果樹整形修剪——意義、原則、結(jié)構(gòu)特點(diǎn).ppt

1、第七單元,果樹整形修剪,第七單元 果樹整形修剪,一、果樹整形修剪的意義和原則 二、果樹樹體結(jié)構(gòu)分析 三、果樹主要樹形特點(diǎn) 四、修剪的時(shí)期、方法和作用,整形：指根據(jù)果樹品種的樹性特點(diǎn)，運(yùn)用修剪手段，按特定的栽培方式或經(jīng)濟(jì)目的將樹體構(gòu)建成合理的結(jié)構(gòu)和樹形。 修剪：在整形的基礎(chǔ)上，結(jié)合栽培管理措施，通過疏刪、短截、回縮、環(huán)剝等一些直接作用于樹體上的外科手術(shù)式方法，以及使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以達(dá)到調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)和結(jié)果、衰老與更新的目的。,【整形修剪】,整形與修剪的關(guān)系,整形、修剪是兩個(gè)相互依存，不可截然分割的操作技術(shù)； 整形是通過修剪來實(shí)現(xiàn)的，修剪又必須在整形的基礎(chǔ)上進(jìn)行。 二者既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，并互相

2、影響，不可偏廢。,樹體高大，不便管理； 枝條紊亂，樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良； 枯枝多，易遭病蟲害； 產(chǎn)量不高，大小年嚴(yán)重，果實(shí)質(zhì)量差； 樹體易早衰、死亡。,自然生長(zhǎng)條件下果樹的表現(xiàn)(不修剪),果樹不修剪，到年雖有產(chǎn)， 樹弱品質(zhì)差，還有大小年， 病蟲害發(fā)生，必定壽命短。,進(jìn)入結(jié)果年齡遲，總生長(zhǎng)量小， 樹冠擴(kuò)大慢，前期總產(chǎn)量低。 后期產(chǎn)量逐年增加，大小年不明顯； 果實(shí)質(zhì)量好，大小整齊。 樹勢(shì)健壯，新梢生長(zhǎng)量大； 抗逆力強(qiáng)，壽命長(zhǎng)。,進(jìn)行修剪的果樹的表現(xiàn),整形和修剪，骨架牢又健； 果實(shí)品質(zhì)好，穩(wěn)產(chǎn)又高產(chǎn)； 樹冠很整齊，管理也方便。,一、整形修剪的意義（目的、作用）和原則,1、整形修剪的目的 2、整形修

3、剪的作用（調(diào)節(jié)作用） （1）調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境的關(guān)系 （2）調(diào)節(jié)樹體各局部的均衡關(guān)系 （3）調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)狀況 小結(jié)：整形修剪的實(shí)質(zhì)、地位 3、果樹整形修剪的原則 （1）根據(jù)果樹的生長(zhǎng)結(jié)果特性 （2）根據(jù)自然條件及栽培措施 （3）根據(jù)經(jīng)濟(jì)要求,使幼樹提早結(jié)果，延長(zhǎng)結(jié)果年限； 提高產(chǎn)量，克服大小年； 前期促長(zhǎng),增加葉面積;調(diào)節(jié)果枝營養(yǎng)枝比例； 使冠內(nèi)通風(fēng)透光,減少病蟲危害,提高果實(shí)品質(zhì); 提高工效，降低成本； 適應(yīng)不良?xì)夂颍鰪?qiáng)抗逆能力，擴(kuò)大栽培范圍。,1、整形修剪的目的,果樹的整形修剪是一項(xiàng)比較復(fù)雜的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，是在綜合管理的基礎(chǔ)上，根據(jù)生長(zhǎng)和結(jié)果的需要，對(duì)樹體起調(diào)節(jié)作用。 調(diào)節(jié)的重點(diǎn) 調(diào)節(jié)器官

