第六章旅游消費與效果

1、2014.9.13,教學目的和要求 教學內(nèi)容 一、旅游消費的特點及類型 二、旅游消費方式 三、旅游消費效果的衡量 四、旅游消費效果的評價,第六章 旅游消費與效果,2014.9.13,教學目的和要求,旅游活動作為人類的一種高級 消費方式，是在人們的衣、食、 住、行等基本物質(zhì)文化生活需要得 到滿足之后，伴隨著收入提高和閑 暇時間的增多而產(chǎn)生的消費。 通過本章的教學，促使學生掌握旅 游消費的概念和特點，了解旅游消 費的類型和方式。并進一步掌握旅 游消費效果及其評價方法，以及實 現(xiàn)旅游消費合理化的途徑和方法。,2014.9.13,教學內(nèi)容,要正確理解旅游消費的基本內(nèi) 容，必須掌握關于消費的基本概念 和

2、相關知識。,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,相關知識：社會再生產(chǎn)過程社會再生產(chǎn)過程分為生產(chǎn)、分配、交換、消費四大環(huán)節(jié)，四者之間相互聯(lián)系、互相制約，又互為條件、互為依存。其中，生產(chǎn)表現(xiàn)為起點，消費表現(xiàn)為終點，分配和交換表現(xiàn)為中間環(huán)節(jié)。因此，消費取決于生產(chǎn)，并受分配和交換的制約。但消費不是消極、被動的，它對生產(chǎn)、分配和交換起著能動性的反作用，并與生產(chǎn)、分配、交換共同構成社會再生產(chǎn)過程，使社會生產(chǎn)和再生產(chǎn)得以正常地進行。,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,（一）旅游消費的概念 旅游消費是指人們在旅行游覽 過程中，為了滿足其自身發(fā)展和享 受的需要，而

3、進行的各種物質(zhì)資料 和精神資料消費的總和，是在人們 的衣、食、住、行將基本物質(zhì)文化 生活需要得到滿足之后，隨著收入 提高和閑暇時間的增多而產(chǎn)生的高 層次消費。,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,（一）現(xiàn)代旅游消費是一種消費方式 現(xiàn)代旅游消費作為一種消費方式，主要由旅游消費意識、旅游消費習慣、旅游消費能力、旅游消費水平、旅游消費結構等要素構成。旅游消費意識及由此而形成的旅游消費習慣是旅游消費的基本動因；旅游消費能力和旅游消費水平是旅游消費的客觀條件；旅游消費結構是旅游消費發(fā)展到一定時期的結果，其反映了旅游者消費旅游產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量及其比例關系。,2014.9.13,一.旅游消費的特點

4、及類型,（二）現(xiàn)代旅游消費是一種個體性消費 現(xiàn)代旅游消費就其消費主體而言，屬于個人消費范圍。旅游者是否選擇旅游消費活動、什么時候消費、消費什么旅游產(chǎn)品、消費層次與消費量怎樣等諸多問題，都取決于旅游者個人的旅游消費意識和傾向、旅游消費習慣、旅游消費能力、旅游消費水平等，而且最終的旅游消費效果也是因人而異的。,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,（三）現(xiàn)代旅游消費是一種高層次消費 人們的消費需要，包括基本生存消費、發(fā)展消費、享受消費三個層次?；旧嫦M是維持個人和家庭最低生活保障的生活資料和服務的消費，是勞動力再生產(chǎn)過程所必須的最低限度的消費標準。發(fā)展消費和享受消費則是人們?yōu)榱颂岣咦陨?/p>

5、的文化素質(zhì)、陶冶情操、發(fā)展智力和體力，從而達到勞動力內(nèi)涵擴大再生產(chǎn)的要求的消費。因此，現(xiàn)代旅游消費是人們在基本生活需要得到保障之后而產(chǎn)生的高層次的消費需求。,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,（三）現(xiàn)代旅游消費是一種精神性消費 現(xiàn)代旅游消費作為一種個人消費，從內(nèi)容上來看，包括精神和物質(zhì)兩方面，除了有形的以商品形式存在的物質(zhì)產(chǎn)品和無形的以文化形式存在的精神消費品以外，還包括以此為依托的消費性服務在內(nèi)。所以，現(xiàn)代旅游消費包括了物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和以這些為依附的旅游服務三個方面。其中，物質(zhì)形態(tài)的消費只是一種外在的形式，旅游者真正所消費的是以物質(zhì)形態(tài)旅游產(chǎn)品為依托的精神產(chǎn)品和服務產(chǎn)品。,2

