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1、蒸餾、萃取與分液,混合物的分離與提純,第二節(jié),地球上的水資源:,地球上水的儲量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人類使用的淡水不足1%。,如何獲得淡水資源?,想一想:,以太陽能作為能源,以燃料作為能源,海水淡化的原理 蒸餾,蒸餾:利用混合物中各組分沸點不同,使低沸點組分 汽化,再冷凝液化以分離整個組分的操作過程。,1、裝置及注意事項,4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng),1.溫度計水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處,2.冷凝水,下口進(jìn),上口出,3.投放沸石或碎瓷片防暴沸,蒸餾燒瓶: 盛液體積1/3 V2/3,30,牛角管,冷凝管,蒸餾燒瓶,A,D,蒸餾的應(yīng)用海水淡化,蒸餾法可將海水淡化為可飲用水,思考:,(1)為什么

2、溫度計水銀球要與蒸餾燒瓶支管口處于同一水平線?,溫度計是測量被蒸餾物蒸汽溫度的,蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾物變?yōu)闅怏w組分的溫度。,(2)為什么要棄去先得到的23ml液體?,為了防止實驗器材里面的殘留雜質(zhì),以免影響收集到的液體的純度。,有白色沉淀生成,再加稀硝酸,白色沉淀不溶解。,燒瓶中的水變成水蒸氣, 水蒸氣經(jīng)過冷凝管后變成液態(tài)水,流到錐形瓶里。,沒有白色沉淀生成。,先檢出自來水中含有Cl-,說明自來水中的Cl-已通過蒸餾除去,軒尼詩XO,國酒,茅臺酒,蒸餾酒,酒精為alcohol,就是阿拉伯語中“蒸餾”,李時珍本草綱目卷二十二谷部云:“燒(溜)酒非古法也。自元時始創(chuàng)其法,用濃酒和糟人甑,

3、蒸令氣上,用器承取滴露。凡酸壞之酒,皆可蒸燒?!?利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度不相同,用一種把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來。,萃取,概念分析,原混合物,溶質(zhì),原溶劑,在原溶劑中溶解度較低,兩種溶劑互不相溶且 與原混合物不反應(yīng),加入另一種溶劑,萃取劑,不與溶劑反應(yīng),兩種溶劑互不相溶。常用萃取劑如CCl4(比水重)、苯(比水輕)、汽油(比水輕)。,溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑中溶解能力不同。如碘易溶于有機(jī)溶劑而不易溶于水。,萃取的要領(lǐng),萃取的要領(lǐng),分液漏斗,2、萃取,分液漏斗,步驟:,1、檢漏,2、裝液,3、振蕩,4、靜置,5、分液,4.分液,將互不相溶的液體混合物分離的方法。萃取和

4、分液往往結(jié)合進(jìn)行。,說明: 1、兩種互不相溶的液體出 路不同。 2、分液時要使分液漏斗內(nèi) 外大氣相通。,使用分液漏斗注意事項,1、使用前檢查是否漏水 2、加入萃取液后先振蕩,再靜置 3、分液時把分液漏斗上的玻璃塞打開, 4、分液時,上層液體由上口倒出,下層液體由分液漏斗下端流出。,碘水與CCl4剛剛混合,為什么會出現(xiàn)顏色的轉(zhuǎn)變?,I2從原先的水層中轉(zhuǎn)移到了CCl4中。,靜置以后,多次萃取,現(xiàn) 象,結(jié) 論,3、振蕩前:上層是棕黃色 下層是無色 振蕩后:上層變淺 下層是紫紅色,2、碘水在上層 CCl4在下層,1、分 層,實驗,萃取小結(jié),條件: 1 溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在原溶劑 中的溶解度。

5、 2 萃取劑與原溶劑互不相溶,互不反應(yīng)。 3 萃取劑與溶質(zhì)不反應(yīng)。,練一練 .選擇萃取劑將碘水中的碘萃取出來,這種萃取劑具備的性質(zhì)是( ) 不溶于水,且必須易與碘發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 不溶于水,且比水更容易使碘溶解 不溶于水,且必須比水密度大 不溶于水,且必須比水密度小,C,思考,分液時,為什么要打開上口塞子,或者是使塞子上的凹槽對準(zhǔn)瓶口的小孔呢?,?,使空氣進(jìn)入分液漏斗,分液漏斗內(nèi)外壓力相等, 均為大氣壓強(qiáng),所以液體才可以順利流下。,與你一起交流, 如果不慎將油湯灑到衣服上,可以用什么方法除去?,用汽油、酒精等除去。,能否用酒精來萃取碘水中的碘?,不能,因為酒精與水互溶,不滿足萃取的條件。,水煮西紅柿湯,水煮西紅柿湯,萃取,加入油,有油西紅柿湯,生活中的萃取,固液

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