4、 調(diào)節(jié)的主要矛盾 生長(zhǎng)與結(jié)果,2、整形修剪的作用 調(diào)節(jié)作用,（1）調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境的關(guān)系,a. 根據(jù)環(huán)境條件和果樹的生物學(xué)特性，合理地選擇樹形和修剪措施，有利于果樹與環(huán)境的統(tǒng)一。 b. 在調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境條件的關(guān)系中，最重要的是改善光合作用條件。為什么？ 改善光照條件 提高光能利用率最大限度轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 增加光合面積 延長(zhǎng)光合時(shí)間 c. 整形修剪等措施對(duì)果樹的微生態(tài)環(huán)境也有調(diào)節(jié)作用。, 土地瘠薄、缺水的山地、旱地 小冠、適當(dāng)重剪控花 旱地栽培 易受凍旱的地方 秋季摘心 枝芽充實(shí) 防凍旱 剪去未成熟部分枝梢 蒸騰降低 蘋果、梨 ：適當(dāng)高定干、多留腋花芽 降低晚霜危害 南方 葡萄 水平棚架整形 抗臺(tái)

5、風(fēng) 高干整形 抗高溫高濕,整形修剪調(diào)節(jié)“果樹 環(huán)境”的實(shí)例,所以： 適當(dāng)?shù)恼涡藜?，能在一定程度上克服不利環(huán)境條件的影響。, 整形修剪 改變個(gè)體最終改變?nèi)后w的結(jié)構(gòu)，從而提高光照條件，使樹冠內(nèi)部、下部都有適宜的光照，最終達(dá)到樹體上下、內(nèi)外立體結(jié)果。 樹形上 開心形 大于 有中心干的樹形 中、大型樹冠，則一定要控制樹高、冠徑，控制適宜的葉幕厚度、間距，從而降低光合無效區(qū)。 密植，小冠樹形需要提高表面受光量，提高光能利用率。 修剪上 開張角度，注意疏剪，加強(qiáng)夏季修剪等。,整形修剪改善光照條件的實(shí)例,幼樹階段 適度密植、輕剪、開張角度；提高覆蓋率、葉面積指數(shù)；加強(qiáng)夏剪，擴(kuò)大樹冠。 成年樹，維持適宜的葉

6、面積指數(shù) 在一定限度內(nèi)，果樹的產(chǎn)量與葉面積指數(shù)成正比。 一般認(rèn)為，適宜的葉面積指數(shù)，落葉果樹為4-5，常綠果樹為4.5-5。 多留枝，增加葉叢枝比例等 稀植時(shí)，整形主要考慮個(gè)體發(fā)展，盡量快速擴(kuò)大樹冠。密植時(shí)，主要考慮群體發(fā)展。,整形整形修剪增加果樹光合面積的實(shí)例,合理的整形修剪應(yīng)該延長(zhǎng)樹體各部分葉片在一天和一年中有較長(zhǎng)時(shí)間處于適宜的光照條件下 落葉果樹光合作用時(shí)間，春梢葉大于夏、秋梢葉。,整形修剪延長(zhǎng)果樹光合時(shí)間的實(shí)例,所以： 修剪及其它措施均應(yīng)有利于促進(jìn)春季葉面積的增長(zhǎng)。,（2）調(diào)節(jié)樹體各局部的均衡關(guān)系,果樹植株是一個(gè)整體。正常生長(zhǎng)結(jié)果的果樹，其樹體各部分和器官之間經(jīng)常保持著相對(duì)平衡。修剪可