6、014.9.13,（一）旅游消費的概念 主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 1、旅游消費是旅游經(jīng)濟活動的重要環(huán) 節(jié)。 2、旅游消費是實現(xiàn)旅游產(chǎn)品價值的重 要條件。 3、旅游消費是豐富和美化人們生活的 重要手段。 4、旅游消費是提高勞動力素質(zhì)和質(zhì)量 的重要因素。 5、旅游消費是個體性消費，效果因人 而異。,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,其他觀點,用OD模型來解釋旅游消費和旅游者消費的區(qū)別 簡單的OD模型 競爭的OD基本模型,客 源 地,目 的 地,旅游通道,客 源 地,目的地A,目的地B,2014.9.13,其他觀點,旅游者消費強調(diào)的是發(fā)展旅游對“OD”模型中目的地一端的經(jīng)濟影響； 旅游消

7、費強調(diào)的是發(fā)展旅游對“OD”模型中的兩端目的地和客源地雙向的經(jīng)濟影響； 如果兩端都在同一個國家，可以完全說明旅游對國民經(jīng)濟的影響。,2014.9.13,（二）旅游消費的特點 1、旅游消費的綜合性 2、旅游消費的異地性 3、旅游消費的同一性 4、旅游消費的不可重復性 5、旅游消費的替代性 6、現(xiàn)代旅游消費的伸縮性,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,（二）旅游消費的特點 1、旅游消費的綜合性 旅游消費貫穿于整個旅游活動的過程，具有綜合性性征。 首先，旅游活動集食、住、行、游、購、娛為一體； 其次，消費對象的旅游產(chǎn)品是由旅游資源、旅游 設施、旅游服務等多種要素構成的； 再次，許多經(jīng)濟部門

8、和非經(jīng)濟部門都參與了旅游 消費的實現(xiàn)過程。,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,2、旅游消費的異地性。 旅游消費的異地性，即旅游服 務是無形的，不可轉移的，因 此，旅游者必須離開常住地，離 開熟悉的基本生活環(huán)境，克服空 間距離，才能實現(xiàn)旅游消費。,2014.9.13,3、旅游消費的同一性 旅游消費與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)要 同時進行，即旅游服務的提供必 須以旅游者的實際購買為前提， 從而形成旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和旅游消 費在時間上和空間上的同一性。,2014.9.13,4、旅游消費的不可重復性 旅游者在一生中不可能消費完 全相同的旅游產(chǎn)品，因而旅游消費 具有不可重復性。,一.

9、旅游消費的特點及類型,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,5、旅游消費的替代性 對于旅游綜合產(chǎn)品，旅游消 費具有較強的替代性。 替代性加劇了旅游業(yè)的競爭。,2014.9.13,一.旅游消費的特點及類型,6、現(xiàn)代旅游消費的伸縮性 首先，旅游消費是無限性消費。旅游消費是人們?yōu)閷崿F(xiàn)更高層次的需要而進行的高級消費形式，因而沒有數(shù)量限制。 其次，旅游消費是高彈性消費。滿足人們生存需要的消費彈性較小，而滿足人們享受、發(fā)展需要的消費彈性較大。 再次，旅游消費是季節(jié)性消費。一是旅游消費需求集中在某些月份或季節(jié)，如德國人旅游集中在夏季三個月，巴黎人喜歡八月份外出旅游；二是某些月份或季節(jié)旅游消費的內(nèi)容集

10、中于某些特定的旅游消費對象，例如，夏季海濱勝地游人如織。,2014.9.13,（三）旅游消費的類型 1、按旅游消費主體劃分 2、按旅游消費內(nèi)容劃分 3、按旅游消費層次劃分,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,（三）旅游消費的類型 1、按旅游消費主體劃分 由于旅游活動主要是一種個人 的活動，因此，按旅游消費主體通 ?？蓪⒙糜蜗M劃分為個人旅游消 費和家庭旅游消費。,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,（三）旅游消費的類型 2、按旅游消費內(nèi)容劃分 旅游活動的多樣性決定旅游消 費內(nèi)容的豐富性。因此按旅游消費 內(nèi)容可劃分為基本旅游消費和非基 本旅游消費。,一.旅游消費的特點及類型,

