。我們邀請員工觀看與心態(tài)的相關的視頻。在員工上班期間,公司高層管理人員不定時考察員工的心態(tài)如何。二、(5月8日5月15日)員工有正確的心態(tài)之后,會需要更好的職業(yè)素質。本次培訓為模擬式。有部分員工扮演顧客,另一部分員工就是服務員,進行模擬服務。之后在交換模擬。上班之后,高層管理人員進行巡視以及扮演顧客,地員工進行考察。三、(5月16日5月23日)有了正確的心態(tài)以及職業(yè)素質后。現(xiàn)在只要學會最重要的專業(yè)技能,
3、就是一流的員工了。本次請專業(yè)的講師為員工講解,演練專業(yè)知識。上班之后,專業(yè)講師對員工的操作進行指導、評價。四、(5月24日5月31日)經過前三個培訓階段后,本次綜合所有的培訓內容進行培訓。把員工的水平再提升一個階段。培訓期間,由專業(yè)講師、高層管理人員進行指導和監(jiān)督。五、(6月1日)公司為本次培訓做總評估。首先,評出本次培訓十優(yōu)員工。再次,評出本次培訓十差員工。最后,看本次培訓是否達到我們的培訓目標;以后如果有類似的培訓,我們應該怎么做;對本次的十優(yōu)員工、十差員工應該怎么獎勵與懲罰。六、培訓補貼根據本次培訓考勤,公司給予一定的補貼。補貼標準:每天給予3元公交車費,5元伙食費。(培訓有缺曠者,給予相應的扣除)七、獎懲制度對于十優(yōu)員工,我們給予兩百元的獎勵。對于十差員工,我們將取消下個月的旅游機會。單價(元)員工人數(shù)(人)分店數(shù)量培訓時間(天)合計(元)員工補貼費815113140920員工手冊費315 495聘請講師費150627900員工獎勵費200102000總計3
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