7、以打破原有的平衡，建立新的動(dòng)態(tài)平衡，使之間朝著有利于人們需要的方向發(fā)展。 利用地上部、地下部的動(dòng)態(tài)平衡規(guī)律來調(diào)節(jié)果樹的整體生長(zhǎng)。 調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官與生殖器官的平衡 調(diào)節(jié)同類器官間的均衡,果樹樹體地上、地下部分始終是相互依賴、相互制約，二者保持著動(dòng)態(tài)平衡?！案咳~長(zhǎng)，葉靠根養(yǎng)”。任何一方的增強(qiáng)或削弱都會(huì)影響另一方的強(qiáng)弱。,地上、下部的動(dòng)態(tài)平衡調(diào)節(jié)整體生長(zhǎng),修剪的雙重作用：修剪對(duì)果樹有促進(jìn)和抑制作用 修剪的雙重作用有不同表現(xiàn)： 受樹齡、樹勢(shì)、修剪時(shí)間、砧木等的影響,促進(jìn)作用：局部刺激，促進(jìn)局部生長(zhǎng)； 抑制作用：整體抑制，全樹總生長(zhǎng)量減少。,修剪的雙重作用,樹齡 幼、旺樹抑制作用強(qiáng)，修剪越重，表現(xiàn)越明顯

8、。 剪去了一部分器官和同化養(yǎng)分 成年樹（花芽多的樹、老弱樹），則促進(jìn)作用強(qiáng)。 除了消耗性的枝、芽、花、葉等器官 修剪時(shí)期 生長(zhǎng)期修剪，抑制作用強(qiáng)。 地上部分后被剪除（營養(yǎng)）,導(dǎo)致樹體貯養(yǎng)下降,導(dǎo)致葉、光合、營養(yǎng)物質(zhì)下降,最終導(dǎo)致根系得到的養(yǎng)料下降。 休眠期修剪，促進(jìn)作用強(qiáng)。 養(yǎng)分已運(yùn)到根系貯藏起來,只剪去了一些弱枝,增加了二年留下來的養(yǎng)分供給量,在剪口處表現(xiàn)促進(jìn)作用更明顯。,修剪的雙重作用的實(shí)例,在果樹的年周期中，樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的制造、輸導(dǎo)、消耗和積累有一定的規(guī)律性。整形修剪就是在掌握其規(guī)律性的基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)和控制樹體營養(yǎng)的吸收、制造、積累、消耗、運(yùn)轉(zhuǎn)、分配及各類營養(yǎng)間的相互關(guān)系，使之向栽培有利的

9、方向轉(zhuǎn)化。 修剪 葉面積 光照 營養(yǎng)制造、營養(yǎng)水平 修剪 地上、地下平衡 根系生長(zhǎng) 無機(jī)營養(yǎng)的吸收、有機(jī)營養(yǎng)的分配； 修剪 營養(yǎng)器官、生殖器官的數(shù)量、比例、類型 樹體的營養(yǎng)積累、代謝狀況； 修剪 無效枝葉，花果數(shù)量 營養(yǎng)的無效消耗； 修剪 枝條角度、器官數(shù)量 營養(yǎng)物質(zhì)的定向運(yùn)轉(zhuǎn)、分配運(yùn)輸通路、生長(zhǎng)中心。,（3）調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)狀況,整形修剪通過調(diào)節(jié)器官的數(shù)量、類型，平衡樹體營養(yǎng)，達(dá)到生長(zhǎng)與結(jié)果協(xié)調(diào)，最終滿足人們?cè)耘嗟膶?shí)際需要。,整形修剪的實(shí)質(zhì),可以利用的特性： 頂端優(yōu)勢(shì)、垂直優(yōu)勢(shì)、枝芽質(zhì)量、方位 不同時(shí)期修剪效應(yīng)、局部的相對(duì)獨(dú)立性,整形修剪是果樹栽培中必不可少技術(shù)措施。其調(diào)節(jié)作用是多方面的（有利

10、、不利），所以具體整形修剪時(shí)，必須斟酌采用。 整形修剪不是萬能的。其調(diào)節(jié)作用是有一定的局限性的，不能代替土、肥、水等基本管理措施。 整形修剪應(yīng)與樹體的發(fā)育狀況，土、肥、水等管理措施相結(jié)合。,整形修剪的地位,總的原則：在整形修剪時(shí)，既要重視良好的樹體結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)，又不能死搬樹形。作到有形不死、無形不亂，因地制宜，因樹修剪，隨枝作形，順其自然，加以控制，便于管理；使之既有利于早果豐產(chǎn)，又要有長(zhǎng)期規(guī)劃和合理安排，達(dá)到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)壽的目的。,3、果樹整形修剪的原則,具體原則： 根據(jù)果樹的生長(zhǎng)結(jié)果特性 根據(jù)樹齡和物候期 根據(jù)自然條件及栽培措施 根據(jù)經(jīng)濟(jì)要求,（1）根據(jù)生長(zhǎng)結(jié)果特性進(jìn)行整形修剪