11、2014.9.13,（三）旅游消費的類型 3、按旅游消費層次劃分 旅游者在旅游過程中進行餐 飲、娛樂、住宿、通訊、醫(yī)療等多 個方面的消費，將這些旅游消費按 消費層次可劃分為生存消費、享受 消費和發(fā)展消費。,一.旅游消費的特點及類型,2014.9.13,教學內(nèi)容,（一）旅游消費方式的概念 人們在旅游活動中消耗物質(zhì)資 料、精神產(chǎn)品和勞務的具體方法和 形式稱為旅游消費方式。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費方式的概念 具體包括以下方面： 1、旅游消費意識 2、旅游消費力 3、旅游消費結構 4、旅游消費習慣 5、旅游消費水平,二.旅游消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費方式

12、的概念 1、旅游消費意識 相對穩(wěn)定的旅游消費觀同相對 變化的旅游消費心理相結合構成旅 游者的消費意識。 它支配、控制人們的旅游消費 過程并使之完成。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費方式的概念 2、旅游消費力 旅游者為滿足旅游需求而消費 旅游產(chǎn)品的能力稱旅游消費力，包 括物質(zhì)消費力和精神消費力。 在消費對象一定時，旅游消費 力的大小取決于生理、經(jīng)濟及文化 的條件。 此外，旅游消費力同旅游服務 質(zhì)量、水平成正比例關系變動。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費方式的概念 3、旅游消費結構 旅游消費結構，是指旅游者在 一定時間內(nèi)的旅游消費中，對各類 旅游產(chǎn)品（交

13、通、住宿、餐飲、娛 樂、游覽、購物、通訊、醫(yī)療）消 費的數(shù)量比例和相互關系。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費方式的概念 4、旅游消費習慣 旅游消費習慣，是指在一定環(huán) 境條件下經(jīng)常出現(xiàn)的，帶有傾向性 的旅游消費行為，具有民族性、地 方性和相對穩(wěn)定性的特點。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費方式的概念 5、旅游消費水平 旅游消費水平，主要指旅游活 動中旅游者在物質(zhì)和精神需求方面 的滿足程度。必須從數(shù)量與質(zhì)量、 物質(zhì)消費與精神消費的統(tǒng)一中來把 握旅游消費的水平和程度。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 1、旅游者的收入水平；

14、 2、旅游者的構成； 3、旅游產(chǎn)品的結構； 4、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量； 5、旅游產(chǎn)品的價格； 6、旅游者的心理； 7、其他社會文化條件。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 1、旅游者的收入水平（首要條件） 旅游者收入水平?jīng)Q定旅游消費水 平及旅游需求的滿足程度，從而決定 旅游消費方式的變化。 預計到21世紀初、中期，年平均 增加16。凡GNP高的國家，也是 旅游業(yè)發(fā)達的國家。 美國約21的收入用于旅游方面。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 1999年世界九國國民總收入排序 美 國： 88795 萬億 人均31910 日 本： 405

15、45 萬億 人均32030 德 國： 21038 萬億 人均25620 法 國： 14532 萬億 人均24170 英 國： 14038 萬億 人均31910 意大利：11629 萬億 人均20170 中 國： 9799 萬億 人均780（621） 巴西： 7304 萬億 人均4350 加拿大：6140 萬億 人均20140,二.旅游消費方式,2014.9.13,2001年云南前十名客源國排名統(tǒng)計表 單位：人次,2014.9.13,世界主要旅游客源國家（地區(qū)）國際旅游花費情況（不含機票）,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 2、旅游者的構成 旅游者的構成不同程度地影響 著旅游消費