11、,（2）根據(jù)樹齡、物候期進(jìn)行整形修剪,我國和世界上一樣： 樹形：高、大、圓 矮、小、扁 方向發(fā)展。 修剪：休眠期修剪 休眠期與生長(zhǎng)期修剪相結(jié)合 細(xì)致修剪 簡(jiǎn)化修剪 剪枝為主 綜合修剪技術(shù) 剪枝梢、彎枝、摘心、環(huán)割、拿枝、彎根等配合,果樹整形修剪的趨勢(shì),果樹整形修剪技術(shù)正處在一個(gè)變革時(shí)期,1、果樹樹體結(jié)構(gòu) 2、果園群體結(jié)構(gòu),二、果園樹體結(jié)構(gòu)分析,喬木果樹樹體的結(jié)構(gòu),1、果樹個(gè)體結(jié)構(gòu),藤本果樹：主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝、結(jié)果枝,果樹個(gè)體結(jié)構(gòu),. 干高,樹干高 干越高，用于生長(zhǎng)主干的部分消耗越多； 地上、地下部分養(yǎng)分運(yùn)輸距離越大 消耗 影響樹冠的擴(kuò)大和體積，投產(chǎn)遲，產(chǎn)量、累計(jì)收入 抗風(fēng)力弱，樹體不便管理

12、。 近幾十年來，隨著果樹產(chǎn)業(yè)化、集約栽培的發(fā)展，主要采用矮干樹型。,樹干矮 樹干建造的時(shí)間短； 樹冠到根系運(yùn)輸距離,養(yǎng)分交換快,新陳代謝旺,樹干養(yǎng)分消耗少,養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)南?生長(zhǎng) 利于樹冠的管理； 樹冠距地面近，遮蔽度大，主干的日灼，較好的遮蔽樹盤， 防風(fēng)、積雪、保濕，恒溫等。 但，樹勢(shì)較強(qiáng)，發(fā)枝向上，幼樹易徒長(zhǎng)，不利于地面田間管理，通風(fēng)透光差等。 因此，即使現(xiàn)在一般都用矮干，但應(yīng)根據(jù)具體情況，具體分析，決定干高。,具體分析，決定干高,樹形：直立 干矮 開張、枝較軟 干高 樹性：灌木、半灌木、矮密植 矮干； 喬木，栽植距離大 高干 氣候：大陸性氣候、風(fēng)大地區(qū) 矮干，抗逆力 海洋性氣候、氣候較溫和

13、 干可高些 光照：光照好的地區(qū) 宜矮干 光照差 高干，通風(fēng)透光，病害； 管理方式： 機(jī)械耕作的 高干,. 樹體大小,樹體高大 充分利用空間，立體結(jié)果，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命，利于提高株產(chǎn)； 利于果園間作，果牧兼營； 根系分布較深，充分利用地力，肥水供應(yīng)；外界溫濕度的影響，生長(zhǎng)條件較穩(wěn)定，栽培容易。 但果園集中成片栽植條件下，早期生產(chǎn)差。 成形慢，早期光能利用差，結(jié)果推遲； 葉片、果實(shí)與吸收根的距離加大，枝干增多，有效容積、有效葉面積。 影響果實(shí)品質(zhì)。有效容積，優(yōu)質(zhì)果比例 冠/根比率大，易遭旱害、風(fēng)害。 樹冠過大，操作不便，勞動(dòng)生產(chǎn)率。,因此：在一定限度內(nèi)縮小樹冠體積，實(shí)行矮化密植，已成為果園現(xiàn)代化的主要