16、結構的變化，因而影響 著旅游消費方式的變化。 人數(shù)、平均年齡、性別結構、受 教育程度、壽命等。,二.旅游消費方式,2014.9.13,二.旅游消費方式,專論：日本出境旅游崛起“積蓄型消費者” 從1980年至2000年的20年間，日本赴海外旅游者人數(shù)增加了近5倍，尤其是自1997年以后50歲以上的出游人數(shù)比率明顯增加，形成了具有明顯特點的“積蓄型消費者”。對于50歲以上的出境旅游“積蓄型消費者”，通常具有以下特點： 1、“積蓄型消費者”是不受經(jīng)濟狀況影響的消費群體，他們不論是在金錢方面還是時間方面都有充分的富余，無論什么時候都能夠外出旅行，2000年以后每年出游人數(shù)都以10%的速度增加。,201

17、4.9.13,二.旅游消費方式,2、“積蓄型消費者”對安全問題特別敏感，一旦外界稍有任何不妥情況發(fā)生，或者不測性突發(fā)事件發(fā)生，他們就會立刻取消出境旅游。如2001年的“911”事件發(fā)生后，“積蓄型消費者”赴海外旅游的人數(shù)減少了一半；同樣，2003年受到伊拉克戰(zhàn)爭和非典型肺炎等因素的影響，“積蓄型消費者”出境旅游人數(shù)大幅度下降。 3、“積蓄型消費者”具有年輕人一樣的旅游消費心理，其外出旅游的目的主要是學習、獵奇、體驗、交流等，其追求旅行質(zhì)量和個性滿足，強調(diào)體驗和參與性，尤其對外國人的普通生活及生活方式表現(xiàn)出很大的興趣。,2014.9.13,二.旅游消費方式,4、“積蓄型消費者”的數(shù)量在逐漸增加。

18、根據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在日本在55歲左右的人數(shù)為900萬人，其中理想的“積蓄型消費者”占26%，即大約有240萬人。根據(jù)調(diào)查，目前50歲以上男性每年赴海外旅游的人數(shù)大約有150萬人左右，而女性中希望每年進行一次海外旅游的人數(shù)大約有390萬人。因此，出境旅游的“積蓄型消費者”正在逐步增加。 （參見“變化中的日本海外旅游市場及其前景展望”，旅游市場2004年第1期，中國國家旅游局旅游促進與國際聯(lián)絡司編）,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 3、旅游產(chǎn)品的結構 旅游產(chǎn)品結構不僅決定著旅游 者的消費水平和消費數(shù)量，而且從 宏觀上影響旅游消費方式的發(fā)展和 合理化。,二.旅游消費方式,2014.9.1

19、3,二.旅游消費方式,在旅游經(jīng)濟結構中，向旅游業(yè) 提供服務的各相關產(chǎn)業(yè)部門的結 構如果搭配不合理，沒有形成一 個相互協(xié)調(diào)、平衡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 絡，就會導致旅游產(chǎn)品比例失 調(diào)，各構成要素發(fā)展不平衡，從 而不僅不能滿足旅游者需求，反 而造成旅游供求失衡，破壞了旅 游產(chǎn)品的整體性。例如，交通工 具短缺,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 4、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量 旅游產(chǎn)品質(zhì)量的提高可使旅游 者獲得物質(zhì)和精神上滿足、提高消 費水平，從而使旅游消費結構和消 費方式日趨合理。 產(chǎn)品質(zhì)量包括稱心如意的旅游 產(chǎn)品、旅游服務效率、旅游服務態(tài) 度。,二.旅游消費方式,2014.9.13,二.旅游消費方式,一

20、是稱心如意、物美價廉的旅游產(chǎn)品，即要達到適銷、適量、適時和適價的要求。 二是旅游服務效率，要求做到熟練敏捷，為旅游者節(jié)約時間，提供方便。 三是旅游服務的態(tài)度，要禮貌、熱情、主動、周到。,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 5、旅游產(chǎn)品的價格 旅游產(chǎn)品的需求彈性大且旅游 產(chǎn)品具有替代性，因而旅游產(chǎn)品價 格變化會影響人們的旅游消費選 擇，進而影響旅游消費構成和消費 方式。旅游產(chǎn)品價格的變化不僅影 響旅游消費結構而且影響旅游需求 量的變化。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 6、旅游者的心理 旅游者的消費習慣、購買經(jīng)驗、 周圍環(huán)境、從眾心理都會影響旅游