14、方向和標(biāo)志。 樹體是否愈小愈好呢？ 樹體過小 果園結(jié)果平面化，影響光能利用；用苗多，定植所需勞力多，建園費(fèi)用大。 所以應(yīng)解決好 密植光能利用、密植操作的矛盾。,. 樹冠形狀, 扁形最好（解決密植光能利用、密植操作的矛盾 ）。 因?yàn)椋喝后w有效體積、樹冠表面積最多 樹冠產(chǎn)量較高，品質(zhì)較好，果園操作較方便。 但是，水平形樹冠受光最佳，品質(zhì)最好；且適于密植、控制樹形，提早結(jié)果；利于果園修剪和采收等的機(jī)械化；雖產(chǎn)量較低， 但從經(jīng)濟(jì)的角度有可能超過扁形。,自然形,. 樹高、樹冠冠徑和間隔, 勞動(dòng)效率：考慮降低樹高，修剪與采收機(jī)械化的可能，機(jī)械化所必需的行距。 光能利用：主要考慮樹冠基部光照在生長(zhǎng)季能得到滿

15、足，保證這部位枝條的正常功能。同時(shí)，根據(jù)樹種類的特性，充分發(fā)揮立體結(jié)果的特點(diǎn)。 種類特性：需光性，不同物候期的需光特點(diǎn)等。樹行寬與樹冠間隔、冠厚和樹形等指標(biāo)等。樹冠冠徑和間隔與冠高密切相關(guān)。,種類特性，抗災(zāi)能力等,主要決定于,勞動(dòng)效率,光能利用,. 骨干枝數(shù)目, 原則上，在能夠布滿足夠空間的前提下，骨干枝愈少愈有利。但適當(dāng)增加骨干枝數(shù)：易充分利用空間，增強(qiáng)樹勢(shì)；個(gè)別骨干枝損傷后影響少，利于生產(chǎn)。 具體數(shù)量要具體分析 樹形大，骨干枝多；樹形小，骨干枝少 發(fā)枝力弱，骨干枝多；發(fā)枝力強(qiáng)，骨干枝少 幼樹、邊行樹、坡地栽植、光照好的，骨干枝多； 成年樹，光照差的，骨干枝少。 同一層內(nèi)，主枝數(shù)不宜超過4個(gè)

16、，在主干上著生距離不宜過近，以免形成輪生枝、結(jié)合不牢、易削弱中心干生長(zhǎng)。,骨干枝，與主干一樣，起運(yùn)輸養(yǎng)分，擴(kuò)大樹冠的作用。,. 主枝分枝角度,【主枝基角】？ 【主枝腰角】？ 【梢 角】？,角度過小 樹冠郁閉、光照不良；生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、易上強(qiáng)下弱，花芽形成少，易落果；早期產(chǎn)量低，后期樹冠下部易光禿，影響產(chǎn)量；操作不便，且易劈折。 主枝基角：以不夾皮為限，30- 45，越大，負(fù)重力越大。 主枝腰角：60- 80；大，則冠開張，生長(zhǎng)勢(shì)弱，花芽易形成，早期產(chǎn)量高，但易早衰。多數(shù)幼樹，主枝角度都偏小，應(yīng)使其開展。 梢角：應(yīng)小一些，利于保持樹勢(shì)。,改善主枝、主干的分枝角度是整形的重要關(guān)鍵之一。,. 從屬關(guān)系和樹