21、 消費方式。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（二）旅游消費方式的影響因素 7、其他社會文化條件 都市化； 交通發(fā)達； 文化因素； 旅游業(yè)發(fā)達； 政治環(huán)境因素； 匯率變化； 國家政策；,二.旅游消費方式,2014.9.13,1993-1998年國內(nèi)旅游人均花費水平一覽表,2014.9.13,（三）旅游消費的合理化 是一個動態(tài)的發(fā)展過程，是指 旅游消費從不合理狀態(tài)向合理化狀 態(tài)不斷逼近的漸進過程。 在人們可支配收入、閑暇時間 一定的前提下，旅游消費合理化既 要同旅游業(yè)和其它相關經(jīng)濟部門發(fā) 展水平相適應，也要體現(xiàn)旅游消費 的經(jīng)濟性、文化性、精神享受性等 特點。通常指消費發(fā)展速度適當、 消費內(nèi)

22、容豐富、消費結構優(yōu)化。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（三）旅游消費的合理化 具體應滿足以下要求： 1、旅游消費水平逐漸上升； 2、旅游消費結構不斷優(yōu)化； 3、旅游消費環(huán)境良性發(fā)展； 4、旅游消費市場供求平衡。,二.旅游消費方式,2014.9.13,（四）影響旅游消費流向的因素 1、空間距離的遠近：費用少，時間短，地理條件 差異不大，文化背景相似，語言障礙小，易促 銷。 2、國際聯(lián)系密切程度：貿(mào)易、政治、文化等。 3、旅游地對其他國家旅游者吸引力的大小。 4、旅游費用高低。 5、競爭或其他干涉影響（限制）。 6、接待國的文化背景和國民素質(zhì)（容納度） 7、旅游者對目的地的意向。,二.旅游

23、消費方式,2014.9.13,（一）旅游消費效果的涵義 在旅游消費中要消耗一定量的物質(zhì) 產(chǎn)品和勞務，即旅游消費的“投入”。 而通過旅游消費使人們的體力和智 力得到恢復，精神得到滿足，即是旅游 消費的“產(chǎn)出”。 在旅游消費過程中，投入與產(chǎn)出、 消耗與成果、消費支出與達效果到目的 之間的對比關系，就是旅游消費效果。,三.旅游消費效果的衡量,2014.9.13,（二）旅游消費效果的劃分 旅游消費效果可從不同角度、 不同方面進行比較分析、其具體 劃分為： 1、按研究對象（宏觀旅游消費效果和 微觀旅游消費效果）。 2、按投入與成果的關系（直接旅游消 費效果和間接旅游消費效果）。 3、按效果取得到時間（當

24、前旅游消費 效果和長遠旅游消費效果）。,三.旅游消費效果的衡量,2014.9.13,（三）旅游者消費效果的衡量 1、旅游者的旅游消費效用 指旅游者在消費旅游產(chǎn)品中 所得到的需求滿足程度，是對旅 游消費的心理感受和主觀評價， 旅游者對旅游產(chǎn)品進行消費時會 獲得不同的旅游消費滿足，以此 可以作為衡量消費效果的標準之 一。,三.旅游消費效果的衡量,2014.9.13,（三）旅游者消費效果的衡量 2、旅游者的旅游消費預算 由于人們收入有限，因此旅游 者在消費時要進行消費預算，以有 限的旅游消費支出獲得最大的旅游 消費滿足。因而旅游者的旅游消費 預算也是衡量旅游者消費效果的一 個方面。,三.旅游消費效果

25、的衡量,2014.9.13,（三）旅游者消費效果的衡量 3、旅游者的旅游消費效果 旅游者的旅游消費效果反映 為旅游者消費的最大滿足。即旅 游者在旅游過程中心理感受和主 觀愿望的最大相符程度。,三.旅游消費效果的衡量,2014.9.13,三.旅游消費效果的衡量,假設某旅游者想進行一次舒適 的旅游，在旅游活動中，每單位 的旅游商品價格為20元，而游覽 景點每日平均花費150元?，F(xiàn)該旅 游者有900元可用于旅游消費，試 析他在購買旅游商品和游覽景點 間，應如何消費才能使他感到最 大的滿足。,2014.9.13,旅游者預算限制下的可能產(chǎn)品消費組合,2014.9.13,（四）旅游目的地消費效果的 衡量