17、勢(shì)均衡,各級(jí)骨干枝，必須從屬分明，則結(jié)構(gòu)牢固。 中心干強(qiáng)于主枝，主枝強(qiáng)于側(cè)枝，側(cè)枝強(qiáng)于枝組，這就是從屬關(guān)系。 一般骨干枝粗與所著生枝粗度的比值小于0.6時(shí)，結(jié)合才牢固。如兩者粗細(xì)相近，則容易劈裂。主枝越粗，向外延伸的潛力越強(qiáng)。, 樹勢(shì)均衡 指各級(jí)骨干枝勢(shì)力之間保持相對(duì)平衡，同級(jí)骨干枝之間生長(zhǎng)勢(shì)力應(yīng)當(dāng)相近（如：疏散分層形基部三主枝之間）。不同級(jí)別骨干枝之間應(yīng)有一定的從屬關(guān)系，兩者在粗度上應(yīng)保持適度差別。 主枝與中心干、主枝與主枝、主枝與側(cè)枝間，出現(xiàn)過強(qiáng)或過弱時(shí)，都應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 增強(qiáng)某骨干枝勢(shì)力，常采用的方法是：適當(dāng)輕截，多留壯枝，抬高角度，少留花果；削弱時(shí)則相反。,樹勢(shì)均衡和保持從屬關(guān)系，是

18、一個(gè)重要技術(shù)。,. 骨干枝延伸,直線延伸 樹冠擴(kuò)大快，生長(zhǎng)強(qiáng)，樹勢(shì)不易衰；但開張角度小的，易上強(qiáng)下弱，下部、內(nèi)堂易光禿，不易形成大型枝組或骨干枝。 彎曲延伸 彎曲部位易發(fā)生大形枝組或骨干枝，樹冠中下部生長(zhǎng)強(qiáng)，不易光禿，但一般生長(zhǎng)弱，樹勢(shì)易衰。,應(yīng)根據(jù)具體情況采用： 蘋果、梨，中心干彎曲延伸 基部枝生長(zhǎng)、樹高。 生長(zhǎng)旺盛、下部易光脫的果樹，骨干枝可采用彎曲延伸； 生長(zhǎng)弱、容易流膠的果樹，不宜采用彎曲延伸。,. 枝組（側(cè)枝）, 枝組的分類 枝組的利用,在樹體結(jié)構(gòu)中，骨干枝構(gòu)成樹體的骨架，枝組是著生在骨干枝上的獨(dú)立單位，是果樹葉片著生和開花結(jié)果的主要部分。 所以：要注意培養(yǎng)和多留枝組，為增加葉面積，

19、提高產(chǎn)量創(chuàng)造條件。, 按大小和生長(zhǎng)強(qiáng)弱分 大型：較難控制，結(jié)果晚，壽命長(zhǎng)。 中型：壽命長(zhǎng)。 小型：易控制，結(jié)果早，壽命短。填補(bǔ)大、中型枝組空間。 按在骨干枝上著生的位置分 背上：生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、較難控制、結(jié)果晚、壽命長(zhǎng)。 兩側(cè)：介于二者，宜多培養(yǎng)。 背下：生長(zhǎng)勢(shì)緩和、易控制、結(jié)果早、壽命短。, 枝組的分類,成年樹的細(xì)致修剪主要是在枝組上進(jìn)行的，包括枝組的培養(yǎng)與更新、生長(zhǎng)與結(jié)果、衰老與復(fù)壯等的調(diào)節(jié)。 矮密果園：樹冠小，宜多培養(yǎng)中、小型和側(cè)生枝組； 高密度果園：如圓柱形的，可直接在中心干上培養(yǎng)中、大型枝組； 超高密度果園：如草地果園，一株樹可由1-2個(gè)大型枝組構(gòu)成。, 枝組的利用,. 輔養(yǎng)枝,幼樹要盡量多留，以緩和樹勢(shì)，提早結(jié)果，輔養(yǎng)樹體，促進(jìn)生長(zhǎng)。 應(yīng)注意與骨干枝區(qū)別對(duì)待，隨植株長(zhǎng)大，光照條件變差，影響骨干枝生長(zhǎng)時(shí)，要及時(shí)處理，將它疏除或改為枝組。,【輔養(yǎng)枝】在整形過程中留下的臨時(shí)性枝。,【果園群體】由果樹個(gè)體組成，但作為統(tǒng)一體，它有自己的特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律。隨著果園