26、對旅游目的地國家或地區(qū)向旅 游者提供旅游產(chǎn)品而得到的旅游收 入效果的衡量，可通過分析旅游者 在旅游目的地的消費支出來衡量， 它是旅游供給方面的衡量。 其衡量指標為： 旅游消費總額 人均旅游消費額 旅游消費率 旅游消費構成,三.旅游消費效果的衡量,2014.9.13,三、旅游消費效果的衡量,旅游消費總額，是指一定時期 內(nèi)旅游者在旅游目的地國家或地 區(qū)，進行旅游活動過程中所支出 的貨幣總額。 它從價值形態(tài)上反映了旅游者 對旅游目的地的旅游產(chǎn)品消費的 總量。,2014.9.13,三、旅游消費效果的衡量,人均旅游消費額，是指一定時 期內(nèi)旅游者在旅游目的地國家或 地區(qū)的旅游過程中，平均每一個 旅游者支出

27、的貨幣金額。 它反映了旅游者在某一旅游目 的地的旅游消費水平，并為旅游 經(jīng)營者開拓旅游市場和開發(fā)產(chǎn)品 提供重要的依據(jù)。,2014.9.13,三、旅游消費效果的衡量,旅游消費率，是指一定時期 內(nèi)，一個國家或地區(qū)旅游者消費 支出同該國家或地區(qū)個人消費支 出總額的比例，它從價值角度反 映了一個國家或地區(qū)在一定時期 內(nèi)旅游者的旅游消費的強度和水 平。,2014.9.13,三、旅游消費效果的衡量,旅游消費構成，是指旅游者在 旅游活動過程中，對食、住、 行、游、購、娛等方面的消費比 例。 旅游消費構成不僅反映了旅游 者消費的狀況和特點，而且為旅 游目的地國家或地區(qū)配置旅游資 源和要素，組合旅游產(chǎn)品提供科

28、學的依據(jù)。,2014.9.13,（一）旅游消費效果評價的原則 1、旅游產(chǎn)品價值和使用價值的 一致性； 2、微觀與宏觀旅游消費效果的 一致性； 3、旅游消費效果與生產(chǎn)，社會 效果的一致性； 4、短期與長期旅游消費效果的 一致性。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（一）旅游消費效果評價的原則 1、旅游產(chǎn)品價值和使用價值的 一致性 對同等價格的旅游產(chǎn)品，在數(shù)量 和質(zhì)量上不僅應等同于國際上的旅游 產(chǎn)品，而且要使旅游者得到與其支付 的貨幣相應的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品， 即旅游產(chǎn)品價值和使用價值的一致 性。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（一）旅游消費效果評價的原則 2、微觀與宏觀旅

29、游消費效果的 一致性 宏觀旅游消費效果是以微觀旅游 消費效果為基礎，而微觀旅游效果則 以宏觀旅游消費效果為根據(jù)，但最終 以微觀旅游消費效果為主要依據(jù)，通 過各種手段和方法提高微觀旅游消費 效果，這將有利于提高宏觀旅游消費 效果，即兩者具有一致性。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（一）旅游消費效果評價的原則 3、旅游消費效果與生產(chǎn)，社會效 果的一致性。 旅游消費的對象是生產(chǎn)成果，而生產(chǎn) 的經(jīng)濟成果直接影響消費效果，因此，在 考察旅游消費效果時要兼顧旅游生產(chǎn)消費 資料的經(jīng)濟成果，而同時旅游消費也是一 種社會行為，因此也要對旅游消費效果進 行社會影響的效果評價，即體現(xiàn)旅游消費 效果與生

30、產(chǎn)，社會效果的一致性。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（一）旅游消費效果評價的原則 4、短期與長期旅游消費效果的 一致性 由于旅游消費既有短期消費效 果，又有長期消費效果，因而要堅持 短期與長期旅游消費效果的一致性來 評價旅游消費效果。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（二）旅游消費效果評價的方法 根據(jù)旅游消費效果評價的原則和 要求，它的評價是通過對旅游者的旅 游消費滿意程度及旅游消費支出的綜 合性評價，其方法如下： 1、旅游者問卷調(diào)查法（定性評價方法） 2、旅游消費統(tǒng)計分析法（定量評價方法）,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（二）旅游消費效果評價的方法

31、1、旅游者問卷調(diào)查法 （定性評價方法） 2、旅游消費統(tǒng)計分析法。 （定量評價方法） 旅游消費統(tǒng)計分析法是運用統(tǒng)計 學的原理和方法對旅游消費支出進行 統(tǒng)計分析，從而作出評價的方法，通 常對旅游消費總支出和人均旅游消費 支出進行統(tǒng)計分析和評價。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,（二）旅游消費效果評價的方法 2、旅游消費統(tǒng)計分析法。 （定量評價方法） 旅游消費統(tǒng)計分析法是運用統(tǒng)計 學的原理和方法對旅游消費支出進行 統(tǒng)計分析，從而作出評價的方法，通 常對旅游消費總支出和人均旅游消費 支出進行統(tǒng)計分析和評價。,四.旅游消費效果的評價,2014.9.13,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,

32、引自：中國出境旅游者消費行為模式研究課題成果 調(diào)查方法：訪談和問卷調(diào)查兩種方法 調(diào)查對象：鑒于中國公民出境旅游消費主要是通過有出境游特許經(jīng)營權的國際旅行社進行的，因此本次調(diào)研的范圍選定為特許經(jīng)營出境旅游業(yè)務的旅行社經(jīng)營管理人員和經(jīng)由特許旅行社組織的從事出境旅游消費活動的自費旅游者。 人口統(tǒng)計變量：包括性別、年齡、 學歷、職業(yè)、家庭結構和家庭月收 入等。,2014.9.13,性別：在參與調(diào)查的出境旅游者中，男女比例基本持平，兩者分別占旅游者總數(shù)的49.2%和50.8%。 年齡：26歲至45歲之間，其中26歲至35歲年齡段人數(shù)所占比例為35.5%，36歲至45歲年齡段人數(shù)所占比例為30.1%，二者

33、共計占旅游者總數(shù)的65.6%。其他年齡段的人數(shù)比例分別為：46歲至55歲的旅游者占14.5%，18歲至25歲的旅游者占9.7%，55歲以上的旅游者占5.9%，18歲以下的旅游者占4.3%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,學歷：學歷為大學本科及以上的旅游者占50.8%，學歷為大學?？频穆糜握哒?1.1%，學歷為中專及高中的旅游者占13.7%，學歷為初中及以下的旅游者所占比例為4.4%?？紤]到調(diào)研對象中18歲以下的旅游者占到了4.3%的比例，因此可以在考慮旅游者學歷層次時對低學歷人數(shù)的比例進行修正。從以上數(shù)字可以看出，出境旅游者的學歷層次總體來看相對較高。,實例分析中國

34、公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,職業(yè)：公司職員所占比例最高，占到總數(shù)的28.8%；其次為企業(yè)管理人員，所占比例為24.5%；再次為專業(yè)技術人員，所占比例為13.6%；學生和離退休人員比例次之，分別占到總數(shù)的6.5%和5.4%；教師與政府工作人員的比例相同，占總數(shù)的4.3%；工人所占比例為3.3%；服務人員/售貨員所占比例為0.5%。本次調(diào)研對象中農(nóng)民和軍人的比例均為0，而從事以上職業(yè)之外的旅游者占到了總數(shù)的8.7%。從以上數(shù)字可以看出，出境旅游者的職業(yè)分布比較廣泛。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,家庭：二人世界占22.7%，三口之家占55.1%，兩代同

35、堂占7.6%，三代同堂占5.9%，單身占8.7%。其中三口之家所占比例遠遠高出其他類型的家庭結構。 收入：家庭月收入為3萬元以上者占10.6%，家庭月收入在2萬元至3萬元之間者占6.1%，家庭月收入為1萬元至2萬元之間者占17.2%，家庭月收入為5000元至1萬元之間者占34.4%，家庭月收入為5000元以下者占31.7%。由以上數(shù)字可以看出，家庭月收入在1萬元以下的旅游者占到了調(diào)研對象總數(shù)的66.1%，這證明了定性研究中出境旅游者出現(xiàn)“平民化”趨勢的結論。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,出境旅游的消費決策： 在調(diào)研對象中，首次出境旅游者與非首次出境旅游者所占比例大

36、體相當，分別占到總量的48.9%和51.1%。在對出境旅游消費決策的重要性進行評價時，認為“由于花費很高，所以很重視”的占21.5%；認為“雖然花費很高，但并不是重大的決策”的占50.8%；認為“花費水平一般，并未引起足夠重視”的占27.6%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,出游信息來源： 調(diào)研對象及其家庭主要通過報紙和雜志上的廣告尋找旅游信息的占43.7%，主要通過親朋的介紹尋找旅游信息的占36.6%，主要通過互聯(lián)網(wǎng)查詢相關信息的占14.2%，另外有5.5%的調(diào)研對象及其家庭通過其他途徑尋找旅游信息。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,出游

37、目的： 調(diào)研對象認為出境旅游的主要目的在于“放松身心”的占53.6%，在于“追求新奇感覺”的占11.8%，在于“增加見識”的占24.2%，在于“融洽與親人和朋友的感情”的占7.2%，在于其他方面的占3.2%。值得注意的是，調(diào)研對象中認為出境旅游的主要目的在于“購物”的人數(shù)為0。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,產(chǎn)品選擇： 在產(chǎn)品選擇方面，調(diào)研對象中認為選擇“這條”線路主要是因為“價格合適”的占29.4%，主要是因為“被目的地的文化所吸引”的占26.2%，主要是因為“對目的地感到好奇”的占18.1%，主要是因為“親友推薦”的占12.5%，主要是因為其他因素的占12.5%

38、，而主要是因為“目的地的購物環(huán)境較好”的僅占1.3%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,企業(yè)選擇： 調(diào)研對象認為選擇“這家”旅行社主要是因為“這家旅行社的品牌比較好”的占到了66.7%，其余因為“親友推薦”的占13.7%，因為“我是這家旅行社的回頭客”的占7.1%，因為“這家旅行社距離我工作或居住的地方比較近，聯(lián)系起來比較方便”的占6.5%，而因為“這家旅行社的價格比較合適”的僅占4.2%。另外，尚有1.8%的旅游者在選擇旅行社時主要考慮的是其他因素。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,出游方式： 在調(diào)研對象中，全家出游的23.3%，與部分家庭

39、成員共同出游的占27.8%，與朋友結伴出游的占29.0%，單獨出游的占11.9%，單位組織出游的占7.4%，以其他形式出游的占0.6%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,消費構成比例： 調(diào)研對象在本次旅游活動中，自費部分與旅游團費的比例情況分別是：自費部分遠遠少于旅游團費的占37.9%，自費部分相當于旅游團費的一半左右的占24.3%，自費部分超過了旅游團費的一半以上的占18.6%，自費部分與旅游團費大致相當?shù)恼?9.2%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,消費構成比例： 調(diào)研對象在本次旅游活動中，自費部分與旅游團費的比例情況分別是：自費部分遠

40、遠少于旅游團費的占37.9%，自費部分相當于旅游團費的一半左右的占24.3%，自費部分超過了旅游團費的一半以上的占18.6%，自費部分與旅游團費大致相當?shù)恼?9.2%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,消費構成比例： 在本次旅游活動的自費項目中，花費最高的部分為“購物”的調(diào)研對象占71.2%，花費最高的部分為“娛樂”的調(diào)研對象占12.9%，花費最高的部分為“參觀游覽”的調(diào)研對象占11.6%，花費最高的部分為“餐飲”的調(diào)研對象占1.2%，另外有3.1%的調(diào)研對象花費最高的部分為“其他”項目。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,消費構成比例： 在本次旅游活動的自費項目中，花費最多的部分在全部花費（包括旅游團費和自費項目）中的所占比例“不足1/4”的調(diào)研對象占23.6%，所占比例為“1/4左右” 的調(diào)研對象占14.0%，所占比例為“1/3左右”的調(diào)研對象占15.7%，所占比例為“1/2左右”的調(diào)研對象占20.2%，所占比例“超過1/2”的調(diào)研對象占26.4%。,實例分析中國公民出境旅游消費特征分析,2014.9.13,出境旅游者未來出境旅游消費傾向： 調(diào)研對象中，在有可能的情況下，下次出國旅游時最希望去美國的占21.7%，希望去加拿大的占8.3%，最希望去歐洲國家的占27.4%，最希望去澳大利亞或新西蘭的25.5